云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)（云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)方案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 想開(kāi)家餐飲店,有啥推薦的餐飲加盟品牌嗎?
• 中式快餐加盟10大品牌排行榜
• 快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？
• 怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？

想開(kāi)家餐飲店,有啥推薦的餐飲加盟品牌嗎?

推薦加盟派客漢堡店！

2019年整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣，很多專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)更是預(yù)估2020年更為困難，搞得餐飲人憂心忡忡，焦慮重重。大環(huán)境欠好既成定局難以改變，餐飲人與其惶惶不可終日，不如多花點(diǎn)時(shí)間了解顧客究竟在重視些什么，沉下心來(lái)研討顧客，順應(yīng)大勢(shì)圖謀開(kāi)展。顧客就餐時(shí)比較重視什么？2020年餐飲怎么做才更受顧客歡迎？

1、吃什么不重要，怎么吃，吃的地方怎么樣才重要！
“用餐愉快”“高興”“幸?！薄跋硎堋薄碍h(huán)境好”等帶有情感情緒的詞語(yǔ)，已經(jīng)成為顧客點(diǎn)評(píng)的高頻詞匯。從中我們可以窺見(jiàn)：顧客的吃喝變得越來(lái)越“有情緒”“更挑剔”，食物不再是只為了果腹，社交、休閑、表達(dá)自己的情緒和品位也成為重要意義。因此，“吃什么”正在變得不那么重要，“怎么吃”，“吃的情調(diào)怎么樣”變得越來(lái)越重要了！
從大數(shù)據(jù)分析得出：顧客尋求的是就餐的全方位體會(huì)感，包括以餐廳裝修環(huán)境、燈火照明，菜品擺盤(pán)出現(xiàn)、菜單設(shè)計(jì)為主的視覺(jué)體會(huì)，以味道為中心，口味口感的味覺(jué)體會(huì)，以背景音樂(lè)為主的聽(tīng)覺(jué)體會(huì)，以及以氣味為主的嗅覺(jué)體會(huì)，觸及這些方面的點(diǎn)評(píng)描繪非常多。
在各類體會(huì)當(dāng)中，視覺(jué)體會(huì)所占比重最高，環(huán)境越有特征的餐廳，顧客也喜歡在朋友圈拍攝秀一把，以顯示自己的品位。過(guò)去，做餐飲只要做好口味，現(xiàn)在，餐飲需求全方位發(fā)展，包括改造店鋪環(huán)境，延展出更多場(chǎng)景；學(xué)習(xí)食物擺盤(pán)和造型；重視餐廳音樂(lè)和氣味的運(yùn)用；學(xué)會(huì)使用交際平臺(tái)營(yíng)銷宣傳等。
2、食品安全出問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致品牌一夜之間坍塌！
在這個(gè)吃飯看口碑、點(diǎn)評(píng)的年代，一條差評(píng)，一條爆炸性新聞可能會(huì)讓一個(gè)品牌一夜之間坍塌！
近年來(lái)，從“吃得飽”“吃得好”到“吃得放心”，消費(fèi)者對(duì)食品安全的注重度日積月累，食材是否新鮮、來(lái)歷是否正規(guī)、制造過(guò)程是否環(huán)保衛(wèi)生、是否運(yùn)用添加劑等，成為大家評(píng)判一家餐廳好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。
未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)食物安全的越來(lái)越注重，餐廳老板必須逐步削減對(duì)人工的依靠，運(yùn)用更多技術(shù)手法，完善與食物安全相關(guān)的各種制度，最大程度避免食物安全隱患。比方制定嚴(yán)厲的產(chǎn)品規(guī)范和完善的餐廳操作規(guī)范體系，保證食材、加工、包裝、貯藏等每個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范化 ；加強(qiáng)日常的監(jiān)管和維護(hù)等。
3、地道正宗最受關(guān)注
眾多消費(fèi)者評(píng)論中，“正宗”“地道”“特色”等詞匯在火鍋、小吃以及各大菜系餐廳中頻繁出現(xiàn)。從點(diǎn)評(píng)來(lái)看，消費(fèi)者眼中的“正宗”“地道”“特色”，通常和制作工藝、食材（包括調(diào)料等）、老板身份三大要素關(guān)聯(lián)在一起。很多人追求正宗，地道，無(wú)非就是追求傳統(tǒng)的工藝以及原產(chǎn)地的新鮮食材。
“正宗”“地道”之所以是很多年輕消費(fèi)者的追求，原因主要有兩個(gè)，一方面，各地的特色美食通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)得到了廣泛傳播，沒(méi)吃過(guò)的人被“種草”后熱衷于“拔草”，還要拔最“根正苗紅”的；另一方面，在餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的一、二線城市，外來(lái)人口非常多，他們離開(kāi)家鄉(xiāng)漂泊在外，尋找家鄉(xiāng)的味道成為一種情懷。
特色小吃、地方小眾菜系仍然會(huì)有巨大的發(fā)展空間。想在這些領(lǐng)域有所作為的餐飲老板，正確的姿勢(shì)是把“正宗”“地道”“特色”堅(jiān)持到底。

派客漢堡如何實(shí)現(xiàn)“正宗”“地道”"特色"？除了食材，出品、工藝外，通過(guò)裝修“造景”營(yíng)造身臨其境的氛圍，通過(guò)塑造有十幾年歷史的派客漢堡中西餐集合的傳承精神，通過(guò)食材對(duì)比，口感對(duì)比建立正宗地道的標(biāo)準(zhǔn)，這是派客漢堡著重關(guān)注并在憶萊餐飲品牌宣傳和空間營(yíng)造方面積極尋求導(dǎo)入。新的一年我們有新的目標(biāo)，新的起點(diǎn)，派客漢堡期待您的加盟！

中式快餐加盟10大品牌排行榜

中式快餐加盟10大品牌排行榜：

老鄉(xiāng)雞、真功夫、喜家德、李先生Mrlee、和府撈面、慶豐包子鋪、吉祥餛飩、阿香米線、大娘水餃等。

品牌介紹：

真功夫：

真功夫餐飲管理有限公司，堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位，主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長(zhǎng)安創(chuàng)辦，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期、品牌運(yùn)作期、資本運(yùn)作期，實(shí)現(xiàn)了由個(gè)體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。

截止2014年3月，真功夫門(mén)店數(shù)量達(dá)570家，遍布全國(guó)40個(gè)城市。

老鄉(xiāng)雞：

老鄉(xiāng)雞成立于2003年合肥，知名中式快餐品牌，以180天土雞和肥西老母雞湯為特色，菜品
“月月上新”，致力于成為中國(guó)家庭身邊的“家庭廚房”。

老鄉(xiāng)雞在全國(guó)擁有超800家直營(yíng)店，以
甄選食材品牌供應(yīng)商，透明化廚房設(shè)計(jì)和堅(jiān)持健康營(yíng)養(yǎng)的中式烹飪方式出品，受到消費(fèi)者的
認(rèn)可和歡迎。

慶豐包子鋪：

慶豐包子鋪是華天飲食集團(tuán)旗下，知名中式快餐品牌，前身為創(chuàng)辦于1948年的小飯館“萬(wàn)興
居”，經(jīng)營(yíng)包子、小吃、米飯、炒菜等，1976年更名為“慶豐包子鋪”，主營(yíng)包子、炒肝等，
多年來(lái)通過(guò)產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)者滿意度來(lái)提升自己的知名度，被譽(yù)為“中國(guó)餐飲界黑馬”。

快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品、云南過(guò)橋米線、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品。

1、真功夫

自1990年成立以來(lái)，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面，都取得了不錯(cuò)的成果。

真功夫堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)美味的米飯快餐定位，受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛(ài)。隨著分店數(shù)量的增多，真功夫?qū)楦嚓P(guān)注健康、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高品質(zhì)的超值米飯快餐，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、食面族

食面族中式快餐以傳統(tǒng)手搟面為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨(dú)特的品牌定位和產(chǎn)品、服務(wù)優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實(shí)惠、吃的干凈和舒適。

食面族中式快餐自面世以來(lái)就受到食客的廣泛關(guān)注和喜愛(ài)，食面族中式快餐有各種口味的面條，包括湯面、拌面等，適合各類喜愛(ài)面食的消費(fèi)者。

3、大娘水餃

大娘水餃?zhǔn)且灾袊?guó)傳統(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌國(guó)際化的中國(guó)快餐品牌連鎖企業(yè)。

公司于1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州，十多年來(lái)，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時(shí)尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂，并于2008年傾力打造之速食品牌，該品牌依據(jù)現(xiàn)代中式餐飲的先進(jìn)理念，集繽紛美食、優(yōu)雅環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)健康、方便快捷于一體，是為滿足現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的就餐方式而精心推出的新一代速食餐廳。

4、尚客優(yōu)品

尚客優(yōu)品中式快餐作為一家全國(guó)連鎖中式自選快餐品牌，開(kāi)創(chuàng)了“一店多餐”的運(yùn)營(yíng)模式，提出“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”獨(dú)具特色的餐飲經(jīng)營(yíng)模式，打破“一店一餐”的形式，真正實(shí)現(xiàn)“一日三餐都很旺”的新局面。

5、云南過(guò)橋米線

云南過(guò)橋米線專注于新概念系列米食為主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展至今已是具有一定規(guī)模和市場(chǎng)效應(yīng)的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應(yīng)鏈的上下游環(huán)節(jié)，同時(shí)也是集產(chǎn)供銷于一體的快餐原料生產(chǎn)和代理企業(yè)，使得品牌專有原料的供應(yīng)得以有力的保障。

怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì)，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來(lái)，讓客戶覺(jué)得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)比其他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說(shuō)餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn)，可以吸引消費(fèi)者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場(chǎng)，穩(wěn)定市場(chǎng)的方案。

以上就是關(guān)于云南特色加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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