浙江的風(fēng)俗有哪些(浙江的風(fēng)俗有哪些作文)
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本文目錄:
一、浙江溫州的風(fēng)俗有哪些?
浙江溫州的風(fēng)俗有
1、正月燈:農(nóng)歷正月,辭舊迎新,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜度春節(jié)。尤其是正月十五元宵節(jié)(又稱燈節(jié))的活動(dòng)最熱鬧,各式民俗燈藝紛呈輝映,可謂“萬家燈火不夜天”。
2、二月鳶:“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童放學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶?!憋L(fēng)箏,溫州人習(xí)慣叫鳶。農(nóng)歷二月,風(fēng)和日麗,正是孩子們野外放風(fēng)箏的好時(shí)光。
3、三月麥稈作吹簫:農(nóng)歷三月,正是農(nóng)家麥子收成時(shí)節(jié)。孩子們憑著自己靈巧的小手,將曬在路旁的麥稈芯折成一段,放在嘴里當(dāng)簫吹,居然能吹出悠揚(yáng)的聲音來。
4、四月四做做戲:農(nóng)家最閑是四月。所以在這個(gè)時(shí)節(jié),劇團(tuán)都紛紛下鄉(xiāng)演出。孩子們也最喜歡跟隨大人去看戲,湊熱鬧。
5、五月五過重五:農(nóng)歷五月初五是民間傳統(tǒng)的端午節(jié),溫州人俗稱“重五”。民間過重五節(jié),不僅要吃粽子、吃雞蛋、插菖蒲,還有一項(xiàng)非常熱鬧的活動(dòng),就是劃龍舟比賽。
二、浙江溫州的家鄉(xiāng)風(fēng)俗有哪些?
浙江溫州的家鄉(xiāng)風(fēng)俗:
1、曬醬油肉和鰻鲞
溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸,然后曬干食用,別有風(fēng)味。
2、搗年糕
搗年糕也叫“搗糖糕”,用糯米摻些秈米,加上紅糖或白糖,蒸熟,放在石臼中搗韌,然后做成長方形,瑞安叫“慢食”。有年年高升的意思。
3、分歲酒
除夕夜合家同堂,擺酒聚餐,或邀請(qǐng)好友親朋同食,開懷暢飲,稱“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線,吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”,又稱“年夜飯”。
4、開門炮
正月初一凌晨,家家戶戶要做的第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接富,俗謂“接年”。
5、元宵燈會(huì)
鬧花燈是中國傳統(tǒng)元宵佳節(jié)的慶祝活動(dòng),祈求一年的風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。在溫州瑞安的曹村,元宵節(jié)鬧花燈還有求取功名、登科及第的涵義。瑞安曹村有“神燈現(xiàn),名士出”之說,曹村人將花燈視為神燈,它可以照亮士子的前程,為士子的科考之路指明方向。
三、浙江過年風(fēng)俗特色是什么?
一、門前夜點(diǎn)蠟,門內(nèi)把紅掛
除去中國春節(jié)特有的燈籠、對(duì)聯(lián)、福字以外,年三十的晚上,每家每戶的門口都要點(diǎn)上兩支蠟燭。燭光在風(fēng)中竄動(dòng),一條街一條街的橘紅色燭火連成一條條璀璨明亮的路,給歸家的人指引方向。
二、大年初一,上山掃墓,上廟燒香
在絕大多數(shù)人眼里,掃墓是清明節(jié)才做的事,但在溫州的部分地區(qū),春節(jié)才是掃墓的時(shí)間。至于春節(jié)掃墓的歷史淵源,那是說來話長。到現(xiàn)在,大年初一掃墓有著“請(qǐng)祖先一起過年”的意義。
三、醬油肉配米飯
醬油肉也算是溫州特產(chǎn)了,溫州人自產(chǎn)自銷的醬油肉與別省的臘肉不同,通常不會(huì)久存,當(dāng)年年底制作,緊連著的春節(jié)就會(huì)端上餐桌。且往往是正片的精肉或?qū)哟畏置骱穸冗m中的三肥夾兩瘦
四、祭灶神
大年初一的早飯必須在除夕夜準(zhǔn)備好,擺上桌。初一不能開灶。每家房子的墻上都留有一個(gè)空格貼著灶神像,早晨開動(dòng)吃早飯前要先把灶神像前面的祭燈打開,每樣菜都夾一點(diǎn)到一個(gè)小碟子里,擺在燈前,再放兩個(gè)小橘子,祈求灶神保佑全家一年不會(huì)餓肚子。
五、分歲酒
年夜飯?jiān)跍刂萑诉@里有獨(dú)特的叫法:分歲酒,新年舊歲交替時(shí),豈能少了分歲酒。溫州人重視分歲酒,早早進(jìn)行年貨曬制、搗年糕、祭灶……一切民俗活動(dòng)都圍繞過年一一展開。
四、浙江過春節(jié)的習(xí)俗?
1、臘八粥
吃是過年的一項(xiàng)重要內(nèi)容。農(nóng)歷臘月初八,也稱臘八日,浙江先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實(shí)、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈(zèng)親友,這是過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。
2、燒八寺香
過年時(shí)節(jié)浙江香火旺,除了宗教因素以外,還有一個(gè)鮮為人知的避難功能。早先有句揶揄躲債人的老話,叫做“年廿七,勿著急;年廿八,想辦法;年廿九,有有有;三十一日不見面,初一見面拱拱手?!?/p>
3、給菜蔬起個(gè)吉利口彩
大年三十夜,以前浙江人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富。
4、城隍山與梅花碑
過去浙江可供人游玩娛樂的場(chǎng)所,只能用“螺螄殼里做道場(chǎng)”來形容。浙江百姓終年勞作,只有過年才有閑暇。雖說“錢塘自古繁華”,可在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里,“參差十萬人家”新年公認(rèn)的游樂的場(chǎng)所只有城隍山和梅花碑兩處。
一方水土釀就一方習(xí)俗。浙江的過年習(xí)俗,反映了浙江人隨緣、達(dá)觀、仗義、機(jī)敏、幽默以及熱愛生活、知書識(shí)禮、樂趣自取的一方民風(fēng),這實(shí)在是浙江人的福氣。
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