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餐飲品牌設(shè)計痛點（餐飲品牌設(shè)計痛點分析）

發(fā)布時間：2023-04-18 23:07:56 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 101

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計痛點的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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干貨分享：餐飲O2O商戶的四大痛點，如何解決
設(shè)計痛點是啥意思

餐飲品牌設(shè)計痛點（餐飲品牌設(shè)計痛點分析）

干貨分享：餐飲O2O商戶的四大痛點，如何解決

餐飲行業(yè)既是剛需也是大眾消費(fèi)，市場很大，利潤也不低，但是餐飲業(yè)存在的難題也是不少的，以日常餐來說嗎，集中消費(fèi)就是其中一個難題，每當(dāng)我們到了餐點之后餐廳里坐的滿滿當(dāng)當(dāng)，一般人可能覺得這家店老板肯定這個時候樂開花了，但實際上餐飲業(yè)的老板們對此也是充滿了無奈，因為通常這個時候都是最容易出問題的時候，訂單出錯、顧客催單、服務(wù)出錯等等，又或者換個層面來說，很多店鋪雖然每天到了餐點人都爆滿甚至排隊，但是店家在條件允許的情況下還是遲遲不敢擴(kuò)大店鋪。綜合下來，也就是服務(wù)能力的問題，服務(wù)能力與服務(wù)人員也是成正比的。

服務(wù)能力的問題應(yīng)該是大多數(shù)餐飲老板惆悵的問題，顧客太多了服務(wù)員根本不夠，又不能催促顧客點菜，點完就要跑一次后廚或者前臺，投入點餐系統(tǒng)也是治標(biāo)不治本。多少店家想過讓顧客自己點餐，后廚自動出訂單？其實也并不是不能實現(xiàn)，實現(xiàn)的方式也是各種各樣的都有，但是成本卻讓人望而卻步。服務(wù)員多了根本就很難盈利，除了工資以外，服務(wù)員多了也就意味著地方必須大，必須寬敞，要不然連自己人都呆不下，同時餐飲業(yè)又不同于其他行業(yè)，一天也就忙兩餐，有的甚至只忙一餐，但是兼職還不行，必須得全職的。

所以這就是我們解決的第一個問題，服務(wù)能力的問題，在服務(wù)能力的問題上，自助點餐采用微信掃碼進(jìn)入小程序點餐來解決，首先，微信是中國當(dāng)下覆蓋面最大的社交軟件，不會存在使用范圍的問題。其次，每個獨(dú)立二維碼自動記錄桌號，還可以點餐后直接付款或者小程序買單。即使人再多，也不需要服務(wù)員挨個挨個拿著菜單過去等顧客點餐，不用催促顧客點餐，也不用在前廳后廚來回跑，小程序小程序具備自動打印訂單功能。

第二個問題就是外賣問題，外賣平臺用戶多，訂單多，但是苦于傭金高、差評難消、命運(yùn)完全掌握在平臺方，并且部分地區(qū)個別外賣平臺還要求簽署獨(dú)家，而自己又不可能砸錢培養(yǎng)用戶。其實這個問題也并不難解決，首先我們來說，雖然平臺上用戶量多，但是自己的服務(wù)范圍也就那么大，太遠(yuǎn)的一樣白搭。在使用過小程序點餐的消費(fèi)者（說明消費(fèi)層面和消費(fèi)距離都在店鋪顧客范圍內(nèi)）小程序會自動保存在小程序列表里。從掃碼以外的方式進(jìn)入小程序就是點外賣的頁面。同時我們也可以繼續(xù)入駐外賣平臺，在送外賣的時候里面放一張券，說明進(jìn)入小程序點餐免配送費(fèi)，這樣就可以將外賣平臺里在消費(fèi)范圍內(nèi)的用戶引流到自己的小程序當(dāng)中。

設(shè)計痛點是啥意思

設(shè)計痛點是設(shè)計不符合大眾的眼光和需求。

消費(fèi)者痛點與社會發(fā)展大環(huán)境是息息相關(guān)的，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對消費(fèi)者消費(fèi)觀念產(chǎn)生了重大影響，產(chǎn)品特點對消費(fèi)者痛點的把握顯得尤為重要。

消費(fèi)者的浮躁特性，花費(fèi)在每件商品上的時間越來越短，不但是線上產(chǎn)品如此，線下產(chǎn)品同樣如此。因此，消費(fèi)者的痛點是急切的，不像以往有更多的時間來了解產(chǎn)品，產(chǎn)品所能傳達(dá)出來的特點也必須是快速的、直接擊中消費(fèi)者需求痛點的，這就是消費(fèi)者痛點的轉(zhuǎn)變。

然而消費(fèi)者的痛點并非完全能反映出用戶的痛點，如果說消費(fèi)者痛點對于與消費(fèi)者消費(fèi)決策產(chǎn)生重大影響的話，那么用戶痛點則對于用戶能否成為該品牌的二次消費(fèi)者產(chǎn)生重大影響。

因此，產(chǎn)品打動消費(fèi)者痛點只是入口，就像大家爭奪的互聯(lián)網(wǎng)入口或者移動互聯(lián)網(wǎng)入口一樣，而產(chǎn)品能夠持續(xù)打動用戶痛點就產(chǎn)生了用戶粘性。

我們可以說消費(fèi)者痛點是迫切的，而用戶痛點是持續(xù)性與長遠(yuǎn)性的，因此企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計所肩負(fù)的使命具有更深遠(yuǎn)的意義。

設(shè)計：

設(shè)計，是一個漢語詞語，指“把一種設(shè)想通過合理的規(guī)劃、周密的計劃、通過各種方式表達(dá)出來的過程”。

人類通過勞動改造世界，創(chuàng)造文明，創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富，而最基礎(chǔ)、最主要的創(chuàng)造活動是造物。設(shè)計便是造物活動進(jìn)行預(yù)先的計劃，可以把任何造物活動的計劃技術(shù)和計劃過程理解為設(shè)計。

設(shè)計，指設(shè)計師有目標(biāo)有計劃的進(jìn)行技術(shù)性的創(chuàng)作與創(chuàng)意活動。設(shè)計的任務(wù)不只是為生活和商業(yè)服務(wù)，同時也伴有藝術(shù)性的創(chuàng)作。

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展、知識社會的到來、創(chuàng)新形態(tài)的嬗變，設(shè)計也正由專業(yè)設(shè)計師的工作向更廣泛的用戶參與演變，以用戶為中心的、用戶參與的創(chuàng)新設(shè)計日益受到關(guān)注，用戶參與的創(chuàng)新2.0模式正在逐步顯現(xiàn)。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計痛點相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。