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貴陽烘焙vi設(shè)計(貴陽烘焙店)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于貴陽烘焙vi設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
開了一家烘焙店,有哪些可以吸引顧客的促銷活動?
線上的,首先各大團購平臺和外賣平臺開啟,可以設(shè)計一些比較有誘惑力的套餐,其次就是線下的了,試吃活動,會員卡打折,充值送好禮,建群把客戶拉群推廣,會員生日呀等
dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY(DoItYourself)意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手制作美食,越來越受到人們的青睞,在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導(dǎo)下制作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位于中高端,所以提供的所有原料都將采用品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,所有的用料,消費者都是看得見的,使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎(chǔ)的消費者也能做美味的烘焙食品,我們特別將為消費者提供了經(jīng)過步驟簡化的操作指南,并精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料,十余種關(guān)于烘焙方面的書籍,也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右,餅干1個小時左右,比薩大約90分鐘。如果消費者是和朋友一起來的,那么在等候的時間里,可以品品店里的特色咖啡、奶茶,還可以免費無線上網(wǎng),玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲,或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對于獨自來店的消費者,我們還將提供免費的數(shù)碼拍照服務(wù),為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業(yè)特征:甜品糕點是一種休閑食品,附帶很強的時尚流行氣息,可定位為一種中高檔食品,主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食,更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些,但大部分店家都是向消費者提供制作好的蛋糕坯,再由消費者根據(jù)自己的設(shè)想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里,從烘焙的最基礎(chǔ)步驟“和面”開始,烘焙、裱花、造型每個環(huán)節(jié)都是自己親自去完成,可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業(yè)DIY的機會:社會政治環(huán)境安全穩(wěn)定,人均收入增加,消費者的生活水平提高,重視休閑生活(消費觀念發(fā)生變化),使得市場極為廣闊,同時本區(qū)域還沒有同類的烘培DIY項目,不存在競爭對手,本項目實施極為安全;
經(jīng)過上述分析,烘培DIY特別受年輕人的喜愛,在我們烘培DIY坊,消費者們不僅能品嘗到烘培的美食,同時還能享受勞動帶來的樂趣,團體DIY還能增進消費者間的友誼,增強團隊合作精神,所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由于本項目在本區(qū)域甚至在全市都鮮有競爭對手,所以本項目運營的安全系數(shù)非常的高,成功是可以預(yù)期的。
三、項目優(yōu)勢
1、烘培DIY追求一種純天然的享受,提倡健康綠色食品,我們提供的所有原料是品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,拒絕添加劑與色素的加入,所有的用料消費者都是看得見的,來店的消費者自己動手,全程參與,玩得開心,吃得放心。
2、幾個朋友有時間就聚到一起,來DIY烘焙店,一邊揉著面團一邊聊些話題,不知不覺中作品出來了,增強了消費者間的感情和團結(jié)精神,更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
四.消費人群
青年人,兒童,家庭主婦,白領(lǐng)。
五.市場調(diào)查
1.調(diào)查問卷
2.網(wǎng)上調(diào)查
六.盈利情況預(yù)測
本烘培DIY項目屬于新型項目,其項目本身的優(yōu)勢和稀少性注定了它對消費者的吸引
力。所以,這個項目的輻射范圍非常廣,市場前景非常好。
我們保守預(yù)算,每天有30位消費者進來消費,每位最低40元,每天營業(yè)額1200元左右,每月營業(yè)額36000元左右,再除掉人員、水電、房租與原材料等成本,每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節(jié),像情人節(jié),圣誕節(jié),之類的,每天營業(yè)額可以到3000以上。所以此項目風(fēng)險小,輻射面積大、盈利能力強,是我們創(chuàng)業(yè)者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于廣州一小區(qū)內(nèi),小區(qū)有一兩千住戶,小區(qū)附件有一所3000人左右的中等職業(yè)學(xué)校,這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方,初始投資=裝修1.5萬+設(shè)備1萬+流動資金0.5萬=3萬,因為剛開始還不敢確定市場的反映,不敢投太多錢到這個項目上,店主本身會烘培制作,另外還聘請了一名小工。
開店至今一年,其推出的DIY項目普遍受到市場的認可,主要客戶來自小區(qū)住戶和旁邊的學(xué)校的中學(xué)生,現(xiàn)在的營業(yè)額平均每天500元,大節(jié)的時候每天有一兩千多,每月營業(yè)額10000-15000,再除掉人員、水電與房租和原材料等成本,每月純利6000-8000以上。經(jīng)過這一年的市場探索,該店主已經(jīng)了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況,已經(jīng)對這個項目非常有信心,正在計劃擴大規(guī)模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見,相對于我校周邊良好的市場環(huán)境,只要我們用心去經(jīng)營,相信我們的營業(yè)額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當(dāng)中,由于處于相對封閉的環(huán)境中,公交內(nèi)部廣告(包括座椅靠背廣告和車內(nèi)掛牌廣告)信息很容易進入乘客的視野,廣告內(nèi)容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567,覆蓋的人群廣,廣告效益非常大,對于本項目的推廣非常重要。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳
隨著信息化建設(shè)的飛速發(fā)展,本地城市辦公和家庭上網(wǎng)率為100%,在信息化廣泛普及的今天,網(wǎng)絡(luò)信息傳播的非???,網(wǎng)絡(luò)廣告異軍突起,成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著發(fā)展,后期會開發(fā)相應(yīng)的網(wǎng)站,進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快,范圍較小,隨意性大。但因所需費用少,是現(xiàn)在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設(shè)計成精美的書簽樣式,這樣不僅不會被消費者隨手扔掉,而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學(xué)校社團活動
本校大大小小社團有幾十個,每年從一開學(xué)到期末都有數(shù)不清的活動,我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助,這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果,提升品牌知名度,還能拉近和消費者之間的距離,增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優(yōu)點是為商戶培養(yǎng)眾多忠實的消費者,建立起一個長期穩(wěn)定的市場,加強商戶競爭力。會員制不但可以穩(wěn)定現(xiàn)有消費者,還可以開發(fā)新消費者。由于實施會員制能享受到更優(yōu)惠的價格,因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優(yōu)點:長期套牢客戶,在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案:
a)一次性消費滿100元,免費成為會員,以后享受8.8折扣的優(yōu)惠
b)會員每次消費滿50元獲得一次積分,滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c)老會員推薦新的消費者入會,免費享受一次50元左右的DIY項目
d)定期和不定期的舉辦會員優(yōu)惠活動日,給會員提供更大的折扣
e)每次有新的產(chǎn)品推出,第一時間通知會員,并享受新產(chǎn)品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯(lián)誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加;與重點學(xué)?;蛘呱鐓^(qū)聯(lián)合開展各種形式的活動,營銷人員借機可派發(fā)宣傳資料,進行客戶登記?;顒拥呐e辦,是提高知名度和美譽度的重要手段,為品牌的建立奠定了良好的基礎(chǔ)。各種活動的執(zhí)行,根據(jù)銷售進度的不同進行精心策劃。
貴陽烘焙設(shè)備市場在哪里
誠信北路綠地聯(lián)盛國際。貴陽烘焙設(shè)備市場位于貴州省貴陽市觀山湖區(qū),具體地址在誠信北路綠地聯(lián)盛國際,并且它是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。貴州貴陽蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校哪家好?就只想在貴陽學(xué)
1、港焙國際西點甜品蛋糕學(xué)校
港焙國際西點蛋糕學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機構(gòu),主要培訓(xùn)項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學(xué)校
南昌港焙西點蛋糕學(xué)校一直致力于西點培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā),主要培訓(xùn)項目有西點培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。
3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)中心
臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,
6、山東藍翔蛋糕學(xué)校
山東藍翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個工種,學(xué)校擁有一流的先進設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。
7、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,
8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市劉科元藝術(shù)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長春市設(shè)有分校
9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校
10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
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