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    發(fā)布時間:2023-04-28 03:04:59     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 114        

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    1、有利于企業(yè)文化傳播gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    企業(yè)都有自身核心的理念和文化,為了加大企業(yè)影響力,企業(yè)必須將這些文化理念進行廣泛的傳播。而在傳播的過程中,就離不開vi設(shè)計,通過vi設(shè)計可以更具象化的傳播企業(yè)理念。gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    2、增加內(nèi)部凝聚力gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    企業(yè)內(nèi)部是否團結(jié),關(guān)系到了企業(yè)的發(fā)展和生存,而vi設(shè)計則能夠很大程度上提升員工們對于企業(yè)的認同感和歸屬感,從而獲得集體的凝聚力量。 gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    3、優(yōu)化企業(yè)形象 gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    企業(yè)在競爭過程中,需要依靠自身良好的形象來獲取更多資源,以及得到社會普遍認可。要達到這樣的目的,肯定離不開專業(yè)的vi設(shè)計,這是優(yōu)化企業(yè)形象的必要過程。gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    狀元紅豬蹄的做法 最正宗的做法gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    做法一
    制作材料
    主料:豬蹄2000克
    調(diào)料:鹽15克,醬油40克,糖色10克,大蔥10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
    制作流程
    豬蹄用火燎好,放入溫水內(nèi)浸泡片刻,刮凈污穢,洗凈。
    鍋內(nèi)放入清水3千克左右,用旺火將水燒開,下入豬蹄,湯開時撇出浮沫,煮一小時左右撈出豬蹄。
    將湯汁盛出,以鐵箅子墊在鍋底,將豬蹄擺在鍋內(nèi)的四周,中間留一空心,從中間倒入原湯,加入精鹽,醬油,肉料袋(大蔥,鮮姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
    用慢火煮2-3小時,加入糖色,再煮片刻撈出,即為成品。
    特*<*r />咸香,酥軟,色艷。
    做法二
    食材準備
    主料:豬蹄4個配料:醬油100克,精鹽10克,桂皮,花椒各5克,蔥50克,姜20克。
    制作步驟
    1、將豬蹄用火燒一下,放入溫水內(nèi)泡一會。
    2、刮凈污物洗凈。蔥切成段。姜切成塊,拍破。
    3、豬蹄放入開水鍋內(nèi),燙一下?lián)瞥觯脹鏊^涼
    4、再放入鍋內(nèi),加水(以沒過肉為佳)醬油,精鹽,大料,桂皮,花椒,蔥段,姜塊,開后微火燜熟時,轉(zhuǎn)旺火收汁,把豬蹄撈入盤內(nèi)即成。
    做法三
    食材準備
    主料:豬蹄1對,姜1大塊,大蔥1根,蒜3瓣
    調(diào)料:八角(大料)4顆,花椒40粒,陳皮1塊(約2枚1元硬幣大?。莨?顆,桂皮1根(約中指大小),香葉2片,干紅辣椒3根,料酒2湯匙(30ml),生抽2湯匙(30ml),老抽3湯匙(45ml),白糖1茶匙(5克),冰糖1小把(約30克),鹽1茶匙(5克)
    制作步驟
    1、將豬蹄洗凈。鍋中倒入清水,大火煮開后放入豬蹄焯燙5分鐘,撈出沖凈后瀝干備用。(如豬蹄上有毛,此時可以用火燒去豬蹄表面的豬毛。但通常我們在超市買的豬蹄,毛已經(jīng)被除去的很干凈)
    2、姜去皮切成片,大蔥切成5cm長的段,大蒜去皮用刀輕拍一下,但不要拍碎。
    3、不粘鍋中倒入油,大火加熱至油5成熱時,倒入蔥姜蒜,八角,花椒,陳皮,草果,桂皮,香葉和干辣椒,煸炒出香味后,放入豬蹄,然后烹入料酒。
    4、倒入生抽和老抽,用鏟子翻動豬蹄,使醬油的顏色均勻的覆蓋在豬手上。倒入開水,沒過豬蹄,調(diào)入白糖,蓋上蓋子,改成小火燉煮1個半小時。
    5、最后打開蓋子,放入冰糖和鹽,攪勻后改成大火再煮10分鐘,待冰糖完全融化,湯汁慢慢收干即可。
    注意事項
    1、制作之前,一定要先焯燙豬蹄,焯燙豬蹄的水,不要再使用。
    2、醬豬蹄的香料和配料要多,尤其桂皮,花椒,老姜和大蔥的用量,比我們平時做其他肉類要多。另外,不要忘記放大蒜。
    3、在步驟(3)中,放入豬蹄后,馬上烹入料酒,可以更有效的去除豬蹄的異味。在步驟(4)中放了白糖,是在燉煮的過程中給豬蹄增香。而在步驟(5)中添加冰糖,可以使豬蹄的成品顏色更漂亮。
    4、豬蹄需要燉煮的時間較長,豬皮變軟糯后很容易黏鍋底,如果用不粘鍋做的話,會比用鐵鍋做,更能保持豬蹄表皮的完整。
    做法四
    主料:豬蹄
    輔料:生抽、陳醋、蒜、蔥、姜、桂皮
    調(diào)料:老抽、料酒、冰糖、陳醋、香油
    做法:
    1、豬蹄提前泡水至少5小時以上,中間換水2、3次。
    2、涼水上鍋,中大火燒開,保持沸騰5分鐘。
    3、倒掉煮豬蹄的水,并將豬蹄沖洗干凈,仔細檢查,去除細毛和雜質(zhì)。
    4、豬蹄放進砂鍋,加入適量清水,加入蔥姜和所有調(diào)料。
    5、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子,微火保持微微沸騰,煮15分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
    6、再開微火煮制微沸保持15分鐘,再關(guān)火燜30分鐘;再煮一次,差不多就熟爛了。
    7、取出豬蹄放進適合的容器。濾除湯汁中的雜質(zhì)。
    8、用原湯汁浸泡豬蹄,并密封放進冰箱冷藏。
    9、冷藏至起凍,用小勺刮除表面的脂肪。
    10、取出豬蹄,切開或撕開、或連撕帶切成大塊兒。
    11、大蒜砸成泥,加入適量陳醋和香油,攪拌均勻成蒜泥。
    12、豬蹄裝盤,與蒜泥一起上桌蘸食。

    以上就是關(guān)于vi畢業(yè)設(shè)計作品狀元豬蹄相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。gS5創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司


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