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粽子vi設(shè)計(jì)手冊(cè)(粽子設(shè)計(jì)圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于粽子vi設(shè)計(jì)手冊(cè)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
我設(shè)計(jì)了一款什么粽子
我設(shè)計(jì)了一款什么粽子如下:
一、咸肉粽子配料
咸肉粽選用五花肉、糯米、綠豆為主原料制作的粽子。咸肉粽是漢族傳統(tǒng)小吃,端午節(jié)食俗。外層粽葉以大量清水刷洗,糯米口感綿密軟嫩,內(nèi)餡用上選的五花肉,經(jīng)過(guò)腌浸的程序,與生米、綠豆包里起來(lái)入水煮熟而得。咸肉粽子氣味郁香,油潤(rùn)適口,是一款口味獨(dú)特的甜品。
二、咸肉粽子的做法
做法一:咸肉粽子
食材:
主料:糯米1000克,小蘇打10克,五花肉400克,粽葉1把
輔料:鹽12克,醬油1湯匙,生抽3湯匙,蠔油1湯匙,香油1/4湯匙,黑胡椒粉1/2茶匙,料酒2湯匙,五香粉1/2茶匙,水適量,棉線適量
做法/步驟
1.準(zhǔn)備食材:糯米、去皮的五花肉、粽葉、小蘇打。
2.用清水淘洗兩遍,將水潷出去,重新加入清水浸過(guò)糯米3厘米以上,將糯米浸泡一夜。
3.五花肉切小塊。
4.切好的五花肉放入容器中,加入調(diào)料(輔料里面除水和棉線以外的料全部加入,鹽只放2克)。
5.抓勻提前腌制一晚,天熱要入冰箱冷藏腌制。
6.用小刷子將粽葉一片一片刷凈后放開水中煮5分鐘,撈出待用。
7.泡好的糯米瀝干水待用。
8.小蘇打放入碗內(nèi),加少許水融解成蘇打水。
9.將瀝干水的糯米重新倒入泡米的盆內(nèi),加入蘇打水和10克鹽。
10.拌勻并靜至半小時(shí)。
11.取一片粽葉卷成一個(gè)圓錐狀(葉片比較窄的要用兩片重疊再稍微錯(cuò)開一點(diǎn)以便增加葉片寬度),注意尖部要緊閉,以防漏米。
12.用勺子往圓錐狀的筒中舀入1湯匙糯米并用筷子捅一桶。
13.加入一塊腌好的咸肉。
14.再蓋上一層糯米,九分滿即可。
15.左手虎口處握住錐形,右手將上層糯米用手指稍微壓平,然后將多余的葉子翻折下來(lái)包住米,隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尾端向一側(cè)折疊,然后綁上棉線。
16.包好的粽子放入電高壓鍋,加水與粽子平行或淹沒(méi)過(guò)粽子1厘米左右。
17.蓋緊蓋子,接通電源后按蹄筋鍵(系統(tǒng)自動(dòng)顯示時(shí)間為40分鐘)開始煮粽子,聽到高壓鍋發(fā)出"滴滴滴"提示音后表明時(shí)間已到,粽子已煮好。即可切斷電源,繼續(xù)燜半小時(shí)后再開蓋取出,也可以燜幾個(gè)小時(shí)等粽子涼了再出鍋。
以上就是關(guān)于粽子vi設(shè)計(jì)手冊(cè)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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