杭州餐飲品牌策劃流程(杭州餐飲品牌策劃流程)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州餐飲品牌策劃流程的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲品牌全案設(shè)計,應(yīng)該選擇什么樣的公司
餐飲品牌想要做好,其實也不是很難,主要是看做得方向?qū)Σ粚Φ膯栴}。
一、市場調(diào)研
現(xiàn)在市面上餐飲品牌類型多樣,競爭力非常的大,要想讓新產(chǎn)品獲得消費者的喜愛,一定要做好市場調(diào)研。在調(diào)查研究時,側(cè)重于消費者喜歡什么、市場缺少什么、哪種類型能夠更快的發(fā)展起來、哪種類型的餐飲能夠發(fā)展得更持久等問題,研究完這些問題后再去考量自己的預(yù)想是否能夠?qū)崿F(xiàn)。在這樣的基礎(chǔ)上邁出創(chuàng)辦餐飲品牌的第一步,才能夠保障后續(xù)工作的順利進行。
二、品牌定位
在了解了市場之后,要給品牌一個精準(zhǔn)的定位,是要走高端、中端還是街頭路線面向的消費群體主要是哪些人品牌在每個地區(qū)開放多少加盟這些問題都要認真的思考,如果想要走街頭霸主路線,那么多發(fā)展加盟商來占領(lǐng)市場,如果要走高端路線則要從品牌包裝設(shè)計等多個方面打造高端品牌。
三、競爭對手對比
在研究完市場之后,也要研究競爭對手,了解它們的長處與特色,在這個基礎(chǔ)上更加突出自己的競爭優(yōu)勢,從這一點為切入點,能夠讓品牌更快的擁有特色來獲取受眾的喜愛。
四、做好品牌設(shè)計
除了研發(fā)產(chǎn)品外,也要做好品牌的整體設(shè)計。包括品牌名稱、logo、廣告語、包裝設(shè)計等,更加的規(guī)范化和完善,能夠全套投放到市場中,讓受眾能夠更快的熟悉該品牌,進而達到不錯的宣傳效果。
五、做可行的方案定點試驗
在做好餐飲品牌策劃之后,可以先在一些地區(qū)進行定點試驗,來檢驗產(chǎn)品是否適合市場的需要,預(yù)想的方案是否可以順利運行等問題,做實驗之后根據(jù)反饋的情況再做相關(guān)的調(diào)整,能夠保障品牌投入市場上之后效果更好。
二、開餐飲店需要哪些流程
相對來說,開餐飲店是一個成本比較小,盈利較高的創(chuàng)業(yè)項目,因此,開餐飲店的人比較多。然而,很多人都不知道開餐店的具體流程,本文就以快餐店為例,詳細介紹了開餐飲店的流程步驟。
開餐飲店的流程步驟一、是開快餐店所涉及的費用 1.工商登記費,你上當(dāng)?shù)毓ど叹謱⒆约旱拈_店的情況說一下.他們就可以幫你解決了,這個是最快最準(zhǔn)最好的解決方法.因為你始終要去工商局的. 2.裝修費.要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計要怎樣裝修,用什么材料,一般熟練的人是可以估出大概價格的.同時也可放心讓他做. 3.桌子的話,看看自己大概要些什么桌子.去別人的店看看對比一下,可以去找、去聯(lián)系這方面的公司.然后再比較哪個更實惠.再作決定。桌子的話一千吧。要做就做好一點的。 4.空調(diào)費 5.機器費其余的情況要好好做估計,(員工數(shù)、工資、福利、租金、還要堅定的信心、資金的充足情度啊)其次,進行市場調(diào)查,尋找市口好的地段,不一定要人多,根據(jù)你所開店的特點,對癥下藥,物色正確的消費對象.指定多種經(jīng)營方案,采用耗能最少的.
開餐飲店的流程步驟二、到相關(guān)部門咨詢開業(yè)方法及須注意的一些事項.快餐店的話還是要看地段,如醫(yī)院.學(xué)校.碼頭.商場等人群較為集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或許都是過路人.不會用餐的. 1.開快餐店當(dāng)然首要條件是地段,你總不能到小區(qū)住宅那樣的地方去開吧,大家天天都回家吃飯哪還會花錢來光顧。 2.快餐店要講求經(jīng)濟實惠,因為這是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你達到經(jīng)濟實惠的同時可要注意飯菜的質(zhì)量等問題。 3.這其次的當(dāng)然是口味問題,要會根據(jù)各個地方的大眾口味提供不同的食物。4.服務(wù)質(zhì)量,雖然大家都是圖方便省事,可沒誰愿意吃受氣的飯,所以服務(wù)質(zhì)量得一定抓好
開餐飲店的流程步驟步驟三、辦理相關(guān)證件到你所在的區(qū)縣工商局企業(yè)登記科(無論是個體還是公司都在此辦理)審請企業(yè)名稱,待名稱核準(zhǔn)后工商局會發(fā)給你一套表,按照表的要求填寫即可.其中有一張是去衛(wèi)生局蓋章的表,也就是辦理衛(wèi)生許可證,此項最難辦,你先要去衛(wèi)生局所要開辦快餐店衛(wèi)生設(shè)施要求的說名,按找衛(wèi)生局對餐飲業(yè)的要求,對你的餐廳進行裝修,同時從業(yè)人員也須辦理健康證,這些都具備后再請衛(wèi)生局的人員來檢查。還要去環(huán)保局和防火科蓋章,環(huán)保局是看你有危害環(huán)保的污水排放,防火科是看你有沒有防火措施。取得執(zhí)照后,去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記,按照稅務(wù)登記的要求繳稅即可,注意所有這些需要辦理的項目都在區(qū)服務(wù)大廳辦理,不用到處跑。
開餐飲店的流程步驟四、個體工商戶開業(yè)登記程序個體工商戶開業(yè)登記程序分為申請、審查、審批、發(fā)照4個步驟。 1.申請。根據(jù)規(guī)定,個體工商戶(含個人合伙)申請開業(yè)登記須提交下列證件:(1)申請書(2)申請人及從業(yè)人員身份證及職業(yè)狀況證明(3)個人合伙的合伙人對出資數(shù)額、盈余分配、債務(wù)承擔(dān)、入伙、退伙、合伙終止等事項訂立的書面協(xié)議。(4)與幫手、學(xué)徒簽訂的書面合同(5)經(jīng)營場地使用證明。(自有房提供產(chǎn)權(quán)證明,非自有房提供產(chǎn)權(quán)單位證明和承租協(xié)議)(6)從事關(guān)系人身健康、生命安全等行業(yè)的學(xué)徒、幫手的保險憑證(7)國家有專項規(guī)定的許可證或有關(guān)部門的審批證件(8)育齡人員的計劃生育證明(9)登記機關(guān)認為應(yīng)提交的其他證件 2.審查。申請人提交的證件齊全后,登記主管機關(guān)查驗有關(guān)證明,手續(xù)完備的,發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》,由申請人如實填寫。手續(xù)不完備的,通知申請人補辦。 3.審批。登記主管機關(guān)受理申請后,對其從業(yè)人員、字號名稱、場地等主要登記事項進行調(diào)查核實,詳細填寫《開業(yè)調(diào)查報告》,于受理之日起15個工作日內(nèi)作出核準(zhǔn)或不予核準(zhǔn)登記的決定。不符合登記條件的,書面通知申請人。4.發(fā)照。對核準(zhǔn)開業(yè)的,由縣級工商局分別發(fā)給下列執(zhí)照:(1)經(jīng)營期限在6個月以上的,核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本;(2)經(jīng)營期限在6個月及6個月以內(nèi)的,核發(fā)《臨時營業(yè)執(zhí)照》?!稜I業(yè)執(zhí)照》及副本、《臨時營業(yè)執(zhí)照》必須加蓋縣級工商局印章。根據(jù)國家工商局《關(guān)于填發(fā)個體工商戶營業(yè)執(zhí)照及其副本有關(guān)問題的通知》(個字[1988]第4號)的規(guī)定,營業(yè)執(zhí)照填寫字跡要清晰,各項內(nèi)容要準(zhǔn)確無誤。其中,負責(zé)人欄個人經(jīng)營的,填寫經(jīng)營者本人姓名;家庭經(jīng)營的,填寫家庭成員中主要經(jīng)營者姓名;個人合伙,填寫合伙人共同推舉的負責(zé)人姓名。經(jīng)濟性質(zhì)欄填寫“個體工商戶(個人經(jīng)營)”或“個體工商戶(家庭經(jīng)營)”;個人合伙填寫“個人合伙”。其他項目的填寫必須與核準(zhǔn)的登記內(nèi)容一致。營業(yè)執(zhí)照一律打印或用毛筆填寫。您需要辦理一個體戶營業(yè)執(zhí)照即可1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書)2.身份證復(fù)印若干張,一寸照片若干張.3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。 4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證,現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證,在質(zhì)檢局。 5.拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票,發(fā)票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額;第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的此外,還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員要有健康證。專家提示項目風(fēng)險飲食業(yè)專家認為,選址要盡量選在食街或交通干線、商業(yè)區(qū)、居民區(qū)三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度,也就是說光是熱鬧是沒有用的,要看它周圍有沒有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風(fēng)、排煙系統(tǒng)。另外,在簽訂房子租賃合同的時候,千萬要注意房子的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。換而言之,要弄明白業(yè)主是不是有權(quán)出租此店面,而這個店面是否可以作為餐飲商業(yè)用途。
三、餐飲企業(yè)如何做好推廣和營銷
餐飲是滿足人們生活需要的最基本的行業(yè),市場巨大,前景廣闊。只要有好的餐飲模式,它很快就能占領(lǐng)市場。但餐飲業(yè)面臨著日益激烈的市場競爭,所以餐飲經(jīng)營需要靈活的策略來拓展市場。那么,餐飲商家如何做好營銷策劃推廣方案?
首先,我們需要明白,我們反復(fù)強調(diào)的是目標(biāo)受眾。我們的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)是誰?這是一個關(guān)鍵問題。一個方案的效果在受眾的點上需要進行分析。
1.積累線下數(shù)據(jù)
這個方案分為兩部分:網(wǎng)絡(luò)推廣和營銷策劃
線下推廣比線上推廣更重要,因為所有餐飲都需要在渣賀線下完成,所以要先進行線下推廣,積累加盟商。我相信很多公司會先有經(jīng)銷商,然后再考慮擴大推廣范圍。
如果線下推廣已經(jīng)做了一些數(shù)據(jù),然后再進行線上推廣,我們可以使用一些工具,如QQ群、貼吧、論壇、問答平臺等進行免費推廣。
另外,我們可以利用搜索引擎營銷,即百度關(guān)鍵詞排名來提升。我們需要注意的皮梁蘆是,我們必須有自燃帶己的餐飲網(wǎng)站。
2.營銷策劃
營銷策劃的基本工具:
1)企業(yè)軟文本營銷,通過人民網(wǎng)、網(wǎng)易、新浪、騰訊等網(wǎng)站進行軟文本營銷。
2)通過電視臺或在線視頻網(wǎng)站進行視頻內(nèi)容營銷:優(yōu)酷、抖音等。
3)注重餐飲品牌活動餐飲,可舉辦一些線下烹飪競賽,或創(chuàng)業(yè)競賽,進行品牌推廣。
四、餐飲加盟店如何宣傳推廣
您好,很高興解答你的問題!
1.傳統(tǒng)推廣方式
散發(fā)傳單是很平常的事。這種方式適合開新店或者做活動,成本低。并且在這種促銷方式的基礎(chǔ)上,打折、優(yōu)惠、團購等。也可以疊加。
二、微信推廣法
把餐飲店的方法和微信聯(lián)系起來,和人們的日常生活息息相關(guān),方便客人關(guān)注餐廳的動向,比如菜單更新,菜品打折等。并有效提高他們對餐廳的關(guān)注度。
開通微信餐廳平臺,方便租手顧客點餐和支付。這種方便快捷的體驗可以有效提高餐廳的弊空嫌回頭率和顧客忠誠度。
可以送發(fā)帶、濕巾等。適當(dāng)?shù)慕o客戶貼心的服務(wù),用好的服務(wù)形成好的口碑,可以有效的穩(wěn)定客戶。
三、外賣推廣法。
近年來,外賣成為熱詞,外賣軟件層出不窮,極大地滿足了上班族和宅男宅女的生活需求。除了在餐廳用餐,小餐館與外賣軟件合作也是不錯的選擇,既滿足了顧客的多樣化需求,又不受地點限制,可以在不知不覺中打開知名度。
四、體驗式推廣法
消費群體主要集中在90后、90后,環(huán)境成為他們選擇餐廳時重要的考慮因素。良好的體驗可以有效提高客戶的回頭率。
5.優(yōu)惠虧凱促銷法。
沒有人會不喜歡優(yōu)惠活動,但很少有人知道,優(yōu)惠活動的訣竅在于適當(dāng)降低菜品成本,比如選擇特定的菜品進行優(yōu)惠活動。
希望町門烤肉飯品牌的回答能夠幫助到您 ,祝您生活愉快~
以上就是關(guān)于杭州餐飲品牌策劃流程相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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