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庭院餐飲品牌設(shè)計案例分析（庭院餐飲品牌設(shè)計案例分析報告）

發(fā)布時間：2023-04-18 23:44:53 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 55

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餐飲管理案例分析急??！

庭院餐飲品牌設(shè)計案例分析（庭院餐飲品牌設(shè)計案例分析報告）

餐飲管理案例分析急！！

大公無私,按企業(yè)的規(guī)章制度來處理,中國的企業(yè)走不遠,走不大,就是因為顧關(guān)系,走門路,私心太重
首先李莎是第一責(zé)任人,證據(jù)確鑿,企業(yè)的東西不許自用,就是別人送你的也不許,以此教育員工,制度不打折扣,也沒有變通的
如果廚師長是送給李莎的,要加重處罰
然后功不可低過,李莎如果確實去幫忙要提倡,進行表揚或則獎勵
總的原則就是功歸功過歸過,竟快處理,不可拖泥帶水,才有執(zhí)行力,有效率

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