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海南省餐飲品牌設計大賽(海南省餐飲品牌設計大賽官網)
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本文目錄:
怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌?
特色餐飲品牌形象設計特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設計之一就是LOGO的設計,首先應該體現餐飲的品類特征,還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現企業(yè)的餐飲品類形象展現出來,讓客戶覺得一目了然,還可以提現出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內涵。
特色餐飲品牌市場發(fā)展分析
據有關方面的統(tǒng)計,餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,一定是具有屬于自己的特色特點,可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃,有目的,有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場,穩(wěn)定市場的方案。
怎么設計餐飲logo設計
logo的設計是相對比較簡單的。在設計logo的時候,商家可以根據以下幾個方面進行,如:1、定位好餐飲的特色,是主推川味、湘味還是閩南系列的
2、結合發(fā)展情況而定,賦予一定的代表色彩
3、餐飲的文化
構圖布白守黑要凝練、美觀、富有新意。圖形、符號既要簡練、概括,又要說明問題。色彩運用要簡單,富有變化。顏色是根據具體的寓意需要,具體分析。顏色是有感覺的,分:冷暖、距離、輕重、軟硬等。根據實際情況而定,或許找素材幫你
如何做好餐飲連鎖品牌策劃
[摘要]品牌策劃就是使企業(yè)品牌或產品品牌在消費者腦海中形成一種個性化的區(qū)隔,并使消費者與企業(yè)品牌或產品品牌之間形成統(tǒng)一的價值觀,從而建立起自己的品牌聲浪。因此,要做好餐飲連鎖品牌策劃必須要注意以下八點: 品牌策劃就是使企業(yè)品牌或產品品牌在消費者腦海中形成一種個性化的區(qū)隔,并使消費者與企業(yè)品牌或產品品牌之間形成統(tǒng)一的價值觀,從而建立起自己的品牌聲浪。因此,要做好餐飲連鎖品牌策劃必須要注意以下八點: 其一,餐飲連鎖品牌傳播違背社會公德的現象越來越多,從全球聞名的跨國大碗到隱藏街腳的無名小卒,都能找到很多不聽話的壞孩子,所以餐飲連鎖品牌策劃人首先要有嚴格的道德自律,肩負自己的責任,不要助紂為虐?! ∑涠惋嬤B鎖品牌策劃人不僅需要幫助企業(yè)制定品牌戰(zhàn)略,還要幫助企業(yè)把戰(zhàn)略細化,協(xié)助企業(yè)執(zhí)行,以一步一步的帶領企業(yè)實現戰(zhàn)略目標。換句話說,餐飲連鎖品牌策劃人不是簡簡單單賣方案的人,而是會做冷板凳,能夠將品牌理想變?yōu)楝F實的人?! ∑淙泻芏嗖惋嬤B鎖企業(yè)嘴上說自己做品牌不是為了短期利益,但在實際合作過程中,依然是為了追求快速的短期利益,剛開始投入,就馬上想著要收益,殊不知做品牌實質就是做投資,獲取收益肯定需要一定時間,就像開花結果總需要一定的時日一樣。因此,品牌策劃人要幫助企業(yè)建立正確的品牌觀,不能急于求成,老盤算今天投入,明天就要產出。 其四,餐飲連鎖品牌策劃人要有足夠的防范意識。品牌策劃人的利潤是建立在餐飲連鎖企業(yè)利潤增長基礎上的,只有企業(yè)的利潤增加了,品牌策劃人才能獲得真正意義上的利潤。所以,很多品牌策劃人都喜歡說自己是在幫別人帶孩子,孩子大了,卻很有可能就不認這個娘了。事實上也的確如此,兔死狗烹的現象的確很多,兔沒死,狗已烹的現象也不少見。加上一些尋求咨詢公司合作是假,騙取方案是真的無恥企業(yè),可以說,許多品牌策劃人在沒見到兔子時就被企業(yè)給烹了,委實悲壯,也的確卑鄙。 其五,餐飲連鎖品牌策劃人要具有企業(yè)家精神,也就是說,要具有誠信、創(chuàng)新、合作、敬業(yè)四種精神元素。具體闡釋 可以參考拙作《品牌策劃人必須具有企業(yè)家精神》?! ∑淞?,不僅餐飲連鎖企業(yè)在決定打造品牌之前要精心選擇品牌策劃人(或者說選擇品牌策劃公司),品牌策劃人更要精心選擇企業(yè)。對于不可救藥的企業(yè),不能為了賺取策劃費而盲目承諾,盲目合作。例如,遠卓品牌策劃公司始終堅持雙向選擇,對于感覺不適的企業(yè),公司堅決不與其合作。至于不可救藥的具體表現,限于篇幅,筆者在此就不贅述了?! ∑淦撸惋嬤B鎖品牌策劃人也要懂得售后服務。服務合同到期后,不能代表服務完全結束。餐飲連鎖品牌策劃人需要定期關注曾經服務的品牌,給予其適當的提醒和建議,以幫助其健康成長?! ∑浒耍惋嬤B鎖品牌策劃人要注意天天練內功。品牌策劃是一種需要廣博知識作為基礎的職業(yè),加之面對的客戶五花八門,對知識補充速度要求近乎苛刻。設計文化主題餐飲店選擇哪個公司好?
1. 陳林設計事務所 ——餐廳設計公司十強 第1名山水組合建筑裝飾設計有限公司成立于2004年,陳林為設計總監(jiān)。從事多年設計工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設計見長。出版作品集《摩登中式》在國內外各大書店熱銷。主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘,西貝在國內享譽盛名。
2.花萬里設計事務所 ——餐廳設計公司十強 第2名
深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)成立于2005年,張成為設計總監(jiān),高級室內建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設計,餐飲空間設計和營銷咨詢的全案策劃設計企業(yè),是國內頂級品牌餐飲設計機構之一。每個項目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個辣椒、味千拉面、李先生等。
3.內建筑設計事務所 ——餐廳設計公司十強 第3名
2004年成立內建筑事務所,是以孫云和沈雷為核心的設計團體。內建筑與建筑內,文字上的翻轉更為準確的表達出建筑與室內設計的關系,以此為切入點,展開新的設計視野建構計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
4.上瑞元筑設計公司 ——餐廳設計公司十強 第4名
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設計的探索與實踐,于經營、設計、市場形態(tài)等諸方面審市應變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領域,設計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應。
餐飲空間設計公司排名
餐飲空間設計公司排名有杭州玉瓏瓏、五十七度湘、水貨店等。
國內有很多的消費者購物時都是沖著品牌去的,而餐飲行業(yè)的品牌設計是一個品牌十分直觀的體現,好的品牌設計會讓消費者對于餐飲的品牌更加有忠誠度。國內有很多的餐飲品牌都是利用了這一點,讓消費者持續(xù)性一直前來消費。
因為擁有餐飲品牌效應的餐飲店賣的不單單是產品和服務,更是通過餐飲品牌設計產生出一種概念,而這種概念象征了很多的東西。它可以是自由也可以是情感,更可以是其他任何可以促動或者滿足消費者的東西。
其余的方面
好的餐飲品牌設計能為餐飲品牌打下堅實的基礎,讓我們餐飲品牌的產品及服務變得更有價值。不僅如此更是能在無形之中形成餐飲品牌的自傳播,節(jié)省了大量的推廣費。
餐飲企業(yè)打造品牌,良心美食是前提,做好餐飲品牌形象包裝或餐飲就餐環(huán)境氛圍是加分之項。餐飲品牌營銷推廣是傳播餐飲品牌,某種特色價值點或餐飲品牌思想價值觀,從而幫助餐飲企業(yè)吸引源源不斷的消費者前來就餐體驗。
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