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廣東好吃的地方排行榜(廣東好吃的地方排行榜最新)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于廣東好吃的地方排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、人都說“吃在廣東”,廣東有什么好吃的?
當(dāng)然是經(jīng)常在電視上看到的叉燒啦!
我們可以在廣東人的各種 美食 中看見叉燒,
早茶、午飯、晚餐、宵夜,都有叉燒的身影,
叉燒包,蜜汁叉燒、黑叉燒、脆皮叉燒、叉燒飯……
廣東簡直是一個被叉燒 美食 包圍的地方,
你最愛的叉燒 美食 是哪種呢?
歡迎在評論中告訴菲李哦~
說起廣東,人們對廣東的印象除了經(jīng)濟發(fā)達之外,就是好吃的多。外地人往往都認為廣東人什么都吃,沒有不吃的。這恰恰印證了廣東是個 美食 很多的地方。
廣東好吃得很多,一一列舉不現(xiàn)實,就講幾個具有代表性的。
一,廣式早茶,因為以前的廣州人早晨愛喝茶,也會配一些小吃。所以漸漸的現(xiàn)在廣式早茶已經(jīng)是最具代表性的 美食 了。叉燒包,腸粉,薄皮蝦餃,奶黃包,等等都是里面的代表性小吃。如果不想麻煩又想吃到廣東的好吃的,可以去品嘗廣式早茶。
二,順德,聯(lián)合國頒布的全球六大 美食 之都,遍地都是 美食 。如果你想吃魚的話,順德一定不要錯過,魚米之鄉(xiāng),做魚非常的有料。還有椰皮奶,水魚燉翅都是順德 美食 的代表作。
三,蛇肉,老鼠肉,如果你想吃比較特殊的 美食 ,不常見的話。廣東也是首選,可以吃到很多不尋常的 美食 。
說起廣東很多人都會想到一句話,吃在廣東。民間還有一句話是,吃在廣州,師出順德。廣州是廣東的省會聚集了各個地區(qū)的地方 美食 ,而這些大廚師傅都是出自于順德,順德的廚師是非常有名的,他們的人才輸送全國各地。今天我作為一個老廣人也是一名小吃貨,為大家粗略介紹分享廣東部分地區(qū)特色 美食 吧。廣州最有代表性和地方特色的是廣州早茶。它包括有各種糕點,其中蘿卜糕,蝦餃和艇仔粥最為代表。佛山順德,其中一條魚能做出10多種類的菜式,真的一點都不夸張。去過順德吃魚的朋友都知道。還有特色的甜品姜撞奶,雙皮奶。東莞的燒鵝瀨粉,臘腸,道窖裹蒸粽和肉丸。汕頭具有特色的肉丸和沙茶果。梅州的鹽局雞,沙田柚,梅菜扣肉,客家釀三寶。湛江的白切雞,生蠔。茂名的糯米糍,化州的糖水,高州的水果(荔枝,龍眼,香蕉)。陽江的豬腸碌,碌鵝和豆鼓。以上這些都是廣東部分地區(qū)特色 美食 小吃,說的不夠全面,朋友們,如果你有知道哪些廣東地方特色的 美食 ?歡迎留言評論,關(guān)注黃皮妹妹,黃皮妹妹是一個小吃貨,希望有機會和大家交流討論學(xué)習(xí)。
作為在廣東生活了30多年的重度吃貨兼顧 美食 愛好者,回答這個問題我還是有自信的。廣東好吃的東西太多了!不管是潮汕、廣州、順德、肇慶、韶關(guān)等各有各的 美食 ,想要吃完廣東的 美食 再出去吃其他的,那是沒有天日的,日日夜夜的吃也吃不完!
不過廣東人都有一句話,叫做吃在廣州,師出順德,但我怎么覺得中山、肇慶的更好吃呢?哈哈
在此只能推薦一些特別的,比較有代表性的 美食 。
廣東早茶:最精致的早餐,包羅萬有雖然廣東各地都有早茶,除了經(jīng)典的款式之外,各地還是有一些些不同的,會加入一些小地方的特色。
在我小的時候,最開始就是吃早茶、午茶、夜茶!是的,在我老家真的是有一段時間是一天三頓都有得吃,夜茶不是晚飯而是宵夜。
不過現(xiàn)在大部分餐廳只做早中,夜宵就沒有了。而且很多地方,早也不會太早,最早也就八點半,記得小的時候六點去吃早茶。
個人推薦餃子類、肉類的茶點、糕點類的,例如燒麥、鳳爪、金錢肚、豬肚、清蒸排骨、蘿卜糕、馬蹄糕、韭菜蝦餃、潮汕菜餃、蝦餃、陳村粉、春卷、蛋撻等。
現(xiàn)在有些做得比較好,還會加入很多創(chuàng)意,有機會大家一定要來廣東嘗嘗。
潮汕牛肉火鍋:把牛吃得最明白來廣東,一定不能錯過的便是潮汕 美食 ,代表之一便是潮汕牛肉火鍋。對飲食,潮汕人一直很較真,連一頭牛每個部位都分得清清楚楚,烹飪時間精確到秒。
最好的食材往往采用最簡單的烹飪方法,在汕頭本地吃牛肉火鍋,湯底就是清水蘿卜姜,并不會用什么高湯,醬料就是沙茶醬,最后下的一定是粿條,舀一碗湯,加的是小芹菜,不是香菜和蔥。
驚艷味蕾的燒臘來廣東怎么可以不吃燒臘?白切雞、醬油雞、燒鴨、燒鵝、叉燒、燒肉、鹽焗雞、手撕雞等等,雙拼還是單件,總有一味讓你銷魂。
小時候媽媽有時就會喊我,到XX點去買點燒鴨回來,特別是客人來的時候,燒鴨、白切雞、醬油雞、叉燒、燒肉都是首選。
家里人少,來一件;不想做飯,來一件;客人來了,來一件……總是,我們總有那么幾個理由,那么365天想吃燒臘。
潮汕鹵水:鹵啥都好吃剛剛說完燒臘,我就想說鹵水。潮汕鹵水真是鹵啥都好吃,最出名要屬于汕頭的鹵鵝,一個獅頭鵝鹵水鵝頭,都能買到上千。
個人覺得潮汕鹵水鵝肝要比發(fā)過鵝肝好吃多了!
潮汕鹵水的品種很多,只要你想吃的,都能鹵,像五花肉、肥腸、鵝腸、雞蛋等等。
膽子大的一定要吃:順德魚生&潮汕毒藥生腌
作為廣東人的口味,順德菜真的也是好吃,幾乎沒有踩雷的時候。但最具代辦的順德菜除了燒鵝、粥水火鍋之外,還有魚生。
因為是生的,而且是淡水魚,有很多人不敢吃,但它的滋味的確能銷魂。
廣東地區(qū)吃生食的還是蠻多的,潮汕要數(shù)大頭。從小吃生腌長大的我,真是忘不了這一口。不管是貝殼、蝦、蟹、魷魚……都很好吃!
來廣東一定要吃腸粉和粥
來廣東一定要吃廣東的腸粉,目前分為兩個大的派別,潮汕腸粉和廣式腸粉(以廣州為主),如果要細分,還是有很多差別。
不過不管是哪種,味道都很好,最好選擇米漿現(xiàn)磨的店,現(xiàn)在很多都是米粉勾兌的,口感和味道沒那么好,要有米香味才好。
下面是屬于潮汕腸粉:
廣式腸粉:
腸粉也是很豐富,可以添加很多自己喜歡的材料,不過上班族一般吃的都是較為是會的肉蛋腸粉,3~5塊不等。
來廣東不得不吃的,當(dāng)然還有粥。廣東地區(qū)的粥差異還是很大,但廣州的鮮滾軸和潮汕的砂鍋粥最出名。
廣州喜歡毋米粥,現(xiàn)點現(xiàn)做,比較出名的又艇仔粥、生滾魚片粥、咸雞粥、咸骨粥等。
潮汕則喜歡清爽的粥,煮到米開花即可,喜歡用海鮮來做粥料,特別出名的就是蝦粥、螃蟹粥、番薯粥等。
廣東的湯:老火靚湯和生滾湯
廣東老火湯名氣那么大,來廣東怎么能不學(xué)幾招煲湯的技巧呢?廣東各地區(qū)都有喝湯的習(xí)慣,幾乎家家戶戶每餐每頓都要有湯。特別像我爸媽,沒有湯都吃不下飯。
但湯分老火湯和滾燙。
老火湯至少1個小時以上,滾燙則很快,煮一下就好了。
但來廣東,就要嘗嘗比較有特色的湯品,那就是藥膳湯,例如清補涼湯、6味湯、霸王花湯、蟲草花湯等等,又滋補又濃郁。
滾燙的話,客家的三及第湯也是必吃的哦,一碗三及第湯+一碗鹽粉/面,是最舒服的早餐,也是最好的晚餐。
廣東的水果:品種多又好吃
廣東陽光足、雨水量大,水果也很豐富。荔枝、黃皮、龍眼、番石榴、芒果、三華李、砂糖橘等等,水分足,又甜又便宜,真的很吸引人的。
廣東好吃的東西太多了,就火鍋都有很多值得吃,像順德粥水火鍋、蒸氣火鍋、潮汕的鹵水火鍋,牛肉火鍋等等,小吃和菜品更是數(shù)都數(shù)不清,單單一個潮汕地區(qū),就夠吃好久了!
有機會一定要來廣東做客,廣東人熱情好客,絕對不會讓你失望。
廣東好吃的實在是太多了,光是早餐都數(shù)不勝數(shù)
廣東人早餐一般有腸粉,皮蛋瘦肉粥,白粥,豆?jié){,油條,也有很多人喜歡去茶樓吃早點,茶樓里面的點心更多,蝦餃,煎餃,虎皮雞爪,蒸排骨,叉燒包,奶黃包,各種各樣的包,并且很多茶樓都有自己特色的小吃。大部分廣東人喜歡喝早茶午茶,每到茶點時間都爆滿,逢年過節(jié)都要排隊等位。
正餐的話,我個人比較喜歡吃釀豆腐,釀苦瓜,這兩個是客家菜,雖然我是粵西人,但我特別喜歡吃這兩種菜。
肉類的話有燒鴨、燒鵝、姜蔥鴨、叉燒,蔥油雞、白切雞、醬油雞,這些都是去到粵菜館必點的菜。
還有廣東人喜歡喝老火靚湯,老母雞湯,老鴨湯,排骨湯,花旗參雞湯,茶樹菇雞湯,各種各樣的湯,很多內(nèi)陸人不喜歡喝湯,但是廣東人差不多每餐都要有湯。
下面來介紹一下粵西這邊的特色小吃,我個人比較喜歡吃撈粉,說白了就是撈河粉,從小吃到大特別好吃,用蔥花,純花生油,醬油,蒜,攪拌均勻即可,做法簡單而且很美味。
還有簸箕吹,只有在粵西的地區(qū)才能吃到,用米漿一層一層的蒸,蘸點配料,簡直不要太美味,太懷念那個味道了。
好吃的還有很多很多,一下子想不出來,到廣東來,一定要吃一下廣東菜哦!
廣東人對吃比較講究,這與其區(qū)域性的 歷史 文化以及地理位置有很大的關(guān)系!廣東人在粥與煲湯方面比較有講究,站在人體吸收的角度,還是值得學(xué)習(xí)的!然而,這并不是說廣東人的吃法是最科學(xué)的。不同的食材有不同的特點,科學(xué)的飲食,應(yīng)該依據(jù)食材的不同特點,選擇不同的烹飪方式。
廣東有很多客家人,客家人對陰陽五行都比較有研究。相克相生,食材與食材之間的關(guān)系,對飲食搭配影響較大。
筆者比較喜歡廣東客家菜,或許這與筆者也是客家人有很大的關(guān)系!口味習(xí)慣作為身體內(nèi)環(huán)境的一部分,與性格有很大關(guān)系。而同時,圖于新鮮感而產(chǎn)生的‘食欲表現(xiàn)’,并不能夠代表某地飲食的優(yōu)越性!
環(huán)境決定意識,口味習(xí)慣對身體內(nèi)環(huán)境的影響,自然會作用于我們的思想意識。不信,你換換口味試試!
“吃在廣東",其實是由“吃在廣州"演變而來,而“吃在廣州"又是民間流行的俗語,“玩在蘇州,吃在廣州,死在柳州"演變而來。吃在廣東,意思不是指說廣東有什么(東西)好吃,而是說廣東人敢吃、識吃、重吃、愛吃。廣東人還有句俗語“吃為上,著(穿)為下,死落無棺材也罷",足以說明廣東人的重(視)吃愛吃。
廣東好吃的挺多的,看你說哪方面吃的。比如一天的三餐早餐有最常吃的腸粉,粿條,流沙包,糯米雞,粥(海鮮類粥與皮蛋瘦肉粥)等與各種不同的早茶點心。中晚餐常吃的燒鵝,燒鴨,白切雞,豬腳姜,豬肚雞,叉燒肉,煲仔飯,荷葉飯,菠蘿咕咾肉,清蒸鱸魚,耗油菜心,豆豉鯪魚油麥菜,豬肉丸,牛肉丸,魚丸等等。還有各種甜品雙皮奶,姜撞奶等等實在太多了數(shù)不過來。
腸粉,鳳爪,燒賣,黃金糕,芋絲餃,叉燒包,流沙包,炸魚皮,艇仔粥,齋燒鵝,雞仔餅,煲仔飯,各種糖水,涼茶,就很多很多。
廣東燒鵝全國文明,早點精致好口味!
二、吃貨提問! 廣州有什么好吃或好玩的地方推薦?
廣州好吃的美食有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等。廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉腸粉、豬腸粉、荷葉包飯、缽仔糕、雞仔餅等。廣州飲食業(yè)由“四園”為代表,分別為東園酒家、南園酒家、西園酒家和北園酒家,再輔以諸如廣州酒家、泮溪酒家、蓮香樓、陶陶居等有上百年歷史的老字號。

廣州是中國十大美食之都,民間有“食在廣州”的美譽。廣州菜是粵菜的主體和代表,用料廣博,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。口味上以清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。既符合廣東的氣候特點,又符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的要求,是一種科學(xué)的飲食文化。
廣州有哪些好玩的地方——白 云 山
白云山是游覽廣州的旅游標(biāo)志性的地方。白云山為南粵名山之一,自古就有“羊城第一秀”之稱。每當(dāng)雨后天晴或暮春時節(jié),山間白云繚繞,蔚為奇觀,白云山之名由此得來。白云山景色秀麗,峰巒重疊,溪澗縱橫,登高可俯覽全市,遙望珠江。
在白云山下面有索道,當(dāng)然來了這一般是享受那種漫步上山的感覺,欣賞沿途的風(fēng)景,沿途需要約2個小時的徒步。白云山上面的景點比較多,推薦幾個有顏值的:九龍泉,白云晚望,摩星嶺。這三地方不要錯過哦,不管是風(fēng)景美指數(shù)還解疲勞的指數(shù),這三地方都是比較高,白云山上面的吃的比較貴,上山可以自己帶點干糧。白云山可以
三、廣州燒鵝十大排名
廣州燒鵝十大排名有鵝公村、表妹金旺旺酒家、朱仔記食府、炳勝品味、吳系茶餐廳、廣州酒家、泮溪酒家、陳仔燒臘店、通記燒臘、鹿鳴酒家。
1、鵝公村
鵝公村是一家以東南亞的園林為特色的餐廳,這家餐廳的房間很多,招牌脆皮燒鵝非常好吃,味道很好。
2、表妹金旺旺酒家
表妹金旺旺酒家是一家有名的湛江餐館,這里的燒鵝外皮焦香肉滑骨酥,讓人吃的停不下。
3、朱仔記食府
朱仔記食府是選取正宗黑鬃鵝,然后使用環(huán)保炭古法炮制,保證燒鵝的皮脆肉嫩,燒鵝的味道很好,外皮香脆好吃。
4、炳勝品味
炳勝品味是一家老牌粵菜餐廳,這家餐廳的“灌湯燒鵝”非常好吃,是一道招牌菜。肉質(zhì)鮮嫩,味道很好。
5、吳系茶餐廳
吳系茶餐廳的裝修風(fēng)格是香港老式茶餐廳的風(fēng)格,餐廳的燒鵝是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃。
6、廣州酒家
廣州酒家是一家老字號餐廳,這家餐廳的燒鵝味道很好,是廣州人喜歡吃的。
7、泮溪酒家
泮溪酒家的知名度很高,很多廣州本地人都知道。
8、陳仔燒臘店
陳仔燒臘店的燒鵝被譽為最好吃的燒鵝之一。味道很好皮脆肉滑,入口肥而不膩香味濃郁好吃,讓人回味無窮。
9、通記燒臘
通記燒臘的燒鵝皮色金紅肉質(zhì)鮮嫩好吃,口碑還不錯,贏得很多客戶的贊譽。
10、鹿鳴酒家
鹿鳴酒家的燒鵝選用的食材是清遠黑鬃鵝,這樣的燒鵝味道好吃,肉質(zhì)嫩滑。
廣州燒鵝
是比較出名的粵菜美食,這道傳統(tǒng)名菜味道很好,皮脆肉嫩,肥而不膩,非常好吃。
四、廣東哪里的美食比較好吃?
東莞的美食,隱藏在市井之間,能吃到滿滿的人間煙火氣息
很多人到廣東去旅游的時候,往往會忽略了東莞,事實上在這里有很多好吃的東西,接下來就帶大家一起去看看。這里所有的美食都是隱藏在市井之間的,特別有煙火的味道,這個低調(diào)的城市,實在充滿了各種各樣的驚喜,你一定會感到很意外。
一,燒鵝
任何一個人來到東莞,如果沒吃過燒鵝,那真的是太可惜了,這里隨便一家店的燒鵝都非常的好吃,外面的皮是酥脆的,里面的肉特別緊實軟的香味很濃郁,不知道他們是怎么做出來的,大家一定要品嘗一下。
二,蘿卜牛腩
有人可能覺得蘿卜牛腩只是一道家常菜,但是在東莞他們做出來的味道就完全不一樣,蘿卜是非常軟爛的,但是又有一股清甜的氣息,下面的牛奶也特別的爽口,大塊大塊的蘿卜讓很不喜歡吃蔬菜的人也一瞬間迷上了。
三,鹵味
來到廣東不吃點鹵味實在是說不過去,這里的鹵味也是相當(dāng)好吃的,無論是鵝腸還是鳳爪等等這些的口感都很好,晚上回家的時候從夜市上買一份或者是買一份粥,這樣就可以度過一個相當(dāng)愉快的夜晚。
四,油爆河蝦
因為東莞也是一個靠海的地方,所以這里的海產(chǎn)品也是相當(dāng)好吃的,他們做的油爆河蝦味道真的很好,蝦仁吃起來是非常脆口的,外面又辣辣的,完全不像地道的廣東食物帶一點辣的味道,就讓我很喜歡,并且還像是小零食一樣脆生生的。
東莞這里的美食實在是太多了,建議大家過來之后一定要到處去走走看看,尋找各種各樣的街頭小店,他們所有的好吃的東西都隱藏在小店里頭,都是靠口碑取勝的,就像長沙學(xué)樂教育科技有限公司,是一家專門做課外輔導(dǎo)培訓(xùn)的公司,也是靠著口碑取勝。
你對東莞有什么好的印象呢?歡迎大家留言。
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