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中國十大排名美食（中國十大排名美食圖片）

發(fā)布時間：2023-05-20 07:20:23 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 245

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本文目錄:

1、中國十大名菜排名
2、中國十大經(jīng)典美食都有什么??？
3、中國十大經(jīng)典美食有哪些？
4、中國十大名小吃是哪些？

中國十大排名美食（中國十大排名美食圖片）

一、中國十大名菜排名

中國十大名菜排名：

1、四川的宮保雞丁

宮保雞丁不僅是四川菜，還是中華經(jīng)典名菜之一。宮保來自光緒時期的太子少保丁寶楨，是一個官銜，傳說這位官員也是一位吃貨，到了四川以后一直在休閑時間致力于開發(fā)各種美食，就是他做出了大蔥加辣椒炒雞肉的方子。

2、四川的麻婆豆腐

麻婆豆腐起源于四川的陳麻婆，由于阿婆手藝高超，用的豆腐原料又很好，燒出來的豆腐又麻又辣又燙，豆腐細(xì)嫩軟滑，牛肉香氣撲鼻，讓當(dāng)時的挑油工人贊不絕口，因此麻婆豆腐就此出名，成了川菜中的經(jīng)典代表菜。

3、江浙的東坡肉

雖說東坡肉是蘇東坡在黃州發(fā)明出現(xiàn)的東西，但最開始蘇東坡做的豬肉，可不是現(xiàn)在我們看到的濃油赤醬的美味模樣，而是直接白水煮豬肉，還不放蔥姜去腥味的那種。如今的東坡肉，要數(shù)江浙一帶做得最好。

4、北京的烤鴨

北京烤鴨說是名動天下也不為過，作為中國代表美食之一，雖然北京烤鴨傳承于南京板鴨，但說起名聲，還是北京烤鴨更勝一籌。北京烤鴨吃的不僅是鴨子，還吃片鴨師傅的技術(shù)，如果能當(dāng)場看師傅片鴨肉，絕對是視覺和味覺的享受。

5、湖南的臘味合蒸

臘味合蒸對湖南人來說是年味。以熏制為主的湖南臘肉，更偏重臘味，將臘肉、臘魚、臘雞、臘鴨和高湯一起清蒸，味道鮮美無比。由于各種臘味腌制后出現(xiàn)不同風(fēng)味，高溫蒸汽讓這些風(fēng)味融合在一起，香味撲鼻，因此臘味合蒸成了湖南人約定俗成的年菜。

6、重慶的辣子雞

重慶人說辣子雞吹響了重慶江湖菜的號角，作為重慶的特色菜，重慶的辣子雞自然是以麻辣為主。雖然說辣子雞在中國很多地區(qū)都有，但讓人印象深刻的，無疑還是這道香辣無比的重慶味道。油炸鍋的雞肉外酥里內(nèi)，辣中帶一點酥麻，敢吃辣的人一定要品嘗。

7、湖北的武昌魚

湖北的武昌魚可謂是湖北人招待貴客必備的一道菜，才飲長江水，又食武昌魚證明了武昌魚在湖北的地位。武昌魚主要產(chǎn)于江夏區(qū)梁子湖，由于梁子湖隸屬于當(dāng)時的武昌縣，因此人們將梁子湖里的魴魚和鳊魚叫做武昌魚。

8、杭州的西湖醋魚

西湖醋魚是杭州的看家菜，雖然杭州常被人笑稱是美食洼地，但西湖醋魚的大名仍然讓人向往。這道菜要選用體態(tài)適中的草魚，現(xiàn)在清水里汆熟，裝盤后淋上事先做好的糖醋芡汁。整道菜色澤紅亮，酸甜可口，做得好的西湖醋魚吃起來甚至有一股蟹味。

9、鎮(zhèn)江的水晶肴肉

在鎮(zhèn)江有這樣一句話，說鎮(zhèn)江有三怪，肴肉不當(dāng)菜，意思是鎮(zhèn)江人清早到館子里喝茶，配茶的點心就是肴肉，還要加上一碟姜絲和一碟鎮(zhèn)江香醋，是當(dāng)?shù)貥O具特色的早茶。

10、安徽的無為板鴨

安徽有一個縣叫無為，聽起來很仙氣，不過當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的無為板鴨可是可以和北京烤鴨、南京板鴨叫板的。無為板鴨屬于徽菜，文獻記載最早出現(xiàn)在清朝年間。鴨子選用的品種是生長于巢湖的麻鴨，肉質(zhì)緊嫩。

二、中國十大經(jīng)典美食都有什么??？

一、河南辣椒醬

河南的一種名為“胡辣湯”的小吃，麻辣濃郁，湯香四溢，特別是逍遙鎮(zhèn)的“胡辣湯”，更是在全國都有名氣，在北方不少地方都有。這碗胡辣湯里有很多配菜，有牛肉粒，有黃瓜菜，有木耳，有面筋等等，再加上一個炸包子，還有一個小小的油條，味道真的很不錯。

二、天津面皮

說到面皮，我想大家都會喜歡，這是天津的一道招牌菜，不過幾年下來，已經(jīng)在國內(nèi)傳開了。用青豆粉和雞蛋做成餡餅，然后放入一根油炸的小甜條，撒上一些青菜和臘腸，蘸著調(diào)料，吃起來非常的美味。

三、西安肉包子

在國內(nèi)，肉夾饃種類繁多，制作方法也不盡相同，其中最美味的當(dāng)屬陜西肉夾饃了，其中潼關(guān)肉夾饃是出了名的，松軟的烤肉，配上一塊紅燒肉，配上一口濃稠的醬料，讓人欲罷不能。

四、杭州湯圓

其實包子在國內(nèi)很多地方都有，只不過人們對包子的稱呼不盡相同，像河南開封的包子又被稱為“灌湯包”，所以要想品嘗到餃子，必須要“開窗戶，然后才能喝湯，然后才能聞到香味?！碧旖蛞灿泄鄿?，其中以狗不理饅頭最為出名，外酥里嫩味道鮮美。而且杭州的灌湯團也很有特點，不管是小龍蝦，還是小豬，湯汁多，肉質(zhì)細(xì)軟。

三、中國十大經(jīng)典美食有哪些？

1、西安糊辣湯

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如果你是土生土長的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯。

糊辣湯是陜西人民最經(jīng)典的小吃之一，可以說凝聚了陜西小吃的精華。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著：糊辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風(fēng)情，西安人的生活。

熬糊辣湯是西安回民的絕活，似乎沒有外傳，幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子，而往往一些回民的泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。因為糊辣湯的精華在于湯，必定要用好的肉湯，而泡饃館的那些純正的羊肉或者牛肉湯正好能滿足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣湯里面的菜很雜，幾乎每一家賣糊辣湯的菜都各不相同，可能100家糊辣湯里就會有100種菜的搭配。

2、漢中的熱面皮

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漢中的面皮店，沒有華麗的門臉和醒目的招牌，很多有名的面皮店甚至連招牌都沒有，有的只是很標(biāo)志性的一摞蒸籠。蒸籠磊得越高，說明這個店子的生意越好！調(diào)料也是有學(xué)問的，主要成分是新鮮炸好的辣椒油，另外還有少量的醋、一些鹽、少量洋白菜、還有配菜(通常是豆芽和土豆絲，這些可以任選)。

漢中人都具有“面皮情結(jié)”。出差的、求學(xué)的，在外打工的回到家鄉(xiāng)，一下車就眼巴巴地瞅準(zhǔn)了面皮攤，迫不及待地沖上去，隨便把行李一撂，先吃上一兩碗。隨著口舌間的享受，一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉(xiāng)之情便也煙消云散了。

四、中國十大名小吃是哪些？

1.陜西西安回民小吃街

回民小吃街是西安旅游中的一處特色景點。西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區(qū)，來西安必去的地方。

2.湖北武漢戶部巷

漢味小吃第一巷戶部巷漢味風(fēng)情街位于武昌司門口，東靠十里長街(解放路)，面臨浩瀚長江，南枕黃鶴樓，北接都府堤紅色景區(qū)，是由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的一塊方寸之地，自古鐘靈毓秀人杰地靈。

3.山東青島中山路劈柴院

名副其實的美食一條街。各類海鮮的攤檔，店主邊吆喝邊制作。青島的美食各式各樣，有肉嫩鮮美的海鮮，有誘人可口的甜點，還有香氣撲鼻的各式燒烤，每每想起這些美食，不禁總會讓人垂涎欲滴。

4.南京夫子廟

四大幫口特色美食各顯神通。南京歷史悠久，素有“六朝勝地、十代都會”之稱，而”金陵的小吃，就更是歷史悠久，品種繁多了，自六朝時期流傳至今，多達80多個品種。名點小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，尤其是以秦淮八絕(八道點心)叫絕。

5.福建廈門步行街

臺灣特色小食一網(wǎng)打盡，游人在廈門市中山路步行街上品臺灣小吃車輪餅。走在廈門市最繁華的中山路上，各種臺灣商品琳瑯滿目。慕名而來的大陸游客來此紛紛駐足，購買自己喜愛的各種臺灣商品。

6.四川成都錦里

“尚滋味”、“好辛香”錦里，被譽為成都版清明上河圖，在著名的錦里小吃一條街上，出名的小吃像涼糕、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面、涼面、鹵菜等等。

7.上海城隍廟

上海城隍廟美食街一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團和酒釀圓子等，都是游上海不可錯過的美味小點。

8.北京簋街

夜幕下的麻辣情結(jié)。這是京城最著名的美食街，麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在這條長不過1.5公里的大街，聚集了近200家不同風(fēng)格、不同口味的飯館，在這里能讓你品嘗到正宗的全國八大菜系。

9.廣西南寧中山路

這里有一條大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布滿了200多家店鋪。從南寧傳統(tǒng)的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，真是應(yīng)有盡有，美味異常。

10.麗江古城四方街

“米線街”吃出“艷遇”古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。

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