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德克士vi設(shè)計手冊（德克士設(shè)計說明）

發(fā)布時間：2023-04-29 15:18:52 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 113

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于德克士vi設(shè)計手冊的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

求！德克士經(jīng)營運(yùn)營模式？謝謝！
想開一家德克士，開店要哪些流程呢？
德克士加盟店如何裝修?

德克士vi設(shè)計手冊（德克士設(shè)計說明）

求！德克士經(jīng)營運(yùn)營模式？謝謝！

德克士管理策略分析
21世紀(jì)中國餐飲業(yè)的發(fā)展與競爭已在更高的層面展開，品牌經(jīng)營成為餐飲企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。因此，餐飲業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，擴(kuò)展連鎖經(jīng)營，擴(kuò)大市場份額時，既要不斷創(chuàng)新抓好質(zhì)量和特色，不斷豐富品牌的內(nèi)涵，提高品牌的社會形象和在消費(fèi)者中的信任度，又要注重產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化等經(jīng)營理念的創(chuàng)新。通過特許經(jīng)營的連鎖方式鞏固品牌，擴(kuò)大影響，發(fā)展加盟店，走出"創(chuàng)一個名牌、帶一片產(chǎn)業(yè)，興一地經(jīng)濟(jì)、富一方百姓"的振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。
中國西式快餐企業(yè)"德克士"在近年來的品牌拓展、經(jīng)營創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和現(xiàn)代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業(yè)拓展，發(fā)展加盟店時，考慮到中國的實情，加盟投資遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于加盟其他品牌的西式快餐所需投資數(shù)目。如今"德克士"在中國各個地區(qū)的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）2006年4月7日發(fā)布的消息：德克士繼2002年后再度當(dāng)選2005年中國優(yōu)秀特許經(jīng)營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數(shù)超過500家，穩(wěn)居中國西式快餐品牌第三位，并在店數(shù)上緊逼中國西式快餐第二名的麥當(dāng)勞。
德克士于1994年才開始在成都開設(shè)第一個店，1996年被臺灣頂新集團(tuán)收購。作為一個后起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發(fā)展歷程的深入研究，筆者認(rèn)為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長，關(guān)鍵在于其制定的管理策略分析。
1、連鎖經(jīng)營模式：
跟肯德基、麥當(dāng)勞相比、德克士采取了一樣的連鎖經(jīng)營模式，允許各個投資者加盟，共同經(jīng)營。目前，國內(nèi)百強(qiáng)餐飲企業(yè)已有99家采取了連鎖經(jīng)營的模式，比2001年增加了38家，這一發(fā)展趨勢，使餐飲業(yè)所有制結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化，連鎖經(jīng)營品牌化、規(guī)范化優(yōu)勢凸現(xiàn)，為我國餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展注入活力。
2、特許經(jīng)營模式
餐飲業(yè)的品牌生成與培育，應(yīng)著力于做好支撐品牌成長的各項基礎(chǔ)工作，在產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力，使自己的品牌成為產(chǎn)業(yè)之本，為之后的連鎖經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。鑒于此，有關(guān)專家指出，特許經(jīng)營的商業(yè)模式里有一個業(yè)界共同遵循的原則："一連品牌，二連標(biāo)準(zhǔn)，三連特色及文化，四連創(chuàng)新，五連管理；一鎖定值，二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護(hù)，并能悟透獨(dú)有特色的品牌是連鎖經(jīng)營的靈魂，把握住持續(xù)有效的拓展這條命脈，連鎖經(jīng)營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰(zhàn)略：農(nóng)村包圍城市
地域的選擇對連鎖經(jīng)營企業(yè)來說是戰(zhàn)略性的選擇，它意味著連鎖經(jīng)營企業(yè)進(jìn)入什么樣的地域市場，在什么樣的地域與什么樣的對手進(jìn)行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當(dāng)勞、肯德基在一線城市進(jìn)行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由于品牌影響力太小、運(yùn)營成本居高不下，德克士持續(xù)虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關(guān)閉北京、上海、廣州等地區(qū)分店。
隨后德克士吸取教訓(xùn)，采取"農(nóng)村包圍城市"戰(zhàn)略，面向麥當(dāng)勞、肯德基無暇顧及的國內(nèi)二三級城市進(jìn)軍，主攻西北市場。在進(jìn)入城市選擇上，德克士只選擇那些非農(nóng)業(yè)人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農(nóng)業(yè)人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在"城市內(nèi)最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區(qū)以及學(xué)校周圍等商圈進(jìn)行其不同規(guī)格店鋪的選址。
德克士的選址戰(zhàn)略避實就虛，避免了和肯德基、麥當(dāng)勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發(fā)展。在很多城市，由于最先進(jìn)入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是后來肯德基或麥當(dāng)勞也進(jìn)入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業(yè)額，德克士也都處在領(lǐng)先地位。
2、連鎖戰(zhàn)略：以特許加盟主導(dǎo)
在連鎖模式上，相對于麥當(dāng)勞、肯德基在特許加盟上的謹(jǐn)慎做法，德克士采取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰(zhàn)略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為愿意全額投資并全心經(jīng)營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設(shè)備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營并承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內(nèi)中小投資者的不同處境和經(jīng)營觀念，再加上德克士根據(jù)不同地點(diǎn)、不同面積推出的不同店型并設(shè)計合理的加盟費(fèi)用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當(dāng)勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，并且營運(yùn)成本也被嚴(yán)格限定在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，從而使每個德克士餐廳的成本遠(yuǎn)低于肯德基、麥當(dāng)勞，也就大大增強(qiáng)了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數(shù)超過500家。就店數(shù)而言，德克士與位于第二位的麥當(dāng)勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰(zhàn)略：差異化營銷
"農(nóng)村包圍城市"、"特許加盟戰(zhàn)略"本身就是德克士與麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產(chǎn)品開發(fā)、促銷方式等方面相比麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐嚴(yán)格執(zhí)行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產(chǎn)品開發(fā)上，雖然德克士的主打產(chǎn)品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與后者形成區(qū)別。德克士炸雞采用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點(diǎn)，并以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發(fā)的產(chǎn)品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產(chǎn)品。
在促銷上，德克士有別于麥當(dāng)勞、肯德基自上而下的全國性或區(qū)域性促銷體系不，采取自下而上與自上而下相結(jié)合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據(jù)自身情況隨時提出新的促銷措施，經(jīng)過與德克士公司討論通過后，第二天就可以實施。而麥當(dāng)勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內(nèi)部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費(fèi)者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強(qiáng)大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運(yùn)營成本相對麥當(dāng)勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店后，往往又在幾年內(nèi)開辦了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優(yōu)勢：1、德克士很多產(chǎn)品都含有大量的膠原蛋白，并且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質(zhì)方法，使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所，更吸引其光顧，因此為德克士的產(chǎn)品帶來很大的利益
劣勢：1、其他同類食品業(yè)在積極的擴(kuò)大自己的市場份額，競爭會更加激烈
2、外銷比較少，本地區(qū)對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經(jīng)營方式對市場適應(yīng)和反映能力較慢
機(jī)會：1、中國西式快餐市場越來越大，并且中國西式品牌仍需加強(qiáng)
2、德克士的地理位置優(yōu)越，位于世紀(jì)聯(lián)華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有藥用價值，溫中，補(bǔ)虛，驅(qū)寒的功效
威脅：1、肯德基、麥當(dāng)勞對德克士的發(fā)展起到嚴(yán)重阻礙
2、其他地區(qū)同類產(chǎn)品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習(xí)慣對德克士的發(fā)展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西，我們剛從外面買了一點(diǎn)果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品，我們點(diǎn)的餐吃完后，我們幾個女生就很隨意的拿了一點(diǎn)零食出
吃，我們剛打開吃了一點(diǎn)，就有服務(wù)員上來對我們說，我們這里不能吃外帶食品，
當(dāng)時真的很生氣，我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進(jìn)行了一下分析，我想我有一些小建議給德克士的管理
層，可以看一下。
1、這個衛(wèi)生是必須要保證的，給顧客拿東西必須戴手套，作為餐飲行業(yè)
這個衛(wèi)生是必須的，
2、也許德克士的某些主打食品跟當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣不太一樣，我覺得即使是在餐飲行業(yè)，我們要要遵循因地制宜的原則，可以根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣稍微改變一下產(chǎn)品的味道和種類
3、宣傳不夠到位，我們應(yīng)該通過各種媒體渠道做宣傳，達(dá)到這樣的效果：
1、打造"獨(dú)特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰(zhàn)的可視在中國西式快餐界市場的占有率
加大人們對德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、建立完善的信息采集處理系統(tǒng)，能及時準(zhǔn)確的對市場變化作出反應(yīng)
5、我希望德克士的產(chǎn)品及生產(chǎn)過程都能是低碳環(huán)保的
五、結(jié)尾
總之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及時采納別人的建議，揚(yáng)長短，
多層次發(fā)展，以上就是我利用所學(xué)知識對德克士的分析以及提的建議，我希望未
來的德克士是一個環(huán)保的低碳的，能代表中國西式快餐品牌的領(lǐng)頭羊。

想開一家德克士，開店要哪些流程呢？

您好，加盟流程參考如下：

了解加盟體系：通過互聯(lián)網(wǎng)對德克士整體項目進(jìn)行了解。

加盟審核：提交加盟申請，加盟者與德克士面談溝通，審核合格通過。

簽署合同：雙方共同簽訂《特許經(jīng)營合同》，合同期限為 7 年，原則上合同期滿后，雙方再行續(xù)約。通常在開店址確認(rèn)后，簽約至開業(yè)的時間一般為 2-3 個月。

選址評估：總部派人幫忙選取店鋪地址，并做有效評估。

設(shè)計圖紙：總部設(shè)計師將店面的設(shè)計效果圖給到加盟者。

裝修施工：籌備相關(guān)材料，開始店鋪的施工與裝修

招募員工：員工的招募以及培訓(xùn)。

采購物料：購入原料，籌備開業(yè)

開業(yè)促銷：策劃活動方案，正式開業(yè)。

希望以上回答可以對您有所幫助，望采納。

德克士vi設(shè)計手冊（德克士設(shè)計說明）

德克士加盟店如何裝修?

　德克士加盟店如何裝修?全新的vi視覺設(shè)計感受!俗話說的好人配衣服馬配鞍，形象好的人總會給人留下好印象，網(wǎng)上就曾有人因為用身上僅剩的錢買了一套名牌西服，然后去面試企業(yè)高管成功的例子。這樣成功的例子當(dāng)然也可以復(fù)制在你的餐飲加盟連鎖店，如果你想吸引客人的注意，那么你的店面裝修就要又特色，而各家加盟店為了和同行業(yè)競爭都會將自己門店裝修的特色體現(xiàn)出來，就拿如今火爆市場的德克士來說，它的裝修風(fēng)格就能讓人一眼認(rèn)出，那么如何裝修門店?就讓德克士帶你領(lǐng)略!【德克士特許加盟申請表】

　　德克士是一家西式快餐店，主營的是炸雞漢堡薯條等西式快餐食品。其實是有點(diǎn)類似自助炸雞漢堡的一種美食，與傳統(tǒng)炸雞漢堡上最大的差別就是簽子和取菜方式，不需要點(diǎn)菜，菜品都在簽子上，基本都是自己拿取，想吃什么煮什么，這也決定了德克士裝修風(fēng)格不能太過嚴(yán)肅，應(yīng)該選擇輕松愉悅的裝修風(fēng)格和裝飾物。德克士加盟店的裝修方面，每一個城市都是都不一樣的要求的。一線城市相對來說，裝修費(fèi)，加盟費(fèi)，流動資金比較高一點(diǎn)，其次三線城市就比較少一點(diǎn)。但是總體來說相差不是很大。德克士加盟店的裝修風(fēng)格其實是比較統(tǒng)一的，它以綠色和黃色為主基調(diào)，為顧客傳遞一種健康綠色的消費(fèi)理念。內(nèi)部整體裝修簡單不奢華，低調(diào)卻不平庸，卡座雖不算多，也沒有過多的裝飾，但桌椅擺放整齊，店鋪形象整潔，力求給顧客一種視覺上的純凈之美，非常符合中式飲食文化理念。

　　隨著消費(fèi)觀念的的改變，很多時候消費(fèi)第一次選擇德克士的決定性因素都是因為氛圍，一個好的氛圍能夠為店主吸引更多的消費(fèi)者，能夠給消費(fèi)者和運(yùn)營者帶來更好的環(huán)境享受。想要開好一家德克士，要從方方面面做好準(zhǔn)備，裝修其實也是需要重視的一環(huán)。當(dāng)然，如果是選擇一個好的品牌德克士加盟就不需要太煩惱裝修的事了，德克士快餐加盟連鎖總部會有專門的門店VI作為裝修參考，能省掉很多需要摸索的環(huán)節(jié)還能自帶品牌效應(yīng)。

　　綜上所述，相信大家對德克士的店面裝修有了一定的了解，德克士歷經(jīng)十余年的市場探索和歷練，堅持本土化發(fā)展，成為了國內(nèi)西式快餐市場上一道獨(dú)特的風(fēng)景，與這樣的強(qiáng)者為伍，你的未來肯定是一片光明。其實快餐店的裝修大有學(xué)問，這個只有加盟了德克士之后，你才會知道總部的設(shè)計師會協(xié)助設(shè)計裝修。如果你還有對德克士的任何疑問，可以在下方留下聯(lián)系方式，我們將有專業(yè)的客服經(jīng)理為你服務(wù)!

以上就是關(guān)于德克士vi設(shè)計手冊相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。