新疆本地特色餐飲品牌設(shè)計（新疆本地特色餐飲品牌設(shè)計方案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于新疆本地特色餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 新疆特色飯店名
• 樓蘭秘烤全國多少家店
• 烏魯木齊美食店推薦烏魯木齊好吃的餐廳有哪些
• 烏魯木齊餐廳特色美食攻略

新疆特色飯店名

新疆味道 ，品味西域 ，天山閣或圣峰博格達或者叫5445博格達，瑤池記憶，夢瑤池、瑤池大會館 ，喬格里視線 ，艾丁波光 ，麥西拉甫餐廳，阿斯塔納，艾提尕爾，標(biāo)點-紅其拉甫飯店，胡楊余暉，塔克拉干之歌，金色哈納斯

新疆有哪些值得推薦的小吃？

手抓羊肉

手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。具有肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全的特點。新疆的羊肉菜在全國具有代表性，一提起羊肉 ，人們第一個想到的就是新疆，用新疆人的說法，新疆羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，走的是金光道?！?/p>

地道的手抓羊肉要在維族人那里才能吃到。很大的招牌，門卻很小。進去之后是一個個包間，里面的低炕有多半間屋子大，上面鋪著毯子。而毯子上則是高約一尺的大方桌子。圍著桌子盤腿而坐，先要一壺滾燙的奶茶，倒進小碗里，立刻便是奶香四溢。其味微咸，帶著茶葉淡淡的清香和苦味。

烤羊肉串

烤羊肉串在新疆是最有名的民族風(fēng)味小吃。來新疆旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種小吃，在城鄉(xiāng)、街頭和集市上隨處可見，受到廣大群眾的青睞。

奶茶

奶茶原本是山區(qū)游牧民族的家常飲料，后來逐漸為新疆各族群眾所接受?，F(xiàn)在，不僅牧民們不可一日無奶茶，即在城鎮(zhèn)平民百姓家也將奶茶作為早餐必備飲料。茶燒法簡便，先用茯茶煮開，再兌入鮮奶至沸，加鹽即成。茶、奶的比例可隨意增減。哈薩克族喝奶茶，多是將茶、奶分別煮沸，喝時，碗中先倒進茶水，然后再適量斟入**，有時還放入一些酥油。這種奶茶蛋白質(zhì)豐富，脂香噴鼻，多喝能解渴耐饑。若到草原上牧民家里做客，主人必先敬以奶茶，客人可慢慢喝之，多少隨意。

烤全羊

烤全羊是內(nèi)蒙古和新疆少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 ?？救颍烧Z“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待貴客的一道名菜，色、香、味、形俱全，別有風(fēng)味。據(jù)說，烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。

粉湯

粉湯是回族群眾喜愛的風(fēng)味食品。每逢古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶都要烹制粉湯，恭敬貴客和親友們到來?；刈骞媚镌诔黾拗?，要在娘家接受烹制粉湯的訓(xùn)練，因而回族婦女幾乎沒有不會做粉湯的。

抓飯

手抓飯是新疆菜品，維吾爾族群眾把抓飯視為上等美。維吾爾群眾中抓飯的種類很多，花色品種十分豐富。逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的日子里，都必備“抓飯”待客。他們的傳統(tǒng)習(xí)慣是先請客人們圍坐在炕上，當(dāng)中鋪上一塊干凈餐布。隨后主人一手端盆，一手執(zhí)壺，請客人逐個淋洗凈手，并遞給干凈毛巾擦干。待客人們?nèi)肯磧羰肿煤?，主人端來幾盤“抓飯”，置餐布上(習(xí)慣是二至三人一盤)，請客人直接用手從盤中抓吃。

馕

馕在新疆的歷史悠久，花樣也很多，所用的原料也很豐富。最大的馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，直徑足有40-50厘米。這種馕大的要1-2公斤面粉，被稱為馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚約1厘米多，是做工最精細(xì)的一種小馕，還有一種直徑約10厘米，厚約5-6厘米，中間有一個洞的“格吉德”馕，這是所有馕中最厚的一種。

油馓子

油馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風(fēng)味名點之一。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子當(dāng)客人來到的時候，賓主互致節(jié)日問候?？腿巳胱螅θ菘赊涞闹魅耸紫汝乱皇外套舆f到客人面前，然后斟上香噴噴的奶茶或茯茶，殷勤地給客人泡上主人喜歡食用的新疆石河子產(chǎn)的方塊糖。

油塔子

油塔子因形狀似塔而得名，是維吾爾人喜愛的面油食品。一般做早點配合粉湯吃。塔子色白油亮，面薄似紙，層次很多，油多而不膩，香軟而不沾，老少皆宜。油塔子的制作不很簡單，需要一定的技藝。

薄皮包子

薄皮包子維吾爾族叫“皮提曼塔”，是維吾爾族人民喜愛的美味食品。選用上好的料羊肉做餡制成，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆洋蔥(皮牙子)濃郁的香甜味，非常爽口好吃。維吾爾吃法，一般和馕或者和抓飯一塊吃。和馕一塊吃，先把薄馕放進籠屜蒸餾少許，然后把包子放置薄馕之上和抓飯一起吃，則把包子放于抓飯碗上。不論哪種吃法，吃時都在薄皮包子上撒適量胡椒粉，這樣可以提味，增加人們的食欲。 

樓蘭秘烤全國多少家店

烏魯木齊美食店推薦烏魯木齊好吃的餐廳有哪些

相信每個城市都是如此，總是有那么幾家百年老字號，是一個城市的口碑所在，還有街邊的一些蒼蠅館子，香氣四溢，訴說著高手在民間，烏魯木齊也是如此，不僅有高級的餐廳做的非常好吃，街邊的小店，口味也毫不遜色。

小尕子(明園店)

小尕子是一家以新疆本土菜系為主營業(yè)務(wù)的大型連鎖民營餐飲企業(yè)。在新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品為九必吃。

地址：明園西路友好南路路口明園火宴山1樓

營業(yè)時間：周一至周日11:00-24:00

參考價格：人均90元

評價：來新疆旅游，看到攻略上介紹這家，連鎖經(jīng)營的新疆菜店。服務(wù)員都很熱情，服務(wù)非常棒!烤包子，羊肉和果仁各一個，包子外皮烤得非常酥。羊肉串，很大一串羊肉，趁熱吃。。尕子老農(nóng)雞，其實就是小份大盤雞，土豆燒雞，拉皮打底。一品馕肉，烤肉洋蔥炒馕，馕很脆?；⑵だ弊映辞炎?，酸甜，五香味，不辣，很好吃酸奶，來新疆，就覺得這酸奶都好喝。酸奶上撒上葡萄干和果仁。

米拉吉

米拉吉精品餐飲店，使您身臨維吾爾貴族殿堂般的藝術(shù)氛圍，讓您在享受美味佳肴時刻，盡情享受民間本土的原聲演繹刀郎音樂藝術(shù)!
一睹貴族風(fēng)范，一品民族特色，“米拉吉”將奢華和風(fēng)味傳承交融，一招一試顯盡民族文化。

地址：克拉瑪依東街北巷176號(烏魯木齊市第三中學(xué)對面)

營業(yè)時間：11:00-20:00

參考價格：人均160元

評價：來到烏魯木齊感受著新疆文化，進去以后裝修風(fēng)格非常大氣好看，一看就是新疆菜館，好高大上，這邊人均消費也是夠高的，菜品幾乎都是按份賣的，我們點了很多品種都是小份，最好吃的是手抓飯，說手抓飯也是維族做的最好吃，果然沒有辜負(fù)期望，真的特別好吃，酸奶那個酸啊，果然對的起酸這個字，非常好吃的一家餐廳，推薦手抓飯、烤包都非常好吃。

小李子血站大盤雞

小李子大盤雞是烏魯木齊的老字號了，每天食客非常多，大盤雞分量很足。在烏魯木齊他有多家分店。

地址：烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西北路2號

營業(yè)時間：12:00-次日5:00

參考價格：人均60元

評價：味道，真的好的沒話說，點的三黃雞，又嫩，又好吃，我們找的時候走過了，不過也很好找，在路邊上。酸奶沒有純味那么酸，大盤雞有點辣，但是味道真的超級好，還加了份寬面，味道好到飛起。

新疆第一盤(南湖路店)

除了“小李子”之外，烏魯木齊人氣比較旺的大盤雞店就是新疆第一盤了。

地址：烏魯木齊天山區(qū)體育館路555號(近三山廣場)

營業(yè)時間：11:00-24:00

參考價格：人均68元

評價：特地到這里想吃正宗的大盤雞，門口掛著吉尼斯記錄的大牌子，生意很好，中午時分坐無虛席的。這里的雞分好幾鐘，什么土雞，斗雞等。點了個中份的斗雞，結(jié)果上來一看，好大的方盤子啊，而且斗雞和骨頭和肉也比一般的雞大。味道還真是不錯，但最后2
個人只吃了1/2盤，實在是吃不了下，好浪費。

17號抓飯王

說起抓飯，在烏魯木齊就不得不去“17號抓飯王”了，這里的抓飯不僅味道好而且肉多分量足。

地址：烏魯木齊沙依巴克區(qū)和田街268號

參考價格：人均33元

阿布拉的馕

馕在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色，古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽。中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，馕的花樣也很多，所用的原料也很豐富。

地址：西北路104號

參考價格：5元

評價：為了吃個馕排了半個多小時的隊也是醉了...不過新疆真的改變了我對馕的印象。深圳的馕又硬又干，根本不敢下手，但是這邊新鮮烤出來的好軟，味道很香，不知道是不是面粉不一樣的原因。

馬木提特色烤包子

專賣新疆烤包子的老字號。

地址：西北路952號

參考價格：人均8元

評價：烤包子也是新疆特色之一，羊肉餡的搭配著實令人滿足。當(dāng)然第一口可能會不太習(xí)慣哈哈，但是真的會愛上!

覺得真正熱愛的美食的人是不在意環(huán)境的，最重要的還是味道的體現(xiàn)，新疆還是有很多美食的所以一定要來嘗一嘗，烏魯木齊的特色跳舞表演也非常有意思。

烏魯木齊餐廳特色美食攻略

新疆烏魯木齊有哪些特色美食?不管是去哪些地方，都要嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。那么新疆烏魯木齊有哪些特色餐廳呢?想知道的小伙伴們就一起來看看吧。

米拉吉(克拉瑪依路店)

米拉吉是位于烏魯木齊市的一家高檔維族餐廳，米拉吉在維語中是云梯的意思。從外觀看上去米拉吉有點像歐洲小鎮(zhèn)上的一家咖啡廳，店內(nèi)有著土耳其風(fēng)格的裝飾,兩旁櫥柜內(nèi)擺設(shè)著主人收藏的工藝品和民族樂器，非常別致和高貴。老板是阿圖什人，土耳其歸國的。不僅烤包子、抓飯、拌面這些當(dāng)?shù)靥厣俗龅煤芎贸?，牛排、土耳其小吃的味道也都不錯。店的外表看上去像歐洲小鎮(zhèn)上的咖啡廳，里面的裝修卻有著土耳其風(fēng)格的華麗，櫥柜里擺放著主人收藏的工藝品和民族樂器，餐具也相當(dāng)?shù)木?。?/p>

店鋪地址：沙依巴克區(qū)克拉瑪依東街北巷176號(烏魯木齊市第三中學(xué)對面)

馬木提特色烤包子

烤包子(維語叫“沙木薩”)皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香，是維吾爾族同胞喜愛的食品。馬木提特色烤包子是當(dāng)?shù)睾苡忻囊患铱景訉Ｙu店，餡料給的很足，包子皮很薄，吃到嘴里，肉香四溢。并且有多款菜品搭配，是吃烤包子的好地方。

店鋪地址：烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西北路123號

五月花(城建大廈店)

烏魯木齊非常有名的五月花餐廳,這家餐廳非常好吃的首推羊肉抓飯,但是其他飯菜同樣受寵，如烤肉，拌面等。五月花還不斷的創(chuàng)新，從以前的抓飯制作模式上搞出自我創(chuàng)新，推出了很多種抓飯。除此之外，五月花抓飯店將新疆維吾爾人的飲食文化在殿內(nèi)的餐具、服飾、飲食與環(huán)境及服務(wù)上進行充分體現(xiàn)，從飯菜的質(zhì)量，店內(nèi)的裝潢擺設(shè)，到服務(wù)隊伍的綜合素質(zhì)及邀請的民族歌舞表演，可以稱之為新疆維吾爾餐飲的特色。

店鋪地址：烏魯木齊水磨溝區(qū)南湖南路133號城建大廈2樓

庫爾感餐廳

新疆除了瓜果之香聞名天下,新疆的美食也值得稱道。隆重推薦外地的朋友到了烏魯木齊,一定要去國際大巴扎旁邊的庫爾感餐廳.
庫爾感餐廳外觀裝修典雅氣派，這里的菜肴以牛、羊肉為主，原料新鮮，味道也好;特別推薦酸奶和石榴汁。

店鋪地址：天山區(qū)和平南路489號(近國際大巴扎)

新疆一盤(旗艦店)

要是吃大盤雞首先想到的就是體育館路的新疆*盤。該餐廳菜肴的量很實在，餐廳外觀環(huán)境還蠻氣派的，菜肴種類多，食材新鮮。這里提供周到的服務(wù)，舒適的環(huán)境，人均消費適中。菜肴香鮮清爽、食色俱佳，特色菜香濃味美，真是不可不嘗。每天光顧的人絡(luò)繹不絕，是朋友聚餐、家庭聚會的好地方。不過他們家的大盤雞是真的好吃。

店鋪地址：烏魯木齊天山區(qū)體育館路555號

龍記斑魚火鍋-清真(天津路二店)

這家店主推石斑魚火鍋，魚湯很鮮，而且一點都不腥，對于愛喝魚湯的人來說簡直就是福利。魚湯也不辣，小朋友都能喝。石斑魚的刺不是很多，相對來說吃起來比較安全。店里有免費的水果，孩子會比較喜歡。單點菜品比較貴，選擇套餐更加實惠。

店鋪地址：烏魯木齊新市區(qū)天津南路404號(大成小區(qū)斜對面)

漢拿山(烏魯木齊匯嘉店)

漢拿山是以經(jīng)營韓式烤肉為主的連鎖企業(yè)，在很多城市都比較常見。推薦烤肉拼盤、石鍋拌飯、泡菜?？救馄幢P都是硬貨，所以其實點一份就夠了，再點一些素菜和石鍋拌飯，三四個人吃就足夠了。店里燈控設(shè)計偏暗，空調(diào)有點冷，帶小孩去的話記得帶外衣。

店鋪地址：烏魯木齊市新市區(qū)北京中路147號匯嘉時代廣場三樓漢

聚味魚莊

聚味魚莊在新疆哈巴河縣幸福北路解放東路交叉口，幸福北路118號，店里可以準(zhǔn)備全魚宴，價格比較高。

店鋪地址：新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)哈巴河縣幸福北路118號(幸福北路解放東路交叉口)

木壘農(nóng)家特色燒烤

木壘燒烤在整個烏魯木齊特別有名，環(huán)境比較一般，但是絲毫不影響店內(nèi)人氣。店內(nèi)提供各種燒烤、特色火鍋，還有手抓羊肉，大盤雞，紅燒魚等家常菜，其中燒烤是店內(nèi)一大特色。

店鋪地址：烏魯木齊市天山區(qū)溫泉東路104號

以上就是關(guān)于新疆本地特色餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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