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菲律賓最大的華人幫派（菲律賓最大的華人幫派是）

發(fā)布時間：2023-05-01 13:30:16 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 445

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于菲律賓最大的華人幫派的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、從“豬仔”到“主宰”，進擊的東南亞華人
2、菲律賓最多華人的城市
3、「財富故事會」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當勞
4、

菲律賓最大的華人幫派（菲律賓最大的華人幫派是）

一、從“豬仔”到“主宰”，進擊的東南亞華人

2020年9月，金龍魚被批準在創(chuàng)業(yè)板上市。

人們猛然發(fā)現(xiàn)，我們做飯用的這桶油， 年營收竟然是妖股茅臺的2倍。

更讓人驚訝的是，金龍魚的老板郭鶴年不是中國人，而是一位馬來西亞華人，而且 他已經(jīng)連續(xù)20年穩(wěn)居馬來西亞首富。

一個華裔，怎么就成了馬來西亞首富，還連續(xù)坐了20年？

仔細挖下去，你會感到更加震驚，因為根據(jù)福布斯2019的評選， 馬來西亞前50的富豪中，有37位是華人，而前10的富豪中，有9位是華人 。

馬來西亞并不是個例，在整個東盟五國中，除了新加坡外，幾乎都是這種情況：

福布斯2019菲律賓前10大富豪中， 華人占了8席；

泰國10大富豪中， 有6位是華人 ；

2019印度尼西亞前10大富豪中， 有7位都是華人；

這些并不是個例，在某種程度上，華人幾乎控制著東南亞許多國家的經(jīng)濟命脈，根據(jù)維基百科的數(shù)據(jù)：

在印尼，3%的華人掌握了印尼70%的財富；

在泰國，5%的華人掌握了泰國70%的財富；

在馬來西亞，25%的華人掌握了馬來西亞70%的財富；

他們的產(chǎn)業(yè)遍布各行各業(yè)，甚至是關(guān)系著國計民生的重要行業(yè)。

為什么會出現(xiàn)這種情況呢？為什么成千上萬的華人會移民東南亞？為什么占據(jù)總?cè)丝诒壤⒉淮蟮乃麄兡苷紦?jù)這么大的財富比例？華人憑什么？

全世界有233個國家和地區(qū)，人口超過1億的，只有13個，不到6%；

人口超過3300萬的國家和地區(qū)，只有41個，不到18%。

而3348萬，是東南亞的華人華僑總數(shù)。

沒錯，這是移民東南亞的中國人及他們的后代總數(shù)。

移民，聽起來是一個特別美好的詞。

但對東南亞的大部分移民來說，并非如此。

如今，很多人都聽說過一個詞： 下南洋。

南洋，早期的定義比較精細，現(xiàn)在主要指東盟十國為主的東南亞廣大區(qū)域。

下南洋指的便是中國人到東南亞打工、經(jīng)商，乃至遷徙到東南亞等。

最為中國人所熟知的便是“契約華工”，也就是“賣豬仔”。

說來，這是一段無比辛酸的歷史。

1840年后，兩次鴉片戰(zhàn)爭，中國均以失敗告終。清政府簽訂了喪權(quán)辱國的條約， 條約規(guī)定，列強可以販運華工出洋。

于是，很多人成為了“契約華工”。也就是說，他們用出國后的工資作抵押，換取出國費用。

然而，彼時奴隸制相繼廢除，東南亞的種植園和錫礦需要大量工人，這些自愿出國的工人根本不夠。 荷蘭東印度公司開始擄掠和拐賣華工到東南亞。

這些被賣身的華工，日子慘極了。

他們要面臨著自然的危險。

有人在橡膠園里割橡膠，日代叢林里，出沒著老虎、蝎子等有巨大威脅性的動物。

但更大的威脅，來自于人，也來自于他們不被當做“人”，在某種程度上就是那個說出來極度難聽的詞： 豬仔。

一個叫劉亞平的華工曾被賣身到煙草種植園，他這樣描述在那里的生活：

短短幾百字，道盡了日復一日的艱辛，這就是東南亞“契約華工”生活的真實寫照。

他們不能遲到早退，一旦發(fā)生便會被工頭打罵；

他們工作的時候不能穿衣服，只能圍一條浴巾遮羞；

他們每天要沖涼，有人用硫磺水沖涼后會感冒。一旦生病，沒有人幫忙醫(yī)治，種植園主礦主只會看著他們死去。

因為在這里，死掉一個，有十個來；死掉十個，便會再來一百個。

真正的命如草芥。

他們活在這里，唯一的盼望就是早點還完契約里的錢，為自己贖身。

但大部分時候，這是個奢望。

因為那里的薪資實在太過微薄，有人甚至連飯都吃不飽。

而在這種最絕望的環(huán)境下，一些人沾染上了惡習，那里流傳著這樣一句話： 不嫖不賭，飯碗跳舞 （不給飯吃）。

把微薄的薪資花在這些惡習上，還款就不可能。

絕大部分人的生命，就這樣在種植園、錫礦里因為勞累、疾病而終結(jié)。

據(jù)1902年清政府的文件，在東南亞的華人已經(jīng)達到400萬。

他們有早期自己下南洋的中國人，但其中很大一部分都來自于“賣豬仔”。

這是早期“華工”的艱苦生活。

19世紀70年代，一位旅居新加坡的英國人，留下來這樣的日記：

大約在大清早四點半鐘，皎潔的月光還在照耀著，當我沿路行走時，我很驚奇地看到，一個華人在路邊，在他那一小塊馬鈴薯地里，用鍬子猛力地挖著；

不久，又看到一個華人憑著月光，用鍬子翻土做壟。

聽起來很辛苦，但這已經(jīng)是那些在種植園、錫礦上日復一日用生命勞作的華工中的幸運兒。

因為他們堅持到了為自己贖身，而今雖辛苦，卻是自由的，是在為自己工作。

其實也不止是他們，中國前往東南亞的大規(guī)模移民，有三波。

不同于“賣豬仔”的契約華工，他們中的大部分人，都是自愿出國。

早在17世紀初，“契約華工之前”，尚處于明朝的中國，已經(jīng)開始了第一波東南亞移民。那時，歐洲的殖民者四處征討，征服了一個又一個東南亞國家。

他們帶去了嚴苛的殖民，也帶去了繁榮的商貿(mào)。

春江水暖鴨先知，離東南亞最近的南方人看到了這一切，紛紛乘船前往東南亞淘金。

而繼“契約華工”之后，20世紀初，剛剛結(jié)束封建統(tǒng)治的中國積貧積弱，而被西方殖民300年的東南亞卻嘗到了一點工業(yè)革命的果實，電力、鐵路、港口、制造業(yè)...東南亞比中國富。

不同于先輩的被迫，無數(shù)年輕人開始帶著淘金夢前往東南亞。

曾經(jīng)，他們做苦力、采礦、在種植園里干活。

而今，他們在這里用中國人的精明和勤勞，開啟了不同于那些華工的生活模式。

他們帶來了中國人的手藝， 在這里做木工、理發(fā)師、金銀匠；

也有人做種植園主，以及販貨郎。

他們走街串巷，很多客戶像他們一樣，也并沒有錢。

華人的智慧在此時派上了用場，彼時的東南亞，“仙”是最小的貨幣單位，但是在他們這里可以買半仙；一盒香煙你買不起，沒關(guān)系，可以只買一根；你實在沒錢，還可以賒賬，反正下次還來。

就這樣，許多人從做苦力脫身，成為了一個又一個的小店主。

他們穿梭于十里八鄉(xiāng)，街頭巷尾，構(gòu)建了東南亞一個又一個國家早期的商貿(mào)形態(tài)。

在沒有被殖民的國家里，比如泰國，對華人的接受度極高，他們和當?shù)厝私Y(jié)婚生子，迅速融入了當?shù)亍?span style="display:none">HHB創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

而在一些殖民國家，比如印度尼西亞，他們則被迫成為了殖民者和當?shù)赝林g的中間商， 這個身份在一定階段給他們帶來了經(jīng)濟上的好處，同時卻還有往后日子里的一場場災(zāi)難。

19世紀后半葉，荷蘭開始在印尼推行新的殖民政策，廢除強迫種植制，發(fā)展私營企業(yè)，推行資本主義市場經(jīng)濟。

一部分華人開始如前所述那樣經(jīng)營小商品，他們穿梭于印尼各地，收購原住民種的土產(chǎn)品賣給荷蘭人，讓他們運到歐洲去賣；又把從荷蘭和歐洲進口的其他工業(yè)品，賣給印尼的土著。

靠著這樣的勤奮、節(jié)儉、精明...許多華人從中賺了錢。

然而，這一切，印尼的荷蘭殖民者都看在眼里。

作為殖民者，荷蘭并不想和他們統(tǒng)治下的當?shù)鼐用瘛坝才鲇病保麄儤酚诳吹饺A人成為這個“中間商”。

為此，他們甚至專門打壓當?shù)赝林?，強迫他們從事種植業(yè)，讓華人從事商貿(mào)。這讓不少華人跟著荷蘭人富了起來，而當?shù)鼐用駝t日益貧困。

荷蘭統(tǒng)治下的當?shù)赝林匀皇滞春拗趁裾摺?span style="display:none">HHB創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

可在轉(zhuǎn)移矛盾上面，荷蘭人有辦法。

他們決定“分而治之”，實行稅收承包制，通過競標，讓華人去收稅，從當?shù)厝松砩险ト±麧?，從而把當?shù)赝林鴮y(tǒng)治者的憎恨，轉(zhuǎn)移到華人身上。

荷蘭人把當?shù)厝朔殖闪巳齻€等級：歐洲人、華人、土著。

明明最富有的是荷蘭人，剝削當?shù)厝说囊彩呛商m人，然而在這樣的境況下，華人卻成為了名副其實的替罪羊，當?shù)厝税l(fā)泄怒火的焦點。

在很長時間里，印度尼西亞都是東南亞最排華的國家之一。因為統(tǒng)治者為了自己的利益，一次又一次挑起這樣的矛盾。當然，這是后話。

就這樣，歷史的車輪滾滾而下，曾經(jīng)在錫礦、種植園賣命的華人們，總算翻身，成為了一個又一個小小的店主。

此時，距離成為巨富，還有些許遙遠，但曙光已經(jīng)初顯。

一群漂洋過海的華人，也許未曾想過控制哪個國家的經(jīng)濟命脈，但小富即安絕不可能是他們的終點。

大家想一想，這是一群什么樣的人呢？

他們或者無法忍受家鄉(xiāng)的貧困，毅然決然割舍下那片世世代代生存的土地，漂洋過海來到了異國他鄉(xiāng)，只為尋求新的生機；

他們或者被從家鄉(xiāng)販賣、擄掠到這片土地，干過這世間最艱辛的工作，忍受過最非人的待遇，然后從那里死里逃生；

他們時不時就要被當?shù)厝顺鹨暎恢趁裾叻婪?，甚至屠?..

他們必須付出一切努力，來給自己的生活創(chuàng)造一份保障。

就是靠著這份勁頭，他們中的很多人在當?shù)匕资制鸺摇?span style="display:none">HHB創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

他們從零開始，從販貨郎開始，有了一間小小的店鋪；

然后從一間小小的店鋪開始經(jīng)營，日后成為東南亞各個國家的商業(yè)巨賈。

用很多人可能略顯夸張的話來說：控制東南亞各國的經(jīng)濟命脈，并且成為了中國和東盟各國之間穿針引線的人。

比如菲律賓首富、SM集團創(chuàng)始人施至成。

1924年，施至成出生在福建晉江龍湖鎮(zhèn)一個叫洪溪的村莊。12歲那年，也就是中國戰(zhàn)亂的那些年代，他跟著父親去了菲律賓馬尼拉。

他們一家人在那里開了個小雜貨店，賣一些日用品：肥皂、大米、沙丁魚等。

從那時開始，施至成就跟著爸爸賣貨，但他還是想上學，爸爸答應(yīng)了。

12歲的施至成不會講英語，也不會說本地語言 ，他不得不再次從一年級上起。為了給爸爸省錢， 他買最便宜的紙、用二手教材 。

四年級時，施至成每門課都考90分以上，還和老師申請?zhí)壋晒Α?span style="display:none">HHB創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

只可惜，二戰(zhàn)臨近結(jié)束時， 他們家的雜貨店一家毀于一場大火，其他的雜貨店被洗劫，一夜間一無所有，父親幾欲回國。

但施至成決定留下來，他最初從美國販賣鞋子到菲律賓，漸漸地開了一家鞋店，品類從鞋子擴張到衣服和其他紡織品。

1958年，這家店取名ShoeMart；14年后，鞋店升級成了百貨商場；又過了2年，施至成進軍房地產(chǎn)；

又2年后，為了給商場的供貨商提供金融服務(wù)，他買下了一家銀行。后來，這家銀行成為了菲律賓最大的商業(yè)銀行之一——菲律賓金融銀行。

施至成的產(chǎn)業(yè)遍及各行各業(yè)， 2008年，84歲的施至成榮登菲律賓首富寶座，此后便穩(wěn)居首富。

直至2019年，施至成去世。這一年的首富寶座終于易主，因為施至成的產(chǎn)業(yè)分給了各個兒女，但他們卻牢牢霸占著菲律賓富豪榜的第八、第九、第十。

不同于施至成，如今印尼富豪榜上的第一二位黃惠忠、黃惠祥被認為是富二代。

他們的家族企業(yè)是針記集團，是印尼最大的企業(yè)之一。

但其實，這個企業(yè)也是他們的父親黃維源從零開始創(chuàng)辦的。

黃維源研發(fā)出了一種具有緩解疼痛功能的丁香煙，在印尼市場廣受歡迎。1950年，丁香煙在印尼的銷量已經(jīng)排名第二。

但可惜，十多年后，煙廠毀于一場大火，黃維源也離開人世。

悲痛的黃家兩兄弟在廢墟中建立起了如今的新針記集團。

馬來西亞首富郭鶴年同樣是富二代，他就是金龍魚的幕后老板。

但他的父親也是福建人，是第一代馬來西亞移民。初到馬來西亞謀生時，他從最普通的店員做起，一路開咖啡館、辦公司、做米糧和糖的生意。

父親去世時，沒有留下遺囑，法院要求公司必須清盤。 他和七位兄弟姐妹平分了財產(chǎn)，扣除一切費用，他拿到了150萬元。

后來，他們成立了家族企業(yè)郭氏兄弟（馬來西亞）有限公司。從經(jīng)營米糧生意開始，郭鶴年一路成為了“亞洲糖王”、香格里拉酒店的老板、香港傳媒大亨、嘉里物流的老板， 并蟬聯(lián)馬來西亞首富20多年。

大家可能會發(fā)現(xiàn)，在一代倒下后，許多二代都在廢墟上重建了基業(yè)，并守業(yè)至今。

這當然有家庭環(huán)境的影響，是加倍努力的結(jié)果， 但很大程度上，也許要歸功于教育。

經(jīng)濟學家托馬斯·索維爾寫過：“在印尼的華人社區(qū)里，不過走到哪，中國人都對知識的獲取保持著一種敬畏，盡管早期那些中國人中的大多數(shù)都是不識字的。”

在馬來西亞，1960年代， 華人數(shù)量占人口總數(shù)也不過35%，但華裔學生在工程專業(yè)拿到的文憑數(shù)量竟然以100：1超過了馬來西亞學生。

很多華人創(chuàng)業(yè)致富后，把孩子送到世界各地去學習。

即使是沒上幾年學的施至成，在白手起家把生意做起來后，還跑到馬尼拉的遠東大學學習一個商業(yè)相關(guān)的專業(yè)。

當然，最后因為生意太忙，只上了2年就退學了。

就是靠著這樣的精神， 華人以極少數(shù)的人口，占據(jù)著東南亞國家巨額的財富比例，他們的產(chǎn)業(yè)遍布各個領(lǐng)域：

小到民生，面粉、糧油；大到國家的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)，工業(yè)、金融、銀行業(yè)等等。

東南亞各地，都上演著諸如此類的華人史詩。

他們富甲一方，霸占了各國的富豪榜，也為推動東南亞的經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大的貢獻。

但當初背井離鄉(xiāng)的他們，也許不會想到，日后他們還會回歸故土，成為東南亞和中國之間穿針引線的人。

40年前，中國實行改革開放，為東南亞富豪們資金的回歸，打開了一扇大門。

彼時，剛剛經(jīng)歷十年動亂、貧困、走社會主義的中國，不被很多人看好，吸引資金困難重重。

但東南亞的華人們，成為最早進入中國的外資：

郭鶴年砸下5.3億美元，在彼時荒涼的“大北窯”，建起了北京的CBD國貿(mào)；

三林集團在中國投資15億美元；金光集團投資20億港元；正大是第一個來中國投資的東南亞華人企業(yè)，也是在中國投資最大的東南亞華商。 類似這樣的企業(yè)還有很多。

很難說他們是顧念血脈，亦或是看到了中國的機會，又或是投資可能帶來的利益，但總之在中國急需資金的那個年代，他們的錢來了。

在那個年代，中國共引進了307億美元外資，其中有70%是華僑、港澳臺同胞和外籍華人投資的。

國務(wù)院特區(qū)辦公室主任何春霖曾經(jīng)感慨地說： 華僑、港澳臺同胞及外籍華人是投資中國大陸的先驅(qū)，是聯(lián)系中國與外國經(jīng)貿(mào)關(guān)系的“紅娘”。

而40年后的今天，昨天的中國-東盟經(jīng)貿(mào)合作情況暨第17屆中國-東盟博覽會等情況舉行發(fā)布會上，商務(wù)部部長助理李成鋼表示， 今年東盟已經(jīng)成為了中國的第一大貿(mào)易伙伴。

而中國，已經(jīng)連續(xù)十年成為東盟的第一大貿(mào)易伙伴。

沒有人能忽略那些曾經(jīng)背井離鄉(xiāng)的東南亞華人，在這其中所起的作用。

他們是真正穿針引線的人。

但還有一些華人，他們回來的身份，甚至都不是“華人”，而是“華僑”。

有人可能不知道“華人”和“華僑”的區(qū)別，華人是已經(jīng)加入別國國籍的有中國血統(tǒng)的人， 而華僑雖然生活在國外，但仍然是中國國籍。

比如印尼富豪林文鏡， 他從始至終保持著中國國籍，為此還放棄了加入印度尼西亞內(nèi)閣的機會。

但要說愛國華僑之首，當屬陳嘉庚。

他不在任何一個富豪榜上，但絕對可以排到愛國華僑榜前列。

他出生在福建廈門集美區(qū)。1891年，17歲的他前往新加坡謀生，在父親開的米店工作。

此后，他一路做菠蘿種植、橡膠種植加工、米業(yè)、航運業(yè)等等。

但他一生賺的錢，幾乎全花在了中國。

1910年，36歲的他就開始支援辛亥革命和福建省財政；

抗日戰(zhàn)爭時期，他帶領(lǐng)華僑開展抗日救亡運動，他帶領(lǐng)成立了“南洋華僑籌賑祖國難民總會”等等組織。短短3年多，這個組織為中國籌了4億多元；

打仗的時候，寒衣、藥品、卡車，前線缺什么，他就送什么。他甚至專門投資建立了藥廠，直供前線。

但他最令人振奮的成就也許是教育。

早在1894年， 20歲的他就把父親給他成親和家用的2000銀元省下來，創(chuàng)辦了“惕齋學塾”。

后來，清朝統(tǒng)治被推翻。1912年，他又回到家鄉(xiāng)集美創(chuàng)辦了幼稚園、小學、中學、師范、集美學校水產(chǎn)科、商科等等。這些學校共同組成了集美學村。

他創(chuàng)辦和資助的學校有足足118所，最出名的是廈門大學。

1921年，他親自選址，并拿出400萬元籌建廈門大學，此后仍然不停地為學校提供經(jīng)費。

與此同時，他的公司不斷地遇到危機，1926年，橡膠價格暴跌，1929年經(jīng)濟危機，陳嘉庚的公司幾乎面臨破產(chǎn)。但他仍然在為這些學校提供經(jīng)費，沒有錢他就去變賣產(chǎn)業(yè)。

1932年， 一家外國大企業(yè)找到陳嘉庚，說愿意幫他拯救公司，條件是他停止資助廈大、集美等學校。

陳嘉庚拒絕了。

他說： 寧使企業(yè)收盤（倒閉），絕不停辦學校。

廈門大學

1934年，陳嘉庚算過一筆賬，他做實業(yè)30年，減去虧損，凈盈利1320萬元，但他創(chuàng)辦廈大、集美等學校卻花了1300萬元。

20萬元，這是這個富翁全家人30年的總花費。

去世時，他在遺囑中這樣寫道：

像陳嘉庚這樣的東南亞華僑還有很多，他們雖為了生活出走，但自始至終心中都裝著故土。

他們將星星點點的能量匯聚到他們曾經(jīng)生活過的這片土地上，和我們一樣支撐幫助著它成為一個偉大的國家。

尾聲

有人說，人類的歷史就是一部遷徙流動史。

大約4萬年前，人類的祖先就走出非洲，遷徙到世界各地，最終演化出了這個星球的主宰——人類。

此后，自然災(zāi)害、戰(zhàn)火、工業(yè)革命、城市化進程...因為種種原因，人類從一個國家遷徙到另一個國家，一個地區(qū)遷徙到另一個地區(qū)，一個城市遷徙到另一個城市。

這背后，不過是人類最原始的本能——生存和繁衍。

時至今日，全球的華人華僑大概有4543萬， 而東南亞的華人華僑足足有3348萬，占了全部華人華僑的73.5%。

因為這3348萬華人華僑放在整個東南亞，其實并不算顯眼，只占總?cè)丝诘?%。

那些曾背井離鄉(xiāng)的東南亞華人們，他們其中的一部分人永遠地留在了東南亞，和當?shù)厝私Y(jié)婚生子，融入當?shù)氐奈幕闪怂麄兯巼业囊环肿?，再也沒有踏上回國這條路。

但他們中還有一部分人，在當?shù)厣罟ぷ?，以華人華僑的身份時刻關(guān)心著中國的發(fā)展，他們會回來尋根，會在中國遇到問題的時候施以援手：或資金，或發(fā)聲。

他們中也有一部分人，即便身處東南亞，卻從沒有一天忘記過自己是中國人。他們把自己掙的錢，全花在中國這片土地上。

沒有經(jīng)歷過那個時代，沒有體會過他們的生活，今天的我們已經(jīng)很難去還原，背井離鄉(xiāng)做苦力，沒有什么文化的他們，究竟經(jīng)歷了什么，付出了怎樣的艱辛，才闖出了今天這片天。

我只希望，留在東南亞的他們，能被所在國溫柔以待；

想要回來的他們，我們同樣舉雙手歡迎。

二、菲律賓最多華人的城市

樓上的回答偏題了捏，馬尼拉和宿霧最多人，全國大概2000W華人，唐人街是聚集地，其他地方也有的，基本到處有，鄉(xiāng)下不多

三、「財富故事會」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當勞

在中國，可能你還沒聽說讓麥當勞甘拜下風的“菲律賓餐飲大王”快樂蜂，但一定知道“永和大王”。

祖籍福建晉江的快餐巨頭陳覺中，是菲律賓十大富豪之一；他的快樂蜂食品集團擁有菲律賓最大的快餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，分店多達兩千多家。 2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份，成為這個著名中餐品牌的幕后老板。

在菲律賓打敗麥當勞的餐飲大王

快樂蜂集團(Jollibee Group)，由菲律賓閩商陳覺中1975年創(chuàng)立，是菲律賓規(guī)模最大的上市餐飲連鎖集團，在本土家喻戶曉。截止于2018年一季度，快樂蜂在菲律賓經(jīng)營2895家餐館，在海外經(jīng)營著943家餐館。

當然，陳覺中剛為中國內(nèi)地人所知曉，是因為他成了“永和大王”的新老板。2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份。

今年66歲的陳覺中，外表溫文爾雅，說話聲調(diào)不大，可很多人不曉得，這位將快樂蜂品牌在菲律賓做到家喻戶曉、占據(jù)著菲快餐市場65%份額的大富豪，竟然是出身貧寒的華人廚師之子，短短幾十年，他就將快樂蜂打造成為全球范圍內(nèi)唯一一家在美國本土外打敗麥當勞的快餐巨頭。

去年6月，陳蘭印家族教育基金會捐贈儀式暨深滬第二中心幼兒園開工儀式，在晉江深滬港阜社區(qū)舉行。

深滬旅菲僑領(lǐng)陳允中，代表陳蘭印家族致辭中說，母親（陳蘭?。┰?016年回國的時候，聽聞港阜社區(qū)的幼兒園需要修復，當即決定捐資重建幼兒園；“為家鄉(xiāng)教育慈善出力是旅外華人的心愿，如今深滬第二中心幼兒園開工建設(shè)，我們覺得很自豪很欣慰，也希望能有更多的華僑來關(guān)心家鄉(xiāng)的公益事業(yè)?！?

陳蘭印，是快樂蜂集團創(chuàng)始人陳覺中的母親。陳覺中，生于1953年，祖籍福建晉江深滬港阜社區(qū)，在七個兄弟姐妹中排行第三。快樂蜂集團董事陳允中是陳覺中的胞弟。

“十年樹木百年樹人”，2017年2月，旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會成立七十一周年暨第三十六屆理監(jiān)事就職典禮，在菲律賓首都在馬尼拉隆重舉行；當年的慶典大會上還舉辦捐贈儀式，菲律賓快樂蜂集團董事長、旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會永遠榮譽理事長陳覺中向家鄉(xiāng)深滬港阜社區(qū)捐贈一座幼兒園。

陳覺中的父親，是晉江深滬港阜社區(qū)人，13歲時前往菲律賓謀生。他先是在一家餐館打雜，曾在馬尼拉的中餐館當廚師；上世紀60年代，陳老先生自己到菲律賓南方開了一家中餐館。

當時，陳覺中的父親餐館硬件條件并不是很好，時常會漏雨，但由于他手藝很好，且為人和善，吸引了周邊不少客人。小時候，陳覺中放學時，經(jīng)常和弟弟陳允中在餐館幫父親干活。陳覺中說，父親常對他們兄弟姐妹說：“ 如果是做裁縫的，衣服要做得好看;如果是做餐飲的，味道一定要好。 ”

后來，陳覺中回到馬尼拉，攻讀在圣托馬斯大學（UST）的化學工程課程，1975年，大學畢業(yè)后的陳覺中，22歲的陳覺中和同事去奎松市的一家冰淇淋廠參觀。晉江人，“愛拼會贏”，多帶有經(jīng)商的基因，腦子靈活，善于發(fā)現(xiàn)機會。細心的陳覺中在一張海報發(fā)現(xiàn)，這家冰淇淋工廠提供特許經(jīng)營權(quán)。

1975年5月，他帶著家里的積蓄，用35萬比索獲得了特許經(jīng)營權(quán)，開了兩家冰淇淋店，分別命名為Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，第一家冰淇淋屋，是開在一家電影院的后面，和他的弟弟陳允中一起經(jīng)營的。

后來，有客人建議，僅是賣冰淇淋，一個品種太單調(diào)，是不是可以多賣一些東西。為了響應(yīng)顧客的要求，陳覺中開始在冰淇淋店的菜單上，添加了熱餐和三明治，令他想不到的是，“無心插柳柳成蔭”，熱餐和三明治比冰淇淋還更受歡迎。

今年4月下旬，美國《福布斯》雜志網(wǎng)站發(fā)布了2019年度全球億萬富豪榜。在菲律賓富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晉江的就占了7席。其中，菲律賓快樂蜂餐飲集團陳覺中排名第5。

順帶一提，菲律賓首富、祖籍晉江的SM老板施至成辭世后，他的子女也紛紛上榜，在十大富豪中分據(jù)3席：分別為施至成之子、SM集團總裁和掌舵人施漢生，排名第8；施至成之子施俊龍（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成長女、SM金融銀行女掌門人施蒂絲（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、負責SM集團運營酒店和會展業(yè)務(wù)的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也躋身菲律賓十大富豪之列。

1978年，當時已有六家冰淇淋店的陳覺中，與家人商量后，決定改變經(jīng)營方向；他中斷了和冰淇淋廠特許經(jīng)營權(quán)的續(xù)約，并將所有店面變成了快餐店，即日后成為菲律賓最大快餐連鎖餐廳的快樂蜂（Jollibee）餐飲公司。

當年，陳覺中和家人考慮如何用新品牌和標志來為他們的餐飲生意樹形象時，選來選去，最后選用一只微笑的紅蜜蜂作為品牌代言人。自此，一只微笑的紅蜜蜂，勤勞地飛遍了菲律賓的各個角落，還飛向海外。

1981年，正當陳覺中的生意蒸蒸日上，美國的麥當勞進入菲律賓。

陳覺中日后回憶說，當麥當勞那紅色拱門標志在馬尼拉街頭出現(xiàn)，幾乎所有人都相信，包括快樂蜂在內(nèi)的諸多本土品牌，均會在遭遇競爭目前岌岌可危。他說：“ 當時有很多人改行，放棄了快餐這塊陣地，考慮再三后，我和弟弟決定和麥當勞競爭，因為我們覺得我們亦有自己的優(yōu)勢。 ”

陳覺中認為，自己能與麥當勞相抗衡的，就是本土的味覺。

事實證明，陳覺中的判斷和努力是對的，他和快樂蜂讓麥當勞折服、低下高昂的頭。發(fā)展至今，快樂蜂已在菲律賓全國各地擁有3600多家分店，隨著時間的推移，快樂蜂不僅打敗了麥當勞，而且還在競爭中發(fā)展壯大起來。陳覺中和他的公司成功收購了超群，這是一家供應(yīng)中國食品的餐廳；還成功收購了格林威治披薩餅店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律賓烤雞店、和菲律賓面包店紅絲帶。

另外，永和大王、春水堂等，也是陳覺中家族麾下品牌。

快樂蜂憑什么打敗麥當勞？

快樂蜂，在菲律賓快餐業(yè)，擁有絕對的霸主地位。在馬尼拉，你問大人還是小孩，快樂蜂幾乎是他們第一選擇。對于不少菲律賓普通家庭而言，假如想用簡單的美味來招待客人的話，快樂蜂或是最優(yōu)選的答案。

普通菲律賓人每周至少光顧快樂蜂連鎖店兩次，就連菲前總統(tǒng)阿羅約，她也自稱是快樂蜂的鐵桿粉絲。那很多人問，快樂蜂憑啥打敗麥當勞，為什么會是菲律賓最好的快餐廳呢？

（一）收購你的競爭對手。

商場上有句話，“ 如果你贏不了他們，就買了他們吧！ ”事實上，除快樂蜂外，陳覺中麾下的一些品牌，并不是他們家族始創(chuàng)的，且在菜譜、風味等各具特色。當快樂蜂成功后，他就用賺的錢，去收購競爭對手的股份。

這當中，永和大王是一個最典型的收購案例。1993年，快樂蜂在菲律賓上市，這也是菲律賓本土第一家上市的快餐食品公司。上市后，陳覺中通過收購、加盟等方式，先后將“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收歸麾下，不斷壯大自己的餐飲王國。

當然了，陳覺中也不是蒙眼“買買買”，而是有精確的消費人群定位的。比如他自己的快樂蜂，適合帶孩子的家庭，而“大磨坊”，更適合高端人群；“超群”更受工薪族的歡迎，青少年則更喜歡“格林威治”。

2004年2月，快樂蜂以2250萬元人民幣的交易對價，收購了上?！坝篮痛笸酢?5%股份，陳覺中也借此進入中國內(nèi)地市場。如今，出永和大王外，快樂蜂在上海等地也有400多家中國連鎖店。近年來，隨著開店規(guī)模不斷擴大，其在華投資的餐飲項目已實現(xiàn)盈利。

（一）、專注是成功的關(guān)鍵。

陳覺中說，“做好吃的東西很難，其中的環(huán)節(jié)太多了，根本忙不完”；數(shù)十年來，陳覺中一直專注在餐飲行業(yè)，并在這個領(lǐng)域上精心布局。

據(jù)他介紹，他們快樂蜂所有的成品或半成品，須先在“中央廚房”做好，然后配送到各分店，所有的員工都要進行相關(guān)的培訓，連各大門店的烤箱，都必須是同一牌子。陳覺中說：“不然你怎么保證溫度一樣，效果一樣”。

“我們的食品，也無法保證100%一樣，口味上會有細微的差別，但客人感覺不到，只有我們自己知道?！?

（三），做餐飲要有“土”的味道。

2018年，陳覺中、陳允中兄弟二人回晉江老家，他說自己無論走到哪里，最喜歡的美食就是花生湯，這是最家鄉(xiāng)味的。每次回來都要吃上幾碗。

當快樂蜂進入中國內(nèi)地時，很多人說它缺少鮮明個性文化、且知名度不高，在激烈競爭的中國餐飲市場很難打開一片新天地。

但陳覺中卻不這么看，他認為中國餐飲發(fā)達，菜系林立，各地口味不同，于是，“眾口難調(diào)”一直是各大快餐店老板的心病。

在陳覺中看來，地域飲食文化和飲食習慣的差異，并不是中國快餐業(yè)無法做大的關(guān)鍵原因。他說：“餐飲業(yè)不像電腦行業(yè)，它的道理很簡單：中國不缺好的廚師，比如一碗牛肉面，你自己做好很容易，但如果讓每家連鎖店每天都做好一碗牛肉面，保證每天的品質(zhì)都一樣，很難。連鎖店可以根據(jù)不同地域的飲食習慣，以不同的產(chǎn)品作為主打，最重要的是標準化的執(zhí)行、解決問題?，F(xiàn)在的挑戰(zhàn)是怎樣把它一直做好?！?

事實上，很多人不知道，快樂蜂在菲律賓，也帶有很多美國的元素和味道，并不是僅僅盲從菲律賓人的“土味”?？鞓贩涮峁┑牟穗?，深受美國的影響，但為了與競爭對手（比如麥當勞）區(qū)分開來，他會用自己獨特的烹調(diào)方式使得食品符合菲律賓人的口味；這也是他能夠打敗麥當勞的一大秘笈。

“ 菲律賓對麥當勞來說是一個巨大的尷尬。 ”這是《經(jīng)濟學人》用于評價麥當勞在菲律賓與快樂蜂“開戰(zhàn)”的一句話，非常精煉。

由于陳覺中能夠精準地抓住菲律賓人對美食的品味，使得快樂蜂在與麥當勞的競爭中，贏得了菲律賓市場。當然，對于肯德基、麥當勞，陳覺中并非一味排斥，而是以敵為師，在學習借鑒中讓自己迅速成長。

臺灣第一茶飲品牌“春水堂”，和“永和大王”一樣，都是臺灣人打造起來的品牌。2006年，陳覺中收購了這一品牌，很多人不曉得，你們平常喜歡的珍珠奶茶，就是“春水堂”發(fā)明的。

陳覺中，是海外優(yōu)秀閩商的代表之一，從他的成功，我們可以看出在其身上展現(xiàn)出來的閩商優(yōu)秀特點；比如具有“開放”、“拓展”的精神，又比如在傳統(tǒng)文化上注重“安土重遷”等。

另外，樂善好施，是閩商的另一個顯著特點。其移民后有強烈的地緣、親緣、族緣觀念，他們“出洋”時得到同族同鄉(xiāng)人的幫助，發(fā)財后也積極返還給家鄉(xiāng)，回報故土。

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