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餐飲品牌設(shè)計(jì)牛肉面怎么樣(餐飲品牌設(shè)計(jì)牛肉面怎么樣?。?/h1>
發(fā)布時(shí)間:2023-04-18 01:50:24
稿源:
創(chuàng)意嶺 閱讀:
81
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)牛肉面怎么樣的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
方圓香牛肉面好吃嗎
方圓香牛肉面是一家以牛肉面為主打的快餐店,其牛肉面的味道非常好吃。首先,面條勁道有嚼勁,吃起來口感爽滑,不會(huì)太軟太爛;其次,牛肉鮮嫩多汁,入口即化,而且味道濃郁,非常美味;最后,配料也非常豐富,有芝麻醬、豆芽、香菜等,可以根據(jù)個(gè)人口味選擇搭配。此外,方圓香牛肉面的服務(wù)也很好,店員態(tài)度親切熱情,讓人感到賓至如歸??傮w來說,方圓香牛肉面是一家值得嘗試的美食店,不僅味道好,而且價(jià)格實(shí)惠,非常適合快餐或小吃。
牛肉面有什么特點(diǎn)
牛肉面的特點(diǎn)就是鮮美勁道。因?yàn)榉诺氖桥H猓龀鰜淼臏浅5拿牢?,再配上筋道的面條,整個(gè)吃起來口感非常的好。
一道牛肉面做法
材料:牛肉,面條,小白菜,蔥,姜,大蒜,八角,辣椒,醬油,酒,辣豆瓣醬,麻油少許。
做法:
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時(shí)。
3、水燒開,煮熟面條撈出再燙熟小白菜。
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可,好吃的牛肉面就做好了。
小白菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2-3倍。
2.小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素C。
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
牛家人大碗牛肉面好吃嗎?
牛家人總部早在2010年就著力于供應(yīng)鏈的建設(shè),逐步形成了一條集餐品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、銷售、采購(gòu)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、品控、信息服務(wù)為一體的強(qiáng)大供應(yīng)鏈—浙江味泰供應(yīng)鏈。,并且10年來0食品安全事故!
“牛家人的全部環(huán)節(jié),都是冷鏈處理。從工廠出發(fā),在途中運(yùn)輸,到門店冷柜,到解凍撈煮,都有明確的標(biāo)準(zhǔn)?!?br/>五、品控管理嚴(yán)苛,及時(shí)調(diào)整門店經(jīng)營(yíng)
在產(chǎn)品品控上,牛家人大碗牛肉面可謂是相當(dāng)嚴(yán)苛。
1.獨(dú)家配方:精選高蛋白面粉,再以水、蛋、食鹽等秘制配比,獨(dú)創(chuàng)配方,保障了面的筋道;
2.獨(dú)特工藝:延續(xù)古法21道工序制面,以現(xiàn)代設(shè)備100%還原古法制面工藝,保障了高品質(zhì)面條的標(biāo)準(zhǔn)化出品;
3.鮮面現(xiàn)做:凌晨制面,鮮面運(yùn)送到門店時(shí)長(zhǎng)不超過5小時(shí),從源頭保障面條的新鮮口感。
“如果當(dāng)天面條沒有賣掉的話,那就要堅(jiān)決扔掉了?!?br/>同時(shí),通過后臺(tái)管理系統(tǒng),總部可以清楚查看到各門店的經(jīng)營(yíng)效益,哪種產(chǎn)品賣得好,哪種產(chǎn)品庫(kù)存多,都一目了然。
“數(shù)據(jù)是導(dǎo)向,但是要看透問題的本質(zhì),不能簡(jiǎn)單看數(shù)據(jù)。有的產(chǎn)品口感好,但銷量不行,就要敏感起來,分析是菜品定價(jià)有問題還是產(chǎn)品口味不符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的問題?!?br/>數(shù)據(jù)分析+門店實(shí)觀,能幫助總部及時(shí)作出決策,對(duì)門店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)調(diào)整,保證管理的持續(xù)性和營(yíng)收的穩(wěn)定性。
六、擁有近千人團(tuán)隊(duì),服務(wù)加盟商
牛家人擁有近千人的服務(wù)團(tuán)隊(duì),服務(wù)各地的加盟商,從門店選址、VI設(shè)計(jì)、營(yíng)銷推廣、產(chǎn)品研發(fā)、門店管理等環(huán)節(jié),提供總部支持。
產(chǎn)品研發(fā)上,每到一個(gè)地區(qū),會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣,進(jìn)行口味的適度調(diào)整,以適應(yīng)不同人群的就餐需求。
牛家人大碗牛肉面作為一個(gè)大眾化、平民化的面食品牌,能均衡各個(gè)時(shí)段消費(fèi),全天候經(jīng)營(yíng),消費(fèi)可高可低,可繁可簡(jiǎn),可單人用餐,可群體共享。
勁麥?zhǔn)颗H饷嬖趺礃?/strong>
很好,口感和價(jià)格都不錯(cuò)。
“勁麥?zhǔn)俊笔且患铱觳推放?,其牛肉面是其主打產(chǎn)品之一。勁麥?zhǔn)颗H饷娴拿鏃l比較有嚼勁,湯頭口感較濃郁,牛肉也比較嫩。勁麥?zhǔn)康呐H饷鎯r(jià)格較為親民,適合大眾消費(fèi)??偟膩碚f,勁麥?zhǔn)颗H饷娴目诟泻蛢r(jià)格都不錯(cuò)。
勁麥?zhǔn)颗H饷骛^,成立于2021年,位于吉林省延邊朝鮮族自治州,是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)。
開個(gè)牛肉面店怎么樣?
開家牛肉面店還是挺不錯(cuò)的,有幾個(gè)點(diǎn)要慎重考慮:
首先要考慮的是位置,位置在餐飲里至關(guān)重要,選好位置就成功了一半。一般牛肉面店,如果是以早餐為主,選擇在社區(qū)門口;如果是以中晚餐為主,可以選擇人流量大的寫字樓園區(qū)。主要看經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的定位。
其次就是味道,做餐飲,最終生意的成功與否,味道是最基本的。哪怕你守在一個(gè)好位置,如果味道不行,終究還是會(huì)被淘汰。所以不要貿(mào)然自己開店,一定要把產(chǎn)品打磨好,可以嘗一下賢掌柜牛肉面,學(xué)習(xí)一下別人做牛肉面的方法。
最后就是經(jīng)營(yíng)管理,如果是夫妻小店,基本不要什么管理和激勵(lì),只要自己好好做就行。不過現(xiàn)在年輕消費(fèi)群體都比較挑剔,還是要把環(huán)境和服務(wù)做好,不要在裝修上舍不得花錢,不然你也很難賺錢。
開店創(chuàng)業(yè)不容易,投資一定要慎重,選擇好的產(chǎn)品,好的位置,再加上自己勤奮,祝好。
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)牛肉面怎么樣相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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方圓香牛肉面好吃嗎
方圓香牛肉面是一家以牛肉面為主打的快餐店,其牛肉面的味道非常好吃。首先,面條勁道有嚼勁,吃起來口感爽滑,不會(huì)太軟太爛;其次,牛肉鮮嫩多汁,入口即化,而且味道濃郁,非常美味;最后,配料也非常豐富,有芝麻醬、豆芽、香菜等,可以根據(jù)個(gè)人口味選擇搭配。此外,方圓香牛肉面的服務(wù)也很好,店員態(tài)度親切熱情,讓人感到賓至如歸??傮w來說,方圓香牛肉面是一家值得嘗試的美食店,不僅味道好,而且價(jià)格實(shí)惠,非常適合快餐或小吃。牛肉面有什么特點(diǎn)
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一道牛肉面做法
材料:牛肉,面條,小白菜,蔥,姜,大蒜,八角,辣椒,醬油,酒,辣豆瓣醬,麻油少許。
做法:
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時(shí)。
3、水燒開,煮熟面條撈出再燙熟小白菜。
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可,好吃的牛肉面就做好了。
小白菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2-3倍。
2.小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素C。
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
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