正文

餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘（餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘信息）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-12 20:20:48 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 64

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、如今十大高薪職業(yè)是什么？
2、咖啡策劃
3、室內(nèi)設(shè)計(jì)師的工資一般是多少？
4、室內(nèi)設(shè)計(jì)師的前景怎么樣

餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘（餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘信息）

一、如今十大高薪職業(yè)是什么？

2009年十大高薪，及2010年十大高薪第一：軟件工程師

月收入萬(wàn)元以上

上榜理由：作為職場(chǎng)中的常青樹(shù)——軟件工程師仍將是人才市場(chǎng)上的熱點(diǎn)。據(jù)中國(guó)人才熱線專(zhuān)家指出，競(jìng)爭(zhēng)加劇，同時(shí)在該行業(yè)的迅速發(fā)展下，此類(lèi)人才也將呈兩極分化趨勢(shì)，高端軟件工程師和復(fù)合型人才將是職場(chǎng)中的寵兒，特別是軟件測(cè)試人員，非常吃香。

第二，房地產(chǎn)穩(wěn)居收入前三甲房地產(chǎn)從業(yè)人員月薪在8000-10000元左右。

上榜理由：隨著奧運(yùn)概念和世博概念的漸漸清晰，房產(chǎn)業(yè)越燒越熱。未來(lái)4到5年北京市將投資2800億元用于奧運(yùn)工程等。今年建筑及房地產(chǎn)業(yè)人才缺口達(dá)6.4萬(wàn)人。

第三，金融行業(yè)魅力不減金融行業(yè)經(jīng)理人，月薪7000元左右。

上榜理由：外資銀行不斷進(jìn)入，合資基金公司逐漸增加，銀行和基金對(duì)人才的需求增加較快，人才的爭(zhēng)奪也十分激烈。

第四，物流業(yè)“錢(qián)途”愈來(lái)愈好運(yùn)輸／物流行業(yè)經(jīng)理人，月薪7000元左右。

上榜理由：目前，我國(guó)物流人才供不應(yīng)求，用人單位對(duì)物流職業(yè)認(rèn)證的品牌、培訓(xùn)質(zhì)量、教學(xué)優(yōu)勢(shì)和證書(shū)的含金量都很關(guān)注。

第五，銷(xiāo)售人才好的銷(xiāo)售人員月薪可達(dá)6000元以上。

上榜理由：好的銷(xiāo)售人才每個(gè)行業(yè)都非常搶手。營(yíng)銷(xiāo)人才約占所有招聘職業(yè)類(lèi)別的10%至15%。

第六，咨詢業(yè)行情走高，MBA有優(yōu)勢(shì)資深顧問(wèn)月薪在8000元左右。

上榜理由：咨詢機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記數(shù)量猛增，咨詢業(yè)人才奇缺，高學(xué)歷的咨詢?nèi)藛T更是大受歡迎。

第七，網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)人員奇缺但潛力巨大月薪約8000元，少有人問(wèn)津。

上榜理由：到2006年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)游戲用戶總數(shù)將達(dá)到4490萬(wàn)，網(wǎng)絡(luò)游戲的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)80億元，有望成為全球最大的網(wǎng)絡(luò)游戲軟件市場(chǎng)。

第八，醫(yī)藥人才驟然升溫平均月薪可達(dá)4500元。

上榜理由：人口的老齡化和生活的日益富裕，將使醫(yī)療衛(wèi)生成為21世紀(jì)初最賺錢(qián)的職業(yè)之一。

第九，網(wǎng)絡(luò)傳媒職位需求增加平均月薪在4000-5000元，高的有1萬(wàn)元以上。

上榜理由：網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，促使了網(wǎng)絡(luò)編輯職位的需求增加。

第十，教師成了職場(chǎng)上的“香餑餑”高校教師月薪5000元以上。

上榜理由：如今教師平均工資，尤其是大學(xué)教師工資已成倍增長(zhǎng)，成為“高收入者”。 2010年十大高薪職業(yè)排行榜近幾年來(lái)，隨著大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題的進(jìn)一步凸顯，與之相對(duì)應(yīng)的企業(yè)崗位也發(fā)生了積極的變化，一面上世紀(jì)末的“鐵飯碗”，成為“棄之如敝履”的工作；一面更多的新興崗位異常突起，成為大學(xué)生新的選擇。下面，根據(jù)北京木林樹(shù)人動(dòng)漫學(xué)院，對(duì)北京近60所重點(diǎn)高校和企業(yè)的調(diào)查，筆者整理出“2010年十大高薪職業(yè)排行榜”，僅供參考。

景觀設(shè)計(jì)師

潛力指數(shù)：★★★★☆

2004年12月2日，景觀設(shè)計(jì)師被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部正式認(rèn)定為我國(guó)的新職業(yè)之一。

景觀設(shè)計(jì)屬于現(xiàn)代新興的服務(wù)型行業(yè)。北京大學(xué)景觀設(shè)計(jì)學(xué)研究院院長(zhǎng)俞孔堅(jiān)這樣定義：“景觀設(shè)計(jì)師是運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)及技能，以景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)為職業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員，他的終身目標(biāo)是將建筑、城市和人的一切活動(dòng)與生命的地球和諧相處?！?

改革開(kāi)放20年來(lái)，隨著中國(guó)城市化的快速發(fā)展，全國(guó)各地都出現(xiàn)了景觀設(shè)計(jì)的熱潮，景觀建設(shè)已經(jīng)成為城鎮(zhèn)建設(shè)的重要內(nèi)容，對(duì)景觀設(shè)計(jì)師的需求日益增多。目前已有上萬(wàn)計(jì)的設(shè)計(jì)人員從事景觀設(shè)計(jì)工作。但是中國(guó)城市化的快速發(fā)展過(guò)程中，中國(guó)在人居環(huán)境的建設(shè)和管理中，遇到了前所未有的危機(jī)和挑戰(zhàn)，景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才依然奇缺。由于景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)期包含在規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)及園林設(shè)計(jì)等諸專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)之中，從事景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人員水平參差不齊，影響了景觀建設(shè)的質(zhì)量提升。

近年來(lái)，房地產(chǎn)的火爆帶動(dòng)了相關(guān)的職業(yè)，景觀設(shè)計(jì)師尤為突出，高級(jí)景觀設(shè)計(jì)師的年薪可達(dá)到20萬(wàn)—40萬(wàn)左右。

動(dòng)畫(huà)游戲設(shè)計(jì)師

潛力指數(shù)：★★★★☆

2006年，動(dòng)畫(huà)游戲產(chǎn)業(yè)被社會(huì)譽(yù)為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)一個(gè)普通的動(dòng)畫(huà)游戲設(shè)計(jì)師月薪一般在4000元左右，而高級(jí)設(shè)計(jì)師的收入平均每月能達(dá)40000多元。從經(jīng)濟(jì)角度看，網(wǎng)絡(luò)游戲制作及動(dòng)畫(huà)制作在國(guó)內(nèi)正成為快速崛起的產(chǎn)業(yè)，從事這個(gè)行業(yè)制作的人，收入十分可觀。

目前從事動(dòng)畫(huà)游戲制作的人員已經(jīng)成為最為搶手的人才， MAYA、3D MAX等計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)工具功能日益強(qiáng)大，動(dòng)畫(huà)游戲制作人員在游戲創(chuàng)作領(lǐng)域有了更廣闊的發(fā)展空間。然而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)達(dá)到專(zhuān)業(yè)游戲動(dòng)畫(huà)工程師人才水平的只有8000人，而市場(chǎng)需求目前最少有20萬(wàn)人的缺口。

2008年動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)師培訓(xùn)異?；鸨?，各種培訓(xùn)班廣告見(jiàn)諸于主流網(wǎng)絡(luò)，甚至大學(xué)里也開(kāi)始開(kāi)設(shè)動(dòng)畫(huà)游戲設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)。木林樹(shù)人動(dòng)漫學(xué)院教學(xué)部稱(chēng)：2009年大批接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員們將步入社會(huì)，從事游戲設(shè)計(jì)，因此明年將是游戲設(shè)計(jì)人才備受關(guān)注的一年。

房地產(chǎn)估價(jià)師

潛力指數(shù)：★★★★

新房、舊房，大房、小房，買(mǎi)房、賣(mài)房，換房、租房……房產(chǎn)成為一種多樣化的商品，其交易也日益頻繁。換幾個(gè)地方、搬幾次家，將成為生活中的平常事?？稍趺磽Q房、怎么買(mǎi)房，這其中大有學(xué)問(wèn)。有人把房產(chǎn)作為一種投資，越換越增值；有人卻因?yàn)橐粋€(gè)錯(cuò)誤的決定，而損失慘重；有人不知行情，舉棋不定。請(qǐng)個(gè)估價(jià)師作投資顧問(wèn)，估算房產(chǎn)價(jià)值，也許能幫你拿個(gè)主意－－房地產(chǎn)估價(jià)師就這樣慢慢地走入我們的生活。

消費(fèi)者在換房、購(gòu)房過(guò)程中考慮的因素很多，價(jià)格、地段、戶型設(shè)計(jì)、房屋質(zhì)量、開(kāi)發(fā)商的實(shí)力和信譽(yù)、合法的手續(xù)……價(jià)格是其中最重要最敏感的因素。其實(shí)在任何一種買(mǎi)賣(mài)交易中，商品都需要衡量和確定其價(jià)格，但房地產(chǎn)更需要一種專(zhuān)業(yè)的估價(jià)，因?yàn)榉康禺a(chǎn)具有獨(dú)一無(wú)二性和價(jià)值量大的特點(diǎn)。不同區(qū)位的房產(chǎn)價(jià)值相差很大，而且隨著市場(chǎng)變化、周?chē)煌ê铜h(huán)境的變化還會(huì)引起房地產(chǎn)價(jià)值的變化。房地產(chǎn)作為居民支付的最大商品，價(jià)值量大，值得請(qǐng)人估價(jià)，也能承受得起相應(yīng)的估價(jià)費(fèi)用。

日前，大量二手房上市，消費(fèi)者需要評(píng)估房產(chǎn)的機(jī)會(huì)增多，房地產(chǎn)估價(jià)師也將更有作為。房地產(chǎn)的地理位置不變，可其社會(huì)經(jīng)濟(jì)位置可以改變，城市規(guī)劃、道路建設(shè)、周邊環(huán)境會(huì)賦予房地產(chǎn)新的價(jià)值。亞運(yùn)會(huì)帶動(dòng)了亞運(yùn)村周邊房地產(chǎn)的增值，一個(gè)中關(guān)村的概念帶動(dòng)了海淀區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展，未來(lái)奧運(yùn)會(huì)也許可以成為新的房地產(chǎn)市場(chǎng)熱點(diǎn)……消費(fèi)者希望選擇這些具有增值潛力的房產(chǎn)，這也是我國(guó)目前1．5萬(wàn)名房地產(chǎn)估價(jià)師要去面對(duì)、衡量的問(wèn)題。

汽車(chē)美容師

潛力指數(shù)：★★★★

這些年來(lái)，私家車(chē)銷(xiāo)售一路攀升，汽車(chē)保養(yǎng)的觀念也漸入人心�“呵護(hù)你的愛(ài)車(chē)”這句話成了許多車(chē)主的口頭禪。據(jù)專(zhuān)家估算�一部?jī)r(jià)值10萬(wàn)元左右的車(chē)一般要用10年�按每年行程2－3萬(wàn)公里計(jì)算�每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上�越是高檔的車(chē)�有關(guān)費(fèi)用還會(huì)更高。這一市場(chǎng)有多大？算一算吧，那是一個(gè)驚人的數(shù)字。

汽車(chē)是一種耐用商品�當(dāng)銷(xiāo)售相對(duì)飽和后�后期的保養(yǎng)變得更為持久和重要�汽車(chē)的美容與裝飾行業(yè)前景就異常廣闊。據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士透露�現(xiàn)在的汽車(chē)美容師基本上是口手相傳而進(jìn)入這一職業(yè)領(lǐng)域的�充斥著許多僅有小學(xué)或中學(xué)文化的從業(yè)者�他們只懂得簡(jiǎn)單的沖洗等土辦法�既不能真正理解汽車(chē)美容的內(nèi)在要求�也無(wú)法同車(chē)主進(jìn)行溝通。

時(shí)下大型的汽車(chē)美容店招聘專(zhuān)業(yè)汽車(chē)美容師時(shí)�開(kāi)出的月薪在3000元至5000元之間�即使剛剛經(jīng)過(guò)培訓(xùn)�經(jīng)驗(yàn)不夠豐富的學(xué)徒�工資也會(huì)在1000元以上�是技術(shù)型人才的好職業(yè)。

目前尚未傳出汽車(chē)美容師需持證上崗的相關(guān)消息，但隨著行業(yè)的逐步“洗牌”，肯定會(huì)對(duì)從業(yè)人員提出越來(lái)越高的要求。只有能分析出客戶對(duì)汽車(chē)美容裝潢方面的要求，做出相應(yīng)的、恰當(dāng)?shù)钠?chē)美容裝潢方案的“復(fù)合型”汽車(chē)美容師，才有望在行業(yè)中成為“長(zhǎng)青樹(shù)”。

彩鈴設(shè)計(jì)師

潛力指數(shù)：★★★☆

如今撥打年輕人的手機(jī)，常常聽(tīng)到的不再是單調(diào)的“嘟嘟”聲，而是各式各樣的彩鈴聲，這些優(yōu)美的音樂(lè)聲或個(gè)性十足搞笑對(duì)白的彩鈴，就是出自彩鈴設(shè)計(jì)師之手。

彩鈴設(shè)計(jì)師在2004年著實(shí)火了一把，搶盡了去年“短信寫(xiě)手”的風(fēng)采。然而，目前使用彩鈴的人基本限于年輕人，很多人只是剛剛知道什么是彩鈴，但還沒(méi)有使用，因此從事彩鈴設(shè)計(jì)的人員基本以兼職為主，幾個(gè)比較有名的制作小組也只是將彩鈴設(shè)計(jì)作為副業(yè)。2004年的下半年，各通訊公司、網(wǎng)站已經(jīng)開(kāi)始大批量的招聘專(zhuān)職彩鈴設(shè)計(jì)師，12月初，央視的一檔大型人力資源類(lèi)節(jié)目，還將彩鈴設(shè)計(jì)師的招聘搬上了熒屏。隨著越來(lái)越多的人開(kāi)始使用彩鈴業(yè)務(wù)，相信2005年將是彩鈴設(shè)計(jì)師大放異彩的一年。

財(cái)務(wù)策劃師

潛力指數(shù)：★★★☆

財(cái)務(wù)策劃師也稱(chēng)為理財(cái)規(guī)劃師，據(jù)來(lái)自香港的高級(jí)財(cái)務(wù)策劃師介紹，五六年前，香港和大陸一樣沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的財(cái)務(wù)策劃師，但現(xiàn)在以個(gè)人理財(cái)咨詢服務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的私人財(cái)務(wù)咨詢公司已有3000多家。他還透露，在香港，一個(gè)剛?cè)胄械呢?cái)務(wù)策劃師每月就可賺到2萬(wàn)港元，而二三年后月薪就可升到5萬(wàn)港元，而且相對(duì)于已進(jìn)入成熟期的保險(xiǎn)業(yè)，財(cái)務(wù)策劃師這一行業(yè)還處于成長(zhǎng)期，因此，它的發(fā)展空間還很大。

據(jù)預(yù)測(cè)，2008年后，個(gè)人財(cái)務(wù)咨詢公司也將在大陸紅火地開(kāi)展，注冊(cè)財(cái)務(wù)策劃師的就業(yè)前景令人矚目。

資料顯示，財(cái)務(wù)策劃提供的服務(wù)非常廣泛，具備國(guó)際財(cái)務(wù)策劃專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的人才目前在國(guó)內(nèi)也普遍缺乏，因此，對(duì)取得資格認(rèn)證的注冊(cè)財(cái)務(wù)策劃師的需求迫在眉睫。一家理財(cái)網(wǎng)站的調(diào)查顯示，在接受調(diào)查的人中，78％的人愿意接受專(zhuān)家顧問(wèn)的理財(cái)意見(jiàn)，25％愿意委托理財(cái)，50％以上愿意支付顧問(wèn)費(fèi)。由此可見(jiàn)，隨著人們收入增加，投資意識(shí)增強(qiáng)，人們對(duì)理財(cái)規(guī)劃的需求日趨旺盛，財(cái)務(wù)規(guī)劃師將大有作為。

職業(yè)顧問(wèn)

潛力指數(shù)：★★★

現(xiàn)在，擁有私人的職業(yè)顧問(wèn)，或者職業(yè)生涯中遇到困難、疑惑而向職業(yè)顧問(wèn)咨詢，已是一件不太新鮮的時(shí)尚事。說(shuō)它不新鮮，因?yàn)檫@股風(fēng)早已在白領(lǐng)中風(fēng)靡，說(shuō)它時(shí)尚，因?yàn)閾碛兴饺说穆殬I(yè)顧問(wèn)的確標(biāo)志著你的層次和領(lǐng)先的工作方式。職業(yè)顧問(wèn)為你的職業(yè)生涯鋪平道路，指點(diǎn)迷津，這一點(diǎn)，博得了每一個(gè)從業(yè)者信任和重視。職業(yè)顧問(wèn)并不是塞給你一個(gè)公司的名字和地址，讓你自行去面試。他們的職責(zé)不是給你一份工作，而是盡其所能指導(dǎo)你如何給自己定位，找到合適的工作或者做出職業(yè)生涯中的種種選擇。職業(yè)顧問(wèn)不會(huì)簡(jiǎn)單提示你該做什么，只有你自己才可以決定如何選擇。通過(guò)專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)工具和面對(duì)面的溝通，將你的性格和職業(yè)相聯(lián)系，幫助認(rèn)清你最需要什么、最適合什么。

越來(lái)越多的人開(kāi)始重視自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，不再盲目地跳槽。據(jù)調(diào)查，絕大多數(shù)人希望在自己決定轉(zhuǎn)換工作前能夠得到職業(yè)顧問(wèn)的指導(dǎo)，職業(yè)顧問(wèn)的身價(jià)因此而不斷攀升。目前，我國(guó)有水準(zhǔn)的職業(yè)顧問(wèn)還很少，而職業(yè)顧問(wèn)的從業(yè)門(mén)檻也相當(dāng)高，必須是職場(chǎng)閱歷豐富、有相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景、了解和掌握各行各業(yè)人才需求狀況的人，才能當(dāng)好“顧問(wèn)”這一角色。

金融分析師

潛力指數(shù)：★★★

2005年，通曉國(guó)際慣例的本土金融分析師將受到追捧。

特許金融分析師CFA都是一些受過(guò)良好教育和專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，具有優(yōu)秀金融理論素養(yǎng)的金融人才，商業(yè)銀行、保險(xiǎn)公司、證券公司、基金管理公司、資產(chǎn)管理公司等金融機(jī)構(gòu)，對(duì)持有這一認(rèn)證的人士求賢若渴，這一類(lèi)金融人才在金融領(lǐng)域十分搶手。

目前中國(guó)的高級(jí)金融人才奇缺，金融分析師更是存在巨大供需缺口。以上海為例，未來(lái)兩年，上海對(duì)CFA的需求是3000人，而目前上海擁有的CFA只有30人。2001年，整個(gè)上海409名考生中，只有2人取得了資格證書(shū)。而一旦成為CFA，便會(huì)變得炙手可熱，受到多家金融機(jī)構(gòu)爭(zhēng)搶?zhuān)晷揭埠芨?。正是在這種高薪的刺激下，國(guó)內(nèi)的特許金融分析師的報(bào)考熱不斷升溫，報(bào)考人數(shù)逐年遞增。目前，全球特許金融分析師的平均年薪是17．8萬(wàn)美元。而美國(guó)特許金融分析師的年收入則是19萬(wàn)美元，比哈佛的MBA還要高出近5成。在我國(guó)香港，CFA的年均收入也達(dá)到13．6萬(wàn)美元。

會(huì)展設(shè)計(jì)師

潛力指數(shù)：★★☆

近20多年來(lái)，中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展迅猛，專(zhuān)業(yè)的展覽公司以及展覽設(shè)計(jì)公司也是數(shù)不勝數(shù)。由于門(mén)檻不高，會(huì)展設(shè)計(jì)師基本缺口不大，但對(duì)于有實(shí)力有水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)師缺口還是巨大的。

所需基本素質(zhì)：首先要有室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)歷，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)合格后并持有相關(guān)資格證書(shū)，掌握基本展位布置、展架設(shè)計(jì)能力的設(shè)計(jì)人員。其次，熟悉會(huì)展的基本流程，能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)，了解基本的設(shè)計(jì)和施工方法。最后，對(duì)品牌和客戶有深刻的理解能力、獨(dú)特的創(chuàng)意能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。

薪資水準(zhǔn)：會(huì)展設(shè)計(jì)師大專(zhuān)學(xué)歷月薪一般為1500－2000元；本科學(xué)歷月薪為2000－2500元，在此基礎(chǔ)上擁有5年以上工作經(jīng)驗(yàn)者月薪可達(dá)5000元以上。

發(fā)展前景：中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展將為中國(guó)展覽業(yè)的發(fā)展提供穩(wěn)定基礎(chǔ)；中國(guó)加入世貿(mào)組織將有助于提高中國(guó)展覽業(yè)的整體水準(zhǔn)。2008北京奧運(yùn)會(huì)和2010年世博會(huì)的舉行也需要一大批能獨(dú)立設(shè)計(jì)并指導(dǎo)施工的展會(huì)設(shè)計(jì)人員，這種種機(jī)遇提供給會(huì)展設(shè)計(jì)人員展現(xiàn)個(gè)人才華的廣闊舞臺(tái)。

營(yíng)養(yǎng)配餐師

潛力指數(shù)：★★☆

“營(yíng)養(yǎng)配餐師”通俗叫法就是“點(diǎn)菜師”。隨著生活水平的提高，現(xiàn)在大家注重的不是吃飽，而是吃好，“營(yíng)養(yǎng)配餐師”于是應(yīng)運(yùn)而生，他可針對(duì)顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個(gè)性化的科學(xué)配餐服務(wù)。因而，隨著消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)的成熟，此項(xiàng)職業(yè)的市場(chǎng)需求迅速增加，預(yù)計(jì)需求高達(dá)50萬(wàn)以上。

近年來(lái)，由于飲食結(jié)構(gòu)不合理而導(dǎo)致的疾病，如脂肪肝、高血脂等疾病正在威脅著人們的健康，在大城市中尤為突出。學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)、餐飲行業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐師的需求與日俱增，從2005年開(kāi)始，將會(huì)逐年增長(zhǎng)。

目前國(guó)內(nèi)從事此項(xiàng)職業(yè)的人幾乎處于空白狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)配餐師的培訓(xùn)和考核在廣州、成都等少數(shù)城市進(jìn)行了試點(diǎn)，效果都不錯(cuò)。該職業(yè)入行門(mén)檻不高，培訓(xùn)期為兩個(gè)月左右，主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全知識(shí)、餐飲成本核算知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)配餐的準(zhǔn)備、營(yíng)養(yǎng)食譜的制定、營(yíng)養(yǎng)餐的制作、食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及職業(yè)道德等方面的知識(shí)。

未來(lái)幾年在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式不變的大環(huán)境之下，“熱門(mén)”職業(yè)將會(huì)持續(xù)保持高溫，對(duì)就業(yè)目標(biāo)尚不明確的年輕人，當(dāng)在學(xué)習(xí)和參加工作之前，慎重看待！

二、咖啡策劃

咖啡策劃范文5篇

咖啡策劃篇1

一、緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立，作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)時(shí)間： xx年12月10日——xx年12月25日

三、活動(dòng)主題 ：成功溝通始于兩岸

四、組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、活動(dòng)可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模

、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

六、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)

真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖)，操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)

咖啡策劃篇2

活動(dòng)背景： 浪漫的春天走進(jìn)了我們的生活，草長(zhǎng)鶯飛，萬(wàn)物復(fù)蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學(xué)的課余生活，polestar音樂(lè)社響應(yīng)廣大同學(xué)的號(hào)召，精心策劃了這一場(chǎng)精彩紛呈，別致新穎的晚會(huì)。

策劃 主辦單位： polestar音樂(lè)社

贊助單位：

活動(dòng)名稱(chēng)： “咖啡邂逅奶茶”假面主題晚會(huì)

活動(dòng)主題： 咖啡邂逅奶茶

活動(dòng)時(shí)間： xx年4月23日

活動(dòng)地點(diǎn)： 大伙舞廳

活動(dòng)目的及意義： 豐富校園文化生活，展現(xiàn)大學(xué)生風(fēng)采，提高社團(tuán)影響力

活動(dòng)內(nèi)容：

第一部分（約1小時(shí)）

1．主持人簡(jiǎn)短致辭，舞會(huì)正式開(kāi)始；

2．音協(xié)群體表演開(kāi)場(chǎng)，營(yíng)造交誼舞氣氛；

3．由音協(xié)成員邀請(qǐng)帶動(dòng)其他人進(jìn)入舞池，大家自由跳華爾茲、恰恰等（5~6段舞曲）；

4．街舞表演，營(yíng)造迪斯科氣氛；

5．由表演者帶動(dòng)其他人進(jìn)入舞池，大家自由舞動(dòng)（3~4段舞曲）。

第二部分（約1小時(shí)）

交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經(jīng)典節(jié)目表演穿插其中。

第三部分（約1小時(shí)）

1．用抽簽（號(hào)碼）的方式選同學(xué)做游戲（可自愿）。游戲內(nèi)容包括現(xiàn)場(chǎng)學(xué)跳舞步、配錯(cuò)位音樂(lè)跳舞等；

2．公眾評(píng)選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎(jiǎng)項(xiàng)，頒獎(jiǎng)；

3．男、女生按相同號(hào)碼互送小禮物；

4．可摘下假面，繼續(xù)狂歡，大家一起跳兔子舞。

活動(dòng)要求

1．服裝：建議裝扮得獨(dú)特個(gè)性，以贏得舞會(huì)最后的評(píng)獎(jiǎng)項(xiàng)目，可帶衣物至現(xiàn)場(chǎng)更換。到場(chǎng)者可免費(fèi)獲得面具或其他裝飾，并配帶號(hào)碼。

2．禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書(shū)簽等。在舞會(huì)最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會(huì)宣傳處及入場(chǎng)處設(shè)置小禮品銷(xiāo)售（可找贊助單位提供）。

3．食品：到場(chǎng)的男生可免費(fèi)獲得一杯咖啡，女生可免費(fèi)獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務(wù)人員購(gòu)買(mǎi)。點(diǎn)心、水果限量供應(yīng)。

前期準(zhǔn)備：

1.贊助事項(xiàng)

2.宣傳橫幅、宣傳單、海報(bào)的制作和張貼

3．活動(dòng)節(jié)目、游戲的準(zhǔn)備

活動(dòng)進(jìn)行：1.樂(lè)隊(duì)或者舞蹈開(kāi)場(chǎng)

2.觀眾點(diǎn)歌環(huán)節(jié)

3.游戲：觀眾與社員組團(tuán)pk

4.舞會(huì)環(huán)節(jié)

后期工作：

1.活動(dòng)照片、總結(jié)的整理

2.宣傳稿的撰寫(xiě)

3.反饋觀眾意見(jiàn)

活動(dòng)預(yù)算： 宣傳橫幅、宣傳單、海報(bào)等：300元

舞臺(tái)布置：150元

假面、氣氛用品：200元

獎(jiǎng)品：50元

食品、水等：200元

其他不可預(yù)知費(fèi)用：100元

總計(jì)：1000元

polestar音樂(lè)社策劃組

xx.4.14

咖啡策劃篇3

一.市場(chǎng)背景

喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

二.市場(chǎng)狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。但目前我校的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的咖啡屋，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。

三.在格調(diào)方面

咖啡屋為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受 . 咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向永鋼村的居民，以及學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士. 咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)榭紤]到消費(fèi)群體主要是學(xué)生,消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng),所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;有了一定是銷(xiāo)售額后,逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求. 咖啡屋將劃分一部分設(shè)置情侶卡座區(qū)域,在這里提供一些比較浪漫的設(shè)施及環(huán)境,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)或選擇套餐的設(shè)置,以保證成本的回收.

四.產(chǎn)品分析

1. 產(chǎn)品體系當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

2.價(jià)格體系：應(yīng)該比校外的咖啡稍低，因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)收入有限?？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者?！蛄鲃?dòng)定價(jià)：一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來(lái)。◎贈(zèng)送：例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈(zèng)送小禮品等。◎折扣定價(jià)：例如節(jié)假日到來(lái)，或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等，可以給予一定的折扣。

五.宣傳策略

1.與學(xué)校的社團(tuán)達(dá)成合作的`關(guān)系，可以大大增加知名度以及日后的宣傳工作。

社團(tuán)作為高校重要的組織，對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道?？梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如，咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區(qū)域可以提供給社團(tuán)，社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。 2.傳單和海報(bào)：可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口，圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

3.活動(dòng)傳播：可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍，舞會(huì)，英語(yǔ)角等)吸引人氣，達(dá)到傳播效果。

4微博和廣播廣告：利用學(xué)生使用較多的微博，可以通過(guò)發(fā)哥進(jìn)行宣傳。

5.人脈推廣：鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

6.官方傳播：做好咖啡店的官方微博以及微信，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳。

六.財(cái)務(wù)計(jì)劃

1. 實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"日?qǐng)?bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核。

2. 每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。

3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走

4. 如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

5.對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

6. 財(cái)務(wù)管理目標(biāo): 追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益。

7、盈虧平衡分析開(kāi)設(shè)咖啡廳，銷(xiāo)售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的咖啡廳的平均毛利水平，估算到咖啡廳的各項(xiàng)變動(dòng)成本和固定成本后，就可以計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn)，并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營(yíng)業(yè)額?？纱笾掠?jì)算出咖啡廳的銷(xiāo)售利潤(rùn)率和投資回報(bào)率，從而確定投資回報(bào)期?！安粌H是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話。"作為從業(yè)者，希望本咖啡廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)西餐廳的形成和發(fā)展。

七.經(jīng)營(yíng)理念

消費(fèi)群體文化素質(zhì)和生活品位較高，永遠(yuǎn)不要讓自己的咖啡廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

咖啡策劃篇4

活動(dòng)主題：我光棍，我快樂(lè)

活動(dòng)口號(hào)：讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧

活動(dòng)目的：提升咖啡廳營(yíng)業(yè)額，提升咖啡廳知名度

活動(dòng)地點(diǎn)：大廳

活動(dòng)時(shí)間：XX年11月11日

活動(dòng)背景：XX年11月11日是百年一遇的光棍節(jié)，所以，今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想不過(guò)光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)榭Х葟d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)

2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤(pán)，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動(dòng)宣傳：

1、一樓大門(mén)口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;

2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張

宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))

讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動(dòng)吧，在某某咖啡廳告別你的單身!

11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)!

咖啡策劃篇5

一、市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）外部環(huán)境

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的購(gòu)買(mǎi)力增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，從衣食住行變成了吃喝玩樂(lè)，第三產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了時(shí)代大發(fā)展。

2、國(guó)家加大了對(duì)小微型企業(yè)的政策、經(jīng)濟(jì)支持，大力扶持個(gè)體工商戶。特別是加大對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的支持。

3、隨著美韓日劇的來(lái)襲，外來(lái)舶來(lái)品深受當(dāng)今消費(fèi)者青睞，人們的消費(fèi)觀念、價(jià)值觀念悄然變化。享受小資生活已經(jīng)成為當(dāng)今年輕人追求的目標(biāo)。

4、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，導(dǎo)致現(xiàn)在年輕人做什幺都離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)上購(gòu)物、外賣(mài)成為當(dāng)今消費(fèi)的一大趨向。

（二）行業(yè)環(huán)境

1、咖啡可可茶并稱(chēng)為世界三大飲料，咖啡是三大飲料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大貿(mào)易咖啡貿(mào)易，年零售額超過(guò)700億美元。目前咖啡全球年銷(xiāo)量約1000萬(wàn)噸左右，全球有七十多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)咖啡，年產(chǎn)量達(dá)一百萬(wàn)，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)以每年15% -30的速度增長(zhǎng)，而世界咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率僅為2%。說(shuō)明咖啡哈那個(gè)也在我國(guó)仍屬于一個(gè)上升階段，市場(chǎng)還處于未飽和狀態(tài)。

2、雖然市場(chǎng)上擁有龍頭企業(yè)，如雀巢、海島、云南小?？Х鹊?，并且很多海外企業(yè)進(jìn)軍，如星巴克、許多韓國(guó)知名咖啡企業(yè)等，但是，市場(chǎng)發(fā)展還沒(méi)成型，企業(yè)和企業(yè)之間還稱(chēng)不上完全競(jìng)爭(zhēng)者，例如星巴克和雀巢由于其定位不同，目標(biāo)顧客群不一樣，其間競(jìng)爭(zhēng)者的利益相關(guān)性不是很大。所以咖啡行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻還是算低，行業(yè)仍舊有力可圖。

3、咖啡市場(chǎng)發(fā)展多樣化，依照其發(fā)展趨勢(shì)，要想在咖啡行業(yè)取得優(yōu)勝，必須要有創(chuàng)意的發(fā)展，如咖啡店的優(yōu)雅環(huán)境，咖啡小巴的發(fā)展，咖啡與外賣(mài)相結(jié)合。

4、作為咖啡替代品的奶茶，由于其入口香醇，口味多變，價(jià)格也稍比咖啡便宜，所以在我國(guó)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。并且很多奶茶店把咖啡做為一個(gè)品牌產(chǎn)品鏈進(jìn)行發(fā)展。

5、隨著咖啡行業(yè)的迅猛發(fā)展，咖啡豆供應(yīng)商也如雨后春筍般涌出，給咖啡店選取原料提供了多渠道的選擇。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

高端小資咖啡廳：40元至80元

快餐咖啡廳：10元至40元

奶茶店：4元至15元

咖啡小巴：10元至30元

外賣(mài)式咖啡店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位在奶茶店和咖啡小巴，沒(méi)有高端小資咖啡廳的優(yōu)美環(huán)境，沒(méi)有快餐咖啡廳歇息店鋪和遍布的實(shí)體連鎖店，其競(jìng)爭(zhēng)者定位就應(yīng)該在奶茶店和咖啡小巴，用其低廉的價(jià)格和快捷方便的特性與競(jìng)爭(zhēng)者抗衡。

二、目標(biāo)市場(chǎng)定位與分析

定位：西南民大、棠外兩所學(xué)校的學(xué)生

分析：1、隨著韓流的襲入，年輕人特別是大學(xué)生、初高中生對(duì)韓范的追逐熱烈，而咖啡作為韓流的附加品也越來(lái)越被他們接受和喜愛(ài)。

2、咖啡具有提神的功效，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)提神醒腦的神器。可以根據(jù)其作用專(zhuān)門(mén)推出一款苦咖啡，滿足消費(fèi)者需要

3、為其特性，熱咖啡更讓人喜愛(ài)，特別是在寒冷的冬天。所以咖啡外賣(mài)必須保證咖啡十分鐘內(nèi)被送到，保證其鮮度。

4、在西南民大和棠外這個(gè)市場(chǎng)中，咖啡店甚少，學(xué)生們大多是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)袋裝咖啡和在奶茶店滿足其對(duì)咖啡的需要，所以這一細(xì)分市場(chǎng)廣闊。

三、品牌設(shè)計(jì)

品牌名稱(chēng)：咖啡沒(méi)有店

品牌宣傳語(yǔ)：勇敢愛(ài)

品牌標(biāo)志：

品牌名稱(chēng)解讀：咖啡沒(méi)有店從另一方面解釋咖啡外賣(mài)的這一形式，又因?yàn)榭Х鹊晔侵袊?guó)人的固有思維，突然有個(gè)店名叫做咖啡沒(méi)有店，顯得活潑有趣，吸引消費(fèi)者的興趣。用俏皮的話來(lái)迎合目標(biāo)消費(fèi)者——前衛(wèi)時(shí)尚的學(xué)生的性格。并且店名簡(jiǎn)單朗朗上口，符合品牌命名的要求。

品牌宣傳語(yǔ)解讀：勇敢愛(ài)。是基于目標(biāo)消費(fèi)者的心理而制定的宣傳語(yǔ)，鼓勵(lì)學(xué)生勇敢做自己學(xué)會(huì)愛(ài)人愛(ài)自己。與消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)追求相符合。富有情感，有針對(duì)性和適應(yīng)性。

品牌標(biāo)志解讀：標(biāo)志的基本是簡(jiǎn)單大方的圓和一個(gè)支撐性的長(zhǎng)方形。圓代表包容一切的愛(ài)，將自己包圍起來(lái)，用愛(ài)勇敢做自己。選擇用圓來(lái)包含COFFEE這幾個(gè)字而不是用咖啡杯更來(lái)顯出咖啡這個(gè)主題，從側(cè)門(mén)來(lái)突出，我們是屬于咖啡外賣(mài)的行業(yè)，外賣(mài)的咖啡杯是從上面往下看是兩個(gè)圓，恰好是圖中的圖形。COFFEE上下的兩個(gè)圖形，簡(jiǎn)單大方，給人一種擁有生機(jī)，青春激情的感覺(jué)。支撐性的長(zhǎng)方形里面寫(xiě)著咖啡沒(méi)有店，表明我們雖然沒(méi)有店，但是有實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品和消費(fèi)者在一起，所以我們還是可以在消費(fèi)者需要的時(shí)候，滿足他們，像冬天的溫暖，一直給予支撐性的陪伴。并且在中文字下面配著韓文，滿足了消費(fèi)者追求韓流的潮需要，提升了品牌的形象。品牌標(biāo)志全標(biāo)志以咖啡色為主，深咖啡色為主形成主色調(diào)，淺咖啡色來(lái)搭配重點(diǎn)使用，兩種顏色互相輝映，一起突出主題，給人濃厚的咖啡味，溫柔繞人心。

四、產(chǎn)品設(shè)計(jì)

產(chǎn)品鏈應(yīng)該要抓住目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)心理，主打咖啡的主要作用——提神醒腦消除疲勞。

（一）咖啡種類(lèi)

拿鐵—Latte，主要作用：解除疲勞，醒酒提神。富含蛋白質(zhì)?？谖叮合啾戎屡Ｄ涛吨亍?/p>

卡布奇諾—Caoouccino，主要作用：開(kāi)胃提神，無(wú)副作用?？谖叮号Х取？ú计嬷Z喝下去第一口會(huì)有苦中帶酸，它的泡沫就像年輕人輕浮的生活，泡沫滅了的時(shí)候有點(diǎn)苦，夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的生活，最后的悲喜后，生命的醇香又讓人陶醉。

意式濃縮—Espresso，作用：促進(jìn)代謝，消除疲勞，解酒，防紫外線傷害，富含維他命B，游離脂肪酸，單寧酸。并且因?yàn)楦缓?，?huì)有副作用，容易引起心肌亢奮，但是這個(gè)含量的人體機(jī)能是能夠接受，是屬于健康，但是不建議十八歲以下引用。所以，出于健康考慮，每天每人限購(gòu)一杯，咖啡提供總量不超過(guò)五杯。

通過(guò)對(duì)咖啡所有的種類(lèi)考慮，根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)的情況，選出四種咖啡種類(lèi)。兩款口味較為香醇，兩款較為濃郁。種類(lèi)雖然不多，但是符合消費(fèi)情況。并且對(duì)咖啡是要有嚴(yán)格要求的，咖啡制作要進(jìn)行煮和沸，和奶茶店對(duì)咖啡的制作完全不一樣，在平價(jià)的基礎(chǔ)上做到真正的物美價(jià)廉。賺更少的錢(qián)，賣(mài)更多的咖啡。

三、室內(nèi)設(shè)計(jì)師的工資一般是多少？

室內(nèi)設(shè)計(jì)工資高不高和能力是同等的，只能說(shuō)室內(nèi)設(shè)計(jì)師的待遇本來(lái)就是比其他行業(yè)高的。

室內(nèi)設(shè)計(jì)人員的工資水平一般有兩種：一種只有固定工資，資深人員月工資一般在5000—7000元左右，年薪一般在8萬(wàn)—12萬(wàn)之間。一般人員工資在2500—3500元之間。另一種是固定工資＋提成，總體工資水平，與前一種相差不大。

室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門(mén)根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物理技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理等理論知識(shí)，創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境的學(xué)科。

四、室內(nèi)設(shè)計(jì)師的前景怎么樣

任何工作都不可能像看韓劇吃爆米花一樣美好，他單調(diào)與否，前途與否完全取決，你對(duì)他的心境和態(tài)度，你內(nèi)心所秉持的態(tài)度，直接決定著你的思想是更開(kāi)闊還是更狹隘？你的人生更出彩，還是一塌糊涂，一切由自己掌控。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)師招聘相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。