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采購競價(jià)是什么意思（競價(jià) 采購）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-14 02:40:58 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于采購競價(jià)是什么意思的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、采購部門說競價(jià)是什么意思不用走投標(biāo)程序嗎
2、招標(biāo)價(jià)是什么意思?
3、競標(biāo)是什么意思啊
4、請問什么是限價(jià)竟價(jià)？？？關(guān)于藥品

采購競價(jià)是什么意思（競價(jià) 采購）

一、采購部門說競價(jià)是什么意思不用走投標(biāo)程序嗎

同質(zhì)則看價(jià)低

不同質(zhì)則看性價(jià)比

1、餐飲/烘焙業(yè)成本核算和控制有什么特點(diǎn)？

2、常見的核算辦法是什么？

3、常見的成本內(nèi)部控制節(jié)點(diǎn)有哪些？

4、什么是餐飲的標(biāo)準(zhǔn)成本？

5、信息系統(tǒng)在成本控制中的應(yīng)用有哪些？

1、餐飲業(yè)成本核算和控制有什么特點(diǎn)？

簡單來說就是原料繁多、計(jì)算簡單、過程控制難度大。舉例說明，一個(gè)3000平米的大型中餐，光蔬菜品種150種。傳統(tǒng)的成本核算類似商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存，月末盤點(diǎn)倒擠成本。難在實(shí)時(shí)、期間的控制，比如很多餐飲企業(yè)無法做到詳細(xì)的測算每道菜的毛利。

2、常見的核算辦法是什么？

當(dāng)月成本=期初盤存+本月領(lǐng)用-月末盤存。這是目前大多數(shù)餐飲企業(yè)的成本計(jì)算公式。這里面需要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)，當(dāng)月的采購不一定等于領(lǐng)用，因?yàn)檎{(diào)味品、凍品、物料通常是進(jìn)倉庫管理的，而生鮮品則是當(dāng)日領(lǐng)用當(dāng)日消耗。其次月末盤點(diǎn)需要注意換算，比如經(jīng)過粗加工后的食材、化凍后的凍品甚至是一鍋老火例湯如何換算成原材料需要有一個(gè)固定的換算清單。最后很多餐飲企業(yè)不重視驗(yàn)收和出入庫的管理，僅以采購和月末盤點(diǎn)作為成本控制的手段，缺乏期間的監(jiān)督，往往造成巨大浪費(fèi)。

3、常見的成本內(nèi)部控制節(jié)點(diǎn)有哪些？

影響餐飲成本率的因素有五個(gè)，收入波動(dòng)、原料出品率、實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的差異、盤點(diǎn)、采購價(jià)格。而成本的控制節(jié)點(diǎn)可以從一個(gè)完整的內(nèi)控循環(huán)入手，比如采購環(huán)節(jié)嚴(yán)格甄選供應(yīng)商，集中采購，不斷選擇更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，但價(jià)格肯定不是選擇供應(yīng)商的唯一理由；驗(yàn)收環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，避免過期、不符合食品安全規(guī)范的食材收進(jìn)來；倉庫環(huán)節(jié)，定期檢查存貨，及時(shí)退還快過期商品，改善保存環(huán)境，進(jìn)出庫必須留下書面憑證；廚房環(huán)節(jié)，不斷提高出品率，減少浪費(fèi)，充分利用邊角料；銷售環(huán)節(jié)，注意特價(jià)菜的比例，注意促銷活動(dòng)對成本的影響，注意不合理的退菜、折扣。盤點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面盤點(diǎn)、注意換算，廚師經(jīng)常會利用盤點(diǎn)環(huán)節(jié)來控制當(dāng)月成本。

4、什么是餐飲的標(biāo)準(zhǔn)成本？

通俗來講，每一個(gè)可銷售的產(chǎn)品都對應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)成本配方，這就是標(biāo)準(zhǔn)成本。比如杭椒牛柳這道菜，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的配方應(yīng)當(dāng)包括杭椒xx克，牛柳xx克，鹽xx克...。理論上，每一道菜銷售完畢起對應(yīng)的成本會立即結(jié)算出來，但餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)成本存在幾個(gè)很難解決的問題，第一是中餐的配方是廚師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，很難和企業(yè)分享。第二中餐的配方變化較多，尤其是輔料很難精確量化，當(dāng)客人有個(gè)性化飲食傾向時(shí)更是很難標(biāo)準(zhǔn)化。第三即便是完成了每道菜的BOM報(bào)表，但之后需每個(gè)月不斷更新維護(hù)也是一筆不小的成本。但是標(biāo)準(zhǔn)成本的好處是什么？可以更及時(shí)、準(zhǔn)確的控制成本，可以分菜系、時(shí)間、餐飲的類型進(jìn)行針對性的分析，便于管理層進(jìn)行毛利分析，從而為營銷、菜價(jià)調(diào)整提供更為準(zhǔn)確的信息。目前做的最好的大概就是蘇浙匯了，據(jù)說其準(zhǔn)確率也不是很高...

5、信息系統(tǒng)在成本控制中的應(yīng)用有哪些？

就是供應(yīng)鏈，完整的供應(yīng)鏈涵蓋采購、驗(yàn)收、倉管、財(cái)務(wù)，不詳細(xì)展開。以上提到的很多問題都可以借助信息系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)核算的準(zhǔn)確性和內(nèi)控的有效性。但是和所有實(shí)施ERP的企業(yè)一樣，這需要一個(gè)過程，尤其是餐飲業(yè)整體從業(yè)人員素質(zhì)不高的事實(shí)面前，信息化能夠多大程度提高效率也是各有不同。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)是一個(gè)集采購訂貨、驗(yàn)(收)貨、退貨、發(fā)貨、調(diào)撥、加工、生產(chǎn)、銷售、核算于一體的綜合信息管理系統(tǒng)。是一套完整的以餐飲成本為中心，對餐飲生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的各種消耗進(jìn)行系統(tǒng)的預(yù)測、決策、控制、核算、分析等的科學(xué)管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)引進(jìn)國外酒店管理集團(tuán)的先進(jìn)管理思想，并與中國的餐飲（酒店）管理實(shí)情相結(jié)合，能將成本的事前計(jì)劃、日常控制和最終成本的確定有機(jī)的結(jié)合起來，成為加強(qiáng)成本管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要工具。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)是餐飲業(yè)的高效綜合信息管理系統(tǒng)。它能使各級經(jīng)理及時(shí)了解本部門乃至整個(gè)酒店的當(dāng)天、當(dāng)月、當(dāng)年的成本費(fèi)用情況，并可根據(jù)各種報(bào)表提供的數(shù)據(jù)，及時(shí)做出決策、控制成本費(fèi)用。能使財(cái)務(wù)成本部門隨時(shí)統(tǒng)計(jì)出需要的各種數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)功能強(qiáng)大，界面優(yōu)化，操作簡便。可運(yùn)用與餐飲（酒店）有關(guān)的所有行業(yè)；既可運(yùn)行于單臺電腦，更適合運(yùn)行于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)由采購（訂貨）管理、庫存管理、成本管理（銷售分析）、報(bào)表文件管理等模塊組成，可以與會計(jì)財(cái)務(wù)方面數(shù)據(jù)共享。

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二、招標(biāo)價(jià)是什么意思?

問題一：招標(biāo)價(jià)格是什么意思應(yīng)該是招標(biāo)控制價(jià)吧

招標(biāo)控制價(jià)：招標(biāo)人根據(jù)國家或省級、行業(yè)建設(shè)主管部門頒發(fā)的有關(guān)計(jì)價(jià)依據(jù)和辦法，以及擬定的招標(biāo)文件和招標(biāo)工程量清單，結(jié)合工程具體情況編制的招標(biāo)工程的最高投標(biāo)現(xiàn)價(jià)。

問題二：在招投標(biāo)中單平招標(biāo)價(jià)是什么意思評標(biāo)的方式有幾種，常用的如下：

A．最低投標(biāo)價(jià)法

B．綜合評估法

如果招標(biāo)書中已經(jīng)明確是最低價(jià)中標(biāo)，那他可能只評價(jià)格。

問題三：招標(biāo)中的競價(jià)是什么意思招標(biāo)競價(jià)就是，以投標(biāo)各方競爭報(bào)價(jià)的方式，確定交易價(jià)格的過程。

問題四：工程招標(biāo)造價(jià)是什么意思就是乙方（投標(biāo)方）根據(jù)甲方（開發(fā)商）提供的工程量清單，所有的投標(biāo)方得到的招標(biāo)文件中都含有工程量清單（都一樣），然后大家根據(jù)各自情況進(jìn)行報(bào)價(jià)，得到工程量清單綜合計(jì)價(jià)表??！知道了嗎！！

問題五：投標(biāo)價(jià)格權(quán)重是什么意思投標(biāo)價(jià)格權(quán)重是就是投標(biāo)價(jià)格賦分的比例。比如當(dāng)?shù)赝稑?biāo)要求，貨物項(xiàng)目的價(jià)格分值占總分值的比重（權(quán)重）不得低于30%，不得高于70%；服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格分值占總分值的比重（權(quán)重）不得低于20%，不得高于40%。

投標(biāo)價(jià)格是指投標(biāo)人依據(jù)招標(biāo)文件章程的條件完成招標(biāo)項(xiàng)方針預(yù)算(假使有的話)、動(dòng)工、竣工和修補(bǔ)任何缺陷的投標(biāo)報(bào)價(jià)。投標(biāo)的定義是承包者按照招標(biāo)要求提出報(bào)價(jià)，爭取獲得承包任務(wù)的工作；投標(biāo)是與招標(biāo)相對應(yīng)的概念，它是指投標(biāo)人應(yīng)招標(biāo)人的邀請或投標(biāo)人滿足招標(biāo)人最低資質(zhì)要求而主動(dòng)申請，按照招標(biāo)的要求和條件，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)人遞價(jià)，爭取中標(biāo)的行為。

問題六：詢價(jià)招標(biāo)是什么意思公開招標(biāo)是一種無限制的競爭方式，其優(yōu)點(diǎn)在于投標(biāo)不受地域限制，招標(biāo)人有較大的選擇余地，可在眾多的投標(biāo)人中選定報(bào)價(jià)合理、工期較短、信譽(yù)良好的承包商，有助于打破壟斷，實(shí)行公平競爭。其缺點(diǎn)在于招標(biāo)周期長，工作復(fù)雜，投入資金太多。競爭性談判競爭性談判采購方式是《 *** 采購法》規(guī)定的五種 *** 采購方式之一。它是指采購人或代理機(jī)構(gòu)通過與多家供應(yīng)商（不少于三家）進(jìn)行談判，最后從中確定最優(yōu)供應(yīng)商的一種采購方式。在一般情況下，由于采購對象的性質(zhì)或采購形勢的要求，公開招標(biāo)方式并不是實(shí)現(xiàn) *** 采購經(jīng)濟(jì)有效目標(biāo)的最佳方式，必須采用其他采購方式于以補(bǔ)充，其中競爭性談判采購是一種重要方法。這種采購方式要求采購人可就有關(guān)采購事項(xiàng)，如價(jià)格、技術(shù)規(guī)格、設(shè)計(jì)方案、服務(wù)要求等在不少于三家供應(yīng)商進(jìn)行談判，最后按照預(yù)先規(guī)定的成交標(biāo)準(zhǔn)，確定成交供應(yīng)商。單一來源一般情況下, *** 采購都采用公開招標(biāo)、詢價(jià)等方式，嚴(yán)格做到貨比三家，乃至三家以上，除非遇到特殊情況，比如某些特殊醫(yī)療器械，供應(yīng)商數(shù)量有限，甚至只有一家，此時(shí)只能采取競爭性談判或單一來源的采購方式了，但需要制造商提供唯一授權(quán)代理的證明，并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字、認(rèn)可。

問題七：投標(biāo)評審價(jià) 什么意思當(dāng)然有差別。

投標(biāo)評審價(jià)就是評標(biāo)價(jià)，將原投標(biāo)報(bào)價(jià)進(jìn)行修正，（比如大寫小寫不一致的以小寫為準(zhǔn)，單價(jià)總價(jià)不一致的以總價(jià)為準(zhǔn)，小數(shù)點(diǎn)明顯錯(cuò)誤的等都需要修正投標(biāo)報(bào)價(jià)。）

工程中的有效評標(biāo)價(jià)，還有扣除安全生產(chǎn)費(fèi)，甲供物資設(shè)備費(fèi)等不降造的費(fèi)用。

對于國際招標(biāo)，還有當(dāng)日人民幣美元匯率，關(guān)稅折算，增值稅折算等費(fèi)用。

問題八：招標(biāo)后的價(jià)格談判是什么意思如果嚴(yán)格按照法律的話，開標(biāo)之后是不能就價(jià)格等實(shí)質(zhì)性問題進(jìn)行澄清、談判的。也就是說開標(biāo)價(jià)格即應(yīng)該為最后中標(biāo)后的合同價(jià)格。但是現(xiàn)在很多招標(biāo)不規(guī)范，存在二次報(bào)價(jià)的情況，開標(biāo)時(shí)候一個(gè)價(jià)格，后面在定標(biāo)之前會和投標(biāo)人進(jìn)行價(jià)格談判，以此來壓低價(jià)格。這是不符合招投標(biāo)法規(guī)定的，但是對于招標(biāo)人來說可以節(jié)省資金，一些招標(biāo)人這么操作也就難免了。

問題九：投標(biāo)項(xiàng)目中，什么叫標(biāo)底價(jià) 就是最低的競拍起價(jià)即投標(biāo)人的出價(jià)不低于某一最低限度!!!

三、競標(biāo)是什么意思啊

1、競標(biāo)基于傳統(tǒng)的競標(biāo)方式，即賣家將所售物品賣給最高出價(jià)者。有效投標(biāo)人應(yīng)在三家及三家以上。競標(biāo)物品可以分為多類，其中包括有底價(jià)競標(biāo)、無記名競標(biāo)、多數(shù)量競標(biāo)。

2、有底價(jià)競標(biāo)有一個(gè)底價(jià)，它是賣家對該物品愿意接受的最低價(jià)。得標(biāo)者必須達(dá)到或超出底價(jià)，并且是最高出價(jià)者，才能購得該物品。無記名競標(biāo)是匿名競標(biāo)，買家的用戶名就會隱藏在物品頁面，只有賣家才有權(quán)看到該物品買家的用戶名，其他用戶看不到。如果賣家有多件相同的物品要出售，那么他在一個(gè)登錄物品中提供相同物品兩件以上的競標(biāo)賣法稱為多數(shù)量競標(biāo)。

3、投標(biāo)是指投標(biāo)人是應(yīng)招標(biāo)人的邀請，根據(jù)招標(biāo)通告或招標(biāo)單所規(guī)定的條件，在規(guī)定的期限內(nèi)，向招標(biāo)人遞盤的行為。投標(biāo)大多數(shù)應(yīng)用于政府、事業(yè)單位購買設(shè)備、材料等物品。一些大項(xiàng)目的開發(fā)也用招標(biāo)的方式。

4、投標(biāo)人取得招標(biāo)文件，認(rèn)真分析研究后且在實(shí)地考察后，編制投標(biāo)書。招標(biāo)人通常都要求投標(biāo)人提供一定比例或金額的投標(biāo)保證金。招標(biāo)人決定中標(biāo)人以后，未中標(biāo)的投標(biāo)人已繳納的保證金退還。投標(biāo)書共分為工程類投標(biāo)書、服務(wù)類投標(biāo)書、采購類投標(biāo)書以及電子投標(biāo)書幾大類。

采購競價(jià)是什么意思（競價(jià) 采購）

擴(kuò)展資料：

1、競標(biāo)應(yīng)在公平、公正的條件下進(jìn)行，這樣才能使廣告主對廣告公司有一個(gè)比較客觀的了解，并且建議廣告主在標(biāo)書上應(yīng)列明的事項(xiàng)，在廣告代理商提案，留下標(biāo)書（創(chuàng)意稿）時(shí)，應(yīng)進(jìn)行簽收。確定中標(biāo)代理后，廣告主應(yīng)將結(jié)果用書面通知每一家參加投標(biāo)的公司。

2、投標(biāo)書的寫作，要求實(shí)事求是、具體清晰、準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)。工程投標(biāo)書通常分為技術(shù)標(biāo)、商務(wù)標(biāo)和資格證明文件三部分。投標(biāo)人要注意，應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間前，將投標(biāo)文件送達(dá)投標(biāo)地點(diǎn)。為了保證引起充分競爭，對于投標(biāo)人少于三個(gè)的，應(yīng)當(dāng)重新招標(biāo)。

參考資料來源：百度百科-競標(biāo)

百度百科-投標(biāo)

四、請問什么是限價(jià)竟價(jià)？？？關(guān)于藥品

限價(jià)競價(jià)是政府采購藥品的一種手段，這其中包含兩重意思。一是限價(jià)，即對所采購的藥品給出價(jià)格的上限，所有藥品廠家的報(bào)價(jià)不得高于政府規(guī)定的上限；二是競價(jià)，即政府采購藥品采取拍賣制度，價(jià)優(yōu)者中標(biāo)，當(dāng)藥品的品質(zhì)相差無幾的時(shí)候政府會選擇報(bào)價(jià)最低的廠商。

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