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    餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)(餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)有哪些)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-18 19:55:52     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 142        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)(餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)有哪些)

    餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有哪些?

    1)傳統(tǒng)古典設(shè)計(jì)風(fēng)格

    “再現(xiàn)經(jīng)典,體味生活”是當(dāng)下餐飲空間設(shè)計(jì)的一個(gè)主流方向,也是“文化自信”的一個(gè)重要呈現(xiàn)載體,其本質(zhì)是消費(fèi)群體對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)可。對(duì)于傳統(tǒng)的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格,東方和西方有很明顯的差異。

    2)現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格

    現(xiàn)代風(fēng)格主要起源于1919年成立的包豪斯學(xué)派,強(qiáng)調(diào)突破傳統(tǒng),創(chuàng)造新空間,重視功能和空間組織。設(shè)計(jì)風(fēng)格上重點(diǎn)呈現(xiàn)時(shí)尚的特征,注重空間的布局和使用功能相結(jié)合的表現(xiàn)形式,其特點(diǎn)是造型簡(jiǎn)潔、新穎。

    3)后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格

    后現(xiàn)代主義餐廳設(shè)計(jì)理念完全拋棄了現(xiàn)代主義的嚴(yán)肅與簡(jiǎn)樸,擁有大量的裝飾細(xì)節(jié),強(qiáng)調(diào)與空間的聯(lián)系,在空間色彩設(shè)計(jì)上也突破了現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的束縛,強(qiáng)調(diào)色彩變化與融合。這是一個(gè)很前衛(wèi)的風(fēng)格流派,追求異常的空間布局、奇特的造型、濃重的色彩、變幻莫測(cè)的燈光效果,用空間與現(xiàn)實(shí)的差異性來(lái)尋求刺激,力求超越現(xiàn)實(shí)的空間體驗(yàn)。

    商務(wù)休閑餐飲的具體內(nèi)涵是什么?有何特點(diǎn)?其創(chuàng)始人是誰(shuí)??

      商務(wù)休閑餐飲(簡(jiǎn)稱商務(wù)餐飲)概念發(fā)端勃興于湖南岳陽(yáng)樓洞庭湖畔。作為湘楚文化的重要發(fā)源地,岳陽(yáng)攬巴陵勝狀,擁天下名樓,銜“君山”,吞長(zhǎng)江,自古交通便利、商賈云集。改革開放的今天,岳陽(yáng)人民正以憂樂(lè)情懷和團(tuán)結(jié)求索的精神創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)繁榮的新時(shí)代,第三產(chǎn)業(yè)特別是酒樓、茶樓等休閑文化產(chǎn)業(yè)蓬勃興起。商務(wù)休閑餐飲商業(yè)模式的開創(chuàng)正是湖湘特色的酒樓文化和茶樓文化的結(jié)合和提升。
      湖南安普瑞商務(wù)餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)鄒少峰先生是商務(wù)休閑餐飲理念的創(chuàng)立者、踐行者和引領(lǐng)者。它將傳統(tǒng)的岳陽(yáng)茶樓文化演繹為現(xiàn)代商務(wù)休閑餐飲模式。
      商務(wù)休閑餐飲是指在商務(wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下,以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的,主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。它的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值,以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”,主要有四個(gè)基本特征:一是為顧客提供細(xì)致周到的人性化商務(wù)服務(wù),會(huì)所及餐飲包間配備了網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)途電話、打字復(fù)印、收發(fā)傳真、書報(bào)閱讀及文化節(jié)講座;二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務(wù)、娛樂(lè)、交友、餐飲空間;三是提供美味的湖湘餐飲和特色茗茶、咖啡;四是價(jià)兼物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,開安全之店,迎普通之客。具有人性化、私密性、特色性、經(jīng)濟(jì)性服務(wù)特點(diǎn)。
      湖南安普瑞商務(wù)餐飲連鎖有限公司旗下的安普瑞商務(wù)會(huì)所、安普頓商務(wù)會(huì)所、安德爾商務(wù)會(huì)所、波仕頓商務(wù)會(huì)所根植于湖湘文化,引領(lǐng)主導(dǎo)湘北地區(qū)商務(wù)休閑餐飲發(fā)展的潮流,改變?nèi)藗兩?、休閑、娛樂(lè)、餐飲品質(zhì),積極推進(jìn)商務(wù)餐飲文化的全面升級(jí)與全國(guó)拓展經(jīng)營(yíng)。
      安普瑞商務(wù)休閑餐飲是一種全新商務(wù)休閑概念,以安普瑞商務(wù)餐飲及湘楚民俗休閑文化為特色的智能化會(huì)所(茶餐廳)。它集餐飲、茗茶、咖啡、商務(wù)、娛樂(lè)、休閑于一體,是現(xiàn)代普通家庭、商務(wù)人士、企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)人士進(jìn)行商務(wù)洽談、休閑辦公、朋友聚會(huì)、家庭聚餐、生日宴請(qǐng)、休閑娛樂(lè)、享受美食、輕松暢飲的理想場(chǎng)所。
      安普瑞商務(wù)餐飲的最大特點(diǎn)是:坐在歐式環(huán)境中吃中餐,豪華的歐式高檔內(nèi)外裝修,氣勢(shì)宏宇的店面規(guī)模與店面形象,一流的湘楚文化特色餐飲,人性化的精裝修私密包廂,獨(dú)特的現(xiàn)代智能化IT商務(wù)間,與高檔消費(fèi)環(huán)境形成巨大反差的普通消費(fèi)價(jià)格。這些買點(diǎn)組合抓住了絕大多數(shù)中國(guó)人在商務(wù)、交友、聚會(huì)等場(chǎng)合下“面子消費(fèi)”為首選因素的心理特點(diǎn),是一種普通市民及商務(wù)人士十分喜愛的商務(wù)餐飲時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所,開店后短期內(nèi)既可形成十分火爆的消費(fèi)人群。
      商務(wù)餐飲是安普瑞連鎖機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲業(yè)的菜品特色、設(shè)施配套、環(huán)境設(shè)計(jì)、商務(wù)功能、休閑文化等要素進(jìn)行絕妙優(yōu)化組合的成果。安普瑞商務(wù)休閑餐飲現(xiàn)有7家單店火爆的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)面,充分說(shuō)明了其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式定位,有效的經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系,多元化的目標(biāo)消費(fèi)群體。
      專業(yè)投資管理公司(武漢兆聯(lián)投資管理顧問(wèn)公司)的專家分析顯示:安普瑞商務(wù)休閑餐飲單店規(guī)模大,裝修環(huán)境氣派,餐飲商業(yè)模式獨(dú)特(兼具商務(wù)休閑功能),投資風(fēng)險(xiǎn)小,市場(chǎng)客源穩(wěn)定,項(xiàng)目收益期長(zhǎng),品牌知名度與時(shí)尚消費(fèi)影響力強(qiáng),是一項(xiàng)值得投資的創(chuàng)新服務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。(參考章節(jié):投資效益分析)
      鄒少峰先生是安普瑞商務(wù)休閑餐飲店的創(chuàng)立者、踐行者和引領(lǐng)者。他將沿海發(fā)達(dá)城市的現(xiàn)代商務(wù)理念巧妙地融入到傳統(tǒng)的岳陽(yáng)茶樓文化與湘楚文化之中,成功演繹出了具有現(xiàn)代智能化商務(wù)功能的“商務(wù)休閑餐飲模式”。 鄒少峰先生具有20余年豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn),擁有獨(dú)特的人生閱歷與內(nèi)在品格,同時(shí)也造就了神話般的企業(yè)成長(zhǎng)軌跡與卓越的企業(yè)文化,為安普瑞企業(yè)的外部合作與連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
      目前,鄒少峰先生創(chuàng)建、發(fā)展的商務(wù)休閑餐飲模式(多家安普瑞直營(yíng)店與合營(yíng)店)已經(jīng)在岳陽(yáng)地區(qū)進(jìn)行了成功的推廣,取得了十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益與品牌效應(yīng),并引起了當(dāng)?shù)卣c市民的廣泛關(guān)注與媒體的高度評(píng)價(jià)?!度嗣袢?qǐng)?bào)》、《中國(guó)青年報(bào)》、《湖南日?qǐng)?bào)》、《當(dāng)代商報(bào)》等各大媒體先后對(duì)鄒少峰先生的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)事跡進(jìn)行了報(bào)道。2009年,鄒少峰先生被評(píng)為湖南省杰出青年,榮獲第十一屆湖南青年“五四”獎(jiǎng)?wù)?,并被湖南省政府聘為“全民?chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)導(dǎo)師”,在湖南十四個(gè)地州市及湖南理工學(xué)院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院等高等院校進(jìn)行了數(shù)十場(chǎng)巡回演講。其艱苦創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀事跡和嚴(yán)格自律的生活方式感動(dòng)無(wú)數(shù)湖南青年,傳遍三湘四水,是各地政府與青年大學(xué)生推崇的新時(shí)代創(chuàng)業(yè)典范。
      安普瑞商務(wù)休閑餐飲連鎖店是由安普瑞商務(wù)會(huì)所巧妙融合湘楚特色的酒樓文化、茶樓文化及現(xiàn)代IT商務(wù)中的精華部分而開發(fā)出的成功商業(yè)模式,項(xiàng)目初期發(fā)展已經(jīng)在素有湘楚文化重要發(fā)源地之稱的岳陽(yáng)樓洞庭湖畔——岳陽(yáng)地區(qū)進(jìn)行了成功推廣,目前,安普瑞商務(wù)休閑餐飲連鎖店已成為岳陽(yáng)市現(xiàn)代休閑餐飲發(fā)展潮流當(dāng)之無(wú)愧的引領(lǐng)者,地方媒體與政府十分關(guān)注,當(dāng)?shù)鼐用窦矣鲬魰裕⑹鳛樯虅?wù)餐飲消費(fèi)新時(shí)尚的典范。
      安普瑞機(jī)構(gòu)倡導(dǎo)的“商務(wù)休閑餐飲”概念與內(nèi)涵上,就是在傳統(tǒng)的(湘楚文化特色)餐飲、茗茶與休閑服務(wù)過(guò)程中增加現(xiàn)代智能化商務(wù)功能(IT商務(wù)間與商務(wù)套餐)。安普瑞機(jī)構(gòu)創(chuàng)造性地提出了現(xiàn)代餐飲服務(wù)的新思路,有效提升了現(xiàn)代餐飲服務(wù)的價(jià)值,使安普瑞商務(wù)休閑餐飲成為一種明顯有別于傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)(餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等)的嶄新服務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)體,也為中國(guó)傳統(tǒng)的餐飲文化注入了全新的內(nèi)涵。

    參考資料:獨(dú)家

    喜來(lái)登酒店有哪些特色商務(wù)設(shè)計(jì)

    喜來(lái)登酒店的特色商務(wù)設(shè)計(jì)是現(xiàn)代中式和現(xiàn)代簡(jiǎn)約兩種風(fēng)格。

    結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ睾臀幕厣?,將現(xiàn)代的線條與傳統(tǒng)圓潤(rùn)、流動(dòng)的曲線相融合,室內(nèi)設(shè)計(jì)注重與建筑形體的結(jié)合,強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),融合低調(diào)奢華與內(nèi)斂雅致的現(xiàn)代觸感,彰顯獨(dú)特的度假酒店特征。

    簡(jiǎn)潔而又不失豪華的設(shè)計(jì)風(fēng)格從公共區(qū)域延續(xù)到了客房和套房之中,所有的房間都是現(xiàn)代氣息與優(yōu)雅格調(diào)的完美結(jié)合,為賓客帶來(lái)簡(jiǎn)單樸實(shí)的舒適感。溫暖干凈的色系搭配,簡(jiǎn)潔流暢的線條處理,處處營(yíng)造著輕松雅致的都市風(fēng)情。

    酒店整體設(shè)計(jì)中現(xiàn)代中式或現(xiàn)代簡(jiǎn)約兩種風(fēng)格較為常見,結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ睾臀幕厣?,將現(xiàn)代的線條與傳統(tǒng)圓潤(rùn)、流動(dòng)的曲線相融合,室內(nèi)設(shè)計(jì)注重與建筑形體的結(jié)合,強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),融合低調(diào)奢華與內(nèi)斂雅致的現(xiàn)代觸感,彰顯獨(dú)特的度假酒店特征。

    喜來(lái)登酒店的設(shè)計(jì)理念:

    喜來(lái)登酒店設(shè)計(jì)呈現(xiàn)了都市避風(fēng)港的設(shè)計(jì)理念,使賓客在舒適的環(huán)境中放松身心,擁抱自然之美。從建筑中提取體塊設(shè)計(jì)元素并運(yùn)用到室內(nèi)平面布置上。

    讓室內(nèi)空間更具構(gòu)成感、立體感,同時(shí)將生活方式元素引入設(shè)計(jì),讓酒店更加生活化,打造精致時(shí)尚、自然舒適的空間,讓商旅人士在靜謐中感受繁華,觸摸城市的質(zhì)感。

    餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)(餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)有哪些)

    餐飲品牌設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)包括哪些

    隨著從吃飽到吃好到吃得有趣,餐飲也迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí),如何玩轉(zhuǎn)品牌營(yíng)銷,歸納起來(lái)有三點(diǎn):1、文化筑底:餐飲本身就依托地域文化而生,在餐廳文化的選擇上應(yīng)該秉承大文化-小文化的順序,大文化即大眾都能接受的文化,具有普遍性,小文化則是依托大文化而生的較冷門的文化。大文化確保對(duì)小文化不感興趣人群的吸納,而小文化則保障口碑及鐵桿消費(fèi)人群的持續(xù)黏性。2、體驗(yàn)滲透:體驗(yàn)分為產(chǎn)品體驗(yàn)及情感體驗(yàn),產(chǎn)品體驗(yàn)需要特色化的出品作為支撐,而情感體驗(yàn)則需要案場(chǎng)設(shè)置及氣氛進(jìn)行傳達(dá),時(shí)下許多餐廳在提升產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí),也在不斷補(bǔ)足情感體驗(yàn)。3、品牌貫通:餐飲消費(fèi)者的記憶是散點(diǎn)的,只有將品牌的頂層設(shè)計(jì)落在每一個(gè)亮點(diǎn)之中,才有可能被消費(fèi)者體驗(yàn)及記憶。而在餐廳的升級(jí)改造中,如果說(shuō)特色是珠子,品牌則是穿繩,必須以品牌為核心,將空間設(shè)計(jì)、案場(chǎng)氣氛、產(chǎn)品、服務(wù)等多種維度進(jìn)行統(tǒng)一貫通,即消費(fèi)者的所見、所聽、所得(的五官感知與功能性的創(chuàng)新體會(huì)相輔相成,才能將品牌落在實(shí)處進(jìn)行感知,而在品牌落地滲透的過(guò)程中,需要提前進(jìn)行口碑傳播點(diǎn)的預(yù)埋設(shè)置,這樣才能更好地促進(jìn)自宣傳。

    商務(wù)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格有哪些

    1、現(xiàn)代簡(jiǎn)約商務(wù)設(shè)計(jì)風(fēng)格,這種設(shè)計(jì)風(fēng)格是所有風(fēng)格中最受歡迎的一種,幾乎遍布全國(guó)各地?,F(xiàn)代簡(jiǎn)約商務(wù)設(shè)計(jì)風(fēng)格以時(shí)尚潮流、清新簡(jiǎn)約風(fēng)格為特點(diǎn),抓住消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)商務(wù)酒店空間質(zhì)的飛躍。

    2、東南亞簡(jiǎn)約商務(wù)設(shè)計(jì)風(fēng)格,東南亞風(fēng)一般呈現(xiàn)出的特點(diǎn)是自然、原始、環(huán)保等,在設(shè)計(jì)的時(shí)候通常會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡胤教厣?,并融合一些具有代表性的文化,提升商?wù)酒店設(shè)計(jì)的逼格和水平。

    3、歐式簡(jiǎn)約商務(wù)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,歐式風(fēng)一般呈現(xiàn)出奢華、精致等特點(diǎn),在設(shè)計(jì)過(guò)程中,通常會(huì)使用大量華麗的、具有濃烈色彩的元素來(lái)打造商務(wù)酒店的奢華感,給消費(fèi)者造成強(qiáng)烈的視覺沖擊,留下深刻的印象。

    擴(kuò)展資料:

    商務(wù)酒店裝修主要分為8大風(fēng)格:古典歐式風(fēng)格、新中式風(fēng)格、地中海風(fēng)格、現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格、東南亞風(fēng)格、混搭風(fēng)格、新古典風(fēng)格、美式鄉(xiāng)村風(fēng)格。商務(wù)酒店的大堂要求功能區(qū)域較多,一般有商務(wù)中心、大堂吧、餐廳、零售區(qū)、保險(xiǎn)箱區(qū)等,為了保證人流路線的暢通,空間中的陳設(shè)和構(gòu)筑物較少。

    在這樣的前提下反映酒店的特色與文化主題,主要通過(guò)創(chuàng)造室內(nèi)的“亮點(diǎn)”,這“亮點(diǎn)能是壁畫噴泉或者雕塑,起到點(diǎn)醒主題、引領(lǐng)全局的作用。

    例如,廣州的白天鵝賓館,在大堂的中央設(shè)計(jì)了一處中國(guó)式園林,假山上有三個(gè)大字:“故鄉(xiāng)水”,這一設(shè)計(jì)讓很多踏上故土的海外僑胞非常感動(dòng),立刻體驗(yàn)到了回家的感覺。另一個(gè)重點(diǎn)是空間中的色調(diào),對(duì)與塑造空間氣氛起著烘托作用。一般來(lái)說(shuō)色彩比造型更容易影響人的心理狀態(tài),這需要材質(zhì)與室內(nèi)照明的配合。

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)商務(wù)風(fēng)格特點(diǎn)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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