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香蕉和什么放在一起比較容易熟(香蕉和什么放在一起比較容易熟透)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于香蕉和什么放在一起比較容易熟的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
香蕉可以用什么水果催熟?
蘋果,梨等。選用的蘋果或者梨一定要是自然熟透的,自然熟透的水果可以釋放更多的乙烯,最終加速香蕉的成熟。將其放在一個(gè)保鮮袋中,放在溫暖的環(huán)境下,一至兩天后便可以食用。也可以將香蕉埋在大米中,這樣可以更大程度的發(fā)揮催熟的作用。不熟的香蕉和什么水果放在一起會(huì)熟
沒熟的香蕉和蘋果放在一起比較容易熟,是因?yàn)樘O果中含有乙烯,蘋果釋放乙烯氣體可以催熟香蕉。一、乙烯
乙烯為一種植物激素,由于具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以認(rèn)為它是成熟激素。
二、乙烯生理效應(yīng):
1)乙烯“三重反應(yīng)”:①抑制莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng);②促進(jìn)莖和根的增粗;②促進(jìn)莖的橫向增長(zhǎng);
2)促進(jìn)果實(shí)成熟,常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、蘋果、梨、香蕉、柿子等果實(shí)能顯著促進(jìn)成熟;
3)促進(jìn)脫落和衰老(乙烯在花、葉和果實(shí)的脫落方面起著重要的作用);
4)促進(jìn)某些植物的開花與雌花分化。
5)其他效應(yīng),還可誘導(dǎo)插枝不定根的形成,促進(jìn)根的生長(zhǎng)和分化,打破種子和芽的休眠,誘導(dǎo)次生物質(zhì)的分泌等。
香蕉和什么水果放在一起,最容易成熟或腐爛?A香蕉 B梨 C蘋果
梨這是因?yàn)槔胬锩鏁?huì)產(chǎn)生一種使果實(shí)催熟的物質(zhì).所以香蕉和梨放在一起會(huì)變的更加成熟或腐爛.就像蘋果要是和香蕉放在一起會(huì)更黑的.因?yàn)樘O果會(huì)產(chǎn)生乳酸使果實(shí)催熟,道理是一樣的.
不熟的香蕉和什么水果放在一起會(huì)熟
可將其與熟了的蘋果放在一起。
香蕉外皮顏色完全變黃,同時(shí)聞著有濃郁的果香,此時(shí)的香蕉最好吃。但香蕉很容易變黑,因此購(gòu)買時(shí)可選擇稍微生點(diǎn)的。
一般來說,帶“青肩”的香蕉在室溫的條件下保存,1—2天就可以吃了。要想加速成熟,可將其與熟了的蘋果放在一起。如果想存得久一點(diǎn),可將其掛起來,保持通風(fēng)良好,能讓產(chǎn)生的乙烯隨風(fēng)散去,延緩香蕉衰老。
擴(kuò)展資料
香蕉不能放冰箱
部分熱帶水果也不能放冰箱,如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。熱帶水果的生長(zhǎng)發(fā)育是在高溫、高濕的氣候環(huán)境中進(jìn)行的,故對(duì)低溫很敏感。
在儲(chǔ)藏保鮮過程中,熱帶水果會(huì)由于儲(chǔ)存溫度過低發(fā)生冷害(水果在0℃以上的低溫中表現(xiàn)出生理代謝不適應(yīng)的現(xiàn)象),嚴(yán)重影響其品質(zhì)和商品價(jià)值。冷害的現(xiàn)象有時(shí)不是立即顯現(xiàn)出來的,具有一定潛伏性。
因此,香蕉、芒果等從冰箱里拿出來后,其表皮很快就會(huì)出現(xiàn)褐色或黑色的斑點(diǎn)。
參考資料來源:人民網(wǎng)—口感差可能是你不會(huì)吃!這5種水果要放放再吃
參考資料來源:人民網(wǎng)—水果沒熟透,別放冰箱
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