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宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析（宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析報(bào)告）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 12:00:06 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 89

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宜家的品牌理念
宜家家居設(shè)計(jì)理念

宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析（宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析報(bào)告）

宜家的品牌理念

為了給員工強(qiáng)調(diào)與顧客結(jié)盟的民主理念，1976年，坎普拉德寫下了《一個(gè)家具商的信仰》，由此成為宜家圣經(jīng).他一再重申：為大多數(shù)人創(chuàng)造美好生活的一部分，包含著打破地位和傳統(tǒng)的局限而成為更自由的人。要做到這一點(diǎn)，我們不得不與眾不同。即使在上個(gè)世紀(jì)90年代，宜家加大向全球發(fā)展的步伐時(shí)，它也力求保持自己原汁原味的企業(yè)文化?？财绽轮苯颖硎荆阂思蚁騺韴?jiān)持自己的重要傳統(tǒng)，因?yàn)檫@不是瑞典文化，而是公司文化。否則，其他國家的員工就感受不到自己屬于宜家。除了把簡潔、美觀而價(jià)格合理的產(chǎn)品帶到全球市場，宜家也把北歐式的平等自由精神傳播到各地。對(duì)年輕人而言，相對(duì)于產(chǎn)品的實(shí)用，宜家這種精神力量更具殺傷力，誰也不能忽視這樣一個(gè)大趨勢：人人都渴望成為主角和支配者。
在品牌策略上，宜家也是反其道而行之。2005年9月，《商業(yè)周刊》和Interbrand公司聯(lián)合推出的全球最佳品牌榜上，宜家排名42位，品牌價(jià)值為78.17億美元，而在此之前連續(xù)三年，宜家一直位居全球最佳品牌的前50名。而令人難以置信的是，宜家極少投資于廣告。
事實(shí)上，宜家品牌的真正核心是讓顧客成為品牌傳播者，而非硬性的廣告宣傳。就像英國一家媒體評(píng)價(jià)宜家的評(píng)語：它不僅僅是一個(gè)店，它是一個(gè)宗教；它不是在賣家具，它在為你搭起一個(gè)夢想。宜家深諳口碑傳播之道，并進(jìn)行著看似原始、笨拙，實(shí)則高效、完美的運(yùn)作。宜家就是這種品牌宗教的教會(huì)，分布于全球的223個(gè)宜家商場就是散布在各處的教堂，宜家的員工就是這種品牌宗教的神職人員，在經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)和價(jià)值熏陶后，他們把一套生活態(tài)度、價(jià)值格調(diào)傳達(dá)給教民，那些每年3億多進(jìn)入宜家的顧客。
為了讓更多的顧客成為宜家的品牌布道者，宜家的一個(gè)重要策略就是銷售夢想而不是產(chǎn)品。為了做到這一點(diǎn)，宜家不僅提供廣泛、設(shè)計(jì)精美、實(shí)用、低價(jià)的產(chǎn)品，而且也把產(chǎn)品跟公益事業(yè)進(jìn)行聯(lián)姻。宜家集團(tuán)開始有計(jì)劃地參與環(huán)保事宜，涉及的方面包括：材料和產(chǎn)品、森林、供貨商、運(yùn)輸、商場環(huán)境等。宜家則是率先通過森林認(rèn)證，這是國際上流行的生態(tài)環(huán)保認(rèn)證，包括森林經(jīng)營認(rèn)證和產(chǎn)銷監(jiān)管鏈審核。宜家甚至表示不會(huì)無視童工、種族歧視等社會(huì)現(xiàn)象和使用來自原始天然森林的非法木材的問題
一直以來，宜家賴以傳播品牌的主力就是宜家目錄冊(cè)，不少人把它比喻為印刷數(shù)比《圣經(jīng)》還多的冊(cè)子，事實(shí)上，它的傳播功效堪比《圣經(jīng)》。這份誕生于1951年的小冊(cè)子，帶有明顯的郵購特色。但坎普拉德逐漸把它改造成了新生活的布道手冊(cè)，這些目錄上不僅僅列出產(chǎn)品的照片和價(jià)格，而且經(jīng)過設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)，從功能性、美觀性等方面綜合表現(xiàn)宜家產(chǎn)品的特點(diǎn)，顧客可以從中發(fā)現(xiàn)家居派布置的靈感和實(shí)用的解決方案。2005年宜家目錄冊(cè)共發(fā)行1.6億冊(cè)，使用25種語言，有52個(gè)版本。
宜家還有一個(gè)獨(dú)特的策略，采用一體化品牌模式的品牌，即擁有品牌、設(shè)計(jì)及銷售渠道。在產(chǎn)品品牌上，宜家把公司的2萬多種產(chǎn)品，分為三大系列：宜家辦公、家庭儲(chǔ)物、兒童宜家。在宜家品牌的強(qiáng)勢支撐下，2萬多種產(chǎn)品均建立了自己的品牌。從Sandomon（桑德蒙）沙發(fā)到Expedit（?？伺宓希?；從Faktum（法克圖）櫥柜到Moment（莫門特）餐桌；小到價(jià)值一元的香檳杯Julen（尤倫）。

宜家家居設(shè)計(jì)理念

IKEA秉承“同樣價(jià)格的產(chǎn)品誰的設(shè)計(jì)成本更低”的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中競爭焦點(diǎn)常常集中在是否少用一個(gè)螺釘或能否更經(jīng)濟(jì)地利用一根鐵棍上，這樣的思維不僅能得到降低成本的好處，而且往往會(huì)產(chǎn)生杰出的創(chuàng)意。

IKEA并不滿足于僅僅控制哪怕是全球最大的家居產(chǎn)品渠道，更希望自己的品牌以及自己的專利產(chǎn)品能夠最終覆蓋全球?；诖朔N理念，IKEA一直堅(jiān)持由自己親自設(shè)計(jì)所有產(chǎn)品并擁有其專利，每年有100多名設(shè)計(jì)師在夜以繼日地工作以保證“全部的產(chǎn)品、全部的專利”。

擴(kuò)展資料：

在終端上，IKEA作為一個(gè)低成本的領(lǐng)導(dǎo)廠商極為重視在銷售中發(fā)揮價(jià)格的“此時(shí)無聲勝有聲”的作用，采用“SOFTSELL（軟銷）”的方式。

“體驗(yàn)營銷”：IKEA規(guī)定其門店人員不允許直接向顧客推銷，而是任由顧客自行去體驗(yàn)作決定，除非顧客主動(dòng)向其咨詢。

“信息營銷”：IKEA精心地為每件商品制定“導(dǎo)購信息”，有關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格、功能、使用規(guī)則、購買程序等幾乎所有的信息都一應(yīng)俱全。

“生動(dòng)化營銷”：IKEA把各種配套產(chǎn)品進(jìn)行家居組合設(shè)立了不同風(fēng)格的樣板間，充分展現(xiàn)每種產(chǎn)品的現(xiàn)場效果。

參考資料來源：人民網(wǎng)-宜家多方位支撐品牌

宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析（宜家賣場餐飲品牌設(shè)計(jì)分析報(bào)告）