杭州西湖宴會策劃（杭州西湖宴會策劃招聘）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州西湖宴會策劃的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內優(yōu)秀企業(yè)，服務客戶遍布全國，相關業(yè)務請撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

• 1、杭州禮記文化策劃有限公司怎么樣？

• 2、公司宴會策劃方案

• 3、婚禮宴會策劃方案

• 4、杭州有什么風味宴，其有什么菜呀

一、杭州禮記文化策劃有限公司怎么樣？

杭州禮記文化策劃有限公司是2010-07-22在浙江省杭州市西湖區(qū)注冊成答胡立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于杭州市轉塘街道外桐塢工業(yè)區(qū)6號。

杭州禮記文化策劃有限公司的統(tǒng)清雹攔一社會信用代碼/注冊號是91330106557930096Q，企業(yè)法人王鴻，目前企業(yè)處于吊銷狀態(tài)。

杭州禮記文化策劃有限公司的經營范圍是：工藝禮品的設計、銷售；文化藝術肆激活動策劃、咨詢服務；成年人的非證書勞動職業(yè)技能培訓，成年人的非證書文化教學培訓。在浙江省，相近經營范圍的公司總注冊資本為1835665萬元，主要資本集中在 5000萬以上 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共578家。本省范圍內，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

通過百度企業(yè)信用查看杭州禮記文化策劃有限公司更多信息和資訊。

二、公司宴會策劃方案

為豐富同事們的辦公生活，培養(yǎng)大家團結合作能力，增強員工之信虛間默契度，公司通常都會舉行一些聚會活動。一起來看看公司宴會 策劃方案 應該怎么做吧，以下是我精心收集整理的公司宴會策劃方案，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

公司宴會策劃方案1

【目的意義】

團結進取，共慶五一，貫徹黨委年工作會議精神，宣傳旺季，勞動中涌現出的先進個人和集體，豐富員工的業(yè)余 文化 生活，提升干部職工的向心力和凝聚力，體現公司人文色彩。

【總體安排】

晚會主題：騰飛的事業(yè)·火紅的青春

晚會標題：公司諸城廠區(qū)慶“五一”迎“五四”文藝晚會

晚會時間：_年月日(暫定)

晚會地點：禮堂

觀眾范圍：勞動競賽獲獎先進個人和先進集體;事業(yè)部、工廠以及部的部分職工代表約計人。

演出時間：_年月日晚(暫定)

【創(chuàng)意設計】

整體構想：

晚會在整體構想上以福田文化為表現主題，突出體現晚會“現代.時尚.歡樂.互動”的主導思想，更好的體現“騰飛的事業(yè)·火紅的青春”的晚會主題，充分展示員工蓬勃向上，青春火熱的精神風貌。整臺晚會大部分節(jié)目以公司和工廠的發(fā)展以及部分職工和集體的先進事例為素材進行創(chuàng)作編導，以更好的貼近職工生活，充分展示豐富多彩的福田文化。

晚會現場按排：觀眾席前兩排按排先進個人和先進集體代表;第和排為領導席和嘉賓席; 其它 座次分別為事業(yè)部、工廠以及部的部分職工代表，分為三個區(qū)域，以便于現場的節(jié)目互動。

現場抽獎活動：演出現場由公司及廠級領導抽勸幸運星”觀眾一等獎名;二等獎名;三等獎名。由綜合辦公室統(tǒng)計各個事業(yè)部參加演出和觀眾的人員總數，并負責發(fā)放入場券人張。演出現場準備一個抽獎箱，觀眾和演員入場時由專人負責把入場券副券置如入抽獎箱內，以備抽獎使用。

節(jié)目構成：

晚會節(jié)目時間預計分鐘(含 主持詞 和互動以及抽獎時間)，由福田樂團負責晚會開嘗結尾以及主體節(jié)目的編導，約公務員之家計分鐘的節(jié)目。

由廠工會或團委牽頭，下發(fā)文件到各個分會或團支部，要求各個事業(yè)部根據自己的廠區(qū)實際情況編排個宣傳職工或集體先進 事跡 的節(jié)目，參與到整場晚會，以更好的調動廣大職工的積極性，為現場節(jié)目互動做充分的準備。篩選個節(jié)目，時間約在分鐘左右?？沙檎{樂團人員為其策劃排練。

【技術手段】

舞美設計：

結合事業(yè)部禮堂場地的特點，努力做到突出文化的特色，因而在舞臺的整體環(huán)境布置上在舞臺下方及周圍擺放大量鮮花，采用噴繪的后景幕(后景幕主題為“騰飛的事業(yè)·火紅的青春”字樣)舞臺上方制作拱形的氣球門以呈現特有的文化，并結合色彩的合理搭配采用各種不同的環(huán)境裝飾，使之達到與整臺晚會的完美結合，帶給觀畢臘眾濃郁的藝術感染力。

燈光設計：(套方案)

鑒于目前的燈光效果，建議采用租賃先進的高科技染色照明系統(tǒng)，﹝但相對的造價要高﹞結合各種專業(yè)性徹底演出燈光用具，賦予節(jié)目特有的藝術氛圍，給觀眾帶來強烈的藝術感染力。

利用現有燈光。

音響設計：

結合現有的音響設備和現場演出的特殊性需求，建議租賃或借用部分音響設備。努力做到使每個節(jié)目達到的現場演出聽

現場特效：

采用無任何危險性的冷焰火、彩炮等在晚會的開嘗高-潮、結束部分帶給觀眾賞心悅目的感受與意外的驚喜，使晚會既華麗又振奮人心。

公司宴會策劃方案2

一、主題：

1、“家”：我們一家人，共贏新未來

2、“贏”：緣聚美的、共贏天下(或未來)

二、時間地點：__年__月__日下午、晚上

三、聚會主要內容：

1，組織嘉賓參觀新辦公樓(時間、及陪觀領導待確定)

2，組織室外趣味活動

3，安排晚會宴及頒獎

4，安排住宿

四、籌備小組及人員分工

領導小組：___

執(zhí)行領導成員：__

總協調：__

成立：滑數燃協調嘉賓組、節(jié)目活動組、餐飲住宿組、晚會組、后勤組、財務組、現場接待布置組、機動組(各組詳細職責及人員安排見附錄)

五、聚會主要流程。

(一)，前期準備

1，12月8日前，確定聚會時間地點、會議主題及內容，成立活動領導小組，完成策劃方案;協調組聯系車輛、酒店。

2，12月12日前，協調組負責確定并通知(寄函)與會嘉賓、導購、公司職能及業(yè)務人員，會前三天再次提醒通知。(詳細人員需備明細)

3，12月10日，節(jié)目組開始征集節(jié)目，思考室外活動、游戲;12月15日下班后確定最終節(jié)目單、活動游戲單，報領導審批。4，12月20日，各小組統(tǒng)計所需物品，報財務組審批、報后勤組準備、購買;協調組通知嘉賓、核對最終參會人員，并報相關小組;各小組根據參會人員數量，安排活動、晚宴等，對新鄉(xiāng)市區(qū)外的嘉賓及公司人員安排住宿(明細附于方案附錄中)。

5，12月23日下午活動之前，后勤組前去聚會地點布置會場，做好聚會安排(布;協調嘉賓組組織嘉賓參觀新辦公樓(提前確定陪觀公司領導);置方案待確定)__生態(tài)園餐飲住宿組最后檢查餐飲、住宿準備情況;晚會組負責布置晚會場所、設備調試;后勤組將所有所需物品送往聚會地點并做好保管;住宿組負責協調住宿人員辦理住宿登記。

(二)，中期開展

1，12月23日下午3點，全體與會人員參加戶外活動，節(jié)目活動組負責組織;活動后舉行相應的活動頒獎儀式(提前確定頒獎嘉賓)。

2，晚上6點，餐飲組負責組織晚宴。晚會組負責組織需要化妝演員化妝，開啟相關設備;晚會組負責組織嘉賓走“拱門”進場，主持人負責晚會中節(jié)目、游戲、頒獎、抽獎、領導講話等所有環(huán)節(jié)，晚會組做好晚會中的秩序維持和后勤工作。

3，晚會結束，接待組負責歡送嘉賓，住宿組負責引導市區(qū)外人員住宿。

(三)，后期 總結

1，12月24日中午以前，后勤組將所有聚會所剩物品打包運回公司，分門別類放好。

2，12月25日前，營運人事部將本次活動精彩瞬間做成PPT供大家分享。

3，12月25日前，財務組做好聚會費用審核、上報。

六，附錄：

1，準備物資及費用預算，準備物資及費用預算._ls

2，詳細人員分工及工作職責，詳細人員分工及工作職責._ls

3，宴會節(jié)目及室外游戲，宴會節(jié)目及室外游戲.doc、晚會節(jié)目安排明細、晚會節(jié)目安排明細._ls

4，晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細，晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細._ls

5，年終聚會應急方案.doc，年終聚會應急方案

6，年終聚會工作跟進表，年終聚會工作跟進表._ls

7，其他事項安排，其他事項安排

公司宴會策劃方案3

一、活動的前期準備：

1、要求員工了解公司成立的時間及幾年來所取得的成績，不僅知道，而且一定可以宣講，要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會進行練習。

2、本次活動在會務方面的要求，會場的檔次一定要高，會場的布置要喜慶、熱烈，(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區(qū)要多擺禮品，用拉花裝飾起來，一定要很搶眼)會場整個布置要有一種強烈的視覺沖擊力，會場的音樂以熱烈為主。早會一定要做激勵，調到員工的積極性。

3、邀約顧客的分類：鐵桿顧客(來聯誼會做工作的)、新顧客(老顧客的轉介紹;科普收集等預熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)

二、活動目的：

1、通過本次活動，充分展示 企業(yè)文化 ，加強顧客對企業(yè)、產品的信心，從而發(fā)掘轉介紹。

2、借助隆重的場面，為老顧客轉介紹提供更好的平臺。

3、通過現場的氛圍，加大買贈銷售政策，達到高比例的銷售。

三、活動主題：

熱烈慶祝會銷集團成立五周年大型慶典活動

四、活動流程：

1、會前多放一些企業(yè)的文化片如《俱樂部介紹》、《__回顧》等

2、暖場：大型的舞蹈表演，節(jié)目要有檔次，調到整個會場的氛圍

3、開場白

4、介紹嘉賓

5、公司領導講話

6、當地的領導講話(可替換為典型顧客發(fā)言)

7、節(jié)日表演1-2個(顧客表演、員工表演、員工和顧客同臺表演?，F場演繹顧客和員工間的 故事 ，以小品的形式呈現“敬天愛人”的企業(yè)宗旨。)

8、顧客贈送字畫、牌匾等(評選出當地的榮譽顧客3-4名，領導上臺發(fā)證書，合影，主持人采訪，顧客感言，)

9、主題發(fā)言(專家講座)

10、宣布優(yōu)惠政策

五、獎品的設置：

1、凡是來到活動現場的顧客都贈送一份小禮品(禮品根據當地的人的喜好而定)

2、現場購買產品的獎品設置，加大買贈政策，加大購買產品顧客的抽獎力度，用抽大獎來吸引顧客。

六、本場聯誼會的亮點：(邀約話術)

1、本次活動是會銷集團成立五周年的特別慶典活動?，F場不僅展示會銷集團五年來取得的一系列成績，更會為大學帶來了最新的國際前沿的保健養(yǎng)生知識，而且您將有機會參與到生命質量控制工程當中，體會由國家中醫(yī)藥管理局中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心牽頭總結出的十大慢病解決方案的系統(tǒng)性和性，相信使您受益菲淺、不虛此行。

2、本次活動，規(guī)格之高，是本年度長沙老年保健養(yǎng)生的一場重頭戲。

3、現場將邀請企業(yè)會員團體為大家?guī)砭实睦夏? 才藝展示 ，詮釋當代老年健康美，樹立老年生活全新典范。

4、生命質量控制工程組委會領導親臨現場，參與活動、答疑解惑。

5、專家將專程前來為大家?guī)碜钚吗B(yǎng)生保健知識的主題發(fā)言。

6、凡是參加本次活動的老年朋友，都將得到一份“紀念品”。

7、活動現場好戲連臺、精彩不斷，禮品獎品豐富多樣。

8、會銷集團系列產品前所未有優(yōu)惠酬賓，大獎連連，幸運不斷，購買顧客可參與多種抽獎方式，千元大獎傾情奉獻、激動人心。

七、會前宣講內容

主辦單位：____

承辦單位：___。

特邀嘉賓：

主講專家：

活動時間：__年5月全月

活動地點：

活動規(guī)模：300人左右目的：通過大場面、大規(guī)模展示企業(yè)綜合實力，樹立企業(yè)公益形象，鞏固老顧客服用信心，挖掘顧客購買潛力，拉動市場銷售。強化顧客對公司的認同;加強老顧客對員工的理解及支持;提升顧客宣傳轉介紹的積極性與行動力;

八、會前工作

(一)、參會資源來源要求：會前預熱成熟，承接4-26大會資源。特別要求：重點顧客至少做一次深入溝通的家訪。會形成會下定單，會場提貨，營造搶購氛圍。

(二)、活動亮點包裝：

1、本次活動是由中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心、生命質量控制工程組委會、中國老年保健協會、《長壽》雜志社長沙工作站等多家單位聯合舉辦的大型夏季養(yǎng)生保健暨會銷集團成立五周年特別答謝活動。

2、現場內容精彩大氣，科學，驚喜連連。

3、保健營養(yǎng)專家為您帶來人性化專業(yè)的個性化的健康指導。

4、幸運抽獎刺激新穎，神秘大禮從天而降。

5、專家團隊一對一見面咨詢，讓您掌握詳細、準確的身體健康狀況。

6、前所未有的健康產品特大優(yōu)惠贈送為您的健康保駕護航。

7、所有到會嘉賓均有機會獲得精美禮物一份。

(三)、其他要求

1、經理與員工要對會議理解到位，銷售為目的，會議內容是形式。以銷售為中心是原則，會中注意做好顧客觀察及服務工作。對全員進行宣講積極開展顧客篩選及邀約工作的重要意義。

2、員工統(tǒng)一邀約話術，注意預熱步驟，學會把握顧客的心理，以此來作為資源準備都要到位的先決條件。

3、經理和員工都應搜索顧客典型病例，挑選金牌發(fā)言顧客，力求現場顧客發(fā)言的沖擊力，為會議制造亮點做準備。發(fā)掘經典事例，顧客與員工的感人故事，為小品的準備提供素材依據。

4、參會人員的選擇：忠誠鐵桿顧客，老顧客及其轉介新顧客，預熱成熟的顧客。

5、會前預熱主要解決信任度問題，要講企業(yè)、講文化。

6、邀約時要強調：因座位緊張，能否確定來，時間上準時開始，別遲到。

九、會中板塊

本次會議的特點：是在現場營造溫暖大氣，令人心潮起伏的感覺，整個流程中要環(huán)環(huán)相扣，跌宕起伏，要讓顧客有感觸，感動顧客，從各種方面來刺激顧客的定貨欲望，因而要讓顧客一進會場就要感覺到重視，中程要讓顧客情感起伏，先快樂，讓他快樂起來，感受到樂趣，感受到會銷集團的每一份成績的取得都跟他本人有關系，讓顧客有自豪感，暗示給顧客其實健康幸福是一種自由，再感動，最后落腳點在健康上。主題發(fā)言要以情動人，重點講為什么要下大力氣抓產品質量，為什么要啟動全國性的生命質量控制工程。隨后，用小品這一新穎的形式，引出顧客分享，發(fā)言過程要短小精悍，以情動人，這樣會后顧客才會有自動自發(fā)交流的氛圍。談到企業(yè)、員工給他帶來的快樂，談到產品給他帶來了健康和快樂，最后，以感謝大家長期的支持為由頭順其自然的推出優(yōu)惠政策，主持人講解時要突出慢病解決方案。

整個會議流程上要一氣呵成，這樣才能保證給顧客留出足夠的時間進行交流，故各個環(huán)節(jié)的設置操作在時間安排上要精確到位，不要拖泥帶水，否則就是在在“害人害己”。

十、會后板塊

送貨收款，及時錄檔，適時家訪穩(wěn)單。經理一定要監(jiān)督員工回訪，話術上要演練熟練，要求必須講出效果來。隨后再在開一次會后跟進會，目的：鞏固其服用信心，提出轉介紹。

十一、關鍵控制

全體同仁充分認識5-29會議的重要性，明確公司的優(yōu)惠政策，提前熟悉宣講內容。再次強調會前的邀約一定要精準到位，預熱的質量直接決定會議的銷量及成敗。

要將會場上那種團結一致，真情流露的感覺做出來，需要大家共同努力，要有主人翁的精神。

每一個流程細節(jié)要做到位，細節(jié)決定成敗。會務要每一個環(huán)節(jié)逐一精心準備并演練過關，及時溝通。

十二、重點注意事項：

1節(jié)目挑選責任到人

2主持必須對串詞背熟與理解;每一個上臺講話的人都要脫稿，非常熟練(顧客除外)

3音樂準備一些經典大氣能煥發(fā)老年人激情的歌曲或音樂

4場地的溝通，場地布置安排，需要購買的物料提前確定申請購買，音響的調試到位(聲、光、電全方位高度統(tǒng)一)，接車站點細致安排(確保會議準時準點開始)

5經典事例的發(fā)掘要及時上報，由會務部跟進，小品的編排責任到人

6銷售政策的出爐和公布時機

公司宴會策劃方案4

一、會議目的

_股份有限公司，是中國軟件業(yè)界性、具有強大實力和影響力的現代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會廳舉辦“_股份有限公司上市慶典酒會”。

二、參會嘉賓

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

2、企業(yè)客戶與_股份有限公司長期保持良好關系的廣大客戶，如：_公司、_公司等近百家企業(yè);

3、國內知名新聞媒體;

4、證監(jiān)會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——_、_×等。

三、酒會形式

酒會以“款待、慶賀”為主要基調，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強其對_股份有限公司的信任感和親和力?；顒臃譃椤皯c典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由_股份有限公司LOGO作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以采用編程電腦搖頭燈，輔以 現代舞 臺電子設備，表現出舞臺效果。音樂設計采用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理?；顒拥牡谝徊糠謨热葜饕怀觯骸奥≈亍崃摇?，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出：“答謝、款待”，整體場景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

附錄1

宣布晚宴開始：

_股份有限公司領導上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領導致辭結束后站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳并交給領導，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

附錄2

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環(huán)播放頭像，_股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

公司宴會策劃方案5

一、活動目標

為增進各部門員工間的了解，增強公司凝聚力和團體合作精神，體現人文關懷，進一步推動公司企業(yè)文化建設，讓每位員工切實感受到公司大家庭的溫暖，增強大家的娛樂的同時也能培養(yǎng)大家各方面的能力，如組織能力、表演能力等多方面的素質，激發(fā)大家的`創(chuàng)造力。人力資源部特擬定__月__日聚餐活動，以此次聚餐活動為主線，中間穿插一些競技小游戲，并對游戲的獲勝者進行一定的物質獎勵。

二、具體流程

1、__月__日由人力資源部作為活動倡導部門，制定活動策劃草案。

2、__月__日將活動草案送總裁辦公室審批，確定用餐地點及餐具，采買游戲道具及獎品。

3、公司聚餐流程。

三、游戲內容

1、“愛”字大比拚

游戲人數：抽簽決定兩組人員參加，每組10人。

游戲規(guī)則：將活動參加人員自由分為A、B兩組進行對歌比賽，每人各唱一句，所唱的歌中必須要有“愛”字，堅持到最后的一方獲勝。

游戲獎品：獲勝一方共十人，分別得蜂膠皂9塊，并推選出本隊貢獻的一員得價值98元的精油皂1塊。

2、升旗游戲

游戲人數：參加過前一個游戲的人員不參與此游戲;剩下的抽簽決定兩組人員，每組5人。

游戲道具：每個人四肢分別綁上紅黃藍綠四個小旗(絲帶)。

游戲規(guī)則：

口令：紅旗黃旗升起來綠旗升起來，紅旗降下來，藍旗升起來。然后就任意組合升降，喊幾個口令后，大家手腳就會亂了，動作錯了即淘汰?？诹顬?0至15個，口令全部結束后剩下隊員最多的一隊獲勝。

游戲獎品：獲勝一方火山泥皂5塊。

3、夾氣球

游戲道具：氣球3個(備6個)

游戲人數：全員參加

游戲規(guī)則：將活動參加人員自由分為三組排成三隊，每隊16人左右，每人將手背在身后，從第一個人開始用頭和身體夾住氣球傳給下一個，逐個傳遞，如果在傳遞過程中氣球被擠壓爆掉或者掉到地上，必須要從第一個人開始重新傳遞，最先傳完的一組獲勝。如在傳遞過程中氣球掉下第三次即淘汰。

游戲獎品：獲勝人數16人獲勝一方得價值58元的健足襪8雙及價值48元的火山泥皂8塊。

公司宴會策劃方案相關 文章 ：

★ 公司年會宴會策劃方案五篇2021

★ 公司聚餐活動方案范文

★ 公司聚會活動策劃方案范文

★ 公司聚會活動方案3篇

★ 公司年會晚會策劃方案6篇

★ 公司年會晚會活動策劃書策劃方案

★ 公司酒會策劃方案

★ 公司年會詳細策劃方案

★ 公司開年飯活動策劃方案3篇

★ 2017年公司晚會活動策劃方案

三、婚禮宴會策劃方案

婚禮宴會策劃方案6篇

寫一個理想的活動策劃方案，要使主體單一，要繼承一般的營銷理念，也要直接陳述興趣點，在活動策劃中一個非常重要的一點就是直接說明興趣點。下面是我為大家收集有關于婚禮宴會策劃方案，希望你喜歡。

婚禮宴會策劃方案1

白色代表神圣純潔，許多新郎新娘都夢想舉辦一個白色的婚禮，但又擔心遭到長輩們的阻撓，有沒有一個折中的辦法呢?向你推薦一個白色的百合婚禮，用清新的百合花來裝飾你的婚禮， “百年好合” 的寓意一定會令長輩們滿意的。

【儀式區(qū)】 儀式區(qū)是一片白色的世界，這浪漫的場景會令你銘記終生。白色地毯一直伸向儀式臺，地毯兩邊是 20 支白色鮮花羅馬路引，每個路引的上方是一個白色的百合花飾。

地毯盡頭是白色的百合花門，金屬架子上纏以各種綠植，花門的組成則以一朵朵白色百合，滿天星構成，每朵百合朝向不同的方向，猶如一只只小喇叭，傳達著喜悅與祝福。在綠植和百合的掩映下，還懸掛著一個個綠蘋果清透可人，營造了一片綠意蔥蘢的自然景象，在追光燈和燭光的映射下，猶如清晨的藤上流淌的顆顆露珠晶瑩剔透。

【顏色基調】白色的亞麻桌布，白色的椅套，白色的餐巾，白色的餐碟，白色的百合花，白色的蠟燭，透明的玻璃杯，讓一切都變得純潔浪漫起來。肆睜畢

【宴會區(qū)】一場歡樂的喜筵開始了，長條餐桌有序的組合在一起，自然而隨意。餐桌上擺放著多組百合花飾，不僅顯得明亮，而且給人夢境般的感覺。花時間擺放著一只只白色水漂燭臺，搖曳的燭光為桌上的一切都蒙上一層朦朧的色彩，令每一位客人都沐浴在燭光和醉人花束組成的夢幻世界里。每張桌上飾一個高的中心花飾，高腳杯里插滿了盛開的百合花和翠綠的百合花蕾，花朵四周點綴的常青藤一直分垂到桌面，豐美的鮮花一定會讓客人們胃口大開。

【宴會食物】客人們盡情享用著美酒佳肴。美味的開胃菜色澤鮮艷，清淡而不油膩。牛肉卷萵筍，檸檬三文魚，奶酪，西紅柿，黃瓜和橄欖做成的奶酪串，黃白的雞蛋上擺放著北極甜蝦，鮮蝦，雞排，配以綠，黃，紫不同顏色的生菜以及彩椒和黑橄欖。這些菜不僅賞心悅目，而且飄著淡淡的香草味道。

除了美味的食物，香醇的美酒當然也不能少，可以為客人們準備一些葡萄酒和雞尾酒，和飯后飲用的甜酒。對于那些不飲酒的人可以為他們準備一些鮮橙汁?？腿藗円黄鹋e杯，祝愿你們將來的日子猶如這芬芳的百合花般天天美好，直到永遠……

婚禮宴會策劃方案2

主題：浪漫、圣潔、時尚

主色：紅、白、金

主要裝飾品：白色羽毛、紅色/金色緞帶、蠟燭

創(chuàng)意說明：

金色是今季的流行色，不僅標榜了時尚，也繼承了傳統(tǒng)的富貴之氣。在紅與白這2個對比鮮明的色彩中間以金色進行調和，成為二者的過渡與點睛之筆。

白色象征著婚禮的純潔和神圣，是傳統(tǒng)婚紗的不二選擇。羽毛令人聯想到天使的翅膀，使用羽毛更使得氣氛中增添了浪漫的夢境感，意喻二人幸福的夢想終于在這一天成為現實;羽毛輕盈、柔和、飄逸，與新娘的浪漫氣質相互輝映，十分符合雙魚座天馬行空、喜愛幻想的特質;運用羽毛作為除了禮服之外的婚禮布置，在婚禮中并不常見，是大膽的創(chuàng)意之一。為達到理想的效果，對羽毛的色澤、材質和造型都有一定的考究。

紅色是傳統(tǒng)中國婚禮當中運用得最廣泛的顏色，象征著喜慶、熱烈，在本設計方案中，還意味著愛情的如火如荼;在各大民族中，紅色一直是屬于歡慶的顏色，包括廣西傳統(tǒng)的定情之物——繡球也是紅色。西方婚禮的圣潔混合中式喜宴的紅火，再滲入少許民族風味的飾品作點綴，打造另類溫馨慶典。

緞帶、蝴蝶結是女生的最愛，光澤飽和的緞帶立體感強烈，視覺效果好而成本也較低;而流光溢彩的蠟燭也可以體現同樣效果，將所有賓客置身于燭光晚餐的浪漫情調中。飄蕩的緞帶和跳動的燭火，將會場整體布置靈動起來，賦予生命。

會場布置

1)餐桌早慧使用紅色或金色桌布，坐椅也使用同色椅套(若有的話。每個椅套背面系一朵波斯菊)。使用白色/透明餐具(筷子為紅木樣式或銀色金屬材質)，白色餐巾(疊好以后橫躺著放，不要立起)，上面灑上紅玫瑰花瓣做點綴。每張餐桌中央擺放2-3個透明玻璃容器，其中1個較大，置于桌子正中央，內裝水，放置一白色短蠟燭，灑若干茉莉花;另外的1-2個比中間一個略小，隨意擺放在它的周圍，內裝少許水，每個容器中放置一朵波斯菊。在容器邊上斜倚著每張餐桌的桌卡裂芹，桌卡上寫明了每一桌安排好的賓客名單。桌卡用奶白色。

2)迎賓牌：使用長腳立式迎賓牌(賓館應該有供應，選用銀色的)，綴以用珠光白色或淡綠色緞帶包扎好的長春藤和白色羽毛，制成瀑布式下垂樣式，用料需豐滿。迎賓牌用淡綠色或白色卡紙制作，燙金的字，內容可活潑些，如：“我們結婚啦!”

3)迎賓臺：長方形桌子2張，上面鋪紅色桌布。2本紅色嘉賓簽到簿，簽字筆2支。透明玻璃長型立式容器1-2個(裝禮金紅包用的)，容器下部系金色寬緞帶。擺放賓客名單卡片(奶白色)，呈于diy的卡座(奶白色)上。賓客到場簽到后，持寫著自己名字的卡片跟隨引座員前往自己的席位就座。若還有多余的空間，可擺放1-2盤喜糖、喜煙。

4)舞臺做成fairyland的風格。背景以紅、白、金三色寬緞帶做布置，間隔從上方垂下，拖曳于舞臺上。其間點綴以串了白色羽毛及彩色珠子的銀色長線，從上方垂下，或長或短，距離或寬或窄。舞臺頂端搭個架子，用常春藤纏繞，略垂下各色緞帶和羽毛珠簾舞臺四周擺放金色或白色藝術立柱，柱頂擺放各色花球，垂下常春藤。藝術字可設置在背景板上，也可以立在舞臺前檐，用泡沫制作，成本較低，用貼紙、羽毛及亮片在字上做裝飾，也可以用彩燈，字體為粉紅色。舞臺兩側設梯，以便人員上下臺。整個舞臺包括側梯均鋪紅地毯。

5)整個會場鋪紅地毯。從入口處開始，間隔擺放若干紅、白短粗蠟燭，形成一條通道一直延伸至中央舞臺處。(引座員要注意提示來賓不要踢到蠟燭。)

6)每張餐桌上方懸掛一個繡球(直徑約40公分，點綴以白色羽毛及紅色緞帶，垂下)。桌上放置2包喜煙、2個打火機;雪碧可樂各一瓶，啤酒2瓶，瓶口均系金色細緞帶;每個座位上喜糖1-2盒(若預算允許的話可以自行設計喜糖盒，為奶白色)。

7)舞臺1側設置投影儀和投射屏幕，另一側擺放音響設備，由會場提供無線麥克風3個。

8)會場四個角落均擺放大花籃。

婚車裝飾方案

車頭擺置一大束紅玫瑰，周圍鋪滿一圈白色羽毛，用白色包裝紙包扎，用金色緞帶束起。4個車門把手各用一朵紅玫瑰搭配少許白色羽毛扎起點綴。車身自然散落著紅玫瑰花瓣和稀疏的白色羽毛。用kt板噴繪出結婚證，四周用白色羽毛厚厚的包圍起來，放置在車尾。整體在簡潔中見別致，細節(jié)凸顯創(chuàng)意。

服裝及化妝

1)新娘要提前至少1個月進行皮膚美白及補水護理，提前3-5天修整眉型(建議到專門的美容中心進行修整，價格不會太貴，約在10-30元不等)，要注意眉峰不能太高挑，眉毛不能太細。在婚宴前一天晚上做補水面膜。

2)新娘捧花使用白色羽毛及紅色緞帶扎制，呈球狀，紅色緞帶可留長，飄逸于下方。

3)新娘禮服以簡潔風格為宜，長裙，后擺略長于前部?？陕都?，可配白色手套。應準備2套禮服，在宴會中間需更換禮服。第二套禮服可選中式，按新娘個人喜好選擇。建議選擇分體式禮服，小立領，袖子為中長型荷葉邊式樣，上身不宜太緊，腰部下襟微灑開。齊膝一步裙。

婚禮宴會策劃方案3

1、執(zhí)行總結 2、公司描述

婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業(yè)機構。 婚慶全程策劃執(zhí)行，禮儀慶

典，商業(yè)演出，開業(yè)慶典，周年慶典，剪彩儀式，開工儀式。開幕儀式，奠基儀 式，入住儀式，樓盤開幕等。 公司宗旨

秉承傳統(tǒng)、超越傳統(tǒng)! 公司使命

讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮! 公司經營策略

以農村婚禮為中心!婚慶服務一條龍! 公司名稱和結構 公司名稱

某某婚慶禮儀策劃有限公司 公司組織結構 1、經理 2、財務部 3、策劃部 策劃師 1、客服部

2、客服經理(接待員) 3、彩購部 4、影像部

攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 5、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光 6、另外 司機若干

7、主持人(一般屬于臨時雇傭關系) 8、演員(一般臨時雇用演出公司演員 9、客服部

10、客服經理(接待員)

公司部門職責

財務部主要工作職責 1、設立各級明細賬目。

2、負責向經理提供收支狀況等財務報表，并做出利潤收支表。

3、負責在每項單筆業(yè)務結束后，向勞務人員發(fā)放勞務費，并做出利潤表。 4、制作每個策劃人員的月報，做為留檔和發(fā)放提成的根據。5、發(fā)放工資。

6、與政策相關部門建立聯系。

7、信息數據的登錄;并保證清晰、準確。

8、發(fā)現財務制度等方面問題及時記錄、反饋并提出合理化建議。 9、按時向有關單位申報各種財務報表。

10、每周一準時出示各項報表(銷售業(yè)績報表、業(yè)績完成狀況表、全年業(yè)績計劃進度表) 11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表。 財務經理崗位工作內容及職責： 1、負責財務部日常工作; 2、編制各種財務報表;

3、及時向總經理匯報財務狀況; 4、對公司收入支出提出合理化建議;

5、對超范圍支出有權提出異議并告知總經理。 相對價值增值 公司設施 服務描述 服務項目 會場裝飾

(包括舞臺布置，桌椅布置，還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節(jié)好的婚慶 公司都為你考慮周到)

婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分)

新娘秘書(化妝師，為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗、禮服、首飾出租 出售

(不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀

(主持人，婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像

(像冊制作，為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂

(烘托氣氛都靠它了)

歌手、舞蹈、樂隊、魔術、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節(jié)目是必不可少的插曲) 婚車服務

(為您安排婚禮當天的婚車，迎接新娘到婚禮現場) 影視制作 拍攝出的 DV

負責制作成品精編 DVD 光盤

2套(含精美片頭、片尾、剪輯制作、 背景音樂設計)

并出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶 服務方式 服務優(yōu)勢

以提供一站式服務為目的，打造中國結婚市場的沃爾瑪! 市場分析 產業(yè)背景 市場特征 發(fā)展前景

一、國家婚慶服務行業(yè)標準體系的建立和實施， 將極大地促進行業(yè)發(fā)展， 使這個行業(yè)走上規(guī)

范、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。

二、行業(yè)分工細化，服務范圍擴大：婚慶行業(yè)涉及面非常廣泛，例如：婚禮策劃、會場 布置、司儀、

婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、禮儀、攝像、攝影、影視制作、形象設計、化妝、彩印、服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚慶行業(yè)的利潤點。 三、多種體制的婚慶服務機構并存，行業(yè)競爭加劇，同時也極大地促進了行業(yè)發(fā)展。 四、婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局。 婚慶服務機構從傳統(tǒng)的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過專業(yè)婚

慶服務機構操辦婚禮成為趨勢。一批專業(yè)婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。

五、婚慶產品極大豐富，高科技技術、數碼產品廣泛應用：隨著數碼時代的來臨，數字技術 和數碼設備大規(guī)模進入婚慶市場，多角度滲透到婚慶經濟領域，不斷滿足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。

六、目前國內眾多行業(yè)競爭慘烈、趨于飽和，而婚慶行業(yè)才剛剛開始進入正規(guī)化發(fā)展階段，被譽為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發(fā)現，他們紛紛涉足婚慶行業(yè)，希望能夠抓住先機，占領市場。 宏觀政策 目標市場 目標消費群 市場開發(fā)與進入 競爭分析 競爭環(huán)境描述

競爭服務和競爭對手 主要競爭對手分析 波特五力分析 模仿競爭 營銷策略 發(fā)展戰(zhàn)略 初期(1年) 中期(2-3年) 長期(3-5年)

縱向延伸： 橫向延伸： 營銷計劃 促銷策略

初期(1年) 中期(2-3年) 長期(3-5年) 廣告創(chuàng)意 服務創(chuàng)新 合作伙伴 定價策略 投資分析

股本結構與規(guī)模 資金來源與運用

公司初期需要外借資金萬(金融機構三年期借款，利率%)，用作流動資金，同時考慮到合理的負債比例，公司的資產負債比為5 ：3

資金主要用于購建生產性固定資產( 萬)，以及生產中所需的直接人工、服務費用及其它各 類期間費用等(萬)。(注：第三年追加固定資產投資萬用于擴大經營規(guī)模) 投資收益與風險分析 投資凈現值 投資回收期 內含報酬率 盈虧平衡分析 投資回報 財務計劃 投資預算 收入預測

財務預算基本假設 預計財務報表 財務預算報表

預計損益表和利潤分配表 預計資產負債表

預計現金流量表和資金運用表 贏利情況分析 贏利能力分析 機遇與風險 機遇 外部風險 內部風險 解決方案 市場調查表

婚禮宴會策劃方案4

婚禮特色：

傳統(tǒng)的中式婚禮以古樸，禮節(jié)周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受

到了人們的喜愛，尤其是許多外國的新人，格外鐘情于此種形式，也是中國北方婚禮習俗的集中體現和匯粹花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙、鑼、傘、扇等開始，一般的轎隊少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。

東北地區(qū)現在的花轎已經不多了，所以如果要舉行此種形式的婚禮，一定要提前預定。在一些婚慶公司可以提供這類服務。要選在公園里或是避開交通要道的場所，給自己的花轎留有充分空間，因為顛花轎的場面會引來大批觀光者，容易造成交通堵塞

新人的服裝為鳳冠霞帔，或長袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢地登上花車，到達花轎位置后，新人改乘花轎。

婚禮流程

婚禮前一個月：

與主持人溝通婚禮形式和內容。確認花轎，服裝，婚宴地點，場景裝飾等細節(jié)

提前二周：

通知親朋好友，并告之婚禮形式。希望他們也能身著中式服裝，真正體現民族特點

提前一周：

安排化妝。場地布置，婚慶用品菜單酒水等細節(jié)，提前一天，與轎夫，主持人，攝像師等一起到現場實地勘察一下，演練一下當日過程。

婚禮當日：(時間設計供參考)

8：00新娘化妝開始，新郎準備更衣

9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已準備完畢

9：30新郎到達新娘家，新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢得登上花車

10：00花車到達花轎位置，新人改乘花轎，轎夫起轎。顛轎，在樂隊伴隨下，向新房進行，來賓可以向新人噴放禮花彈，沿途設置歡樂球或彩帶橫幅，在鑼鼓手的敲打聲中喜慶熱烈場面盡展風采

10：30新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇擁下進入新房

11：00從新房出發(fā)到酒店

11: 20新人到達，客人迎接

11：58婚禮開始

12: 30婚禮結束，新娘更換服裝，為來賓敬酒

14：00婚宴結束

新人入洞房

新娘提示：

1. 車輛依然需要在都市中，可能新娘新郎家距離較遠，一般都是將新娘接到離婚宴地點不遠的地方，再換乘花轎。

2. 既然是中式婚禮，就一定要做到：“地道”。服裝，化妝，場景，道具，都要與婚禮內容吻合，切不可亦中亦西，不倫不類，失去傳統(tǒng)婚禮的風采。

3. 懂得中式的婚慶主持人不多，而且此類婚禮講究甚多，禮儀繁瑣，您若想采取這種形式的婚禮，別忘了請陽光雨露為您策劃。

婚禮宴會策劃方案5

一、接親路線：

車隊自環(huán)東佳苑(新郎)家――(向西)花園路――洪樓西路(向北)――花園小區(qū)一區(qū)一號樓，新娘住處接新娘及娘家人――花園路(向西)――歷山路(向南)――濼元大街(向西)――良友富臨大酒店三樓明湖中餐廳 接親人員： 5人(負責花車) 車輛：8輛 頭車：新郎 中間： 尾車：

接親人員：_

酒店人員：_

二、程序及人員安排：

1、負責花車、拿好新娘手捧花、宋爽帶胸花，備司機紅包發(fā)車前由_給每位司機。_負責順車?；ò晏崆斑\往酒店

2、新房喜字由_負責貼好(7點前)。

3、_帶隊(在新娘家拿帶把茶碗)，_(給新娘戴胸花)、_、前往迎親，注意帶好開門見喜紅包4-5個。時間9點50分準時出發(fā)，從新娘家出發(fā)時間為10點28分，到達酒店時間為10點58分。路上隨時聯系。

4、頭天晚上吹好小氣球，家具、電器上擺好喜字;酒水、煙、糖、點心(4種)、紅紙(酒店服務員裁剪)提前一天運抵酒店。

5、當日9點半前_以及青島的幾位同學負責將花瓣、吹好的氣球、大小喜字(酒店)、紅紙(酒店服務員裁剪)、手執(zhí)炮(8個，4個人，3次放，由司儀分派)、彩帶(4個)、雙面膠帶、簽到簿、較粗的簽字筆1-2支、紅包、司儀要求準備的其他物品帶到良友富臨，會同_安排裝盤，_給廚師喜禮(兩條煙、兩瓶喜酒、一包糖)。

6、_安排女同學、李尚軍安排女同事負責撒花瓣，彩紙等

7、擺盤完畢都到禮堂門口迎賓，_負責簽到，宴后發(fā)糖，_負責收紅包，_負責照像，_負責酒水，齊正綱、李慶亮、李尚軍負責安排就座。

8、酒席安排：大廳11桌備2桌，4單間。

9、_帶衣服，_去還婚紗

三、單間4，大廳11備二

1、女貴賓席(大小飛龍廳)：14人

_ _ _ _ _

2、男貴賓席(大小飛龍廳)：13人

_ _ _ _ _

3、男女貴賓席：10人

_ _ _ _ _

4、領導席(飛泉廳)：8人

__ _ _ _ 。

5、其他親屬親友席：

_ _ _ _ _

6、男方同學席：1桌 男方同事席：4桌

女方同學席：1桌 女方同事席：3桌

幫忙人員：1桌

7、喜臺安排：新郎父母、新郎領導;新娘父母、新娘領導。

8、11點18分，婚禮開始，司儀主持婚禮儀式。婚禮開始后安排女同志撒花瓣。

9、儀式結束，安排就座，婚宴開始。四大件上齊后新郎、新娘在司儀、伴郎的帶領下開始敬酒。

10、宴后由_負責結帳，其他人員負責酒店收拾剩余物品回新郎家。

婚禮宴會策劃方案6

公司服務宗旨：創(chuàng)造浪漫完美婚禮，誠懇敬業(yè)服務新人

婚慶服務是近幾年形成的一個市場需求，隨著市場的運籌，逐步走向規(guī)范化正規(guī)化，服務周全化，鄭州婚慶服務禮節(jié)是根據河南民間婚慶風俗的特點和新時代風尚的借鑒，形成鄭州婚慶禮節(jié)的獨有特點，大致分為三步曲：

一、小典儀式詳細內容：新郎向父母行禮，并向父母表示養(yǎng)育之恩，向父母形容自己的以后生活方式等話語，父母祝福新人新婚快樂等話語，其他親人朋友祝福新郎。新郎和父母合影出發(fā)迎娶(新郎迎娶時間和出發(fā)時間根據新郎與新娘家之間的路程遠近確定時間)。

二、娶新娘小典儀式詳細內容：新娘家是先關門把新郎拒之門外，新郎在門口向新娘發(fā)誓言，伴娘在里面考驗新郎，新郎要給新娘穿新鞋走新路。(鞋事先被伴娘藏起來的)兩位新人要見新娘的父母，先由新娘向父母表示父母對自己的養(yǎng)育之恩，父母祝福女兒及女婿的新婚。新女婿認父母改口喊爸、媽，并向自己的岳父母發(fā)誓，以后怎樣對待新娘，并不會忘記雙方父母，合影。其他親人、朋友祝福兩位新人，出發(fā)去酒店(典禮)。

三、武漢婚慶禮儀策劃-婚典儀式：

根據自己的經濟實力和酒店的現有條件來布置婚場。首先要注重婚場的背景和音響效果。

1、司儀說開場詞，兩位新人伴隨著婚禮典步入婚典入場，新人，朋友站在兩邊鼓掌祝福這廣為神圣浪漫的婚禮，新人的步伐不要過快，兩位新人要手挽手肩并肩，朋友不要這時去鬧兩問新人。

2、兩位新人經過漫長的相思、相戀、相愛終于締結了愛情的殿堂;兩位新人要當眾宣誓自己的誓言，一個愿娶一個愿嫁，象征著愛情是自由、自愿的。

3、眾多的朋友來賀喜，請出主婚人，來恭賀婚事大喜，并致詞。

4、由證婚人致詞，并發(fā)放結婚證書。

5、水有源、樹有根，最深還是父母恩。兩位請出新郎父母行禮;新娘認公公、婆婆，改口;公公婆婆發(fā)放紅包。

6、據根新郎的家庭情況安排拜見其他長輩。

7、點燃愛情圣火，從此愛到永遠，伴隨音樂，兩位新人動作要稍慢，要有浪漫感。

8、喝交杯酒，伴隨音樂動作稍慢，要有浪漫感。

9、交換信物，象征雙方互敬互愛，伴隨音樂動作稍慢，要有浪漫感。相互贈后，兩新人擁抱一下，隨著音樂有一段時間。

10、介紹戀愛經過，穿插游戲“求愛”。

11、夫妻對拜。

12、抱入洞房。

婚禮是每個人一生的最幸福的事;本公司愿全心全意為您打造溫馨浪漫的婚禮。

四、杭州有什么風味宴，其有什么菜呀

西湖醋魚 西湖醋魚的來源，相傳于出自"叔嫂傳珍"的故事，說的是古時西湖邊住有宋氏兄明搏弟，以打魚為生，當地惡棍欲占其嫂，殺害其兄，宋嫂勸小叔外逃，制糖醋魚為他餞行，后小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴會，又嘗到這一酸甜味的魚菜，叔嫂終于團聚，后人傳其事，仿其法烹制的醋魚，就成為杭州的傳統(tǒng)名菜。 東坡肉 宋代大文學家蘇東坡，不僅才學出眾，對烹飪也頗有研究，他在謫居湖北黃岡時，時常親自燒肴，與眾人品味。曾作詩介紹他烹肉的經驗："黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火、少著水、火候足時它自美"。宋元佑年間（公元約1090年）蘇東坡出任杭州做地方官，發(fā)動數萬民工疏浚西湖激鍵祥，筑堤灌田、造福人民。節(jié)日將百姓送來的豬肉、紹酒，吩咐家人燒好連酒一起送給民工。家人誤以為酒肉一起燒，結果燒出的肉，特別香醇味美，別致可口，一時傳為佳話。人們紛紛傳頌蘇東坡的為人，仿效他獨特的烹調方法。從此以后，以這位大文學家命名的"東坡肉"也就成為杭州傳統(tǒng)名菜。 龍井蝦仁 龍井蝦仁是一道體現西湖秀美氣質的傳統(tǒng)名菜，他的創(chuàng)制據說是受蘇東坡《望江南》一詞的啟發(fā)。此詞寫道："休對故人思故國，日將新火試新茶，詩酒趁年華。"舊時，有寒食節(jié)不舉火的風俗，節(jié)后舉火稱新火。這個時候采摘的茶葉，正是"明前"之寒食后日是清明節(jié)，屬龍井茶中最佳品，龍井茶葉素有"色綠、香郁、味甘、型美"四絕之稱，廚師用此"四絕"與入時的鮮河蝦仁相配，終于創(chuàng)制出新的一絕--龍井蝦仁。 叫花童子雞 據傳，古時由于封建王朝戰(zhàn)亂暴政，不少百姓家破人亡，淪為乞丐。一天有個流落到江南的叫花，在饑寒交迫中昏倒，難友為他搞來一只小母雞?？煽嘤跊]有炊具，急難中，便仿效烤紅薯的方法，用爛泥把雞包起來，放入篝火中用柴草煨烤泥團，使其成熟，意外地發(fā)覺此雞異香撲鼻，十分好吃。從此，這一別致的煨烤法便傳開了。杭州廚師吸取中不斷加以改進，采用嫩雞、紹酒、西湖荷葉、腹中填料，進行精細加工，使烤雞香醇透味，終于成為人們喜歡的傳統(tǒng)名菜。 宋嫂魚羹 據《武林舊事》記載：淳熙六年（公元1171年）3月15日，宋高宗趙構乘御舟閑游西湖，命內侍買湖中龜、魚放生，宣喚中有一賣魚羹的婦人叫宋五嫂，自稱是東京開封人，隨皇上南遷到此，在西湖邊以制魚羹為生。高宗命其上船，吃了她做的魚羹，十分贊賞，并念其年老，賜予金銀絹匹，從此，聲譽鵲起，富家巨室爭相購食，宋嫂魚羹也就成了馳譽京城的名肴。"一碗魚羹值幾錢，舊京遺制動天顏，時人信值來爭市，半買君恩半買鮮。" 八寶豆腐 據《隨園食單》記載："王太守八寶豆腐"原為宮廷御膳菜，康熙皇帝作為恩賞，賜于尚書徐健庵，尚書的門生樓村先生又將此法傳給其孫亮數王太守，故名。建國后，杭州的名廚師根據此書記載，對其進行研究仿制，發(fā)展成富有特色的杭州名菜。 斬魚圓 魚圓的產生傳說與秦始皇有關。始皇酷愛食魚卻又怕刺，不少御膳名廚師，因此而淪為勵怒之下的冤鬼。有位御廚名師，眼看厄運臨頭，他把對始皇的憤恨發(fā)泄于魚，用刀狠剁案板上的魚塊，卻意外地發(fā)現魚刺從斬擊成茸的魚肉中披露出來。傳膳聲中他急中生智，將魚茸一團團地擠入將沸的豹胎湯中，潔白鮮嫩的魚圓飄浮湯面，食之鮮美異常，這位廚師也因禍得福受嘉獎。此后，這個方法輾轉傳到民間，老百姓稱為"魚圓"、"魚丸"等。據說杭州的斬魚圓也緣于此，由于制作講究、魚圓顆粒大，入口松嫩，更富有特色。 砂鍋魚頭豆腐 據說，有一年初春乾隆來杭州，穿便服上吳山私游。恰遇大雨，他逃至半山腰一戶人家的屋檐下避雨。雨久不停，乾隆又冷又餓，便推門入屋要求供飯。心地善良的主人王小二是飲食店的伙計，見此狀十分同情，無奈家中十分貧困，只好東拼西湊，將僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜，余下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。饑寒交困的乾隆，早已餓得肚子咕咕叫，眼見這熱騰騰的飯菜，便狼吞虎咽地吃個精光。他覺得味道特別好，回京后還戀戀不忘這頓美餐。第二次乾隆來杭，又去王小二家，時逢春節(jié)，王小二卻失業(yè)在家。乾隆為報答一餐之贈，賜銀兩助王小二在后街吳山腳下開了一爿叫"王潤興"的飯店，又親筆給題了"皇飯兒"三個字。王小二精心經營，專門供應魚頭豆腐等菜肴。顧客慕名而來，生意十分興隆，杭州各店也爭相效仿，魚頭豆腐就成為歷久不衰的杭州傳統(tǒng)名菜。 桂花鮮栗羹 唐明皇時，有個中秋之夜，皎潔的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在廣寒宮中，凝望人間，見到杭州西湖風景勝似天堂，游人盡情歡樂，禁不住舒展廣袖，翩翩起舞。吳剛手擊桂樹為她伴奏，震得"天香桂子落紛紛"。此時，杭州靈隱寺中的德明師傅正在廚房燒栗子粥，無數芳香撲鼻的小粒飄落粥中，眾僧嘗了這種粥，都說特別好吃。德明師傅很高興，便把散落在地上的桂子拾起來種在山上。很快這些桂子到第二年中秋就成樹開花了，從此西湖四周就有了各種馨香的桂花。"三秋桂子，十里荷花"，也就成為古都杭州的美稱。桂花栗子粥經不斷改進，也就變成桂花鮮栗羹而流傳下來。 糟燴鞭筍 傳說杭州孤山的廣元寺附近有一片竹林，寺內和尚很愛吃筍，卻又不善于烹調，只會燒燒煮煮。蘇東坡出任杭州刺史時，與寺里和尚有所交往，便把自己的"食筍經"傳授給他們。用嫩鞭筍加上香糟，經過煸、炒、燴等而制作成的這道菜，香味濃郁，十分入味，富有特色。糟燴鞭筍經歷代相傳，成為杭州有名的傳統(tǒng)素菜。 感謝我吧!!!!

以上就是關于杭州西湖宴會策劃相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

推薦閱讀：

杭州西湖古代名人（杭州西湖古代名人名單）

杭州品牌增長策劃公司（杭州品牌增長策劃公司排名）

杭州適合求婚的西餐廳（杭州適合求婚的西餐廳推薦）

室內養(yǎng)殖排行榜動物（室內養(yǎng)殖排行榜動物圖片）

我有我的自豪和忌憚抖音（我有我的自豪和忌憚抖音主頁）