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新開的餐飲店怎么推廣（新開的餐飲店怎么推廣才好）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-22 13:14:33 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 108

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于新開的餐飲店怎么推廣的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

餐飲實(shí)體店如何高效營(yíng)銷？
一個(gè)新開的中餐海鮮店應(yīng)該如何做營(yíng)銷？
新開的餐廳，要推廣自己家的東西，什么方法比較好？

新開的餐飲店怎么推廣（新開的餐飲店怎么推廣才好）

餐飲實(shí)體店如何高效營(yíng)銷？

怒答。我從媒體轉(zhuǎn)行做餐飲，根據(jù)我的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)單回答一下。當(dāng)時(shí)是新店開業(yè)，我們用3萬元營(yíng)銷費(fèi)用，給當(dāng)月創(chuàng)造了65萬的營(yíng)業(yè)額。之所以過來怒答，是因?yàn)槲铱戳怂械拇鸢?，講理論的居多，真正實(shí)操的沒幾個(gè)。

餐飲實(shí)體店種類很多，小城市餐飲店前期靠朋友圈傳播，后期靠口碑，這個(gè)就不提了。

我的店在省會(huì)城市一個(gè)新開的商圈，位置有點(diǎn)偏，面積300平米左右。房租、裝修和人力成本投進(jìn)去之后，賬上也沒多少錢。思前想后，算來算去，最后拿了3萬出來做營(yíng)銷。

總的營(yíng)銷思路是“線上+線下+偽大V品鑒”，具體操作如下：

一、線上

1、微信大V號(hào)：開業(yè)前一天，找了本土排名第2、3、4名的微信大V號(hào)，集中發(fā)一篇推文，誘導(dǎo)用戶評(píng)論，然后在評(píng)論區(qū)集贊，挑選出9個(gè)粉絲開業(yè)當(dāng)天免費(fèi)試吃?；ㄙM(fèi)1.3萬。

2、新浪微博：開業(yè)前一天，找了一個(gè)微博大V號(hào)發(fā)微博，花費(fèi)0.9萬元。這個(gè)費(fèi)用包含了微博粉絲頭條的推廣費(fèi)，事實(shí)證明，從微博上也引來了大批粉絲到店。

二、線下

在開業(yè)前三天，我們把商圈周圍兩個(gè)小區(qū)的車道閘廣告包10天，這兩個(gè)小區(qū)離我所在的商圈都在3公里范圍內(nèi)。一個(gè)小區(qū)前后門的車道閘共4個(gè)，兩個(gè)小區(qū)共8個(gè)，花費(fèi)0.8萬元。每天小區(qū)的人進(jìn)進(jìn)出出都看得到，至于具體轉(zhuǎn)化是多少，我也沒統(tǒng)計(jì)，我要的是曝光。

（車道閘廣告實(shí)例，原圖在另一個(gè)手機(jī)里。）

至此，3萬元全部花完，但開餐廳還有一個(gè)好處，就是可以免費(fèi)請(qǐng)人吃。于是就有下面的第三招。

三、偽大V品鑒

利用自己以前在媒體圈積累的人脈，請(qǐng)了2桌業(yè)內(nèi)有點(diǎn)知名度的媒體和廣告的朋友，免費(fèi)過來品鑒。我對(duì)他們只有一個(gè)要求，發(fā)朋友圈幫我宣傳一下，大家都很樂意。于是，開業(yè)當(dāng)天，大家在朋友圈都看到了我們店。

經(jīng)過這么一鬧，我們店也算是小有名氣了。再加上給每一位顧客送的“滿200減30”的優(yōu)惠券，解決了回頭客的問題。月底一盤賬，營(yíng)業(yè)額65萬，遠(yuǎn)超商圈里的同行。

一個(gè)新開的中餐海鮮店應(yīng)該如何做營(yíng)銷？

因?yàn)椴恢滥囊?guī)模和預(yù)算資金，只能給您些通用的建議

新飯店在促銷的時(shí)候應(yīng)該注意：

1、設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)要要保證人流量穩(wěn)定，盡可能避免在短時(shí)間出現(xiàn)超過接待能力的人流量。

2、早期的宣傳促銷中，不應(yīng)該以價(jià)格作為主要的宣傳點(diǎn)。

3、必須保證菜品的質(zhì)量。

4、保證服務(wù)質(zhì)量是重點(diǎn)之一。

新飯店常用的促銷手段

線下的主要有：

1、單日特價(jià)菜品在選擇的時(shí)候應(yīng)該首選高利潤(rùn)的特色菜，或者消費(fèi)者在多數(shù)飯店的必點(diǎn)菜。

2、充分利用自己?jiǎn)T工的關(guān)系給自己尋找客源。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門的推銷人員來進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷工作，也可以利用酒店里所有員工的力量為酒店?duì)I銷。對(duì)于專人營(yíng)銷員，則要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù)，了解市場(chǎng)行情，熟悉酒店各餐飲設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。全員營(yíng)銷員又分為兩個(gè)層次，第一層次是由專職人員如營(yíng)銷總監(jiān)、餐飲銷售代理、銷售部經(jīng)理、銷售人員等組成的；第二層次由兼職的推銷人員構(gòu)成，如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等等。

線上的主要有:

1、通過找各種網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)來宣傳自己的店，尤其是要突出自己的特色菜單。比如大眾點(diǎn)評(píng)，美團(tuán)。（不是用來打價(jià)格戰(zhàn)的而是用宣傳自己的特色的。）這里要注意顧客的反饋，與消費(fèi)過的顧客形成互動(dòng)。

2、通過當(dāng)?shù)赜忻麣獾奈⑿殴娞?hào)來開發(fā)軟文進(jìn)行宣傳，或者與他們合作搞一些活動(dòng)，有關(guān)于健康飲食，特色美食的。因?yàn)槿魏尾宛^的覆蓋面有限，當(dāng)?shù)氐奈⑿殴娞?hào)更有效。

3、朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)，這個(gè)可以去線下的活動(dòng)相結(jié)合，比如轉(zhuǎn)發(fā)送餐，或者轉(zhuǎn)發(fā)打折。

特色活動(dòng)：

您開的是海鮮店，海鮮屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的食品。您可以根據(jù)季節(jié)開展針對(duì)性的活動(dòng)，比如現(xiàn)在的螃蟹。

新開的餐飲店怎么推廣（新開的餐飲店怎么推廣才好）