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- 餐飲加盟需要什么資質(zhì)
- 一個(gè)餐飲吸引員工的是什么職位
- 招餐廳策劃管理者怎么寫?
- 找哪個(gè)公司做餐飲連鎖品牌設(shè)計(jì)?
- 專業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司
遼源餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘(遼源餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘信息)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于遼源餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
餐飲加盟需要什么資質(zhì)
第一點(diǎn):自身定位加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動(dòng)資金,如果自有資金在100萬,建議投資個(gè)50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。
第二點(diǎn):品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會(huì)碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。
4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。
第三點(diǎn):選址分析
關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動(dòng)量會(huì)較大;并且馬路中間無隔離護(hù)欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費(fèi);
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。
第四點(diǎn):人員招聘
經(jīng)營一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項(xiàng)。
1、行業(yè)
熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了??梢赃@樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機(jī)會(huì)
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時(shí)間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱?,越有信譽(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
法律依據(jù):
《公司法》第六條,設(shè)立公司,應(yīng)當(dāng)依法向公司登記機(jī)關(guān)申請?jiān)O(shè)立登記。
符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的,由公司登記機(jī)關(guān)分別登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司;不符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的,不得登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規(guī)規(guī)定設(shè)立公司必須報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)在公司登記前依法辦理批準(zhǔn)手續(xù)。
公眾可以向公司登記機(jī)關(guān)申請查詢公司登記事項(xiàng),公司登記機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)提供查詢服務(wù)。
一個(gè)餐飲吸引員工的是什么職位
一、【招聘崗位】服務(wù)員、傳菜員、后廚、保潔、洗碗、實(shí)習(xí)生等二、【職位要求】1.18-45周歲,學(xué)歷不限;2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;3.無不良嗜好和記錄,無明顯紋身;三、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】哈爾濱海底撈全勤每月保底工資3500-3700元,實(shí)行計(jì)件工資制,多勞多得,入職后門店根據(jù)崗位評定初、中、高級員工,根據(jù)不同的城市,員工薪資有所不同,普通員工最高可以拿到 10000 元/月,包食宿(入職培訓(xùn)期間除外)。餐飲部門的職位有:服務(wù)員、送餐員、廚師、除工、傳菜員、市場經(jīng)理、大堂經(jīng)理、保潔員等這樣的一些職位,在往上就是屬于一些管理層的人員。餐飲業(yè)(catering)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國,據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義,餐飲業(yè)是指在一定場所,對食物進(jìn)行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制,并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費(fèi)的服務(wù)活動(dòng)。(一)餐飲中心管理員崗位職責(zé)(二)、采購員崗位職責(zé)(三)記帳員崗位職責(zé)(四)出納員崗位職責(zé)(五)、微機(jī)員崗位職責(zé)(六)、庫房保管員崗位職責(zé)(七)、粗加工人員崗位職責(zé)(八)、烹飪崗位職責(zé)(九)面案工崗位職責(zé)(十)、售飯窗口崗位職責(zé)(十一)、餐飲具洗消人員崗位職責(zé)(十二)、餐廳清潔工崗位職責(zé)問題還沒解決?快來咨詢專業(yè)答主~
餐飲公司招聘的崗位、人數(shù)、崗位描述
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1、總經(jīng)理:酒樓一切經(jīng)營管理活動(dòng),人事任免,財(cái)務(wù)預(yù)算,審核,收支控制。
招餐廳策劃管理者怎么寫?
如果您需要招聘一位餐廳策劃管理者,以下是一些參考的招聘啟事:
職位標(biāo)題:
餐廳策劃管理者
職位描述:
我們正在尋找一位餐廳策劃管理者,負(fù)責(zé)規(guī)劃和管理我們的餐廳運(yùn)營,確保我們的餐廳能夠?qū)崿F(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo)并提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
職責(zé):
制定餐廳的營銷和推廣計(jì)劃,提高品牌知名度和銷售額;
管理餐廳的日常運(yùn)營,包括人員管理、庫存管理、成本控制和營收分析等;
設(shè)計(jì)并執(zhí)行餐廳的菜單策略,確保餐廳的食品和飲料品質(zhì)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn);
管理餐廳的客戶服務(wù)和員工培訓(xùn),提高客戶滿意度和員工素質(zhì);
監(jiān)控和分析餐廳的競爭對手和市場趨勢,提出改進(jìn)建議和創(chuàng)新點(diǎn)子。
職位要求:
有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn),特別是在餐廳策劃和管理方面;
具備出色的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力,能夠有效地協(xié)調(diào)和管理不同層級的員工;
具備商業(yè)思維和市場分析能力,能夠發(fā)現(xiàn)并利用市場機(jī)會(huì);
熟悉餐飲行業(yè)的規(guī)章制度和食品安全法律法規(guī);
熟練掌握辦公軟件和POS系統(tǒng)等相關(guān)工具。
如果您需要進(jìn)一步細(xì)化要求,可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和補(bǔ)充。
找哪個(gè)公司做餐飲連鎖品牌設(shè)計(jì)?
找雨川設(shè)計(jì)做連鎖餐飲品牌設(shè)計(jì)就很不錯(cuò),我就是開了一家分店,最近正在裝修的階段,就是制造雨川設(shè)計(jì)來設(shè)計(jì)和施工的,這個(gè)公司有比較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力,十多年來都是專業(yè)做餐飲空間設(shè)計(jì)的,所以說找這個(gè)公司來做餐飲空間的設(shè)計(jì)很靠譜,他們給我的分店提供的裝修方案我就很滿意,目前正在做,很期待做出來的效果。專業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司
專業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司:陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所、花萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司、古魯奇設(shè)計(jì)公司。
1、陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所
山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于杭州,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長。出版作品集《摩登中式》在國內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有杭州玉玲瓏、五十七度湘、水貨店、南京小廚娘等。
2、花萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所
花萬里全案策劃設(shè)計(jì)公司成立于深圳,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國內(nèi)頂級品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。
3、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所
內(nèi)建筑事務(wù)所成立于杭州,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,以此為切入點(diǎn),展開新的設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃。主要作品有外婆家、宴西湖、鳳臨閣餐廳。
4、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司
上瑞元筑致力于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐,于經(jīng)營、設(shè)計(jì)、市場形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。在舊建筑改造、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間令公司形成品牌效應(yīng)。主要作品有多倫多自助、撈神鍋物、麻神辣將餐廳。
5、古魯奇設(shè)計(jì)公司
北京古魯奇公司是一所在中國注冊外商設(shè)計(jì)公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲空間,作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司,擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。主要作品有全聚德、KIKI面館、雁舍等。
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