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餐飲品牌設(shè)計(jì)解說稿子大全(餐飲品牌設(shè)計(jì)解說稿子大全圖片)
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餐廳設(shè)計(jì)理念
在消費(fèi)升級的今天,餐廳的屬性不再只是滿足食欲,而是成為了人們社交的重要場所。于是,餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格更多地被消費(fèi)者看重。在以買家為主導(dǎo)的餐飲市場,餐廳的設(shè)計(jì)顯得尤為重要。花萬里設(shè)計(jì)公司來解答,到底什么事餐廳的設(shè)計(jì)理念?什么樣的餐飲設(shè)計(jì)理念才能獲得消費(fèi)者的青睞?餐廳設(shè)計(jì)餐廳的設(shè)計(jì)理念是設(shè)計(jì)師通過對餐飲品牌的文化理念為主導(dǎo),結(jié)合餐廳的商業(yè)價(jià)值和以市場導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn),賦予餐廳藝術(shù)化的創(chuàng)作靈感。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)理念是商業(yè)與藝術(shù)的完美結(jié)合,幫助餐廳提高利潤的同時(shí),更體現(xiàn)出餐飲品牌獨(dú)特的品牌個性與文化內(nèi)涵。
在餐廳的設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)理念決定著餐廳設(shè)計(jì)的方方面面,花萬里設(shè)計(jì)公司作為擁有多年餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司,認(rèn)為餐廳設(shè)計(jì)理念的精髓在于對于市場的準(zhǔn)確判斷,到底怎樣的設(shè)計(jì)理念才是受歡迎的呢?我們一起看看吧。餐廳設(shè)計(jì)
1、以人為本
餐廳作為現(xiàn)代生活中,人們社交的重要場所,其設(shè)計(jì)屬性甚至超越了餐飲屬性。因此,餐廳的設(shè)計(jì)需要根據(jù)“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。消費(fèi)者不再局限于“好吃”的基本需求,更多的是在餐廳能獲得消費(fèi)體驗(yàn)感和舒適的社交體驗(yàn)。所以餐廳的設(shè)計(jì)在這基礎(chǔ)上要做到為顧客著想,站在顧客的角度上思考問題。
優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì),在空間的布局上充分體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)理念。不僅通過餐廳內(nèi)的空間設(shè)計(jì)和燈光氛圍,營造出一個適合人們休閑小憩的場所,在餐位的空間設(shè)置上也為消費(fèi)者留出心理安全區(qū)域的隱私空間。
廣州的“點(diǎn)都德”中餐廳,在設(shè)計(jì)時(shí),充分考慮消費(fèi)者的年齡階層,在大門入口處設(shè)置方便輪椅上下的防滑滑梯,讓行動不便的老年人也能輕松進(jìn)入餐廳,這就是以人為本的設(shè)計(jì)理念最直觀體現(xiàn)。餐廳設(shè)計(jì)
2、精準(zhǔn)定位
消費(fèi)者對餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格可謂“千人千面”,無法做到100%滿意,所以餐廳的設(shè)計(jì)理念需要對目標(biāo)客戶群體的定位。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前需要對餐飲品牌做了足夠的了解后,通過對目標(biāo)群體的確定,根據(jù)消費(fèi)群體的習(xí)慣做出合適的定位。這樣的設(shè)計(jì)理念無法符合所有的消費(fèi)者,但對于目標(biāo)群體而言,卻擊中了他們的消費(fèi)痛點(diǎn),讓消費(fèi)者對品牌產(chǎn)生依賴感。
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