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小作坊可以分裝食品嗎

發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 23:07:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 90

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本文目錄:

分裝食用油可以適用小作坊嗎
有小作坊食品生產(chǎn)許可證能代加工食品嗎?
小作坊生產(chǎn)的散裝粉條拉到銷售地裝袋銷售被工商認(rèn)定分裝,合理嗎?

小作坊可以分裝食品嗎

分裝食用油可以適用小作坊嗎

分裝食用油不可以適用小作坊。因?yàn)槭称沸∽鞣痪哂袕臉I(yè)人員少、規(guī)模小、分布散的特點(diǎn)，是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

食品小作坊不得分裝銷售和接受委托加工食品。同時(shí)，依照有關(guān)規(guī)定，食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)，并對(duì)其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。

禁止食品小作坊生產(chǎn)60多類食品：

糧油加工食品：小麥粉，包括通用小麥粉和專用小麥粉，但通用小麥粉中的普通粉、全麥粉可生產(chǎn)；大米，包括特殊大米（蒸谷米、發(fā)芽糙米等）、其他品種；玉米自發(fā)粉。

食用油、油脂及其制品：食用植物油，包括棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油；食用油脂制品；食用動(dòng)物油脂。

調(diào)味品：味精；調(diào)味料，但香辛料粉、芝麻醬、花生醬、辣椒醬除外；全部食鹽。

肉制品：熱加工肉制品中的西式火腿等西式肉制品；發(fā)酵肉制品，包括發(fā)酵灌制品和發(fā)酵火腿制品兩類；預(yù)制調(diào)理肉制品，包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉類和冷凍預(yù)制調(diào)理肉類兩類。

飲料：包裝飲用水；碳酸飲料（汽水）；茶類飲料；果蔬汁類及其飲料；蛋白飲料；固體飲料；其他飲料。

方便食品：方便面；其他方便食品；調(diào)味面制品。

方便面，應(yīng)該是我們每個(gè)人都從小就吃過的食物之一了，深受人們的喜愛。此次計(jì)劃禁止食品小作坊生產(chǎn)方便面的原因，是該類食品的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，食品添加劑問題突出，微生物控制難，保質(zhì)難，風(fēng)險(xiǎn)高。

冷凍、速凍食品：冷凍飲品；速凍面米制品；速凍調(diào)制食品；速凍其他食品。

休閑食品：膨化食品；薯類食品；蜜餞；餅干，但蛋圓餅干、蛋卷除外。

糖果制品：糖果，但地方特色食品，如麻糖、姜糖、灶糖可生產(chǎn)；巧克力及巧克力制品；代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品；果凍。

酒類：非傳統(tǒng)固態(tài)法釀制工藝白酒；全部葡萄酒及果酒；啤酒；其他酒，但米酒（醪糟）除外；食用酒精。

蔬菜制品：蔬菜干制品，可生產(chǎn)自然干制蔬菜和熱風(fēng)干燥蔬菜。

水產(chǎn)制品：魚糜及魚糜制品；冷凍水產(chǎn)制品；生食水產(chǎn)品。

蜂產(chǎn)品：蜂蜜；蜂王漿、蜂王漿凍干品；蜂花粉；蜂產(chǎn)品制品。

特殊食品：所有保健食品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；嬰幼兒配方食品；特殊膳食食品。

其他擬禁止小作坊生產(chǎn)的食品：乳制品、茶制品、蛋制品、可可制品、糖、淀粉及淀粉制品、淀粉糖、食品餡料、豆制品等。

有小作坊食品生產(chǎn)許可證能代加工食品嗎?

您好，有小作坊食品生產(chǎn)許可證不能代加工食品。小作坊不得委托或者接受委托生產(chǎn)加工食品，不得分裝食品。小作坊出廠銷售的食品應(yīng)當(dāng)為預(yù)包裝食品。預(yù)包裝食品包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。

小作坊可以分裝食品嗎

小作坊生產(chǎn)的散裝粉條拉到銷售地裝袋銷售被工商認(rèn)定分裝,合理嗎?

合理
首先要確定清楚你的產(chǎn)品是什么，化妝品，食品。還是其他的產(chǎn)品屬性。國家法律嚴(yán)明規(guī)定對(duì)于非法分裝食品的行為是屬于違法的。就拿食品為例子：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
分裝的含義是大包裝變成小包裝。比如你的半成品是從其他有資質(zhì)的廠家購買的，50千克一包的。然后你自己再按照500克一包的規(guī)格銷售。這個(gè)是分裝。除此之外的都是生產(chǎn)。1、需要審查是否有規(guī)定允許對(duì)該固體飲料進(jìn)行分裝；2、許可證書中是否標(biāo)注了分裝。以上兩個(gè)條件缺一不可。

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