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好吃的堅(jiān)果排行榜(好吃的堅(jiān)果排行榜前十)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于好吃的堅(jiān)果排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、哪個(gè)牌子的堅(jiān)果好吃
問(wèn)題一:哪個(gè)堅(jiān)果的牌子好? 我個(gè)人感覺(jué)還是我吃過(guò)的意大利coop酷歐培的堅(jiān)果好吃,我上次從意大利留學(xué)回來(lái),一直沒(méi)吃到,據(jù)說(shuō)要在中國(guó)上線,一直沒(méi)有,不知道現(xiàn)在咋樣,圖片還一直保存著,上圖給大家看看
在奉上本人照一張:
問(wèn)題二:什么品牌的堅(jiān)果好吃 還是去超市買比較好,可以根據(jù)果皮色澤,還有個(gè)頭來(lái)選擇,具體品牌個(gè)人覺(jué)得不太重要
問(wèn)題三:什么牌子的堅(jiān)果好吃 這個(gè)看個(gè)人口味的啦。我一般都是買三只松鼠和百草味的,種類會(huì)比較多,味道也很好的,你可以自己試著買一點(diǎn)嘗嘗。
問(wèn)題四:哪個(gè)牌子的堅(jiān)果好吃 果園老農(nóng)干果比較好吃180g果園老農(nóng)開(kāi)口杏核杏核,本是閉合的果實(shí),就像深海貝殼,在黑暗中心無(wú)旁念的孕育著一顆珍珠,直到接受了陽(yáng)光和溫度的洗禮,顆顆杏核脫胎換骨,綻放燦爛笑容,這就是開(kāi)口杏核。開(kāi)口杏核出生在北京延慶,故鄉(xiāng)的人們對(duì)它情有獨(dú)鐘,吃時(shí)兩個(gè)杏核相互一撬,珍珠一般的果仁就跳躍出來(lái),粒粒酥脆,顆顆香濃,讓人欲罷不能。就是這種笑臉迎人的小堅(jiān)果,能夠補(bǔ)氣壯身、益智安神,同時(shí)它把快樂(lè)的情緒傳遞給了分享它的人們,燦爛的笑口里,除了那顆可人的小果仁,還藏著給你的幸福!400g果園老農(nóng)口水花生花生俗稱香果、地果、落花生,未豆科植物花生的種子。花生因其香脆味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,被人們奉為長(zhǎng)生果。我國(guó)民間婚慶長(zhǎng)以花生、栗子相陪,婚宴席間,主人總是要熱情地短處一盤花生之類的果品來(lái)招待客人,以示喜慶吉祥。100g果園老農(nóng)椒鹽山杏仁/琥珀山杏仁延慶素有北京夏都的美稱,這里山清水秀,空氣清新,未曾落座神先爽,未曾入水自清涼是延慶真實(shí)的寫照。甜杏仁中的極品,人稱甜杏仁之王的龍王帽大杏仁便出產(chǎn)于此。其狀似心形,味道甜美,搭配椒鹽、琥珀,口感香脆,給人以從口到心的浪漫金果園老農(nóng)(北京)食品有限公司始于1993年,是一家具有產(chǎn)品代理及品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)食品銷售、加工型企業(yè)。2002年,公司創(chuàng)建果園老農(nóng)品牌,注冊(cè)果園老農(nóng)商標(biāo)。公司在北京八達(dá)嶺經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)興建了現(xiàn)代化干果食品加工基地,烘焙技術(shù)和水平得到國(guó)際專家的認(rèn)可。公司還擁有快捷、便利、強(qiáng)大的物流配送系統(tǒng),確保果園老農(nóng)的產(chǎn)品及時(shí)準(zhǔn)確送達(dá) 。果園老農(nóng)執(zhí)著于對(duì)高品質(zhì)生活的追求,為您齊聚全球最優(yōu)質(zhì)的美果,讓距離不再遙遠(yuǎn),美味就在眼前。
問(wèn)題五:什么品牌堅(jiān)果好吃? 5分 三只松鼠
問(wèn)題六:堅(jiān)果最好的品牌是哪個(gè) 現(xiàn)在的堅(jiān)果牌子太多了,牌子也只是一方面還是要選新鮮,飽滿的,安全,質(zhì)量過(guò)關(guān)最重要。詹氏的生產(chǎn)車間是最標(biāo)準(zhǔn)的,生產(chǎn)加工人員都要消毒,佩戴專業(yè)服裝才能入內(nèi)的。詹氏和殼殼果是一條生產(chǎn)線,現(xiàn)在在網(wǎng)上也有公司,很方便
問(wèn)題七:堅(jiān)果哪個(gè)品牌好 看個(gè)人口味吧,我吃著伐木栗一周堅(jiān)果很好吃,原生態(tài)無(wú)添加【c,u,i,520h,a,n】
問(wèn)題八:十大高端堅(jiān)果品牌排行榜 堅(jiān)果什么牌子好 三只松鼠(三只松鼠股份有限公司)
百草味(杭州郝姆斯食品有限公司)
良品鋪?zhàn)?湖北良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰?
洽洽(洽洽食品股份有限公司)華味亨(杭州華味亨食品有限公司)
阿明AMING(上海蘭馨阿明食品有限公司)
來(lái)伊份(上海來(lái)伊份股份有限公司)
口水娃(蘇州口水娃食品有限公司)
天喔TENWOW(天喔食品(集團(tuán))有限公司)
恒康(寧波恒康食品有限公司)
問(wèn)題九:堅(jiān)果十大品牌有哪些 其實(shí)我覺(jué)得這個(gè)也不用非得什么大品牌吧 我總在上珍果 買 覺(jué)得挺好吃啊
問(wèn)題十:哪個(gè)牌子的堅(jiān)果最好吃? 我覺(jué)得麥迪熊的還行,很脆很好吃,味道也很正,在天貓上找到麥迪熊食品旗艦店就可以買到了。
二、堅(jiān)果什么牌子的質(zhì)量好
如下:
1、沃隆每日?qǐng)?jiān)果
青島沃隆食品股份有限公司主要生產(chǎn)堅(jiān)果炒貨類、焙烤類等休閑食品?,F(xiàn)在沃隆整合全球食品供應(yīng)鏈,設(shè)立5座自有工廠,廠房面積近5萬(wàn)平方米,日產(chǎn)200余萬(wàn)袋,集生產(chǎn)加工、國(guó)際貿(mào)易與電子商務(wù)為一體。
2、洽洽每日?qǐng)?jiān)果
營(yíng)養(yǎng)美味,口感非常好,一般選擇下午加餐吃一包,增加飽腹感,吃晚餐時(shí)不會(huì)很餓,可以更好地控制食量。洽洽食品股份有限公司成立于2001年8月9日,公司總部位于安徽省合肥市國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),主要生產(chǎn)堅(jiān)果炒貨類、焙烤類和薯片類等休閑食品。洽洽食品(002557)于2011年3月2日在深圳交易所掛牌上市。
3、三只松鼠(Three Squirrels)每日?qǐng)?jiān)果
干濕分離特別喜歡,堅(jiān)果香香脆脆,水果干酸酸甜甜,非常好吃,九種堅(jiān)果,果干組合搭配。012年成立于安徽蕪湖,深耕堅(jiān)果行業(yè)多年,為超過(guò)1億人帶來(lái)美味體驗(yàn)。
4、百草味每日?qǐng)?jiān)果
挺好吃的,口感很好,包裝也很好,干濕分離。百草味是百事公司子品牌,總部位于杭州,是一個(gè)以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流為主體,集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。
5、中糧山萃(SUNDRY)每日?qǐng)?jiān)果
大品牌的確好,“山萃”品牌含義為“源于山水,萃其精華”,英文名稱Sundry為中文的諧音,由中糧集團(tuán)旗下的中糧山萃天然食品(北京)有限公司榮譽(yù)出品。
三、堅(jiān)果有哪些
堅(jiān)果有很多種類,常見(jiàn)的有:核桃、榛子、杏仁、松子、夏威夷果、花生、開(kāi)心果、腰果、扁桃仁、栗子等。盡管堅(jiān)果的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用,不過(guò)有效含量和效果都有限,但也需要適當(dāng)補(bǔ)充。
堅(jiān)果的功效:
堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,冬天正是吃堅(jiān)果的好季節(jié)。大部分堅(jiān)果都含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、各種微量元素、礦物質(zhì)和維生素等,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育和提高免疫力都有功效,其含有的不飽和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中甘油三酯的功效,利于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病。
堅(jiān)果各種類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效:
1、核桃—護(hù)腦標(biāo)兵
核桃又稱胡桃其果實(shí)為堅(jiān)果,圓形或橢圓形,外果皮肉質(zhì),淺綠色到深綠色(也有人稱這一層綠色果皮叫做青龍衣);內(nèi)果皮為骨質(zhì)硬殼,表面有刻溝或淺坑,種仁為可食部,形似腦狀。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,但是其中氨基酸比例蛋氨酸和賴氨酸不足,脂肪較多,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵、鉀、鋅等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃脂肪含量非常高,高達(dá)60%之多,且47%~73%為亞油酸。具有降低血膽固醇的作用。同時(shí),核桃還含有大量維生素E,B族維生素。核桃,又稱胡桃,羌桃,有“萬(wàn)歲子”、“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議,每周吃兩三次核桃,可以提高記憶,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等疾病。此外,核桃還有消除老年斑、烏發(fā)的功效。研究發(fā)現(xiàn),核桃含有較多的褪黑激素,有助于改善睡眠質(zhì)量,特別適合褪黑激素分泌能力不足的老人。核桃還可以用來(lái)健身。又叫“文玩核桃”、“手療核桃”、“健身核桃”或者“掌珠”。清乾隆皇帝不僅是鑒賞核桃的大家,據(jù)傳還曾賦詩(shī)贊美核桃:掌上旋日月,時(shí)光欲倒流,周身氣血涌,何年是白頭。核桃藥膳食療:核桃荸薺鴨子煲一補(bǔ)腎益肺。原料:核桃仁I00克,荸薺15個(gè),鴨子1只,香菇50克、紹酒7克、味精7克,雞精7克,姜7克,蔥7克,鹽7克,. 上湯2000毫升。做法:鴨子宰殺后清洗去爪;核桃仁清洗干凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈,一切兩半;姜切片,蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內(nèi),再放入各種調(diào)料,加入上湯,置旺火上燒沸,再用小火煲至鴨肉熟爛即可。養(yǎng)生提示:補(bǔ)腎,益肺,潤(rùn)燥??捎糜谀I虧腰疼、腿腳軟弱無(wú)力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路結(jié)石、更午期綜合征等。陰虛火旺、疫熱咳嗽及便滾者禁食。鴨子宰殺前先灌少量白酒,鴨毛容易拔掉。
2、榛子—智慧與知識(shí)的化身
我國(guó)榛子栽培已有3000年歷史,是營(yíng)養(yǎng)及其豐富的堅(jiān)果。榛子富含的維生素E和葉酸,前者是強(qiáng)效抗氧化成分,后者有益孕婦體內(nèi)胎兒健康發(fā)育。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鐵、鋅的良好來(lái)源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。兒童時(shí)期如果多吃榛子,有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)身高有一定促進(jìn)作用。也有補(bǔ)氣健脾明目等功效;每天在電腦前面工作的人群多吃點(diǎn)榛子,對(duì)視力有一定的保健作用。1盎司(約等于28克)榛子約含176千卡熱量。其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于核桃、花生等堅(jiān)果,為礦物質(zhì)的最佳來(lái)源。榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7 m。榛子的果實(shí)為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是國(guó)際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù) 。榛子藥膳治療:榛子杞子粥-明目粥。原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。做法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即。養(yǎng)生提示:有養(yǎng)肝益腎,明目豐肌功效;每日1劑,早晚空腹服食;適用于體虛、視昏等。
3、杏仁—抗癌之果,全能冠軍
杏仁的食用部位稱作“仁種”,扁圓形或長(zhǎng)心臟形,肉白色,質(zhì)脆。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,一般用于食用的是甜杏仁,而苦杏仁多作為中藥藥材用,其中含有包括杏仁苷、黃酮類、多糖類活性物質(zhì)以及揮發(fā)油、植物鞣質(zhì)等。但也因?yàn)楹行尤受?,因此若多吃?huì)導(dǎo)致氫氰酸中毒。杏仁富含“苦杏仁甙”,能止咳平喘,也能抗腫瘤。它有調(diào)節(jié)胰島素與血糖的作用,也是糖耐量減低與糖尿病的食療品之一;苦杏仁有微毒性(沖泡時(shí)需高溫?zé)衢_(kāi)水沖泡,以去毒性)甜杏仁中富含維生素E,有良好的抗氧化作用,當(dāng)體內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生活性氧和各種代謝廢物時(shí),它能夠保護(hù)細(xì)胞不受代謝物質(zhì)的侵蝕,預(yù)防皺紋、色斑的產(chǎn)生,堅(jiān)持適量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。杏仁是杏樹的果實(shí)。如果你的體內(nèi)缺少礦物質(zhì),那么杏仁對(duì)你是最有用的一種干果,它含有豐富的鈣和磷,還有鉀、鎂、銅、錳、鐵等礦物質(zhì),并適用于開(kāi)胃。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可幫助控制食欲。1盎司杏仁約含163千卡熱量。杏仁藥膳食療:杏仁粥-止咳平喘。原料:甜杏仁10,粳米50克。做法: 1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中;2、加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。養(yǎng)生提示:宜溫?zé)釙r(shí)服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。
4、松子—減肥高手,堅(jiān)果中的仙品
松子是喬木松的種子,食用部為種仁,味香甜,松子脂肪含量極高,可高達(dá)70%以上。松子也可入藥,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:松子味甘、性溫,具有補(bǔ)中益氣,潤(rùn)燥滑腸的功效。尤其對(duì)于皮膚干燥、體瘦氣短,燥咳無(wú)痰、經(jīng)常便秘的人特別適合。松子又名松實(shí)、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子。富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。久食健身心,滋潤(rùn)皮膚,有很高的食療價(jià)值。 在中國(guó)有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以云貴川大山里的松樹結(jié)的松子為主。滋潤(rùn)皮膚,延年益壽,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。國(guó)外非常推崇松子的減肥作用。松子可促進(jìn)人體分泌“縮膽囊素”,從而抑止食欲,達(dá)到減肥目的。體重超標(biāo)的女性每天早餐前吃一把松子可使一天飯量降低37%。熱量和脂肪含量都不低,1盎司松子熱量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時(shí)松子是很好的蛋白質(zhì)和食物纖維來(lái)源,而且松子維生素K含量之高在堅(jiān)果中獨(dú)一無(wú)二,有助骨骼和動(dòng)脈健康。松子的鎂鉀含量也不少,有助降血壓和保持心臟健康。松子藥膳食療:松子粥一養(yǎng)陰潤(rùn)腸。原料:松子仁20克,粳米60克。做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。養(yǎng)生提示:養(yǎng)陰潤(rùn)腸。每日2次,或隨意食之。面色無(wú)華,頭暈?zāi)垦?心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細(xì),或舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。
5、花生—平民貴族,最隨意豪放的堅(jiān)果
花生、瓜子都是人們常吃的干果,排名在前兩位,各種場(chǎng)合都少不了。我們老家滄州,以前都是用沙土炒,沙土炒熱后。利用沙土的熱量“焗”熟。現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn),有很多口味,原味、奶油味、孜然味、五香味、椒鹽味、蜂蜜味等。這些口味同樣也是加入各種調(diào)味品經(jīng)過(guò)燜煮、烘干等工藝制作而成。有抗結(jié)核作用;促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶、腫瘤患者最佳食療品?;ㄉ写罅烤彼峒鞍邹继J醇,前者有潛在抗結(jié)核作用,后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散,因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品?;ㄉt衣(即花生皮)有補(bǔ)氣、止血的作用。需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ醒L(fēng)險(xiǎn)的人最好去掉紅衣。又名“落花生”,唐人豆。和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?;ㄉ云轿陡剩芙∑⒑臀?、養(yǎng)血止血、潤(rùn)肺止咳、利尿下乳。花生紅衣(即花生皮)有補(bǔ)氣、止血的作用。需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ?,而有血栓風(fēng)險(xiǎn)的人最好去掉紅衣?;ㄉ幧攀朝煟杭t棗花生衣湯-氣血兩虛。原料:紅棗50克,花生米100克,紅糖適量。做法:紅棗洗凈,用溫水浸泡,去核;花生米略煮一下, 冷后剝衣;將紅棗和花生衣放在鍋內(nèi),加入煮過(guò)花生米的水,再加適量的清水,用旺火煮沸后,改為小火炯煮半小時(shí)左右;撈出花生衣,加紅糖溶化,收汁即可。養(yǎng)生提示:本湯具有強(qiáng)體益氣,補(bǔ)血止血的功效。適用于氣血兩虛所致的胃果食少,短氣乏力及各種出血病癥。
6、開(kāi)心果—心臟之友,微笑的堅(jiān)果
開(kāi)心果,別名阿月渾子、胡榛子、無(wú)名子。開(kāi)心果成熟后,外殼會(huì)自然裂開(kāi),因此得名。中亞國(guó)家都叫它“smiling nut”(微笑的堅(jiān)果)。。世界主產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國(guó),我國(guó)新疆有種植。在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培歷史有1300年左右。其果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),對(duì)老年人特別好,是世界堅(jiān)果市場(chǎng)十分暢銷的休閑食品,近年來(lái)已成為世界第五大堅(jiān)果作物,長(zhǎng)期以來(lái),開(kāi)心果被喻為“心臟之友”。開(kāi)心果富含植物甾醇,能預(yù)防血脂異常和動(dòng)脈粥樣硬化,從而降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,適量食用開(kāi)心果可促進(jìn)代謝、改善血糖水平,且有助于控制體重。開(kāi)心果不僅含有豐富的維生素A及B,還含有豐富的維生素E,可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用;開(kāi)心果中還含有大量抗氧化的葉黃素,能保護(hù)視力。心臟之友,開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),是健康的明智選擇。長(zhǎng)期以來(lái),開(kāi)心果被喻為“心臟之友”。開(kāi)心果富含植物甾醇,能預(yù)防血脂異常和動(dòng)脈粥樣硬化,從而降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,適量食用開(kāi)心果可促進(jìn)代謝、改善血糖水平,且有助于控制體重。注意:生活中對(duì)開(kāi)心果過(guò)敏的人很多,因此過(guò)敏體質(zhì)者慎吃。
7、腰果—烹調(diào)明星
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅(jiān)果,無(wú)患子目漆樹科腰果屬。原產(chǎn)于美洲。腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,可烤熟后當(dāng)休閑食品吃,為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長(zhǎng)約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購(gòu)),果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來(lái)源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老,不過(guò)腰果熱量較高,多吃易致發(fā)胖。需要知道,堅(jiān)果雖然好吃,但也要適量哦。腰果富含鐵元素,是牛肉的兩倍之多,尤其適合孕婦食用。 經(jīng)常食用腰果有增進(jìn)性欲等作用。但腰果中含有多種致敏物質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)者慎吃。腰果特別適合烹飪?nèi)氩?,腰果西芹等都是受大眾喜?ài)的菜肴。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,有助于控制癌癥病情。腰果藥膳食療:蓮薏腰果羹-安神潤(rùn)膚。材料:腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實(shí)、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量。做法:腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝干;茯苓、薏米、芡實(shí)、糯米加水煮軟,放入果汁機(jī)中打成糊;將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻;藕粉加適量溫水調(diào)勻,加入米羹拌勻即可。早晚食用。養(yǎng)生提示:補(bǔ)潤(rùn)五臟、安神,適用于神經(jīng)衰弱而失眠者。腰果不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者,肥胖及過(guò)敏者也要慎用。
8、扁桃仁(新疆叫巴旦木)
扁桃,新疆維吾爾語(yǔ)名稱叫巴旦木、巴旦姆、巴達(dá)木,是由波斯語(yǔ)Badam而得名的,其果實(shí)稱巴旦杏,學(xué)名為扁桃。中型喬木或灌木,高3-6米。原產(chǎn)于亞洲西部,生于低至中海拔的山區(qū),常見(jiàn)于多石礫的干旱坡地。 中國(guó)新疆、陜西、甘肅等地區(qū)有少量栽培,產(chǎn)量最多的是新疆喀什、和田地區(qū)。巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,為不可多得的滋補(bǔ)佳品,有“圣果”之稱。杏仁和巴旦木到底有沒(méi)有親戚關(guān)系?杏仁是杏的內(nèi)核,巴旦木是扁桃的內(nèi)核。杏和扁桃在植物學(xué)上來(lái)說(shuō),是兩種不同的植物。巴旦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于等重量牛肉的六倍,能治療高血壓、神經(jīng)衰弱、 皮膚過(guò)敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。每日睡覺(jué)前細(xì)嚼十余粒,可改善 睡眠,增強(qiáng)抵抗力。美國(guó)一些醫(yī)院常以巴旦木粉治療糖尿病、兒童癲癇、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氫氯化物新藥,專治流行性病毒感冒。
9、栗子—腎之果
栗子又稱大栗、板栗、栗等,屬殼斗科栗屬經(jīng)濟(jì)植物,原產(chǎn)地為中國(guó)。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史,分布較廣。栗子,含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽(yù)。栗子可生食、炒食、加水煮食等。建議每天只吃6~7粒,吃多了容易胃不舒服。板栗能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,故又稱“腎之果”。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍,最好在兩餐之間把板栗當(dāng)零食,或做在飯菜里吃。板栗淀粉含量多,多吃容易熱量超標(biāo),不利于控制體重。板栗藥膳食療:栗子燉母雞一健腦益智。原料:板栗,雞。做法:板栗去外殼;蔥、姜洗凈,姜拍破,蔥打結(jié);雞去內(nèi)臟,洗凈切塊。將鍋置火上,加清水,放入雞燒沸,撇凈浮沫,加紹酒、姜塊、蔥結(jié)、板栗,燉至板栗、雞肉熟透,加精鹽調(diào)味。養(yǎng)生提示:具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)壯身體、健腦益智作用。
10、夏威夷果—漂洋過(guò)海的“歪果仁”
夏威夷果(澳洲堅(jiān)果),香港稱之為“夏威夷果”,被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。果仁營(yíng)養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅(jiān)果之王”之美稱,風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果對(duì)血脂有雙相調(diào)節(jié)作用,有預(yù)防血栓形成和控制血壓的作用。經(jīng)常食用夏威夷果可降低癌癥的發(fā)病率,特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)癌癥。長(zhǎng)期食用夏威夷果還可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
數(shù)據(jù)測(cè)評(píng):
綜合能量最高:夏威夷果
從營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的綜合分析結(jié)果上來(lái)看,夏威夷果的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量及碳水化合物之和最高,榮登“能量最高堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)排行榜”的榜首,其次是松子、脆皮核桃、葵花籽和開(kāi)心果。這些堅(jiān)果均有一定的調(diào)節(jié)血脂和益智等作用,但是因其能量高,容易導(dǎo)致肥胖,建議超重、肥胖人群謹(jǐn)慎選擇。
脂肪含量最高:核桃
此次對(duì)比發(fā)現(xiàn),脂肪含量最高的五種堅(jiān)果分別是核桃、松子、夏威夷果、巴旦木、葵花籽,脂肪含量可高達(dá)50%至70%。脂肪含量高的堅(jiān)果除了能量高,還有較強(qiáng)的“滑腸”作用。凡是正在發(fā)生腹瀉的人、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者,均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果。
碳水化合物最高:栗子
研究人員發(fā)現(xiàn),在所有的堅(jiān)果當(dāng)中,栗子所含的碳水化合物最多,是碳水化合物最低的西瓜子的十幾倍之多。碳水化合物多,表示其含有大量的淀粉和膳食纖維,但同時(shí)糖分也比較高。因此,在吃栗子時(shí),要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定。不過(guò),值得肯定的是,栗子的B族維生素含量豐富,B2的含量至少是大米的4倍,維生素C的含量是24毫克/100克,這一點(diǎn)是糧食所無(wú)法比擬的。
鋅含量最高:山核桃
數(shù)據(jù)顯示,含鋅量最高的五種堅(jiān)果依次是山核桃、西瓜子、葵花籽、松子、腰果。鋅是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素,有助于改善食欲,有助于皮膚健康,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力。
減肥:
首選開(kāi)心果、松子。
好吃不怕胖:
巴旦木、板栗、夏威夷果。
缺乏膳食纖維:
多吃巴旦木、杏仁、開(kāi)心果。
想要皮膚好:
請(qǐng)選擇杏仁、巴旦木、花生、榛子。
易過(guò)敏:
慎吃腰果、花生、開(kāi)心果。
推薦方法1:早餐搭配谷物吃
這樣不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),還能增強(qiáng)飽腹感,作為早餐那是極好的。
推薦方法2:正餐搭配蔬菜吃
或者把堅(jiān)果切碎之后,替代油拌蔬菜沙拉都可以。這樣既能讓你多吃蔬菜,也能減輕高鹽堅(jiān)果帶來(lái)的干燥不適感,和血壓上升的風(fēng)險(xiǎn)。
推薦方法3:兩餐之間代替零食吃
一天之中,總有那么幾個(gè)時(shí)刻(比如上午10點(diǎn)半、下午4點(diǎn)半),還沒(méi)到吃飯的點(diǎn),肚子卻咕咕叫了。這時(shí)候,你可以用美味又飽腹感很強(qiáng)的堅(jiān)果,代替長(zhǎng)胖不健康的餅干、糕點(diǎn),來(lái)滿足你的嘴巴和胃。這樣可以有效推遲饑餓的到來(lái),還可以避免下一餐之前,由于太餓導(dǎo)致食欲旺盛,而無(wú)法控制食量。當(dāng)然,如果你說(shuō):你的這些方法我都做不到啊!那我只能告訴你,盡情得放飛自我吧!肥肉留給你,健康我們帶走。
四、中國(guó)十大堅(jiān)果零食品牌排行榜
1、百草味
創(chuàng)建于2003年,互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果類食品銷售知名品牌,是一個(gè)以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流為主體,集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。百草味已成為全渠道新零售休閑零食品牌。擁有1000余個(gè)產(chǎn)品,涵蓋全品類零食系列,2020年被百事公司收購(gòu)。
2、良品鋪?zhàn)?/p>
良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立于2006年,專注于從全球30個(gè)國(guó)家、地區(qū)優(yōu)選好原料,為消費(fèi)者提供高端零食。目前已形成覆蓋肉類零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯、素食山珍等多個(gè)品類、1400余種的產(chǎn)品組合,連續(xù)多年位居高端零食市場(chǎng)前列。良品鋪?zhàn)釉诰€下開(kāi)設(shè)了2700家門店。
3、三只松鼠
企業(yè)創(chuàng)立于2012年,知名互聯(lián)網(wǎng)食品品牌,主營(yíng)產(chǎn)品覆蓋了堅(jiān)果、肉脯、果干、膨化等全品類的休閑零食,2019年7月在深交所成功上市。目前三只松鼠堅(jiān)持線上線下相融合發(fā)展,建立線上線下聯(lián)動(dòng)的立體銷售網(wǎng)絡(luò),形成了“一主兩翼三側(cè)”的立體全渠道覆蓋格局。
4、洽洽
洽洽成立于2001年,是一家以傳統(tǒng)炒貨、堅(jiān)果為主營(yíng),集自主研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)。洽洽產(chǎn)品線豐富,旗下洽洽紅袋香瓜子、洽洽藍(lán)袋風(fēng)味瓜子、洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果、洽洽小藍(lán)袋益生菌每日?qǐng)?jiān)果等產(chǎn)品備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
5、來(lái)伊份
創(chuàng)立于2001年,堅(jiān)果炒貨知名品牌,國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)專業(yè)的品牌和全渠道運(yùn)營(yíng)商,專注于為消費(fèi)者提供美味、健康的休閑食品和便捷、愉悅的一站式購(gòu)物體驗(yàn)。來(lái)伊份在全國(guó)擁有超3000家門店,會(huì)員數(shù)逾3300萬(wàn)人,旗下芒太后、居司令、百年好核等10大單品及10大品類800余款零食。
6、沃隆Wolong
企業(yè)創(chuàng)建于2012年,頗具網(wǎng)絡(luò)知名度的零食品牌,生產(chǎn)、銷售(電商)、貿(mào)易進(jìn)口為一體。沃隆主要生產(chǎn)高品質(zhì)的干果和果干系列,產(chǎn)品遍布全國(guó)各大賣場(chǎng)和流通市場(chǎng),以及各電商渠道。沃隆2015年推出的每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品,合理的搭配了6種堅(jiān)果和果干,頗受消費(fèi)者喜愛(ài),銷量已達(dá)到3000萬(wàn)袋。
7、口水娃
口水娃成立于2007年,是一家集休閑食品研發(fā)、制造、加工、營(yíng)銷為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。企業(yè)占地面積近200畝,旗下?lián)碛锌谒?、月亮街、江南每食三大品牌,產(chǎn)品涵蓋堅(jiān)果炒貨、魚制品類、肉制品類、豆制品類、糕點(diǎn)類、膨化類、糖果類等系列600余種規(guī)格。
8、樓蘭蜜語(yǔ)
創(chuàng)建于2006年,專注于互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)食品的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),隸屬于武漢當(dāng)代集團(tuán)。樓蘭蜜語(yǔ)在在新疆、武漢設(shè)立了雙總部,旗下?lián)碛卸鄠€(gè)紅棗基地、核桃基地及葡萄干基地,并依托各網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)上的零售渠道進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,目前產(chǎn)品線涵蓋棗類、堅(jiān)果、果干、零食、水果等系列。
9、山萃SUNDRY
中糧集團(tuán)旗下天然食品品牌,主要經(jīng)營(yíng)成熟蜜、原木菇耳、木本糧谷、天然飲品等系列產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè)。山萃致力于打造多元化的產(chǎn)品矩陣,擁有從選種、種植、采收、儲(chǔ)運(yùn)到加工、包裝、服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、新加坡、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)和西班牙等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
10、童年記
成立于1989年,國(guó)內(nèi)頗具知名度的堅(jiān)果炒貨品牌,集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售堅(jiān)果炒貨為主的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),公司擁有多條全自動(dòng)化流水生產(chǎn)線,并獲得多項(xiàng)發(fā)明專利和實(shí)用型專利,旗下葵花子、南瓜子、花生、每日?qǐng)?jiān)果等產(chǎn)品受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已遍布全國(guó)多個(gè)省份和直轄市。
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