食品包裝參考文獻(xiàn)（食品包裝參考文獻(xiàn)有哪些）

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本文目錄:

• 1、食品包裝檢驗(yàn)的目的與方法分析

• 2、食品包裝學(xué)的目錄

• 3、當(dāng)前市場(chǎng)商品包裝英文使用現(xiàn)狀研究

• 4、試論產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重要性

一、食品包裝檢驗(yàn)的目的與方法分析

食品包裝檢驗(yàn)的目的與方法分析

食品包裝材料不是食品本身，但包裝材料會(huì)直接或間接地接觸食品，并且包裝材料很多，其組成的成分也比較復(fù)雜，在食品的運(yùn)輸及貯藏過(guò)程中很容易造成食品污染。以下是我為您整理的食品包裝檢驗(yàn)的目的與方法分析論文，希望能對(duì)您有所幫助。

摘 要： 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平也得到了提高。人們對(duì)食品安全問(wèn)題也更加重視，因此應(yīng)加強(qiáng)食品包裝檢驗(yàn)管理工作，保證食品安全性。文章主要介紹了食品包裝檢驗(yàn)管理工作的重要性，并闡述了食品包裝檢驗(yàn)的方法。

　 　關(guān)鍵詞： 食品包裝 重要性 方法 檢驗(yàn)管理

隨著食品工業(yè)的發(fā)展，人們更加關(guān)注食品包裝。食品的營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生是人們對(duì)食品的基本要求。并且隨著食品包裝新材料、新工藝的應(yīng)用，人們對(duì)食品包裝的要求也更高。因此相關(guān)人員應(yīng)做好食品包裝檢驗(yàn)管理工作，避免食品質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。

一、食品包裝檢驗(yàn)的目的和意義

食品包裝材料不是食品本身，但包裝材料會(huì)直接或間接地接觸食品，并且包裝材料很多，其組成的成分也比較復(fù)雜，在食品的運(yùn)輸及貯藏過(guò)程中很容易造成食品污染。并且我國(guó)是食品加工大國(guó)，使用的包裝材料的種類(lèi)和數(shù)量都很多，因此相關(guān)工作人員必須嚴(yán)格做好食品包裝檢驗(yàn)管理的工作，嚴(yán)格把關(guān)。

食品包裝的作用主要是保護(hù)食品安全衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、促進(jìn)食品銷(xiāo)售，包裝的材料主要有紙、木、金屬、竹、塑料、陶瓷、玻璃、化學(xué)纖維等。目前塑料包裝是各種食品包裝中應(yīng)用最為廣泛的一種，塑料包裝的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，并且重量輕，便于加工和運(yùn)輸。但塑料包裝存在很多安全問(wèn)題，因此對(duì)塑料食品包裝要更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行檢測(cè)。我國(guó)對(duì)食品包裝的監(jiān)管主要有備案管理、報(bào)檢、通關(guān)及檢驗(yàn)，應(yīng)保證進(jìn)出口食品包裝的檢驗(yàn)的科學(xué)性和合理性。

二、食品包裝檢驗(yàn)的方法

2.1 進(jìn)行備案

食品包裝的相關(guān)廠商信息都需要在質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等部門(mén)進(jìn)行備案，并且要提交全面有效的書(shū)面材料。其中生產(chǎn)企業(yè)在申請(qǐng)備案時(shí)，應(yīng)確保其包裝是固定生產(chǎn)廠商生產(chǎn)的，同時(shí)商家需要提供包裝生產(chǎn)企業(yè)的基本情況、質(zhì)量保證體系的評(píng)價(jià)等材料，以進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，保證食品包裝質(zhì)量安全可靠，外觀、衛(wèi)生、安全等經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)都符合食品材料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。而在相關(guān)食品包裝備案管理過(guò)程中，生產(chǎn)企業(yè)在申請(qǐng)備案時(shí)需要保證企業(yè)有較為健全的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)，并配合一些符合相關(guān)要求的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的.檢驗(yàn)人員。企業(yè)的原材料庫(kù)和成品庫(kù)的墻壁、地面等應(yīng)注意保持衛(wèi)生、清潔，貨物的存放應(yīng)按批次、種類(lèi)等有序存放，同時(shí)庫(kù)內(nèi)不能出現(xiàn)害蟲(chóng)、鼠類(lèi)等，不能有污染物及有害物品出現(xiàn)。

企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間必須保證衛(wèi)生清潔，并且內(nèi)部清潔衛(wèi)生，沒(méi)有半成品堆放的現(xiàn)象，不會(huì)出現(xiàn)影響食品安全及衛(wèi)生的問(wèn)題。企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)保證能夠正常運(yùn)行，不會(huì)造成食品的污染。食品的運(yùn)輸工具應(yīng)保持干燥衛(wèi)生，并具有能夠防止食品受潮、防止有毒有害物質(zhì)污染食品的設(shè)備。企業(yè)還應(yīng)具有完善的，能夠高效正常運(yùn)行的質(zhì)量管理體系。對(duì)于一些被首次用于食品包裝如助劑、印油等輔助材料應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的檢驗(yàn)。同時(shí)要保證食品包裝質(zhì)量具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢疫機(jī)構(gòu)檢測(cè)出其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.2 通力合作

在檢查食品包裝過(guò)程中需要各部門(mén)通力合作。生產(chǎn)企業(yè)、使用單位以及相關(guān)部門(mén)和廣大消費(fèi)者需要團(tuán)結(jié)一心，各盡其職，保證食品包裝檢驗(yàn)管理工作有序進(jìn)行。

食品包裝生產(chǎn)企業(yè)需要緊抓生產(chǎn)過(guò)程，采取多種手段管理相關(guān)人員的工作，充分掌握食品包裝生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并通過(guò)加強(qiáng)管理，對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn)，嚴(yán)把產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)。當(dāng)然，食品包裝生產(chǎn)企業(yè)需要樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，不局限在蠅頭小利上，選擇高質(zhì)量的原料，從源頭上解決食品包裝的質(zhì)量問(wèn)題，從根本上保證食品包裝的質(zhì)量。而食品包裝袋的使用單位需要認(rèn)真檢查每一批購(gòu)進(jìn)的食品包裝袋，把有問(wèn)題的包裝袋退回到生產(chǎn)單位，并要求生產(chǎn)單位給予補(bǔ)償。同時(shí)，食品包裝袋的使用單位需要嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定，拒絕無(wú)證的生產(chǎn)企業(yè)，并加強(qiáng)對(duì)獲證生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)一步了解，在了解的基礎(chǔ)上還需要加強(qiáng)檢驗(yàn)意識(shí)，通過(guò)多次檢驗(yàn)和核對(duì)保證在食品包裝袋的使用環(huán)節(jié)不出現(xiàn)任何的問(wèn)題。

而相關(guān)部門(mén)需要與廣大消費(fèi)者一起充分利用自己的監(jiān)督權(quán)利，監(jiān)督食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝袋使用單位的行為，以此保障食品包裝袋的質(zhì)量。相關(guān)部門(mén)需要利用《食品安全法》進(jìn)行食品包裝質(zhì)量的宣傳貫徹，同時(shí)還需要加大對(duì)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和使用單位的監(jiān)管力度，不定期采取抽查和排查手段，不漏過(guò)一絲一毫，讓生產(chǎn)企業(yè)和使用單位從思想上重視食品包裝檢驗(yàn)管理工作，從而加大檢查力度，保證食品包裝袋的質(zhì)量。

對(duì)于一些不合格的企業(yè)和使用單位，相關(guān)部門(mén)需要采取強(qiáng)制性手段，通過(guò)給予警告和處罰等形式，淘汰不合格企業(yè)，或者讓不合格的企業(yè)停業(yè)整頓，提高自身的管理效率。對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)講，消費(fèi)者需要提高自身意識(shí)，在選擇商品時(shí)注意觀察商品信息，正確購(gòu)置產(chǎn)品，增加自我保護(hù)意識(shí)，并及時(shí)舉報(bào)一些違法犯罪企業(yè)和使用單位，以此杜絕不合格產(chǎn)品流通等。

總之，食品包裝的質(zhì)量對(duì)人們的健康有著重要的影響，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)督檢驗(yàn)，保證食品包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。堅(jiān)決杜絕不合格食品包裝產(chǎn)品的銷(xiāo)售，確保食品包裝的安全性和食品的質(zhì)量，為人們提供安全的食品包裝。

參考文獻(xiàn)：

[1]王海翔.淺議我國(guó)食品包裝檢驗(yàn)管理工作的重要性[J].中外食品工業(yè)，2013，07(9)：56-57.

[2]溫少優(yōu).食品包裝容器、材料檢驗(yàn)監(jiān)管工作問(wèn)題探討[J].口岸衛(wèi)生控制，2012，06(1)：30-31.

二、食品包裝學(xué)的目錄

第一章 概述

第一節(jié) 包裝的概念

第二節(jié) 包裝在現(xiàn)代社會(huì)生活的重要地位

第二章 環(huán)境因素對(duì)食品品質(zhì)的影響

第一節(jié) 生物因素對(duì)食品品質(zhì)的影響

第二節(jié) 非生物因素對(duì)食品品質(zhì)的影響

第三章 包裝食品與微生物

第一節(jié) 環(huán)境因素對(duì)食品微生物的影響

第二節(jié) 包裝食品的微生物變化

第三節(jié) 包裝食品的微生物控制

第四章 包裝食品的質(zhì)量變化及其控制

第一節(jié) 包裝食品的褐變、變色及其控制

第二節(jié) 包裝食品的香味變化及其控制

第三節(jié) 包裝食品的油脂氧化及其控制

第四節(jié) 包裝食品的物性變化

第五章 紙包裝材料及其容器

第一節(jié) 包裝用紙和紙板

第二節(jié) 包裝紙箱

第三節(jié) 包裝紙盒及其他包裝紙器

第六章 食品包裝用塑料材料及其包裝容器

第一節(jié) 塑料的概況

第二節(jié) 主要塑料包裝材料

第三節(jié) 軟塑料包裝材料

第四節(jié) 塑料包裝容器及制品

第五節(jié) 食品用塑料包裝材料的選用

第七章 金屬包裝材料及容器

第一節(jié) 金屬包裝材料

第二節(jié) 金屬包裝容器

第三節(jié) 其他金屬容器

第八章 玻璃、陶瓷包裝材料及容器

第九章 食品包裝通用技術(shù)及設(shè)備

第十章 食品包裝專(zhuān)用技術(shù)及其設(shè)備

第十一章 各類(lèi)食品包裝

第十二章 食品包裝設(shè)計(jì)概論

第十三章 食品包裝標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)

參考文獻(xiàn)

三、當(dāng)前市場(chǎng)商品包裝英文使用現(xiàn)狀研究

當(dāng)前市場(chǎng)商品包裝英文使用現(xiàn)狀研究

近年來(lái)，隨著英文包裝的泛濫，許多英文詞匯的運(yùn)用開(kāi)始變的隨意和混亂，用詞和語(yǔ)法使用不規(guī)范、隨意套用外國(guó)商標(biāo)等現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)，這大大降低了中國(guó)商品的市場(chǎng)價(jià)值，對(duì)我國(guó)的廣告宣傳也造成了消極影響。以下是我為您整理的當(dāng)前市場(chǎng)商品包裝英文使用現(xiàn)狀研究論文，希望能對(duì)您有所幫助。

　 　摘 要： 當(dāng)前社會(huì)，生產(chǎn)者在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，在包裝上使用英文已經(jīng)成為一種重要的宣傳方式，尤其是在食品包裝上，采用英文設(shè)計(jì)不僅可以提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量，還可以提高包裝設(shè)計(jì)上的美觀和藝術(shù)品質(zhì)。這是一種針對(duì)消費(fèi)者心理的特殊營(yíng)銷(xiāo)方式。但是由于設(shè)計(jì)者的語(yǔ)言背景和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在設(shè)計(jì)和語(yǔ)言使用上出現(xiàn)了許多錯(cuò)誤。這些都極大地影響了我國(guó)食品包裝英語(yǔ)的規(guī)范化使用程度。

　 　關(guān)鍵詞： 產(chǎn)品包裝 英語(yǔ) 設(shè)計(jì) 規(guī)范化 使用

引言

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的商品經(jīng)濟(jì)得到了較大的發(fā)展，越來(lái)越多的中國(guó)商品上開(kāi)始使用外語(yǔ)詞匯作為包裝手段。尤其是食品包裝上的外語(yǔ)詞匯，不僅方便了外國(guó)人對(duì)商品的選擇，促進(jìn)了我國(guó)商品的出口和消費(fèi)，在宣傳上也體現(xiàn)了時(shí)代潮流，迎合了大眾的消費(fèi)心理。

近年來(lái)，隨著英文包裝的泛濫，許多英文詞匯的運(yùn)用開(kāi)始變的隨意和混亂，用詞和語(yǔ)法使用不規(guī)范、隨意套用外國(guó)商標(biāo)等現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)，這大大降低了中國(guó)商品的市場(chǎng)價(jià)值，對(duì)我國(guó)的廣告宣傳也造成了消極影響。

一、食品包裝英語(yǔ)規(guī)范化使用的重要性

從消費(fèi)學(xué)上來(lái)講，商品的包裝就是一種無(wú)形的品牌，而英文的使用就和品牌的商標(biāo)一樣重要。作者看來(lái)，品牌商標(biāo)是所有關(guān)于該產(chǎn)品名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或設(shè)計(jì)元素的組合。這其中，英文作為被人們廣泛認(rèn)知的國(guó)際性語(yǔ)言，其表達(dá)的準(zhǔn)確性與規(guī)范性至關(guān)重要。

從消費(fèi)心理學(xué)上來(lái)說(shuō)，中國(guó)當(dāng)前的消費(fèi)者對(duì)于國(guó)外產(chǎn)品的認(rèn)可度更高，食品包裝上使用英文包裝或者英文廣告可以提高消費(fèi)者消費(fèi)的潛在欲望，提升品牌的價(jià)值。一旦產(chǎn)品包裝上的英文使用不規(guī)范或者出現(xiàn)“冒用”、“套用”的現(xiàn)象，會(huì)降低消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，影響企業(yè)形象。所以，食品包裝在使用英語(yǔ)進(jìn)行創(chuàng)新的同時(shí)，必須要保留一定的語(yǔ)言規(guī)范性。

二、當(dāng)前市場(chǎng)上商品包裝中英文使用的現(xiàn)狀

2.1 名稱(chēng)翻譯錯(cuò)誤

在許多超市中，我們都能看到進(jìn)口商品或者國(guó)產(chǎn)商品為了追求視覺(jué)效應(yīng)，在食品的外包裝上使用英文字母，但是這些產(chǎn)品的單詞選用不是很準(zhǔn)確，而且有時(shí)出現(xiàn)的是淺顯的翻譯錯(cuò)誤。

2.2 專(zhuān)業(yè)語(yǔ)法錯(cuò)誤

產(chǎn)品對(duì)于產(chǎn)地的要求是十分嚴(yán)格的，尤其是食品產(chǎn)品，必須明確指出原產(chǎn)地和生產(chǎn)日期以及原材料等。但是當(dāng)前市場(chǎng)上對(duì)于這些細(xì)節(jié)的翻譯，還存在不足。比如對(duì)產(chǎn)地“虎門(mén)”，有的廠商直接采用翻譯工具提供的單詞“tiger door”，像這種單詞，正確的'語(yǔ)法應(yīng)該是音譯，即：“Humen”。再有就是許多特殊意義的詞語(yǔ)：比如“開(kāi)封”，有的產(chǎn)品表達(dá)成“Open it and help yourself”，這句話講的是：免費(fèi)自用，完全不符合語(yǔ)法和翻譯規(guī)則。正確的應(yīng)該是“Ready to be served”。

2.3 發(fā)生錯(cuò)誤的原因分析

經(jīng)過(guò)作者調(diào)查，出現(xiàn)食品包裝英語(yǔ)混亂使用的原因有以下幾種：第一，機(jī)器翻譯。指的是許多設(shè)計(jì)者使用谷歌翻譯或者百度翻譯來(lái)進(jìn)行詞語(yǔ)轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致語(yǔ)言性錯(cuò)誤。第二，審核不嚴(yán)。對(duì)于英文的使用，食品包裝袋的制作者沒(méi)有認(rèn)真審核，或者生產(chǎn)者本身的英語(yǔ)底蘊(yùn)不足，導(dǎo)致出現(xiàn)英語(yǔ)使用混亂的狀況。第三，故意混淆，模糊產(chǎn)品。這種屬于通過(guò)對(duì)產(chǎn)品包裝的復(fù)雜化來(lái)欺騙蒙蔽消費(fèi)者，以達(dá)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。

三、如何加強(qiáng)食品包裝中的英語(yǔ)規(guī)范化使用

3.1 充分理解商品包裝再設(shè)計(jì)

商品包裝一次設(shè)計(jì)，是使用視覺(jué)平面設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的整體包裝。比如：食品的包裝形式，材料和主題形狀顏色等。商品包裝再設(shè)計(jì)就是指在一次設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上為包裝添加文字、圖案、色彩等設(shè)計(jì)元素。作為包裝的設(shè)計(jì)者，必須要了解英文的使用目的和使用效果，結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化使用，提升產(chǎn)品的形象，推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

3.2 掌握基本的商務(wù)英文使用規(guī)范

食品包裝中的英語(yǔ)屬于商務(wù)英語(yǔ)的一種，它的翻譯方式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)與普通的對(duì)話和學(xué)術(shù)性英語(yǔ)有所不同。所以，食品包裝中使用的英語(yǔ)必須符合簡(jiǎn)短、精要、吸引性等特點(diǎn)。所以設(shè)計(jì)者在使用英語(yǔ)的時(shí)候，除了要兼顧商品的屬性和廣告效應(yīng)，還要懂得一定的商務(wù)英語(yǔ)使用規(guī)則，對(duì)于像食品產(chǎn)品的單位、固定用語(yǔ)等詞匯一定要專(zhuān)業(yè)，這樣才能提升產(chǎn)品的整體價(jià)值。除此之外還要對(duì)中國(guó)的地名專(zhuān)有翻譯進(jìn)行了解，對(duì)于英語(yǔ)翻譯的地名與漢語(yǔ)拼音翻譯的地名區(qū)別使用。

3.3 加強(qiáng)對(duì)廣告的審核，減少英文使用的低級(jí)錯(cuò)誤

最后就是要加強(qiáng)對(duì)食品包裝中的英語(yǔ)的審核，廠商作為設(shè)計(jì)者和使用者，要提高對(duì)產(chǎn)品包裝的重視程度，仔細(xì)檢驗(yàn)英語(yǔ)使用是否規(guī)范。減少低級(jí)錯(cuò)誤的出現(xiàn)和淺顯的語(yǔ)法錯(cuò)誤。

此外，我國(guó)的有關(guān)部門(mén)也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品包裝方面的審核，實(shí)行不定期的抽查，對(duì)于不符合要求的產(chǎn)品限期整改或更換包裝。利用行政手段幫助市場(chǎng)規(guī)范產(chǎn)品包裝的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，各行各業(yè)應(yīng)當(dāng)加深相互之間交流的程度。英語(yǔ)研究人士要利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)幫助食品生產(chǎn)者和廣告設(shè)計(jì)者規(guī)范商業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用，在提高食品包裝中英語(yǔ)使用專(zhuān)業(yè)程度的同時(shí)，為我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)，為中外交流拓寬便利之門(mén)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張琳.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)[M].天津：南開(kāi)大學(xué)出版社，2008：144.

[2]郭著章，李慶生.英漢互譯實(shí)用教程[M].武昌：武漢大學(xué)出版社，2004：172.

[3]李凇.商務(wù)英語(yǔ)詞匯特征及翻譯策略[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)，2010(08).

四、試論產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重要性

試論產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重要性

【摘 要】 隨時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，包裝對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要性越來(lái)越重要。當(dāng)前，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)又稱(chēng)為“眼球經(jīng)濟(jì)”，通過(guò)新穎、獨(dú)特的包裝來(lái)吸引消費(fèi)者，并讓其接受是包裝作用的直接體現(xiàn)。因此，必須充分認(rèn)識(shí)到包裝在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的重要性。本文通過(guò)了解產(chǎn)品包裝的概念及特征，探討其在營(yíng)銷(xiāo)中的效用及其重要性，以期為產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)、實(shí)施提供一定的理論參考。

【關(guān)鍵詞】 產(chǎn)品包裝;營(yíng)銷(xiāo);重要性

引言

產(chǎn)品包裝最初的應(yīng)用目的非常單純，就是保護(hù)產(chǎn)品，方便裝卸和運(yùn)輸[1]。但是，目前產(chǎn)品包裝有了新的目的，就是將其做為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和品牌建立的一種創(chuàng)新性和實(shí)用性的方式。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)不僅在于物質(zhì)方面的需求，更在于心理上的滿(mǎn)足，而一個(gè)產(chǎn)品的包裝會(huì)直接影響到人們的心理需求[2]。如何提高產(chǎn)品包裝在銷(xiāo)售中的影響，提升競(jìng)爭(zhēng)力，就必須充分認(rèn)識(shí)到其在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的重要性。

　 　1.產(chǎn)品包裝的概述

1.1概念

何謂產(chǎn)品包裝，根據(jù)我國(guó)包裝相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，就是指產(chǎn)品在流通過(guò)程中為保護(hù)其完整性，并為了方便儲(chǔ)存，推動(dòng)銷(xiāo)售，按照一定的技術(shù)應(yīng)用的容器和輔助物等的總稱(chēng)，亦包括為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)所采取的行為。

1.2特性

(1)保護(hù)性，就是保護(hù)產(chǎn)品不受損害，也是產(chǎn)品包裝的根本目的。主要表現(xiàn)在：避開(kāi)產(chǎn)品受到外力撞擊或者擠壓產(chǎn)品破損和變形;避開(kāi)產(chǎn)品因日曬、雨淋等產(chǎn)生化學(xué)變化，而影響到產(chǎn)品應(yīng)用價(jià)值的實(shí)現(xiàn);避開(kāi)生物侵害，比如：蟲(chóng)咬、鼠咬等;避開(kāi)其他物質(zhì)的流入、污物的污染、散失等。

(2)集中性，也就是按照某種單位將產(chǎn)品集中，包裝的大小以企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)為基礎(chǔ)，再兼顧流通、儲(chǔ)存及消費(fèi)等要求，通常情況下包裝不僅要求獨(dú)立分割，還要能重新組合，以滿(mǎn)足各種運(yùn)輸和儲(chǔ)存的需要。

(3)便捷性，為方便產(chǎn)品的流通、消費(fèi)，是科學(xué)包裝的重要特性。這要求產(chǎn)品包裝的形狀、尺寸、材料、質(zhì)量等要素應(yīng)為產(chǎn)品的運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存及銷(xiāo)售提供便捷性，同時(shí)還需要對(duì)產(chǎn)品包裝科學(xué)計(jì)量，以方便產(chǎn)品包裝的拆裝，并要保證包裝材料的妥善處理。

2.產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)中的效用

2.1有利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售

包裝是推動(dòng)產(chǎn)品順利銷(xiāo)售的重要工具。產(chǎn)品包裝的好壞，不但會(huì)影響到產(chǎn)品能否穩(wěn)定的進(jìn)入流通市場(chǎng)，還會(huì)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格和渠道[3]。產(chǎn)品通過(guò)包裝后，進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)首先給予消費(fèi)者的是產(chǎn)品的直觀包裝，能否引起消費(fèi)者的消費(fèi)欲望而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)很大程度上在于產(chǎn)品的包裝。比如：某公司的保暖毯，采取普通彩色塑料袋包裝，銷(xiāo)量很一般，后改為白色鑲金邊軟包裝，結(jié)果銷(xiāo)量迅速提升。直接說(shuō)明，包裝在很大程度上影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

2.2美化產(chǎn)品提升價(jià)值

倘若一個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品缺乏良好的包裝，在一定程度上會(huì)降低其價(jià)值，如果配以合適、良好的包裝，則會(huì)大大提升產(chǎn)品的身價(jià)，所以說(shuō)優(yōu)良、新穎、精美的產(chǎn)品包裝不但使產(chǎn)品和包裝相得益彰，還能提升產(chǎn)品的價(jià)值，樹(shù)立產(chǎn)品的市場(chǎng)形象，讓消費(fèi)者從心理上給予肯定并愿意給予高價(jià)格購(gòu)買(mǎi)，進(jìn)而提升產(chǎn)品的銷(xiāo)售額，增加企業(yè)利潤(rùn)。比如：中秋月餅，因包裝的不同價(jià)格相差甚大，說(shuō)明產(chǎn)品的價(jià)值在很大程度上取決于包裝的`質(zhì)量。在此必須強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品包裝雖然能提升產(chǎn)品的檔次和價(jià)值，但是必須注重節(jié)約。

　 　3.產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)中的重要性

3.1產(chǎn)品包裝是一種積極有效的營(yíng)銷(xiāo)手段

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入，市場(chǎng)的產(chǎn)品極為豐富，特別是同類(lèi)產(chǎn)品更是多種多樣，使得消費(fèi)者對(duì)每種產(chǎn)品的關(guān)注時(shí)間大大降低，因此要想將產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)工作做好，首先應(yīng)該抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理和眼光，但是只有產(chǎn)品包裝才能科學(xué)地、合理地、綜合地應(yīng)用色彩、材料、形態(tài)等，將產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)、品牌等信息直觀的表現(xiàn)出來(lái)，以對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生視覺(jué)沖擊，刺激消費(fèi)心理，進(jìn)而加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的影響，促使患者想去了解產(chǎn)品和購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。有人將產(chǎn)品包裝稱(chēng)之為營(yíng)銷(xiāo)中的最后5秒，可以看出其在營(yíng)銷(xiāo)中的重要性日益凸顯，且在營(yíng)銷(xiāo)組合中具有不可替代的地位，受到生產(chǎn)企業(yè)的重視。假如一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品包裝的重要性，而忽視包裝，這樣會(huì)使得企業(yè)的產(chǎn)品輸在競(jìng)爭(zhēng)的最后5秒鐘，即使產(chǎn)品質(zhì)量再怎么良好，但不重視產(chǎn)品包裝，則會(huì)大大降低產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的預(yù)期效果。

3.2產(chǎn)品包裝有助于塑造品牌形象的重要策略

當(dāng)前，人們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品不僅僅在于產(chǎn)品帶來(lái)的物質(zhì)滿(mǎn)足，還在于產(chǎn)品給予人們的個(gè)性和心理要求，而這些效用均通過(guò)產(chǎn)品的包裝來(lái)體現(xiàn)。包裝是產(chǎn)品品牌形象的外在表現(xiàn)，是生產(chǎn)企業(yè)希望消費(fèi)者認(rèn)識(shí)自身的一個(gè)方式。而包裝產(chǎn)生的差異及帶來(lái)的品牌效益，是其吸引消費(fèi)者注意，刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的主導(dǎo)因素。產(chǎn)品包裝所體現(xiàn)的物質(zhì)和精神兩方面的利益是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品包裝蘊(yùn)含的品牌形象的一個(gè)認(rèn)可。在新時(shí)期，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這種競(jìng)爭(zhēng)不僅體現(xiàn)在技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等硬性方面，還體現(xiàn)在品牌形象、產(chǎn)品包裝等軟性方面，在諸多軟性競(jìng)爭(zhēng)中，品牌形象的競(jìng)爭(zhēng)影響力日益凸顯，且愈來(lái)愈重要，也是最直接的競(jìng)爭(zhēng)方式?？梢赃@樣說(shuō)，產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)在靈魂，而包裝則是新穎、精美的外衣，只有將兩者有機(jī)的結(jié)合，才能形成良好的品牌，進(jìn)而提升營(yíng)銷(xiāo)效率[4]。

3.3產(chǎn)品包裝有助于滿(mǎn)足消費(fèi)者的社會(huì)心理需求

產(chǎn)品包裝的材質(zhì)、造型、顏色、圖標(biāo)及文字等會(huì)直接影響社會(huì)大眾對(duì)產(chǎn)品的意象。精良、華麗的包裝會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生高檔精品的意象，而樸素傳統(tǒng)的包裝則會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生便宜、實(shí)惠的感受。因此，產(chǎn)品的包裝在營(yíng)銷(xiāo)中必須重視人們的大眾性社會(huì)心理，準(zhǔn)確的表現(xiàn)出產(chǎn)品的特性，可大幅提升營(yíng)銷(xiāo)的效率。同時(shí)，精美、高檔、華麗的產(chǎn)品包裝還可充分激發(fā)消費(fèi)者的社會(huì)需求，使其在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后感受身份的提升，這也是包裝提升產(chǎn)品價(jià)值的一個(gè)重要表現(xiàn)。科學(xué)合理的設(shè)計(jì)包裝，可迅速觸動(dòng)消費(fèi)者的心理，給消費(fèi)者的感性消費(fèi)上帶來(lái)影響[5]。

3.4產(chǎn)品包裝有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的自我銷(xiāo)售

假如一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品和品牌還未被大眾所知，要想提升產(chǎn)品的提自我銷(xiāo)售能力，進(jìn)而在市場(chǎng)上打開(kāi)一片天地，就必須在產(chǎn)品包裝的個(gè)性上進(jìn)行創(chuàng)新和努力，個(gè)性產(chǎn)品包裝通常體現(xiàn)在生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品定位、品牌形象、品牌分類(lèi)及銷(xiāo)售渠道等因素。個(gè)性獨(dú)特、鮮明的產(chǎn)品包裝可讓消費(fèi)者在同類(lèi)產(chǎn)品中迅速識(shí)別和判斷，不僅節(jié)省了時(shí)間，還方便了消費(fèi)。同時(shí)，個(gè)性化的產(chǎn)品包裝使生產(chǎn)企業(yè)的品牌在同類(lèi)產(chǎn)品中得以區(qū)分，也給消費(fèi)者一張先入為主的觀念。要注意的是，在個(gè)性化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，必須讓消費(fèi)者在3秒鐘內(nèi)在諸多產(chǎn)品中迅速發(fā)現(xiàn)，讓消費(fèi)者在5秒內(nèi)迅速了解產(chǎn)品，并在接下來(lái)10秒內(nèi)通過(guò)各種包裝信息刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，以達(dá)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。同時(shí)，個(gè)性化的產(chǎn)品包裝也大幅提升產(chǎn)品自我營(yíng)銷(xiāo)的效用。

　 　4.結(jié)語(yǔ)

營(yíng)銷(xiāo)中有句名言就是：細(xì)節(jié)，決定成敗。而產(chǎn)品包裝就是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的一個(gè)關(guān)鍵性細(xì)節(jié)。因此，在經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)化的新形勢(shì)下，生產(chǎn)企業(yè)必須認(rèn)識(shí)并重視產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)中的重要性，根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)、特性，結(jié)合企業(yè)的品牌形象和營(yíng)銷(xiāo)策略，設(shè)計(jì)出個(gè)性、精美、機(jī)具吸引力的產(chǎn)品包裝，以提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王子棟.產(chǎn)品包裝在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重要性[J].啤酒科技.2010，9(13)：16-17

[2]劉謀文.淺析產(chǎn)品包裝在銷(xiāo)售中的功能及作用[J].企業(yè)天地.2014，8(5)：20-21

[3]王立榮.食品包裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)心理訴求研究[D].哈爾濱理工大學(xué).2013，5(2)：16-17

[4]周越.包轉(zhuǎn)品牌塑造與促銷(xiāo)設(shè)計(jì)[M].北京：印刷與工業(yè)出版社.2009，(04)：193-196

[5]伊延波，于永淼.包裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)心理認(rèn)識(shí)[J].包裝與設(shè)計(jì).2010，9(10)：121-122

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