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國(guó)風(fēng)餐飲品牌設(shè)計(jì)（國(guó)風(fēng)餐飲品牌設(shè)計(jì)畢業(yè)論文）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 23:35:32 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 69

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于國(guó)風(fēng)餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

中秋佳節(jié)與國(guó)風(fēng)酒店的不謀而合，二者是如何結(jié)合在一起的呢？
餐飲品牌如何設(shè)計(jì)出吸引消費(fèi)者的海報(bào)？
怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？
有哪些漂亮的中國(guó)風(fēng)LOGO設(shè)計(jì)？
國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？

國(guó)風(fēng)餐飲品牌設(shè)計(jì)（國(guó)風(fēng)餐飲品牌設(shè)計(jì)畢業(yè)論文）

中秋佳節(jié)與國(guó)風(fēng)酒店的不謀而合，二者是如何結(jié)合在一起的呢？

據(jù)OTA平臺(tái)公布的中秋預(yù)測(cè)分析數(shù)據(jù)分析報(bào)告表明，現(xiàn)階段訂單信息比照端午節(jié)同期增長(zhǎng)狀況明顯，中秋節(jié)躋身在今年的度假旅游恢復(fù)主要表現(xiàn)比較好的長(zhǎng)假。酒店做為旅游出行中的關(guān)鍵版塊之一，主要表現(xiàn)也是醒目，尤其是一些極具個(gè)性化酒店也是酒店預(yù)定中最熱門的首選，在其中國(guó)風(fēng)酒店變成許多消費(fèi)者在中秋節(jié)“宅闔家團(tuán)圓”的一致挑選。

依據(jù)攜程網(wǎng)公布的《2022年中秋及秋游預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)告》表明，近一周軟件上以“中秋節(jié)”為關(guān)鍵字的搜索熱度增漲120%，截止到8月30日中秋節(jié)假期訂單信息比照端午節(jié)同期增長(zhǎng)137%，酒店版塊訂單數(shù)量上漲幅度已超一倍。在其中，中秋賞月、露宿、游覽、周邊旅游及在酒店“宅闔家團(tuán)圓”變成在今年的中秋節(jié)假期旅游消費(fèi)的四大關(guān)鍵字。

攜程平臺(tái)上，近一周“中秋賞月”關(guān)鍵字搜索熱度環(huán)比增幅超出423%。山川、古城、大江大河等倍具中式韻致的景色變成大家中秋賞月的最佳選擇。

中秋節(jié)所處初秋，恰好是露宿的好時(shí)節(jié)。據(jù)攜程數(shù)據(jù)表明，截止到8月30日中秋節(jié)假期露宿交易量總金額比照端午節(jié)同期增長(zhǎng)58%。根據(jù)累加飛盤和騎車等時(shí)尚游戲玩法，露宿逐漸成為愈來(lái)愈多年青消費(fèi)者們青睞的綜合型旅游消費(fèi)商品。

受制于長(zhǎng)假的時(shí)間，大多數(shù)消費(fèi)者出行半經(jīng)比較有限，因而周邊旅游很有可能依然是此次假期的流行。從首旅如家酒店集團(tuán)公司中秋節(jié)長(zhǎng)假預(yù)訂量看來(lái)，近78.3%的旅客考慮在定居城市附近出行。鑒于此，首旅如家旅游研究室發(fā)布以什么什么“月夜完滿，家在眼前”為主題中秋節(jié)賞月旅游攻略特別篇，為消費(fèi)者給予有關(guān)好幾個(gè)妙趣終點(diǎn)深度攻略大全，滿足客戶的玩耍設(shè)計(jì)靈感與當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣要求。但是，據(jù)首旅如家資料顯示，也是有21.4%的旅客挑選拼假出行，將原先的三天兩晚長(zhǎng)假延至四天三晚，度過(guò)一個(gè)更幽然的假日。

除開(kāi)深層探索終點(diǎn)以外，選購(gòu)“酒店客房+餐館”的搭配制成品，在酒店“宅闔家團(tuán)圓”也成為了許多消費(fèi)者的一致挑選。由于中秋節(jié)團(tuán)圓的需要，品質(zhì)化與人性化變成消費(fèi)者挑選酒店兩大關(guān)鍵點(diǎn)。對(duì)于此事，同程旅行還上線了“同程好住榜”，挑選了高品質(zhì)且獨(dú)具特色的酒店。在眾多人性化酒店中，顏值爆表、人性化更具有傳統(tǒng)式文化美學(xué)地方特色的國(guó)風(fēng)酒店越來(lái)越受旅客親睞，首旅如家酒店公司旗下國(guó)風(fēng)酒店——璞隱酒店就是其中之一。以璞隱酒店-杭州市西溪濕地店為例子，中秋節(jié)期內(nèi)訂單預(yù)訂量環(huán)比上升近45%。

據(jù)璞隱酒店-杭州市西溪濕地店經(jīng)理何禮君詳細(xì)介紹，“大家店面中秋節(jié)預(yù)訂表現(xiàn)就是較為最理想的。一是區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較合適，相鄰我國(guó)西溪生態(tài)公園，地鐵站直通。駕車15-20多分鐘還可以直通西湖旅游景區(qū)。因此承接了許多上海、南京周圍的近途出行旅客。二是酒店特點(diǎn)較為獨(dú)特，我們都是國(guó)風(fēng)酒店的典范知名品牌，一體化設(shè)計(jì)比較偏中式禪味，跟中秋節(jié)的氣氛都比較切合，許多顧客喜愛(ài)帶上爸爸媽媽和小朋友來(lái)，也有一些年輕顧客喜愛(ài)穿漢服來(lái)打卡拍照?！?/p>

消費(fèi)者為什么要選擇在國(guó)風(fēng)酒店“宅闔家團(tuán)圓”？國(guó)風(fēng)酒店，為何可以成為很多消費(fèi)者在中秋假期“宅闔家團(tuán)圓”的一致挑選？以璞隱酒店為例子，一同討論在其中到底。

首先要肯定的是，國(guó)風(fēng)酒店更好地承接了中秋節(jié)的節(jié)日氣氛。伴隨著越來(lái)越多傳統(tǒng)文化習(xí)俗，如打月餅、逛花燈及其猜燈迷等自主創(chuàng)新重歸，中秋節(jié)的節(jié)日氣氛更加濃厚。如前文所提，大家善于前去一些更具有中式韻致的目的地，共度做為四大傳統(tǒng)節(jié)日之一的中秋。這時(shí)，包含璞隱酒店等在內(nèi)的國(guó)風(fēng)酒店，根據(jù)眾多中式原素完成了與消費(fèi)市場(chǎng)高度切合。

設(shè)計(jì)方案方面，璞隱酒店避免中式設(shè)計(jì)方案觀，依靠竹條編制、墻上漆器工藝及其手工雕刻手藝等形式，展現(xiàn)傳統(tǒng)式中式特有的室內(nèi)空間藝術(shù)美。物品方面，除開(kāi)古書、美術(shù)繪畫和陶瓷等器皿以外，點(diǎn)綴在木色酒店客房里的四禪八定永世菩提葉跟水寫字帖及軟筆，加上每一個(gè)璞隱空間特有的訂制元韻香芬，一同造就了中式雅致生活理想的情景。

一桌承重闔家團(tuán)圓開(kāi)心快樂(lè)的佳宴，是許多人在中秋表述情濃與思念的方式之一。闔家圍坐在，燈火可親之時(shí)，一場(chǎng)團(tuán)圓佳宴之后，平時(shí)貼己的養(yǎng)生餐食同是中秋節(jié)的必不可少。在璞隱酒店四大產(chǎn)品特點(diǎn)中，其中之一是通過(guò)養(yǎng)生茶飲與養(yǎng)生餐所組成的養(yǎng)生調(diào)理飲食。

在璞隱酒店，一盞秘方源于古書的璞茶，令人找到一份返樸歸真的閑情逸致；一份映出當(dāng)季美好特點(diǎn)食療早飯，五谷養(yǎng)生膳糊、中式點(diǎn)心及其養(yǎng)生湯等自主創(chuàng)新中式正餐，更容易撫慰消費(fèi)者的中國(guó)胃，隨后打造出全新的味覺(jué)沖擊性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中秋佳節(jié)當(dāng)日，一部分璞隱酒店還安排了不一樣口味中秋月餅，與進(jìn)店顧客分享闔家團(tuán)圓。據(jù)首旅如家資料顯示，中秋節(jié)期內(nèi)，有著好幾張床或一套房的“家中房”變成絕大部分預(yù)訂旅客的最佳選擇，在預(yù)訂訂單信息的比重近60%。但對(duì)于以家庭為單位的中秋游人來(lái)講，璞隱酒店的養(yǎng)生餐既能夠很好地照料老人和幼兒正餐習(xí)慣性，還能為年輕消費(fèi)群體產(chǎn)生不一樣的中式健康養(yǎng)生飲食感受。

因?yàn)榍安痪萌珖?guó)各地各地釋放新冠疫情又起，因此當(dāng)?shù)睾椭苓叾燃俾糜螌⒑苡锌赡茏兂芍星锕?jié)交通出行流行。除開(kāi)短暫停留小歇以外，大家更希望能在酒店中放松下來(lái)和情緒關(guān)愛(ài)，從比較忙特別焦慮的生活中全身而退沖出。璞隱酒店在提供旅游服務(wù)的前提下，根據(jù)打造出“居善地以調(diào)理心身”的生活狀態(tài)新感受等形式，變成了一處十分可貴的“大城市歸隱室內(nèi)空間”。

于喜歡安靜者來(lái)說(shuō)，在璞隱酒店能夠飲茶、書法寫字、聚友，體會(huì)真真正正變得慢一點(diǎn)的生活狀態(tài)詩(shī)情畫意。但是，璞隱酒店也年青消費(fèi)者的自我文化美學(xué)表述開(kāi)創(chuàng)了一片天地。璞隱酒店-上海陸家嘴世博中心前灘店的中廳設(shè)計(jì)方案，是當(dāng)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言對(duì)古時(shí)四合院的敬禮。試想一下，身穿一襲古代服裝年輕人，置身璞隱酒店的這片中廳，裙裾波動(dòng)中間，扇舞的不僅僅是風(fēng)，更是一種文化藝術(shù)心情。然而這，已成為愈來(lái)愈多年青消費(fèi)者周末等長(zhǎng)假刻意前去璞隱酒店的驅(qū)動(dòng)力之一。

璞隱酒店之所以能在中秋長(zhǎng)假獲得這般引人注目的預(yù)訂數(shù)據(jù)信息，除開(kāi)知名品牌和產(chǎn)品自己的優(yōu)勢(shì)以外，背后的首旅如家酒店集團(tuán)公司一樣有目共睹。

集團(tuán)旗下中高檔酒店的迅速發(fā)展，變成首旅如家逐步完善知名品牌和產(chǎn)品的主要積累。據(jù)首旅如家2022年上半年度結(jié)果顯示，截止匯報(bào)期終，集團(tuán)旗下中高檔酒店數(shù)占有率提升到24.44%，屋子量占有率提升到33.40%，且收益占酒店收入超過(guò)50.70%，較2021年全年度對(duì)比提升3.82個(gè)百分點(diǎn)。

這種讓人欣喜的數(shù)據(jù)信息，側(cè)面驗(yàn)證了包含璞隱酒店等在內(nèi)的首旅如家集團(tuán)旗下中高檔酒店，正被越來(lái)越多消費(fèi)者和投資者認(rèn)同。與此同時(shí)，首旅如家還會(huì)在經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷發(fā)展壯大的過(guò)程當(dāng)中，逐步完善和提高中高檔酒店品牌的與產(chǎn)品，產(chǎn)生正向循環(huán)，不久的將來(lái)你走既快又穩(wěn)。

不可忽視是，集團(tuán)旗下中高檔酒店的高速發(fā)展穩(wěn)步發(fā)展，又為首旅如家增添了眾多利好消息。以如家商旅酒店、如家精選酒店、逸扉酒店、璞隱酒店、和頤酒店等為中心的多樣化中高端品牌引流矩陣，一方面為公司發(fā)展增添了更多營(yíng)業(yè)收入，另一方面也為投資者帶來(lái)了更多的可能性，進(jìn)而助推首旅如家進(jìn)一步加速下半年的開(kāi)實(shí)體店速率。

中秋節(jié)即至，顏值爆表、人性化、更具有文化內(nèi)涵的酒店商品變成大量旅客的挑選。希望在璞隱酒店等企業(yè)的優(yōu)化提升，及其首旅如家等酒店集團(tuán)的一同助推下，顏值爆表、個(gè)性化酒店商品將在將來(lái)造就更多的文化藝術(shù)消費(fèi)價(jià)值。長(zhǎng)此以往，“宅闔家團(tuán)圓”以外，這種酒店商品可能鑄就更多商業(yè)服務(wù)很有可能！

餐飲品牌如何設(shè)計(jì)出吸引消費(fèi)者的海報(bào)？

1、首先需要有文案，沒(méi)有合適的文案單純海報(bào)無(wú)法吸引消費(fèi)者
2、其次海報(bào)需要經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)，太low的海報(bào)會(huì)降低餐廳的品味
可以開(kāi)一家動(dòng)漫主題餐廳，如果是開(kāi)一般的餐飲店，沒(méi)有什么特色，競(jìng)爭(zhēng)壓力又大。動(dòng)漫行業(yè)是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的朝陽(yáng)行業(yè)，前景很好。動(dòng)漫主題餐廳主要針對(duì)年輕人，特別是80、90后的用戶，他們喜歡個(gè)性，時(shí)尚的產(chǎn)品，更是是看動(dòng)漫長(zhǎng)大的，如果有一家餐廳，將動(dòng)漫與餐飲相融合，那么就更能吸引用戶。動(dòng)漫主題餐廳包含動(dòng)漫漢堡、動(dòng)漫飲品、動(dòng)漫雞排。

怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì)，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來(lái)，讓客戶覺(jué)得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)比其他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說(shuō)餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn)，可以吸引消費(fèi)者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場(chǎng)，穩(wěn)定市場(chǎng)的方案。

有哪些漂亮的中國(guó)風(fēng)LOGO設(shè)計(jì)？

中國(guó)元素一般就是水墨畫，印章，鶴龍，長(zhǎng)城，我發(fā)現(xiàn)日本這家餐廳用丹頂鶴做的標(biāo)識(shí)挺漂亮

首先，得去想中國(guó)風(fēng)logo長(zhǎng)啥樣？什么才是中國(guó)風(fēng)！不要被網(wǎng)上已有的所謂中國(guó)風(fēng)logo所影響。不要把logo設(shè)計(jì)停留在畫面上！

第一，考慮行業(yè)屬性！

第二，你的logo夠不夠特別！

第三，從行業(yè)，用戶，業(yè)務(wù)出發(fā)考慮用中國(guó)元素比較合適，用來(lái)點(diǎn)睛！

這樣就會(huì)誕生一個(gè)具有他獨(dú)特品牌氣質(zhì)的中國(guó)風(fēng)logo

手繪品牌，專屬設(shè)計(jì)制作。

手繪以策略規(guī)劃、品牌策劃+視覺(jué)設(shè)計(jì)為雙核心的創(chuàng)作機(jī)構(gòu)，致力于卓有實(shí)效的策略創(chuàng)意。

中國(guó)風(fēng)的設(shè)計(jì)卻有著獨(dú)特的內(nèi)涵，如果我們能夠融入中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，我們則領(lǐng)先了上千年。

中國(guó)風(fēng)的設(shè)計(jì)越來(lái)越有自己的特點(diǎn)，因?yàn)槊褡逦幕瘹v史是無(wú)法靠復(fù)制的，這是需要很多時(shí)間的醞釀和篩選。

新鮮出爐，中國(guó)紅，中國(guó)字，濃濃的中國(guó)風(fēng)。

在平面設(shè)計(jì)中，巧妙的運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)文化中的傳統(tǒng)元素，常常能能創(chuàng)造出具有獨(dú)特東方藝術(shù)魅力的視覺(jué)元素。但是對(duì)中國(guó)元素的繼承與發(fā)展，并不只是對(duì)傳統(tǒng)圖形的照搬，而是在對(duì)民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵深刻理解的基礎(chǔ)上，與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念巧妙地結(jié)合,才能設(shè)計(jì)出符合世界潮流的經(jīng)典作品。

其實(shí)Logo設(shè)計(jì)這種東西想要取巧很難，通常都會(huì)涉及到兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

1、你的Logo設(shè)計(jì)中文字需要占很大的比重

這是提供品牌特異性與使用相同的套路卻可以保證注冊(cè)的前提

2、圖形需要易于繪制卻不簡(jiǎn)陋

在設(shè)計(jì)中加入中國(guó)風(fēng)元素如：書法、建筑、折扇、文物、山水、祥云、戲曲、印章。下面是在網(wǎng)上找到的一些例子。

還是那句話，能總結(jié)出套路的只是Logo設(shè)計(jì)中很小的一部分。大多數(shù)設(shè)計(jì)手法都需要龐雜的分析與多種技巧進(jìn)行融合?？赐昃湍芨愠鰝€(gè)八九不離十的Logo當(dāng)然挺不錯(cuò)，但是想要更進(jìn)一步大家還是要多鉆研理論才是。

國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司？

陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第1名
山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)見(jiàn)長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長(zhǎng)沙五十七度湘,西貝在國(guó)內(nèi)享譽(yù)盛名。
2.花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第2名
深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個(gè)辣椒、味千拉面、李先生等。

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