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快餐店餐飲品牌設(shè)計(jì)(快餐店餐飲品牌設(shè)計(jì)方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于快餐店餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
快餐店裝修怎么設(shè)計(jì)好
快餐店裝修設(shè)計(jì)怎么做才能吸引更多的顧客?如何讓自己的快餐店人氣天天爆滿?這是所有老板都想要的答案;這些問(wèn)題接下來(lái)為大家詳細(xì)解答。
快餐店的整體設(shè)計(jì)
在快餐店裝修之前,首先先確定好快餐店的經(jīng)營(yíng)裝修風(fēng)格,并對(duì)快餐店裝修設(shè)計(jì)的空間進(jìn)行劃分,把用餐區(qū)域和餐飲生產(chǎn)區(qū)域區(qū)分清楚,確定好各項(xiàng)功能空間的位置。一般來(lái)說(shuō)中小型快餐店的生產(chǎn)區(qū)域會(huì)配備多功能的綜合性廚房,而連鎖快餐店的生產(chǎn)區(qū)域就是由多個(gè)細(xì)分功能的分點(diǎn)廚房組成。
快餐店桌椅擺放
快餐店裝修的時(shí)候要根據(jù)其裝修風(fēng)格、店面規(guī)模和店鋪檔次挑選合適的桌椅進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),要確保它不會(huì)與室內(nèi)風(fēng)格相沖突。在進(jìn)行桌椅擺放的時(shí)候,要注意在各個(gè)餐臺(tái)間都要留有適當(dāng)?shù)木嚯x,以便顧客的入座和起身,如果餐臺(tái)間的距離太小,很容易造成消費(fèi)者的用餐不愉快。
快餐店燈光設(shè)計(jì)
據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,在快餐店內(nèi)使用明亮的光線能夠增加人的食欲,從而加快消費(fèi)者的用餐速度,而暗淡的光線則會(huì)影響消費(fèi)者的就餐心情,延長(zhǎng)其用餐時(shí)間,所以快餐店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)是特別重要的。在快餐店的燈光設(shè)計(jì)中可以進(jìn)行分區(qū)域光線組合,為消費(fèi)者創(chuàng)造不一樣的就餐環(huán)境和氛圍。
快餐店色調(diào)選擇
根據(jù)快餐店的裝修風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)目的確定快餐店整體的整體裝修色調(diào),比如現(xiàn)在市面上的有很多快餐店為了吸引顧客,會(huì)使用大量對(duì)比強(qiáng)烈并且?guī)в写碳ひ曈X(jué)效果的色調(diào)用來(lái)快餐店裝修,在快餐店內(nèi)不同色調(diào)的使用可以突出不同的快餐店風(fēng)格。
快餐店空氣調(diào)節(jié)設(shè)備安裝
在裝修的時(shí)候,要預(yù)留好一些電源插座和管線孔,用來(lái)安裝一些空氣調(diào)節(jié)設(shè)備,比如通風(fēng)、制冷和供暖設(shè)備等。并且在設(shè)計(jì)插座位置的時(shí)候,要選擇合適的位置進(jìn)行安裝,確保安裝的空氣調(diào)節(jié)設(shè)備可以充分的調(diào)動(dòng)店內(nèi)各個(gè)角落的空氣氣流。
快餐店吧臺(tái)設(shè)計(jì)
快餐店的吧臺(tái)要設(shè)計(jì)在顯眼的地方,方便消費(fèi)者的咨詢和結(jié)賬。同時(shí)可在快餐店吧臺(tái)上安置幾臺(tái)音響,在顧客用餐的時(shí)候可以播放一些音樂(lè),為顧客提供舒適的用餐氛圍。
麥當(dāng)勞的logo為什么這樣設(shè)計(jì)?
麥當(dāng)勞取“M”作為起標(biāo)志,顏色采用金黃色,看上去就像是兩扇打開(kāi)的黃金雙拱門(mén),象征著歡樂(lè)與美味,象征著麥當(dāng)勞的“品質(zhì)(Q)、服務(wù)(S)、清潔(C)&價(jià)值(V)”,廣大顧客通過(guò)麥當(dāng)勞一系列的活動(dòng)識(shí)別和視覺(jué)識(shí)別,從中領(lǐng)悟到麥當(dāng)勞的正確理念,從而使“Q、S、C + V”的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)良好的企業(yè)形象,象磁石一般不斷把顧客吸進(jìn)這座歡樂(lè)之門(mén)。
麥當(dāng)勞:
1、麥當(dāng)勞餐廳(McDonald's Corporation),是1940年由麥當(dāng)勞兄弟和Ray Kroc在美國(guó)創(chuàng)立的大型連鎖快餐集團(tuán)。麥當(dāng)勞總部設(shè)在美國(guó)伊利諾伊州歐克布魯克,在世界上大約擁有三萬(wàn)間分店,總投資達(dá)5億美元,主要售賣漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水、沙拉等。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個(gè)國(guó)家,在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。麥當(dāng)勞在中國(guó)大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。
2、麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過(guò)32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤(rùn)為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來(lái)速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門(mén)口點(diǎn)菜,然后繞過(guò)餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。
3、廣告語(yǔ):為快樂(lè)騰點(diǎn)空間;為世界杯騰出空間;I'm lovin'it(我就喜歡)。
餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?
前言:餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會(huì)直接影響你的客流量,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致后續(xù)的營(yíng)業(yè):點(diǎn)擊了解餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?
1、首先最重要的就是座位的布局,不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費(fèi)群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫(xiě)字樓商務(wù)請(qǐng)客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場(chǎng)調(diào)查后才來(lái)決定不同座位的比例。
2、廚房的大小比例,快餐,時(shí)尚餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協(xié)商溝通,了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計(jì)出來(lái)才合理,才滿足整個(gè)餐廳的出品率。
3、餐廳的文化,文化一定要和裝修結(jié)合起來(lái),餐飲文化和你的消費(fèi)群體定位有直接關(guān)系,文化一定引起你的消費(fèi)群體共鳴。
以上是“餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?”的部分介紹,希望能夠給大家提供些幫助
以上就是關(guān)于快餐店餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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