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餐飲品牌設計與空間（餐飲品牌設計與空間設計）

發(fā)布時間：2023-04-18 01:09:16 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 95

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計與空間的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

餐飲空間設計什么風格更受歡迎？
怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助？
餐飲空間的設計要點和特點是什么?
餐飲空間設計有什么作用？
餐飲空間設計內容有哪些

餐飲品牌設計與空間（餐飲品牌設計與空間設計）

餐飲空間設計什么風格更受歡迎？

餐飲空間設計的風格：

餐飲設計風格：中式裝飾風格

由于中式裝飾風格使用傳統(tǒng)的中國風格站位主導地位民族風格也很濃，特別是在色調上以朱紅和咖啡等為主要色所以中式裝飾尤為莊重。

餐飲設計風格：古典式裝飾風格

古典式裝飾風格大量采用過去的和傳統(tǒng)的木質工藝，做工精湛細膩和色彩穩(wěn)重以及材質多以不素為主，故特有的古樸和高貴以及雅興尤為突出并且占有主導位置。

餐飲設計風格：現(xiàn)代裝飾風格

現(xiàn)代裝飾風格大量以新興的和高科技的以及時尚的材料和工藝作為主導地位，文化石和彩燈以及金屬制品和拋光磚以及彩色玻璃等前衛(wèi)和流行的材料與工藝幾乎的無處不在，時代感尤為突出真正體現(xiàn)看“與時共進”和“超前”的風格。

餐飲空間設計

注意事項：

不要把簡約風格和現(xiàn)代風格混淆，所謂簡約就是把某些傳統(tǒng)的地方加以簡化這個風格是現(xiàn)代的裝飾形式，還加入了傳統(tǒng)的藝術整個裝修顏色柔和或者尖銳，裝修線條簡潔不失局部的細致處理配制家具時更有強烈的現(xiàn)代感卻不失傳統(tǒng)典雅的韻味。

怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助？

餐飲設計最看重的是運營和商業(yè)價值，幫甲方完成商業(yè)價值的提升，通過自己的設計提高餐廳的客單價，提高餐廳的運營效率！

首先需要考慮平面功能，分配餐位數(shù)，以及動線的規(guī)劃，它與餐飲空間中各個功能區(qū)域和服務路線有著密不可分的聯(lián)系，直接影響餐廳運營的一系列流程，在很大程度的影響著消費者在就餐時的情緒！

其次照明設計往往“高顏值”的餐廳更受青睞，除了常說的風格、配色和軟裝，照明其實也是空間設計中極為重要的一部分，餐廳的照明直接決定了顧客上傳社交平臺的照片質量，影響的是二次向外傳播的效果！

最后餐飲品牌設計中需要理解品牌的內涵及定位的準確性，才能設計出一個好的空間方案！才可以創(chuàng)造商業(yè)價值！

餐飲空間的設計要點和特點是什么?

1、要根據(jù)業(yè)主的喜好以及生活習慣：裝修別墅時餐桌的選擇是餐廳設計的關鍵所在。
1)要考慮業(yè)主的生活習慣、喜好等。
2)要與別墅的整體設計相呼應。
3)選擇的家具顏色要與整體風格相一致。
2、注重整體色彩的搭配：
1)考慮各功能空間的色彩不能有太大反差，不能忽視色彩之間的搭配去突出個性。
2)選擇色彩切忌顏色過多，可以多采用中性色，如灰色、棕色、沙色、石色、淺黃色等。
3、實用性與效果相融合：在滿足別墅實用性的基礎之上，如果再搭配上一些裝飾的元素等，會使餐廳整體給人一種美觀和舒適之感。
4、打造專屬別墅風格：別墅餐廳的設計風格是根據(jù)整體采用的風格而選定，無論選擇歐式、美式還是法式等，都得根據(jù)別墅空間整體設計而來，才能使空間更和諧、統(tǒng)一。

餐飲品牌設計與空間（餐飲品牌設計與空間設計）

餐飲空間設計有什么作用？

首先要看你對餐廳的定位是什么，通俗的將就是想賣什么，做什么人的生意。這樣才能知道您餐廳的定位是什么！好的餐飲設計，除了了在視覺效果上給用戶帶來視覺沖擊，。還要給用戶提供一個良好的用餐環(huán)境。也就是設計中常說的餐飲動線設計。前廳，后廚的布局是否合理，用戶從進店到落座都經過哪些地方，這都需要設計師好好的規(guī)劃一下，所以說好的餐飲商業(yè)空間設計，是幫助客戶定位，梳理客戶的用餐環(huán)節(jié)，最后給出合理的空間布局設計，讓每一個食客可以得到優(yōu)雅的用餐體驗，良舍空間設計，助力每一個餐飲創(chuàng)業(yè)者！

餐飲空間設計內容有哪些

1、餐廳照明
不同的餐飲空間對燈光的要求是不同的，快餐店、中餐店、宴會廳、酒吧等，它們的燈光是完全不一樣的。
一般照明：整個餐飲空間進行整體照明，空間環(huán)境與就餐桌面的照度大致均勻。照明充足，突出明亮、簡潔的空間特性。例如：肯德基、快餐店。
局部照明：為強調特定目標而采用的小面積照明，惜光如金。例如：酒吧、咖啡廳。
混合照明：一般照明+局部照明。照度中等，按照功能區(qū)域劃分照度。門廳、過道等區(qū)域采用一般照明，就餐桌面、展示空間采用局部高照度照明。例如：很多特色餐廳都是采取這種照明，出去吃飯時多注意一下。
　2、餐廳色彩
好的色彩設計可以幫助顧客識別品牌并增強記憶，通過獨特的色彩來強化形象沖擊力，促進“品牌色”的形成。例如麥當勞的黃色、肯德基的紅色、德克士的橙色等，這些知名的快餐品牌使色彩成了品牌戰(zhàn)略中的關鍵性武器，在消費者心中建立了持久的“品牌色”印象。
　色彩的有機配置(冷、暖色的運用)
暖色調較冷色調在餐飲空間設計運用上來說會容易很多，但應該強調的是，暖色的過多使用反而會過猶不及，適得其反。
色彩的協(xié)調處理(多種色彩的處理)
在餐飲空間設計中，多彩色不宜同時大面積地運用在三大界面。純度高的色彩適合應用于小塊面積，而大塊面上應使用純度低的色彩，這樣才能獲得色彩的平衡感。
　色彩的對比與調和作用
在餐飲空間設計色彩氣氛營造時，我們既要追求整體統(tǒng)一又要不失民族絢麗感，在追求色彩統(tǒng)一時，色彩的調和意味著色彩三要素的靠近，從而產生一種整體感，同時運用對比色和互補色來彌補某些色彩在調和搭配上的不足。
餐飲空間設計的色彩氣氛營造，講究主色調明確和色彩變化的統(tǒng)一性，講究色彩搭配中的合理性，講究色彩的民族性，使餐餐飲空間設計的整個色彩環(huán)境變得生動而不失調和，活潑而不失穩(wěn)重。
3、包間的排布
在餐飲空間設計布局中應注意盡可能是單間的大小多樣化，一些貴賓單間內所設的備餐間入口最好要與包間的主入口分開，同時，備餐間的出口也不要正對餐桌。包間區(qū)域的服務通道與客人通道的分開十分重要，過多的交叉會降低服務的品質，好的設計會將兩通道明顯地區(qū)分開。

以上就是關于餐飲品牌設計與空間相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。