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中國湯包十大排名（中國湯包十大排名第一）

發(fā)布時間：2023-05-19 08:40:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 544

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國湯包十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、中國哪個地方的“小籠包”相對來說比較好吃呢？
2、中國快餐品牌排行50強有哪些？
3、中國快餐品牌排行50強是什么？
4、全國特色名吃大盤點——河南篇

中國湯包十大排名（中國湯包十大排名第一）

一、中國哪個地方的“小籠包”相對來說比較好吃呢？

中國哪個地方的“小籠包”相對來說比較好吃呢？

常州灌湯包

說真的，在常州，即便是一天吃一樣早飯，十天半月都吃剩，饞哭全國各族人民的大麻糕，裹挾著思鄉(xiāng)之情的豆腐湯、承傳幾百年的銀絲面、清新的白米粥蘿卜條...但是，相對于本地人而言最喜歡的早飯始終是那一籠“常州湯包”。

常州加蟹灌湯包皮薄餡大鹵多，夾起來熱騰騰的灌湯包，在米醋盤子里浸一下，小籠包朝外邊側一點，咬開底端一邊的皮，先小心地吸一口鮮嫩的料汁，再把他浸到醋里，讓醋進入里面，隨后全部放進口中，真叫一個美味佳肴。

上海南翔湯包

提及城隍廟你都會先想起什么？是飛檐斗拱的古建筑結構圈，或是清雅脫俗的江南園林景觀，或是大家為患的九曲橋？但對于大多數(shù)吃客而言，第一時間想到的一定是那一籠熱騰騰的南翔小籠饅頭吧。

南翔湯包本名“南翔饅頭”，又稱“南翔灌湯包”，以薄皮肉質鮮嫩、汁多、味正、形美而著稱。其口感達到十余種，小鮮肉、蟹粉、蟹膏、蟹黃、鮮蝦、山野菜、松茸菌、大鮑魚、刺參……南翔湯包美味，時間全都在餡上。第一次去上海還記得去體驗一下正宗南翔湯包。

嵊州灌湯包

和大家分享一個知識點，覆蓋全國的杭州灌湯包，實際上都是嵊州的。當時也是嵊州人出門做小籠包買賣，擔憂故鄉(xiāng)的知名度不足洪亮，并且“嵊”這字較為冷僻，所以才使用了杭州的名號，久而久之就廣為流傳開。

正宗嵊州灌湯包或是很棒的。皮薄餡多，脆香肉鮮，圓潤且很有嚼勁。輕輕一咬，餃子餡鮮香顯著，也有汁！配搭軟而有彈性的搟面皮，恰如其分！關鍵是價錢還便宜，稱之為“人民早飯”，實至名歸。

無錫灌湯包

聽說乾隆皇上第一次下江南，品嘗了灌湯包，以后灌湯包知名度更旺，一直廣為流傳。在本地，無錫湯包被稱作小籠饅頭。追朔其根源，無錫湯包是以宋朝湯包演化而成的，它最大的特點是咸中有甜、薄皮汁多。

正宗無錫湯包，有別于其他地方的湯包，無錫湯包口感口味淡，這和本地人嗜甜的重囗味相關。此外，無錫湯包不僅重料汁，并且重包餡。上等的小鮮肉做餡，還需要作出鮮嫩的料汁，這也是無錫湯包的特色。

二、中國快餐品牌排行50強有哪些？

中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉(xiāng)村基、安徽老鄉(xiāng)雞、寧波海曙四方餐飲等。

一、永和大王餐飲集團

永和大王是全國連鎖快餐企業(yè)，產(chǎn)品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現(xiàn)做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業(yè)，打個電話就可以送上家門。

二、常州麗華快餐集團有限公司

常州麗華快餐集團有限公司是一家以中式快餐外送而聞名全國的快餐公司，是中外合資企業(yè)，于1993年4月8日在江蘇省常州市創(chuàng)立。是目前中國專業(yè)送餐公司，成為中式快餐的形象代表。

三、東方既白

“東方既白”是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝宅急送、塔可鐘墨西哥風情餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。

四、北京慶豐包子鋪

顧名思義，北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由于質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾，一直沿用至今。

三、中國快餐品牌排行50強是什么？

中國快餐連鎖前50前品牌列舉如下：

1、百勝餐飲集團中國事業(yè)部

2、麥當勞有限公司

3、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司（德克士）

4、味千控股有限公司

5、真功夫餐飲管理有限公司

6、合興餐飲集團

7、天津狗不理快餐有限公司

8、聚德華天控股有限公司

9、江蘇大娘水餃餐飲有限公司

10、河北千喜鶴飲食股份有限公司

11、浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司

12、索迪斯中國

13、永和大王集團

14、江西中快餐飲發(fā)展有限公司

15、蚌埠包天下餐飲管理有限公司

16、鄉(xiāng)村基國際餐飲連鎖集團有限公司

17、寧波市來必堡餐飲有限公司

18、大連亞惠快餐有限公司

19、北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司

20、上海世好餐飲管理有限公司

21、寧波市海曙順旺基餐飲經(jīng)營管理有限公司

22、馬蘭拉面快餐連鎖有限公司

23、寧波海曙新四方美食有限公司

24、北京呷哺呷哺餐飲管理有限公司

25、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司

26、深圳面點王飲食連鎖有限公司

27、常州麗華快餐有限公司

28、北京老家快餐有限責任公司

29、上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司

30、山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司

31、寧波好味當餐飲有限公司

32、寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司

33、青島摸錯門飲食文化有限公司

34、桂林人集團發(fā)展公司

35、哈爾濱東方餃子王連鎖經(jīng)營有限責任公司

36、烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司

37、上海中飲餐飲管理有限公司

38、上海新亞大家樂餐飲有限公司

39、武漢鋼鐵集團快餐食品飲料公司

40、煙臺藍白快餐有限公司

41、北京和合谷餐飲管理有限公司

42、浙江老娘舅餐飲有限公司

43、北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司

44、深圳市金谷園實業(yè)發(fā)展有限公司

45、北京金豐餐飲有限公司

46、北京京日餐飲有限公司

47、蘭州金鼎牛肉面有限公司

48、江南小廚餐飲管理有限公司

49、合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司

50、山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司

四、全國特色名吃大盤點——河南篇

1、河南燴面，中國地域十大名小吃。河南燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng) 美食，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國，是“中國十大面條”之一，也是河南三大小吃之一。燴面以優(yōu)質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬面條，燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。河南燴面有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型，還有鄭州燴面、米河燴面、尉氏燴面、原陽燴面、?？h老式燴面、葉縣燴面、方城燴面等地方特色，尤其是鄭州燴面被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的”中國地域十大名小吃“。

2、胡辣湯，又名糊辣湯，主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條等，由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐，是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃，也是河南知名小吃之一。胡辣湯在河南各地有不同的風味特點，有北舞渡胡辣湯、周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、信陽胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽胡辣湯、鄭州滎陽胡辣湯、汝州胡辣湯等，尤其以周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯比較出名，周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯更是被評為“中國金牌旅游小吃”。胡辣湯還被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的”中國地域十大名小吃“。

3、開封小籠灌湯包中國地域十大名小吃。開封灌湯包，是河南省開封市著名的特色小吃之一，選料講究，制作精細，采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成，外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜“先開窗，后喝湯，再滿口香”。開封灌湯包可謂是遠近聞名，先后被評為”中國地域十大名小吃“、”中國十大包子“等榮譽稱號，更是代表開封入選河南的“十三道美食 ”。

4、道口燒雞。道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)特色美食，與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是河南著名的特產(chǎn) 美食，1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品，在全國食品中獨占鰲頭，并且譽滿神州，名揚海外。道口燒雞初由清宮廷御廚傳授密笈，匯集南北名家之所長，由道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。道口燒雞歷三百年，因其口味獨特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。

5、豫式黃河大鯉魚。“中國菜”之河南十大名菜開國第一宴名菜，豫式黃河大鯉魚是河南經(jīng)典傳統(tǒng)名菜，即紅燒黃河大鯉魚、清蒸黃河大鯉魚、糖醋軟熘黃河大鯉魚三大名菜的總稱，選用的是河南的黃河大鯉魚為原料，采用紅燒、清蒸、糖醋軟熘三種烹飪方式制作而成，自古黃河大鯉魚就以中原地段最為美味，被眾多文人墨客所贊美，是蜚聲中外的的特色美食，清朝更是皇室貢品，亦是接待外賓的主要美食。豫式黃河大鯉魚最經(jīng)典的做法是紅燒和糖醋軟熘，而作為豫菜經(jīng)典名菜的紅燒黃河大鯉魚，曾多次上過國宴，新中國之初的開國第一宴就有此菜。豫式黃河大鯉魚還被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”河南十大經(jīng)典名菜。

6、鯉魚焙面 ?！爸袊恕敝幽鲜竺?糖醋軟熘魚焙面，簡稱鯉魚焙面，是河南省開封市的一道傳統(tǒng)特色名菜，是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配制而成，此菜是以鯉魚尤以黃河鯉魚為上品原料，以過初步加工后，用坡刀把魚的兩面解成瓦壟花紋，入熱油鍋炸透。然后以適量白糖、香醋、姜末、料酒、食鹽等佐料，兌入開水，勾加流水芡，用量火油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放進炸魚，潑上芡汁即成。其色澤棗紅、鮮嫩鮮香，甜中透酸，酸中微咸。鯉魚焙面早在宋代已經(jīng)聞名遐邇，來開封旅游不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面，那是一件非常遺憾的事。鯉魚焙面入選由中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中河南榜名單，被評為“中國菜”河南十大名菜之一。

7、濮陽壯饃中國金牌旅游小吃中國地域十大名小吃。濮陽壯饃是濮陽最具代表性的特色美食，是河南著名的地方面食小吃，其色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽壯饃分素和葷兩種：素的一般餡由粉皮和蔥加上一些當?shù)氐奶厣现瞥?；葷的是由肉和調料制成。濮陽壯饃與羊肉搭配成為羊肉壯饃，羊肉壯饃被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的”中國地域十大名小吃“。濮陽壯饃還先后被評為河南十大傳統(tǒng)風味名吃、河南省非物質文化遺產(chǎn)、中國金牌洛陽小吃，曾入選代表河南“十三道美食 ”。

8、汴京烤鴨 “中國菜”之河南十大名菜汴京烤鴨是一道菜品，又名東京烤鴨，制作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等，是河南開封特色傳統(tǒng)名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延續(xù)至今歷史悠久。汴京烤鴨皮酥脆，肉嫩香，色澤柿紅，對于體內有熱及素體虛寒的人均可食用。汴京烤鴨選用的鴨子個大皮薄、肥嫩豐滿，使烤出的鴨子色澤紅潤、皮脆肉嫩、豐腴醇香，而且肥而不膩，最終汴京烤鴨成為開封宴席上的珍品。汴京烤鴨入選由中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中河南榜名單，被評為“中國菜”河南十大經(jīng)典名菜。

9、洛陽水席 ?！爸袊恕敝幽鲜笾黝}名宴洛陽水席是河南洛陽一帶特色傳統(tǒng)名宴，屬于豫菜系，始創(chuàng)于唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的宴席名菜。洛陽水席有兩個含義，一是全部熱菜皆有湯；二是吃完一道，撤后再上一道，像流水一樣不斷地更新。洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。洛陽水席是二十四道菜組成的，分別是八道涼菜，十六道熱菜和湯，其中第一道菜就是著名的牡丹燕菜。洛陽水席還被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”河南十大主題名宴。

10、開封桶子雞。開封桶子雞是河南省開封市的一道傳統(tǒng)特色名菜，屬于豫菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。開封桶子雞創(chuàng)世于北宋年間，選用當?shù)氐膬?yōu)質筠母雞，采用百年老湯煨制而成，其色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。開封桶子雞尤其以馬豫興桶子雞比較有名，其制作的桶子雞，荷香撲鼻，食之咸香，回味無窮。

11、新安燙面角。中國地域十大名小吃燙面角是河南省洛陽市新安縣的一道傳統(tǒng)地方風味小吃，屬于豫菜系。該小吃創(chuàng)制于民國三年（1914），由于配方科學，制作講究，所制燙面角軟皮緊，外觀上狀如新月、色如瓊玉、晶瑩欲滴；吃起來鮮香不膩、美味可口。東都漫士《洛陽賦》中曾寫道：“不翻湯百年名吃，燙面角四海名揚”。新安燙面角多次被評為“洛陽市名小吃”，更是被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的”中國地域十大名小吃“，聞名遐邇。

12、開封花生糕。糕點小吃中華名小吃 ?；ㄉ馐呛幽鲜￠_封市地方傳統(tǒng)小吃，也是河南著名的糕點類特產(chǎn)?；ㄉ馐枪糯鷮m廷膳食，源于宋朝，后經(jīng)元、明、清三個朝代600余年，流傳至今?；ㄉ庖跃x花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片狀，多層次，顯明細網(wǎng)絡，疏松度強；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，為廣在群眾所喜食。開封花生糕尤以白家花生糕歷史悠久，做工精細，比較有名，在中原一帶享有及高聲譽，先后被評為河南名小吃、中華名小吃等。

13、懷府鬧湯驢肉。中國金牌旅游小吃國家地理標志保護產(chǎn)品。懷府鬧湯驢肉是河南省焦作漢族傳統(tǒng)名吃，屬于豫菜系，起源于河南沁陽城，因驢肉在加入各種佐料的老湯中進行煮、熬的過程中形如過年鬧春一樣熱鬧沸騰，故名。鬧湯驢肉，至今有100多年歷史，一直流傳至今，有“天上龍肉，地上驢肉”之說，相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好，為中原一絕，從此，懷府驢肉遠近聞名。鬧湯驢肉選用三、五年口齡的中年驢進行加工，在“老湯”內按比例加入深井水，再精心選擇30余種調料經(jīng)過特殊工藝加工，制成的鬧湯驢肉肉質細膩，口感絕佳，營養(yǎng)豐富，深受國人稱道。懷府鬧湯驢肉尤以董家鬧湯驢肉比較有名，董家鬧湯驢肉更是被評為“中國金牌旅游小吃”。

14、安陽三熏。安陽三熏是河南安陽傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系，包括熏雞、熏雞蛋、熏豬下水，已有百余年歷史。安陽三熏是安陽一種具有獨特風味的地方名吃，不但譽滿安陽，而且在京廣鐵路沿線各大城市和魯西、冀南、晉東也久負盛名，是將原料精心鹵制，再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏制，其特點水分較少，熏香濃郁，脆爛不膩，耐儲存。三熏在安陽多地也是隨處可見，更是婚宴包桌、酒店就餐的必備菜肴。

15、高爐燒餅。中國地域十大名小吃高爐燒餅是山東、河南等地的特色風味小吃，是由漢代的胡餅演變而來。河南高爐燒餅，甜的里面包的是白糖，上面要抹層蜂蜜；咸的里面包的調料或油酥，上面蘸上芝麻。高爐燒餅外酥里嫩，可單食，但河南民間多視豐儉，或夾食牛羊肉，最適合配的湯有胡辣湯、面條湯、豆腐腦及各種咸湯。河南高爐燒餅有很多種，不同的地方，風格不同，新鄉(xiāng)高爐燒餅焦香適口，鄢陵高爐燒餅入口酥香，開封高爐燒餅外宿里軟，鄭州高爐燒餅個大，色澤柿黃，尤其以開封高爐燒餅和鄭州高爐燒餅比較出名。高爐燒餅入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”河南榜名單。

16.洛陽不翻湯。作為河南十大小吃排行榜之中的洛陽不翻湯，它以綠豆面餅為主食，具有咸辣鮮香的味道，并具有醒酒開胃之。

17.油饃頭。油饃頭的做法和油條類似，但它的個頭比油條小很多，河南人民經(jīng)常將油饃頭與胡辣湯作為搭配，油饃頭也是北方常見面食之一。

好啦，以上就是我所知道的河南特色小吃咯，個人觀點。下期再見咯。

以上就是關于中國湯包十大排名相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。