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傳統(tǒng)名酒十大排名
發(fā)布時(shí)間：2023-05-17 10:07:33
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于傳統(tǒng)名酒十大排名的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
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一、十大名酒是哪十種
1、貴州茅臺(tái)酒
貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成。
2、宜賓五糧液
產(chǎn)自四川省宜賓市，香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉凈爽，飯后余香不盡。
3、山西汾酒
中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。
4、郎酒
產(chǎn)自四川省瀘州市古藺縣，因取郎泉之水釀酒，故名“郎酒”。
5、雙溝大曲
產(chǎn)自江蘇省宿遷市泗洪縣，以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用特制高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采取傳統(tǒng)的混蒸工藝，經(jīng)老窖適溫長期緩慢發(fā)酵，分甑蒸餾，分段截酒，分等入庫，分級(jí)貯存，精心勾兌而成。
6、瀘州老窯
產(chǎn)自四川省瀘州市江陽區(qū)，具有醇香濃郁、飲后留香、清冽干爽、回味悠長的濃香型酒的特色。
7、古井貢酒
產(chǎn)于安徽省亳州減店集，屬濃香型大曲酒，顏色如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，味經(jīng)久不息。
8、劍南春
產(chǎn)自四川省德陽市綿竹，是唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。
9、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。
10、西鳳酒
我國最古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史。
二、名酒排名前十名
名酒排名有以下：
一、茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。
釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。
二、五糧液。
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。
三、瀘州老窖（高端國窖1573）
中國最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。瀘州老窖窖池群包括四口位于城區(qū)的有四百余年歷史的老窖池已被國務(wù)院列為國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，這些窖池充分顯示了中國釀酒技藝源遠(yuǎn)流長，是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。
四、郎酒。
“上游是茅臺(tái)，下游望瀘州；船到二郎灘，又該喝郎酒”這是一首赤水河畔幾乎人人皆知的船歌。中國最負(fù)盛名的兩大醬香型白酒——茅臺(tái)與郎酒，都是赤水河哺育，兩家酒廠隔河相望，其間距離不過80余里。
五、劍南春。
產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評(píng)酒會(huì)上，首次被評(píng)為國家名酒。
三、中國白酒十大名酒排行榜
一、茅臺(tái)
相信這款白酒排名前十，是毫無爭議的，一提到白酒，很多人第一時(shí)間想到的就是
六、西鳳酒
西鳳酒誕生于中國的陜西省，最早出現(xiàn)在殷商時(shí)期，已經(jīng)有著三千多年的歷史了，并在唐代的時(shí)候被發(fā)揚(yáng)起來，無數(shù)的詩人還為其創(chuàng)造了典故。如今的西鳳酒在國內(nèi)和國際上都獲獎(jiǎng)無數(shù)，2012年的時(shí)候還被稱為中國最具影響力的白酒品牌。
七、郎酒
郎酒的特色是醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長，空杯留香久。它在釀制過程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊：蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長。
八、董酒
在中國高端白酒排名中，董酒被譽(yù)為是中國的八大名酒之一，它誕生于貴州的遵義市，是中國的一個(gè)老字號(hào)品牌。如今的董酒一直是秉持著最古老的釀造方式，并且有著嚴(yán)格的工藝把控，致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造出最為香醇的美酒。
九、劍南春
已有二千四百年的劍南春酒史，中國名酒，中國馳名商標(biāo)，中華老字號(hào)，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十、古井貢酒
最早的古井貢酒為木塞封口的長頸玻璃瓶形，如今收藏在古井博物館中。70年代的某段特殊時(shí)期，古井貢酒改名為古井酒，采用普通玻璃瓶形，其最初采用木塞封口外，還采用了壓蓋封口，這個(gè)時(shí)期的酒一向受到陳酒收藏愛好者們的青睞，目前市場(chǎng)稀少。
四、山西名酒排行榜前十名
山西排行前十的名酒如下：
1、汾酒
汾酒也叫杏花村酒，是山西省有著4000多年歷史的傳統(tǒng)名酒，因產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村而得名，是清香型白酒十大品牌之一，憑借其綿甜的口感和回味悠長的特色而聞名。
2、竹葉青酒
竹葉青酒也是山西十大名酒之一，其歷史十分悠久，最早可以追溯到南北朝時(shí)期，竹葉青酒是以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，搭配十多種名貴的藥材加工而成的，口感甜美醇和。
3、六曲香酒
六曲香酒是山西省祁縣六曲香酒廠出品的白酒，祁縣地處晉中地帶，土壤肥沃，水源豐富，為六曲香酒的釀造提供了優(yōu)質(zhì)的小麥、高粱等原料，所產(chǎn)的六曲香酒酒質(zhì)清澈透明，口感綿軟醇和。
4、桑落酒
桑落酒是山西省永濟(jì)市的特產(chǎn)，也是我國的傳統(tǒng)名酒之一，其釀造歷史最早起源于北魏末年，距今已有1500多年了，桑落酒是以優(yōu)質(zhì)的高粱、綠豆等為原料經(jīng)過多道工序釀造而成的，清香濃郁，口感綿甜，是清香型白酒中的上品。
5、潞酒
潞酒產(chǎn)自山西省長治市，是山西省有著1200多年歷史的的傳統(tǒng)名酒，潞酒是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱為原料，選用優(yōu)質(zhì)的大麥和小紅豆作曲，經(jīng)過多道工序精釀而成的，酒質(zhì)透明，清香醇正，口感綿甜醇厚。
6、玉堂春酒
玉堂春酒是山西玉堂春酒業(yè)有限公司出品的白酒，也是山西省有名的清香型白酒，玉堂春酒是以優(yōu)質(zhì)的純糧為原料精心釀造而成的，酒質(zhì)透明，口感醇厚微甜，令人口味無窮。
7、汾雁香
汾雁香是山西省運(yùn)城市新絳縣的特產(chǎn)，也是山西省優(yōu)質(zhì)的清香型白酒之一，汾雁香酒是以優(yōu)質(zhì)的高粱和玉米芯為主要原料經(jīng)過多道復(fù)雜的工序釀造而成的，不僅酒質(zhì)純凈，口感柔順，而且清香純正。
8、恒山老白干
恒山老白干是山西省有著500多年歷史的傳統(tǒng)名酒，其釀造歷史起源于明朝，在清朝時(shí)最為興盛，恒山老白干是以優(yōu)質(zhì)的高粱和黃氏為原料釀造而成的，其酒質(zhì)晶瑩透明，口感綿軟醇和。
9、羊羔酒
羊羔酒是產(chǎn)自山西省孝義市，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)名酒，其起源于漢魏時(shí)期，興盛于唐宋時(shí)期，因色澤潔白，入口如羊羔般味甘色美而得名。
10、梨花春
梨花春酒是山西省有著一千多年歷史的特產(chǎn)名酒，也是當(dāng)?shù)貗D孺皆知的名酒，因在梨花盛開的季節(jié)釀成而得名，梨花春酒有清香、濃香兩大類白酒，其口感清涼爽口。
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