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餐飲抖音直播代運營秘籍（餐飲抖音代運營方案）

發(fā)布時間：2023-04-27 03:28:29 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 141

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲抖音直播代運營秘籍的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

抖音短視頻代運營的運營技巧有哪些？
抖音代運營的服務(wù)流程大概有哪些？
抖音的運營方法和技巧
抖音直播帶貨怎么運營

餐飲抖音直播代運營秘籍（餐飲抖音代運營方案）

抖音短視頻代運營的運營技巧有哪些？

　　抖音，是一款可以拍短視頻的音樂創(chuàng)意短視頻社交軟件，該軟件于2016年9月上線，是一個專注年輕人音樂短視頻社區(qū)平臺。用戶可以通過這款軟件選擇歌曲，拍攝音樂短視頻，形成自己的作品。

　　抖音運營是一款社交類的軟件，通過抖音運營短視頻你可以分享你的生活，同時也可以在這里認(rèn)識到更多朋友，了解各種奇聞趣事。當(dāng)一個平臺擁堵起來時，這么久就會引起很多商人，特別是一些中小企業(yè)，想給自己帶來一些好處，或者是一些暴光。雷軍曾經(jīng)說過，站在風(fēng)口上的豬能飛，在人多的地方，有錢的地方，那么一些企業(yè)怎么會不做抖音運營?

一、抖音運營是什么?

　　直截了當(dāng)?shù)卣f，抖音運營是一個短視頻營銷，很像以前的微博營銷，因此定位為短視頻營銷。

　　短視頻震動，目前的情況是什么，我相信你不需要告訴大家都知道。抖音炒了很多產(chǎn)品，神歌，有很多歌，都是為奶帶付費的。

　　抖音短視頻運營作為一個以短片為基礎(chǔ)的平臺，深受大家的喜愛，網(wǎng)友們紛紛叫來：看抖音，停不下來。有趣，時尚，二次，青春活力最好的描述在抖音上的視頻。加下來我們簡單闡述如何操作抖音找到客戶?

二、抖音運營：創(chuàng)作形成體系化，形成持續(xù)創(chuàng)作能力

　　1、定位分析，分析用戶和企業(yè)品牌的需求，定位和制定戰(zhàn)略;

　　你需要根據(jù)自己的產(chǎn)品，希望在潛在的客戶心中是個什么樣的形象，進行細(xì)分人格化性格，說人話，我們年輕時候不都是填寫過畢業(yè)校友錄，上面的基本信息，也是適用于你的產(chǎn)品，以人為例如下：

　　如果你是標(biāo)準(zhǔn)實物產(chǎn)品，推薦賬號人格定位方法，它的優(yōu)點有：

　　1) 與產(chǎn)品賣點直接相關(guān)，這相當(dāng)于是趣味廣告

　　2) 產(chǎn)品是賬號主角

　　3) 員工離職，不存在“主角”缺席，斷更的尷尬

　　2、基本服務(wù)：包括企業(yè)抖音賬戶的申請和認(rèn)證;

　　3、人員配備與賬戶操作：企業(yè)賬戶的日常維護和更新(語音和視頻編輯和發(fā)布)

　　作為老板的你，當(dāng)你確認(rèn)上面兩條信息后，你就需要找一個員工做一個漂亮的抖音賬號，那么如何找人?

　　抖音運營的主要功能是視頻，如果按微電影的制作流程，簡單說來需要：編劇、導(dǎo)演、攝影師、錄音師、燈光師、剪輯師、美術(shù)包裝師、宣傳維護人員，看到這個是不是要被嚇尿了?配置多少人，花多少錢，這與你想要達(dá)到什么目標(biāo)相匹配。

　　抖音運營之所以能火，是因為近四五年，手機的攝像功能大幅度提升，錄個 4K 就是舉手之勞。所以企業(yè)運維抖音，我認(rèn)為至少要 2-3 個人進行創(chuàng)作即可，其中最主要的，就是大量原創(chuàng)或改編段子手一個，攝錄剪輯人員一位。用一張簡單的表格總結(jié)下：

　　如果沒有這些，推薦找一個有過編導(dǎo)經(jīng)驗的員工，會事半功倍。中國電視臺為了節(jié)約成本，基本把編導(dǎo)這個職業(yè)培養(yǎng)成編輯+導(dǎo)演+剪輯一體的綜合型民工，這樣人員完全能夠勝任你的抖音運營崗位需求。

　　4、活動策劃：在線營銷推廣活動(品牌主題活動策劃，活動策劃執(zhí)行分析，客戶根據(jù)需要選擇實施

　　造字：在各大互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站、論壇、新浪博客、騰訊微博、百度產(chǎn)品、天涯上推薦360種產(chǎn)品。

　　6、監(jiān)測與反饋評價：每月統(tǒng)計當(dāng)月運行情況，提供標(biāo)準(zhǔn)分析文件。

　　7、抖音流程動態(tài)調(diào)整監(jiān)控

　　最后更為重要的是根據(jù)平臺規(guī)則，會動態(tài)調(diào)整自己的手法，像微博平臺基本半年會進行一次比較大的調(diào)整，這個時候你還用一年前的策略，基本就是事倍功半。最近抖音又增加了圖文功能，你得去深度的了解他背后的邏輯，和所面臨的挑戰(zhàn)，跟著平臺一起成長而成長。這也是新媒體運營有別于傳統(tǒng)媒體的一大區(qū)別。但是好像 4A 基本還將 KOL 媒體當(dāng)作 CCTV 來投放，本質(zhì)上是兩種媒體，兩個語境的平臺。

　　操作：

　　1：注冊一個抖音業(yè)務(wù)號碼，當(dāng)然，最好是增加V，加上V的抖音重量就會大大增加，更容易命中。

　　2：準(zhǔn)確定位，避開風(fēng)扇。根據(jù)自己的經(jīng)營情況，制作高質(zhì)量、有創(chuàng)意的視頻內(nèi)容。

　　3：短視頻內(nèi)容的分類，抖音平臺是當(dāng)今標(biāo)題的產(chǎn)物，自然有今天的標(biāo)題算法。更好的分類可以從抖音平臺得到更多的推薦。

　　4:原創(chuàng)視頻，剛開始運行抖動短視頻平臺，必須以原創(chuàng)視頻為基礎(chǔ)，以便更好地獲得推薦的抖動量，無論哪個社交平臺創(chuàng)建，原創(chuàng)始終是最佳選擇。首先，從平臺的角度來看更像是原作者，相應(yīng)的資源將傾向于這些原作者，其次，從作者的角度來看。從這個角度來看，雖然原來比較笨重和笨重，但在這個領(lǐng)域會大大鍛煉自己的技能，在未來的發(fā)展中會有更多的芯片。

　　5：嗅覺靈敏，思維能力強，能把握Tik Tok的最新熱度。

　　6：其他短視頻傳播渠道，如好友圈、微博、QQ、微信群等，都是一個很好的溝通渠道。人們看得越多，推薦信就越多，自然的粉絲越多，喜歡的人就越多。轉(zhuǎn)發(fā)量甚至更大。

三、抖音運營：如何持續(xù)產(chǎn)生新的短視頻

　　如果你對自己的品牌或是產(chǎn)品做過定位，知道自己產(chǎn)品特色，這個并不難，難點是在于如何收集段子，抖音運營方針策略，與產(chǎn)品進行巧妙的結(jié)合拍出抖音短視頻運營。

　　收集段子，一種是依靠自己的大量積累，渠道有微博、微博熱門話題、熱門微博。把有趣的內(nèi)容收集下來，然后看下即刻訂閱的賬號，還有就是朋友圈不間斷的瀏覽，看到有趣的內(nèi)容會發(fā)一條段子皮下，不是人造革，是真皮。第二種就是讓員工分享自己專注領(lǐng)域的KOL，匯總到抖音小編，進行選題判斷，產(chǎn)品賣點結(jié)合和制作難度評估。

　　你需要找一面不會被 HR 亂貼東西的墻面，在左邊放上最近流行的梗，右邊放上主推廣產(chǎn)品的賣點，然后大家在開創(chuàng)意會的時候，可以一起面壁頭腦風(fēng)暴，可以進行無數(shù)的連線選擇。

　　如果你的辦公室沒有合適的墻壁，或是不喜歡古典的看墻壁操作，可以用石墨文檔的協(xié)同表格功能，好幾個小伙伴一起編輯一張表，大家每天定量把梗放著左邊一欄，把產(chǎn)品所有功能放在右邊一欄。你可以選擇標(biāo)相同顏色進行連線。

四、抖音運營：調(diào)動潛在客戶的積極性并參與抖音內(nèi)容產(chǎn)出

　　1、確立產(chǎn)品屬性

　　首先你的產(chǎn)品至少在某一方面，與競品有很大的優(yōu)勢，或是有一個亮點，通過抖音運營或是營銷不斷強化產(chǎn)品賣點，主動為消費者打造一個可 DIY 的土壤，發(fā)起一個追熱點的話題，在抖音上叫話題挑戰(zhàn)。

　　2、什么人感興趣

　　確定好一個內(nèi)容之后，要明確誰會對這個內(nèi)容感興趣，像美妝是針對女性，活躍的都市白領(lǐng)，美妝里彩妝這幾年更為流行。外賣主要人群是一二線上班族，學(xué)生群體為主，一個忙碌沒空回家做午飯吃，學(xué)生群體是因為窮。這些做為參與社交運維的每個人都需要熟悉。

　　3、讓產(chǎn)品追熱點

　　近三年網(wǎng)紅美食可以說是刷爆了全國，鮑師傅、豆乳盒子、半熟芝士、臟臟包成為 2017 最火的網(wǎng)紅產(chǎn)品，如果你是個餐飲的老板，應(yīng)該知道這些產(chǎn)品都含有大量的芝士、奶油等高熱量成份，但為什么人們愛吃這些?我理解和工作壓力相關(guān)，高糖食物可以很大程度上緩解壓力、焦慮。如果知道這個緣由，可以按這個方向，嘗試對現(xiàn)有食物產(chǎn)品進行 DIY。DIY快速的成就感，可以激發(fā)人們發(fā)布社交網(wǎng)絡(luò)，讓產(chǎn)品也追熱點。

　　大家都挺反感追熱點，因為大部藍(lán) V 追的并不好，而且有的品牌做的很LOW。甲乙雙方一坐下來就是說杜蕾斯是熱點之王。我理解社會化，是必須去獲取熱點的，我們把整個網(wǎng)絡(luò)的熱點理解為是海浪，只有當(dāng)海浪撲向你的時候，在水上沖浪的你才會被推動起來，這是讓自己品牌被消費者熟知的最省錢的捷徑。

抖音代運營的服務(wù)流程大概有哪些？

抖音代運營合作一般有以下流程：
1、了解合作方品牌特點和運營打造的主要要求，制定個性定制合作方案
2、與合作方交談協(xié)商確立雙方共同認(rèn)可的運營方式。
3、進行公司特色化定位分析與劇本策劃，保證視頻文案與公司新媒體對接，確定打造爆款視頻宣傳的方向。
4、定期進行視頻內(nèi)容拍攝附加視頻后期特效剪輯，持續(xù)輸出高質(zhì)量爆款視頻，增加企業(yè)暴光度，打開品牌知名度。
5、對賬號后期不斷跟進，進行重點內(nèi)容扶持和流量扶持；進行粉絲管理和互動回復(fù)跟進，保證粉絲粘度，增強抖音影響力。

抖音的運營方法和技巧

抖音的運營方法和技巧

　　抖音的運營都有哪些方法與技巧呢？抖音也是有它的玩法、技巧和規(guī)則，同樣需要運營，短視頻現(xiàn)在絕對是一個風(fēng)口項目，越來越多的年輕人也開始進行短視頻創(chuàng)業(yè)，那么抖音的運營都有哪些方法與技巧呢？下面和我們來看看吧。

　　抖音的運營方法和技巧1

　　 一、賬號人格化定位

　　1、你需要根據(jù)自己的產(chǎn)品，希望在潛在的消費者心中是個什么樣的形象，進行細(xì)分人格化性格，說人話，我們年輕時候不都是填寫過畢業(yè)校友錄，上面的基本信息，也是適用于你的產(chǎn)品，

　　2、人員的配置，抖音的主要功能是視頻，如果按微電影的制作流程，簡單說來需要：編劇、導(dǎo)演、攝影師、錄音師、燈光師、剪輯師、美術(shù)包裝師、宣傳維護人員

　　3、流程動態(tài)調(diào)教，根據(jù)抖音的規(guī)則不斷調(diào)整視頻的內(nèi)容和玩法，以求達(dá)到平臺的需求和市場的需求！

　　 二、確立好產(chǎn)品屬性

　　1、首先你的產(chǎn)品至少在某一方面，與競品有很大的優(yōu)勢，或是有一個亮點，通過運營或是營銷不斷強化產(chǎn)品賣點，主動為消費者打造一個可 DIY 的土壤，發(fā)起一個追熱點的話題，在抖音上叫話題挑戰(zhàn)。

　　2、讓產(chǎn)品也會追熱點，像網(wǎng)紅高熱量美食，DIY快速的成就感，可以激發(fā)人們發(fā)布社交網(wǎng)絡(luò)，讓產(chǎn)品也追熱點。

　　抖音的運營方法和技巧2

　　 一、切忌硬廣告，更注重內(nèi)容

　　一切以你的視頻內(nèi)容為主來進行衍生的，很多賣家打開抖音直接就拍產(chǎn)品，試想你是抖音的用戶，你刷到那種硬廣告，你會看下去還是直接就刷走。拍完產(chǎn)品來問我為什么沒播放量，大家都不愿意看，肯定沒有播放量，我曾經(jīng)講說一句話：今天做抖音上來就直接拍視頻、拍產(chǎn)品的人，跟當(dāng)年做淘寶上來只知道刷單，不懂運營的賣家是同一批人。抖音也是有它的'玩法、技巧和規(guī)則，同樣需要運營，做淘寶店，你都要先找貨源，先做圖片，寫完標(biāo)題再上架，而做抖音，同樣如此。

　　 二、加粉絲沒意義

　　很多賣家做抖音習(xí)慣于“淘寶思維”，總是想著刷，視頻播放低就想嘗試刷一下能不能起來，但別人抖音也不傻，首先是刷的死粉絲對于賬號權(quán)重沒有任何意義，其次粉絲量本身是不會起到帶動視頻的推薦播放作用的，你的視頻會定向推送給你的部分(注意是部分，不是全部)真實粉絲，但是刷的粉絲就是完全沒用了，只有那些賣粉絲的人才會鼓勵你刷，他們會告訴你我這里誰誰誰刷了多少粉絲就起來了。

　　 三、代運營沒那么靠譜

　　1、有人來咨詢我：“目前抖音代運營公司可以找嗎?”說一些目前的市面現(xiàn)象，也有個別打著所謂“抖商”“自媒體”的個人和機構(gòu)開始開設(shè)課程或者提供代運營服務(wù)，這種我只能說良莠不齊，本身目前抖音商業(yè)化剛剛開始，有很多你看到的所謂的“老師”，說白了，自己都沒玩透抖音，自己都沒發(fā)過幾個視頻，沒幾個粉絲，然后到處抄一些文章和講解視頻，翻錄一遍就變成了自己的課程。

　　2、目前已經(jīng)有大概30%的淘品牌(指通過淘寶平臺崛起的電商品牌，如：毛菇小象、韓都衣舍等)商家在涉足抖音，而還有部分商家后知后覺，這部分商家必然會在5G時代下落后一大截，對淘品牌而言，抖音是他們的品牌流量渠道，可以拉新客，可以激活老客，可以增強品牌認(rèn)知度等等。

　　 四、先定位，再制作

　　很多賣家認(rèn)為“定位”虛無縹緲，于是在前期基本是拍腦袋決定去做就開干，定位的意義是在于如何讓你的賬號可以持續(xù)性吸粉和變現(xiàn)，不至于做到一半中途變卦或者放棄。

　　 五、想好變現(xiàn)形式再動手

　　變現(xiàn)形式是現(xiàn)在很多抖音大V的難題，很多大V急于變現(xiàn)，只能在視頻植入各種產(chǎn)品帶貨，但是這種變現(xiàn)形式效果是最差的。一方面是消費粉絲，一方面這種帶貨的傭金利潤比例也不高，效果平平。

餐飲抖音直播代運營秘籍（餐飲抖音代運營方案）

抖音直播帶貨怎么運營

抖音直播帶貨運營技巧如下：
1、抖音賬號要有明確的定位。抖音很重視垂直度這個因素，垂直度可以代表賬號在這個領(lǐng)域的專業(yè)程度。所以抖音直播帶貨的定位要明確，要符合賬號的垂直度。如果抖音賬號短視頻都是和美食相關(guān)的，而直播間帶貨卻是服裝，這就顯得主播很不專業(yè)，會影響消費者的信任，也會降低賬號的權(quán)重，所以商家直播帶貨有明確定位。
2、抖音直播帶貨選品環(huán)節(jié)很重要。要選擇合適賬號的商品，就如同上文說的，抖音賬號是美食領(lǐng)域的可以賣零食，食品，制作美食的工具和餐具都可以；賬號是服飾搭配賬號，可以賣衣服，鞋子，等等穿搭相關(guān)的。而且還要根據(jù)商品的選擇，選擇形象合適的主播，不難發(fā)現(xiàn)，帶貨主要是零食的一般都是吃播；帶貨主要是餐具炊具的一般是制作美食的博主；書籍類的一般是雞湯抖音賬號的主要帶貨商品。

以上就是關(guān)于餐飲抖音直播代運營秘籍相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。