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南昌拌粉vi設(shè)計(jì)(南昌拌粉logo)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于南昌拌粉vi設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
正宗南昌拌粉的做法是什么?
引言:很多人都比較喜歡吃南昌拌粉,我們都知道南昌拌粉是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色小吃,我們在家里制作的時(shí)候怎樣才能制作最正宗的南昌拌粉呢?接下來跟著小編一起去了解一下吧。
一、正宗的南昌拌粉制作方法
我們要知道南昌拌粉的制作方法是比較簡便的,首先我們需要準(zhǔn)備一些原材料,這個(gè)時(shí)候我們需要準(zhǔn)備一些米粉配料,有生抽老抽以及適量的蠔油和鹽,也需要準(zhǔn)備一些小米辣蔥,姜蒜13鮮,還有老干媽辣菜,我們在制作的過程中加一些花生米也是比較好吃的,所以也要準(zhǔn)備花生米,辣椒面,芝麻油,香油和我們的黑白芝麻都是可以準(zhǔn)備的。首先是將我們的米粉煮熟,首先我們需要加入一鍋冷水,這個(gè)時(shí)候把米粉用涼水下鍋,然后把米粉煮熟之后關(guān)火,再燜三分鐘左右,就可以將米粉撈出來備用。我們再把米粉撈出來,備用的過程中要用涼水沖一沖,把它里面的一些米醬給沖干凈,并且控干水分,這個(gè)時(shí)候就來準(zhǔn)備一些調(diào)料。
二、吃一些美味的食物
把我們上面準(zhǔn)備的一些調(diào)料把它切成末,然后把小米辣也要切成段這個(gè)時(shí)候放進(jìn)碗里起鍋燒油,等油熱之后將這些調(diào)料倒進(jìn)去爆香,然后就可以在碗里放入新米粉,將醬料直接淋在碗里的米粉上面,非常的好吃。你會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的做法非常的香,跟正宗的做法是一樣的,根據(jù)自己的口味選擇辣椒的程度,所以提前可以準(zhǔn)備一些辣椒油。在最后的時(shí)候我們將米粉盛到碗里,還準(zhǔn)備撒入一些芝麻,這樣吃起來更香,把我們的花生米也放在上面進(jìn)行充分的攪拌,把醬汁要調(diào)開,這個(gè)時(shí)候吃起來才比較的美味。
南昌拌粉怎么做
總是雞鴨魚肉的想必大家都已經(jīng)吃膩了吧!這時(shí)候如果自己動(dòng)手做一些具有地域風(fēng)味的美食,相信就可以安撫不斷抱怨的肚子。今天小編就來教大家一道非常美味的食物,它就是南昌拌粉,相信去過南昌的人都品嘗過,在南昌是歷史悠久的一道美食,不但口感特別好,做起來也是非常簡單呢!說到南昌美食,所有南昌人首先都會(huì)推薦南昌米粉。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成,與其他地方所產(chǎn)的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明,煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點(diǎn)。一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉、煮米粉。
在南昌的街頭小巷,你能看到很多小吃,諸如南昌瓦罐湯、南昌炒粉、南昌拌粉之列。其中南昌拌粉是制作最為簡便,制作時(shí)間最短的美食,它屬于冷食類。走在南昌街頭,你要說沒吃過南昌拌粉,那真是虛有此行啊。
南昌拌粉的制作過程非常簡易,首先要準(zhǔn)備米粉,若是選用剛制好的濕粉則口感更佳。將米粉提前用滾水煮熟后撈出,輔以冷水沖刷米粉使米粉更勁道,瀝干存放。待到食用時(shí)將其取出,開水煮滾,將米粉燙熟倒入容器,加佐料攪拌均勻食用。
加入佐料拌勻,放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調(diào)味料,以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等輔菜,最最重要的是加上南昌人喜歡的由干辣椒末制成的辣椒醬,拌勻后即可食用。主要在早餐時(shí)食用,再配上地道的南昌"砵子湯"那就是地地道道的南昌風(fēng)味早餐了。
開家粉小怪江西拌粉店有哪些優(yōu)勢?
粉小怪江西南昌拌粉,是一家以江西拌粉為主打產(chǎn)品的餐飲連鎖品牌,旗下門店遍布江西、福建等城市。它的品牌形象,隨著那句“3元吃飽,9元吃飽”而廣為人知。除了粉小怪,這幾年來,越來越多的餐飲公司涌入江西拌粉賽道,不到一年的時(shí)間里,相關(guān)企業(yè)增長幅度達(dá)到167%。
雖說粉小怪主打的是江西拌粉這個(gè)單品,但是細(xì)分起來,粉小怪的江西拌粉有多種口味:南昌拌粉、豬耳朵拌粉、雙拼拌粉、鴨腸拌粉、香菇肉餅湯粉、桂圓肉餅湯粉等等。粉小怪在繼承傳統(tǒng)江西拌粉做法的基礎(chǔ)上,大膽做出了口味的創(chuàng)新,讓單品也變得豐富,更加有選擇性,這樣不管是哪個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者,都有了可以點(diǎn)的江西拌粉。粉小怪堅(jiān)持小本創(chuàng)業(yè)扶持,為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻平臺(tái),得益于背后專業(yè)團(tuán)隊(duì),粉小怪做到了小廚房經(jīng)營、小店面經(jīng)營。將江西拌粉店做到小而精,小而美,一方面節(jié)省了店面租金,另一方面靈活運(yùn)用單品+快餐的模式讓加盟商以單品取勝,快速立足。做到小成本、小規(guī)模的快運(yùn)營模式。
相比于傳統(tǒng)江西拌粉,粉小怪江西拌粉做到了快,點(diǎn)菜快、上菜快、操作快、翻臺(tái)快,賺錢自然而然也就快了。粉小怪江西拌粉在產(chǎn)品形式上定義為潮流快餐,對于加盟商來說,更是小店面、小規(guī)模經(jīng)營,還有總部的全面扶持,更是錦上添花。
南昌拌粉的制作方法
南昌混粉實(shí)踐;配料:米粉、生抽、老抽、鹽、蠔油、小米椒、蔥、姜、蒜、十三香、老干媽辣菜、花生、辣椒粉、白芝麻、香油。
1.鍋里放涼水,米粉放涼水里。
2.煮到粉末完全變軟。關(guān)火,蓋上鍋蓋,燜五分鐘。
3.米粉筷子夾的時(shí)候斷了,說明做好了。
4.將米漿用冷水洗凈,控制水分。
5.準(zhǔn)備好所需材料,蔥、姜、蒜切末,小米椒切段,放入碗中。
6.將辣椒面和芝麻放入盤中,鍋中燒開油,油熱后倒入辣椒面和熟芝麻,鍋中放油炒熟花生。
7.依次加入調(diào)料,生抽,鹽,老抽,蠔油,十三鮮,蔥,姜,蒜,小米椒碎,辣椒面,花生,老干媽麻辣燙。也可以根據(jù)個(gè)人口味上其他菜。
8.攪拌均勻后,可以根據(jù)個(gè)人口味加入香油。
9.混合好的成品就可以吃了。
以上就是關(guān)于南昌拌粉vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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