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潮汕代表性餐飲品牌設計(潮汕代表性餐飲品牌設計圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于潮汕代表性餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
餐廳設計工作室排名
餐廳空間裝飾設計工作室排名靠前的分別是陳林設計事務所、花萬里設計事務所、內(nèi)建筑設計事務所、上瑞元筑設計公司、古魯奇設計公司。
1、陳林設計事務所
山水組合建筑裝飾設計有限公司成立于2004年,主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘、西貝在國內(nèi)享有盛名。
2、花萬里設計事務所
深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)成立于2005年,專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設計,餐飲空間設計和營銷咨詢的全案策劃設計企業(yè),是國內(nèi)頂級品牌餐飲設計機構(gòu)之一。主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個辣椒、味千拉面、李先生等。
3、內(nèi)建筑設計事務所
2004年成立內(nèi)建筑事務所,內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準確地表達出建筑與室內(nèi)設計的關(guān)系,以此為切入點,展開新的設計視野建構(gòu)計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
4、上瑞元筑設計公司
2003年公司成立,致力于商業(yè)空間設計的探索與實踐。在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領域,設計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力和公司品牌效應。
5、古魯奇設計公司
致力于餐飲空間設計,在多種餐飲型態(tài)與設計風格上都卓有成就,餐飲空間設計作品遍及中國大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。作為立足北京的外商設計公司,擁有大量品牌連鎖餐飲設計領域成功經(jīng)驗。
開餐飲店,如何選擇一個優(yōu)秀的餐飲加盟品牌?
選擇品類,烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚等滿大街都是,不建議選擇;建議選擇粥品類的相關(guān)品牌如十三姨潮汕砂鍋粥。
核心競爭力,在餐飲行業(yè)中人氣也非常高,市場空間大,適合各類商圈,可以滿足不同的消費群體,同時也沒有淡旺季之分不受季節(jié)限制、同品類競爭小、成本低毛*率*,又滿足現(xiàn)代人們對于養(yǎng)生的需求。
門檻低,每道菜品都有sop量化標準、通過配送到店的成品半成品,秘制調(diào)味包,廚房整體采用智能設備,全過程無需大廚。
品牌調(diào)性,美食的前提之下,情感訴求是現(xiàn)代人更高層次的需求,十三姨潮汕砂鍋粥的體驗空間,結(jié)合廣東本土餐飲特色及二十世紀二三十年代粵港歷史風貌為設計理念,大到裝修風格,小到店內(nèi)陳設,每個細節(jié)都是當?shù)夭豢苫蛉钡闹匾獔鼍啊?/p>
年輕人愛吃的餐飲單品品牌?
開春以來,全國各地餐飲快速復蘇,處處洋溢著勃勃生機,整個行業(yè)一派欣欣向榮。這樣的景象令人欣喜和振奮。為了更好地觀察蓬勃發(fā)展的中國餐飲,NCBD(餐寶典)將選取若干重點城市,評選出在當?shù)刈钍苣贻p人歡迎的餐飲品牌,即“2023最受年輕人歡迎的餐飲品牌”系列榜單。該系列榜單針對總部在當?shù)氐倪B鎖品牌,由餐寶典基于企業(yè)實力、本地門店數(shù)量、消費者滿意度、好評率、差評率、門店存活率以及分析師評價等指標,依托NCBD大數(shù)據(jù)測評模型綜合得出,滿分100分。
首先從廣州開始。經(jīng)過細致的評審,“2023最受年輕人歡迎的餐飲品牌(廣州)”的上榜名單包括:太二酸菜魚、丘大叔檸檬茶、潮發(fā)·潮汕牛肉店、.jpg咖啡、撻檸、老湘村、客語、茶救星球、蘇閣鮮果茶、陶陶居。
1 榜單特色之一:飲品多、檸檬茶多
在此次廣州上榜的10個品牌中,有一個顯而易見的特色,那就是飲品品牌很多,占了一半的席位。而在這5個品牌中,檸檬茶又占了3個,分別是丘大叔、撻檸和茶救星球。
這樣的結(jié)果并不令人意外,因為廣州的飲品店的確很多。根據(jù)NCBD(餐寶典)的統(tǒng)計,廣州的茶飲店數(shù)量排全國第一、咖啡店數(shù)量排全國第三。
在廣州,有幾個地方是茶飲聚集地,也是品牌競相爭奪的“高地”。像天河南一路、藝苑南路、江南西等等,在這些地方,茶飲店一個緊挨一個,鱗次櫛比,好不熱鬧。有的品牌為了打響聲名,會選擇在這些“高地”密集開店,比如在天河南一路,短短300多米擠了約40家飲品店,其中就有3家丘大叔、3家茶救星球和3家茶理宜世。
廣州的飲品店多,除了供應鏈成熟、年輕人多等因素之外,也跟這里的氣候關(guān)系巨大。從4月一直到11月,長達8個月的時間都可以看作廣州的夏天,和北方的夏天只有三四個月相比,這里顯然更適合開奶茶店。而且尤其適合開檸檬茶店。
檸檬茶可以說是廣州的一張名片,坊間隱然有“全國檸檬茶看廣州”的說法。根據(jù)NCBD(餐寶典)與撻檸聯(lián)合發(fā)布的《2021中國檸檬茶行業(yè)發(fā)展白皮書》,早在2020年,廣州的檸檬茶專門店數(shù)量就占到了全國的27.6%。
各檸檬茶企業(yè)紛紛在廣州布下重兵。以上榜的3個品牌為例,它們在廣州的門店數(shù)分別是145家(撻檸)、145家(茶救星球)和109家(丘大叔),占比均超過了各自門店總數(shù)的1/3。其中,撻檸現(xiàn)在共有427家店,近年發(fā)展較為穩(wěn)健,是檸檬茶領域的頭部品牌。
2 榜單特色之二:菜系多
除了飲品店多之外,廣州的這份榜單還有一個特點便是菜系多。上榜的10個品牌除去5個飲品的,剩下的5個品牌分別屬于川菜、粵菜、湘菜和客家菜。而且很顯然,這5個品牌僅僅只是塔尖的極小部分,在塔基的部分,還有它們的大量的同類,以及更大量的同行。
在這里,各種菜系都能俘獲相當數(shù)量的擁躉,各種餐飲生意都能找到自己的容身之所。數(shù)據(jù)顯示,廣州現(xiàn)有3.8萬家粵菜門店、1.1萬家其他地方菜門店、7000家國際美食店、6500家火鍋店,另有各類小吃、快餐店累計近10萬家。廣州以不到全國千分之一的土地面積,產(chǎn)生了全國近2%的餐飲消費總量。
“食在廣州”,名不虛傳,也體現(xiàn)了這座城市的包容性。
潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌?
張麻哥牛雜火鍋、斑馬線牛雜火鍋、筋牛哥筋頭巴腦、古樂牛香、牛小灶牛腩牛雜煲、宴鴨亭、煮意皇牛鮮牛肉火鍋、湯詩爺牛尾湯、愛伲牛肉火鍋。張麻子本名張德高,國家二級演員。曾在2006年,央視春晚上表演小品《_幸福耙耳朵》而受到廣泛關(guān)注。斑馬線牛肉火鍋是重慶椒瑛餐飲管理有限公司旗下以特色牛肉為主的火鍋品牌。品牌創(chuàng)立于2015年。經(jīng)過近幾年的經(jīng)營與完善,公司已擁有強大的運營體系和運營實力,以標準化、創(chuàng)新化、特色化的經(jīng)營思路成為行業(yè)一大新興品牌,深受消費者追捧。為了守住記憶中的溫情和食物原本的滋味,筋牛哥,傳承廣式、港式精髓,秉承鮮、精、鹵,煲制要義,創(chuàng)新一鍋三吃新吃法喝鮮湯,吃牛肉,涮青菜再結(jié)合從牛頭鹵到牛尾的全牛鹵味開創(chuàng)潮派全牛新吃法。古樂牛香是中山市鼎源餐飲管理有限公司旗下品牌,是中山一家主打牛雜火鍋、牛肉火鍋等各種美味牛雜小食的餐飲連鎖公司。主要從事專業(yè)特色牛雜小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。古樂牛香加盟費用、古樂牛香加盟條件詳情。
廣州牛小灶餐飲管理有限公司成立于2014年,公司致力打造細分領域牛腩牛雜煲品類的知名品牌,為牛小灶由廣州走向全國奠定了堅實的基礎。牛小灶牛腩牛雜煲加盟費用、牛小灶牛腩牛雜煲加盟條件詳情。北京宴鴨亭餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、產(chǎn)品研發(fā)、中央物流配送、人才培訓、商貿(mào)銷售、品牌營銷及運營管理于一體的多元化餐飲企業(yè)。湯詩爺是重慶庖丁家餐飲管理有限公司旗下品牌,隸屬于中國餐飲實力企業(yè)——重慶五斗米飲食文化有限公司。公司實力雄厚,集產(chǎn)品研發(fā)、餐飲連鎖、中央廚房、物流中心、種植養(yǎng)殖為一體。
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