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南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店（南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店團(tuán)隊(duì)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-11 11:27:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 137

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行
2、餐飲設(shè)計(jì)公司哪家好呢？
3、南陽大漢王朝旗下餐飲董事長是誰
4、狗不理包子北京最后一家門店停業(yè)！老字號(hào)餐飲品牌面臨困局怎么破

南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店（南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店團(tuán)隊(duì)）

一、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名

隨著我國餐飲市場的高速發(fā)展，很多人對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)、視覺策劃等方面都有了更加明確的需求。餐飲設(shè)計(jì)是一門科學(xué)與藝術(shù)，全國室內(nèi)設(shè)計(jì)公司眾多，而專注餐飲空間設(shè)計(jì)的公司相對(duì)較少，它們需要在擁有較高設(shè)計(jì)水平和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲品牌與空間設(shè)計(jì)結(jié)合等等多個(gè)方面。下面，小編給大家盤點(diǎn)一下全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名。

NO.1深圳藝鼎設(shè)計(jì)

深圳藝鼎設(shè)計(jì)是國內(nèi)首屈一指的餐飲空間設(shè)計(jì)企業(yè)。秉承“造趣·造美好”的設(shè)計(jì)理念，藝鼎堅(jiān)持做有靈魂的設(shè)計(jì)，為客戶提供品牌策劃、空間設(shè)計(jì)和軟裝工程一站式周全服務(wù)，追求每個(gè)作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。藝鼎擅長將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶需求，融入設(shè)計(jì)理念，用優(yōu)質(zhì)的作品來贏得客戶共鳴。深圳藝鼎是一家資深的餐飲策劃、設(shè)計(jì)公司，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，有成熟的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和流程，團(tuán)隊(duì)出品質(zhì)量相對(duì)比較高而且穩(wěn)定。已成功為漢拿山、百勝、西貝、大漁鐵板燒、拾味館、客語近100家知名企業(yè)提供量身定制的設(shè)計(jì)方案。

　NO.2古魯奇設(shè)計(jì)公司

北京古魯奇公司是一所在中國注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計(jì)，在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就，餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國，涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司，10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。

　NO.3杭州陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

成立于2004年，陳林為杭州山水組合設(shè)計(jì)有限公司總監(jiān)。擅長設(shè)計(jì)高檔商業(yè)餐飲和娛樂空間，是國內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有：長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、北京宴、南京小廚娘等。

　NO.4上海華與華咨詢

上海華與華營銷咨詢公司是中國獨(dú)特的戰(zhàn)略營銷品牌咨詢公司，是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人，擅長為企業(yè)制定戰(zhàn)略，并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。為多家餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)了品牌視覺，以“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì)是行業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)模范。

　NO.5上海赫筑設(shè)計(jì)公司

上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所，創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè)，2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上，上海赫筑在上海知名度不錯(cuò)，豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐，還是西餐、日料、快餐等各種品類，赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。

　NO.6杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司

這是一家新秀公司，創(chuàng)立于2014年，一家具備國際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)?？臻g的合理性塑造,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌堋⑿蜗蟪尸F(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作：紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。

　NO.7蘇州合眾合

蘇州合眾合營銷策劃公司擅長專注連鎖餐飲，一家把策劃內(nèi)容植入到門店設(shè)計(jì)公司，公司比較年輕，但是可以讓門店具備準(zhǔn)確營銷訴求，讓品牌聚焦于客戶，打造了絕味鴨脖品牌，巡茶品牌，一酸一辣等行業(yè)成功案例。

　NO.8成都古蘭設(shè)計(jì)

香港古蘭國際裝飾控股集團(tuán)有限公司成立于2011 年，成都古蘭裝飾公司，是香港古蘭國際在中國地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對(duì)空間需求的創(chuàng)意，通過頂級(jí)的分析技術(shù)——規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì)，充分掌握空間駕馭的主動(dòng)性，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，有整體貫穿性較高的空間運(yùn)用能力。

二、餐飲設(shè)計(jì)公司哪家好呢？

空間設(shè)計(jì)的種類有很多，具體看要做哪方面的設(shè)計(jì)。可以根據(jù)自身的需求來做選擇。

空間設(shè)計(jì)公司的經(jīng)營范圍有：室內(nèi)外裝飾裝潢設(shè)計(jì)及施工、建筑工程施工、管道安裝工程、消防工程、水電暖安裝工程、、園林綠化、景觀設(shè)計(jì)等等。

空間設(shè)計(jì)包括商業(yè)展示設(shè)計(jì)，家居內(nèi)設(shè)計(jì)，商業(yè)店面設(shè)計(jì)。可以是家居飾品可以根據(jù)居室空間的大小形狀、主人的生活習(xí)慣、興趣愛好和各自的經(jīng)濟(jì)情況，從整體上綜合策劃裝飾裝修設(shè)計(jì)方案，體現(xiàn)出主人的個(gè)性品位?？臻g設(shè)計(jì)，指的是房子裝修完畢之后，利用那些易更換、易變動(dòng)位置的飾物與家具，如窗簾、沙發(fā)套、靠墊、工藝臺(tái)布及裝飾工藝品、裝飾鐵藝等，對(duì)室內(nèi)進(jìn)行二度陳設(shè)與布置，包括布藝、掛畫、植物等等。

家居飾品，作為可移動(dòng)的裝修，更能體現(xiàn)主人的品位，是營造家居氛圍的點(diǎn)睛之筆，它打破了傳統(tǒng)的裝修行業(yè)界限，將工藝品、紡織品、收藏品、燈具、花藝、植物等進(jìn)行重新組合，形成一個(gè)新的理念。

三、南陽大漢王朝旗下餐飲董事長是誰

楊清定。南陽大漢王朝旗下餐飲董事長是楊清定。大漢王朝餐飲是一家綜合性餐飲品牌運(yùn)營商，集產(chǎn)品加工、產(chǎn)品銷售、餐飲連鎖、咨詢管理、人員培訓(xùn)為一體，擁有六個(gè)餐飲品牌。

四、狗不理包子北京最后一家門店停業(yè)！老字號(hào)餐飲品牌面臨困局怎么破

狗不理包子北京最后一家門店停業(yè)！老字號(hào)餐飲品牌面臨的困局怎么破？

敗走京城，3月29日，狗不理將自己送上了微博熱搜榜。

日前，狗不理位于北京大柵欄街的門店正式閉店，該店是狗不理開設(shè)在北京的最后一家直營店，該店的閉店意味著這個(gè)百年老字號(hào)正式退出北京市場。

節(jié)節(jié)敗退的狗不理

狗不理迄今已經(jīng)有163年的歷史。

針對(duì)關(guān)閉北京最后一家門店，也有工作人員回復(fù)稱因租約到期，后續(xù)合約正在協(xié)商中。然而，公眾認(rèn)知中，無論是否正式閉店，狗不理的頹勢早已顯露無遺。其官網(wǎng)顯示，狗不理目前還有10家門店正在經(jīng)營，均位于天津，狗不理“終于”退回了大本營。

在退出全國市場的同時(shí)，狗不理還偏離了消費(fèi)群體，到底是什么造就了狗不理的節(jié)節(jié)敗退？

不好吃還不讓人說？

“竹板這么一打呀，別的咱不夸，夸一夸這傳統(tǒng)美食狗不理包子。介狗不理包子，它究竟好在哪？這是薄皮兒、大餡兒、十八個(gè)褶，就像一朵花”，一個(gè)春晚相聲，讓全國人民都認(rèn)識(shí)了狗不理包子。彼時(shí)的狗不理包子是天津乃至中國的一張美食名片，是游客必“打卡”的美食之一。

時(shí)隔多年，狗不理再次走進(jìn)央視，卻是因?yàn)樨?fù)面報(bào)道。

2020年9月，一位博主發(fā)布了一則探店視頻，視頻中評(píng)價(jià)王府井狗不理包子：“醬肉包油膩”；“豬肉包皮厚餡少”；“有點(diǎn)貴”……隨后，王府井狗不理餐廳發(fā)布聲明稱，已報(bào)警，視頻侵犯了餐廳的名譽(yù)，將依法追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。聲明發(fā)出第二天被刪除，在刪除聲明4天后，狗不理集團(tuán)發(fā)布聲名稱狗不理王府井店為加盟店，不代表集團(tuán)官方行為和立場。

央視在《晚間新聞》中評(píng)論：老字號(hào)可以做出更好的選擇，而不是一聽到贊美就笑，一聽到批評(píng)就跳。老字號(hào)有情懷，沉淀著情感，積攢著口碑，但不能擺老資格。如果倚老賣老，就應(yīng)了一句歇后語——包子張嘴，露餡了！

這場“鬧劇”最終以央視點(diǎn)名批評(píng)結(jié)束，從探店視頻發(fā)布，王府井狗不理發(fā)聲明，到狗不理集團(tuán)“撇清”關(guān)系，被央視報(bào)道，輿論一路發(fā)酵到不可收拾。表面看來，這是王府井狗不理加盟門店的“個(gè)人”行為，但是，包子不好吃、貴，門店的重大決策失誤，以及狗不理集團(tuán)的滯后處理等等，反映出的卻是品牌對(duì)市場把控管理的嚴(yán)重缺位。

食客：看價(jià)格自己心里沒點(diǎn)數(shù)嗎？

在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上看狗不理，一水的游客評(píng)價(jià)，“打卡”成為狗不理的重要營收來源。

游客的打卡評(píng)論也不怎么友好，很多評(píng)論都提到了“貴”。在九十年代之前，狗不理還是天津平民美食代表。隨后，在慶豐包子、巴比等品牌堅(jiān)守平民路線的時(shí)候，狗不理頭也不回地走向了高端化路線。人均50元的包子首先被天津當(dāng)?shù)厝舜蛉肓恕袄鋵m”，近幾年的狗不理多靠收割外地游客續(xù)命。這樣的狗不理，在網(wǎng)友看來多少有些“作死”的意味。

加盟：引入又清退

在口碑明顯下滑的狀態(tài)下，近幾年狗不理的餐飲業(yè)務(wù)一直在收縮。企查查顯示，狗不理集團(tuán)全資子公司天津狗不理餐飲管理有限公司經(jīng)營狀已在3月17日變更為注銷。相關(guān)媒體報(bào)道，狗不理集團(tuán)參與控股的32家企業(yè)中，已注銷14家。

巔峰時(shí)期，狗不理在全國擁有80余家分店，其中多數(shù)為加盟店。2020年將狗不理推向風(fēng)口浪尖的王府井狗不理亦是一家加盟店，且狗不理加盟店的“失控”早見端倪。在早幾年的報(bào)道中，狗不理董事長張彥森就曾直指各地加盟店良莠不齊，管理松散。為此，張彥森帶領(lǐng)狗不理進(jìn)行改制，停止吸納新加盟商，提前收加一批加盟店招牌。

對(duì)加盟模式的引入又清退，狗不理交了一筆高額學(xué)費(fèi)，對(duì)狗不理的品牌形象形成了不可逆的負(fù)面影響。

“啃老”的老字號(hào)

錯(cuò)過的不只“一個(gè)億”

成功不是一蹴而就，好感也不是在一夜之間被敗光，當(dāng)“倚老賣老”、“啃老”這些標(biāo)簽出現(xiàn)在老字號(hào)身上時(shí)，便意味著錮疾已深。

同樣在中國餐飲老字號(hào)中有著舉足輕重的作用，全聚德也曾因關(guān)店引起熱議。2019年，全聚德在半年內(nèi)連關(guān)5家店，被媒體大肆報(bào)道。從2013年開始，全聚德業(yè)績便開始出現(xiàn)明顯下滑，在全聚德公布的2020年度業(yè)績預(yù)告中，2020年，全聚德預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損2.4億元至2.64億元。連續(xù)關(guān)店、財(cái)政赤字，全聚德也成為“一手好牌打得稀爛”的代表品牌。

每一個(gè)老字號(hào)傳承至今，都有著它的過人之處。走到今日這般境地，我們?cè)跒樗鼈円酝锵У耐瑫r(shí)，也需要分析深層原因，以警醒自身。

1、錯(cuò)失消費(fèi)升級(jí)紅利

狗不理錯(cuò)的不是高端路線，而是與其高端價(jià)位不匹配的產(chǎn)品與服務(wù)。

近幾年的餐飲業(yè)，一片消費(fèi)升級(jí)的聲音。從品牌形象到品牌語言，再到數(shù)字化應(yīng)用，一大票餐飲品牌通過場景升級(jí)、優(yōu)質(zhì)品牌形象輸出等，取得了增添“附加值”的合理理由，它們?cè)诘放频耐瑫r(shí)，迭代目標(biāo)消費(fèi)人群，以持續(xù)獲得新生代主流消費(fèi)人群的認(rèn)可。但是，老字號(hào)卻總是“后知后覺”，狗不理更是如休眠一般，原地不動(dòng)。

如同人在職場，“資歷”很重要，但有資歷無能力最終也會(huì)落為公司的一個(gè)棄子。資歷是錦上添花，任何一件消費(fèi)資歷的事情，都是在消耗職場生命。品牌亦然，只有不斷成長、進(jìn)步，才能避免被后浪拍死在沙灘上。

2、品牌升級(jí)脫離品牌

老字號(hào)不是沒想過升級(jí)與改革。

全聚德在2016年就試水了“互聯(lián)網(wǎng)+”，聯(lián)合百度外賣推出了“小鴨哥”外賣。該平臺(tái)在2017年便宣告夭折。“小鴨哥”外賣平臺(tái)被業(yè)界認(rèn)為是“無知者無畏”的產(chǎn)物，沒有任何互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，在陌生的領(lǐng)域從零開始，卻試圖在餓了么與美團(tuán)的圍剿下圖謀生存，太難了！做外賣平臺(tái)的全聚德，也悖離了其餐飲的本質(zhì)，這樣的品牌升級(jí)，除了“難”之外，對(duì)品牌的長期建設(shè)也幫助甚小。

2016年，“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)正盛。彼時(shí)的全聚德，一定是想通過“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略重塑品牌的年輕化形象，但是布局“小鴨哥”的決定確實(shí)略顯草率。在實(shí)現(xiàn)運(yùn)營中，太多品牌容易被“趨勢”迷惑，被設(shè)計(jì)公司牽著鼻子走，在缺乏充足的自我認(rèn)知與長期規(guī)劃的情況下貿(mào)然改革，失敗是必然。這也反映出企業(yè)內(nèi)部管理層能力的不足。

3、“視而不見”輿論呼聲

在狗不理2020年的“差評(píng)事件”中，網(wǎng)友一邊倒地站隊(duì)“博主”，大規(guī)模對(duì)狗不理進(jìn)行口誅筆伐。發(fā)生這種情況的背后，是狗不理早就失了民心。

餐飲業(yè)是一個(gè)包容性極強(qiáng)的行業(yè)，對(duì)親民美食歡迎之至，卻并不拒絕高端品牌的進(jìn)場。消費(fèi)者愿意為產(chǎn)品之外的文化、場景、服務(wù)等附加值買單，但有一個(gè)非常重要的前提——產(chǎn)品要到位。消費(fèi)者想要的是看得見、吃得著，可以切身享受到的東西，而非虛無的情懷，事實(shí)證明，缺失產(chǎn)品力的品牌力是空中樓閣。

2020年，全聚德宣布下調(diào)菜品價(jià)格，網(wǎng)友給出的反應(yīng)是：晚了！在當(dāng)下美食遍天，一眾烤鴨品牌呈現(xiàn)出后來者居上的態(tài)勢下，全聚德的產(chǎn)品與服務(wù)壁壘已被一再弱化，降價(jià)可以作為自救的入口，但僅是降價(jià)還不夠。

“同老不同命”

這些老字號(hào)為何能重?zé)贻p態(tài)？

很多老字號(hào)已經(jīng)成為中國文化的一個(gè)符號(hào)，情懷使然，對(duì)于這些老字號(hào)，大多消費(fèi)者很樂意且希望看到它們的堅(jiān)持、成長，一直走下去。

并非所有老字號(hào)都固步自封，“擅長”啃老，更多的老字號(hào)在不斷突破發(fā)展瓶頸，帶著老字號(hào)的光環(huán)重?zé)ㄇ啻夯盍?。這樣的老字號(hào)，擁有厚重的文化韻味，也積極擁抱年輕流量，呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

從單打獨(dú)斗到品牌矩陣

全聚德打造“小鴨哥”，是企業(yè)橫向擴(kuò)大企業(yè)生態(tài)的戰(zhàn)略行為。相較于在陌生領(lǐng)域里尋找新機(jī)遇，更多老字號(hào)選擇在熟悉的領(lǐng)域內(nèi)縱向深度挖掘品牌價(jià)值。

東來順，始建于1903年餐飲老字號(hào)。近幾年的東來順，與小南國、大董、外婆家等品牌一樣，熱衷于“開小號(hào)”,先后開設(shè)了龍蝦匯、青春逗、涮局、東烤西涮等餐飲副牌，吸引年輕消費(fèi)群體。

通過打造品牌矩陣吸引不同圈層的顧客群體，拓展新的營收點(diǎn)，已經(jīng)成為很多餐飲企業(yè)謀發(fā)展的重要方向。對(duì)于這些餐飲品牌來說，在熟悉的領(lǐng)域內(nèi)試錯(cuò)，成本更低，成功率更高。

從觸網(wǎng)到入網(wǎng)

近日，五芳齋的青團(tuán)小動(dòng)畫刷爆了社交網(wǎng)絡(luò)。可愛、逗趣，同時(shí)，又融合了水墨畫的元素，獲得了一片好評(píng)。

2018年，五芳齋聯(lián)手口碑推出的首家24小時(shí)無人智慧餐廳落戶杭州，點(diǎn)單、支付、取餐全部智慧化操作。

近幾年的五芳齋一反老字號(hào)的“老態(tài)”形象，與年輕人打成一片，被稱為“最會(huì)玩的中華老字號(hào)”。從淺層觸網(wǎng)到深入利用數(shù)字化提效增收，利用新營銷場景促進(jìn)品牌的年輕化，持續(xù)的創(chuàng)意內(nèi)容輸出+高度的數(shù)字化運(yùn)營，“潮爆”的五芳齋用數(shù)字創(chuàng)新賦能品牌發(fā)展，成為老字號(hào)年輕化的代表品牌。

創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難！

市場環(huán)境瞬息萬變，守業(yè)的重點(diǎn)已經(jīng)不在于“守”，而在于突破。在一片紅海的餐飲行業(yè)里，每一個(gè)企業(yè)都是逆水行舟，不進(jìn)則退。想要保持行業(yè)領(lǐng)先地位，不僅要不斷自我排障，加足動(dòng)力，還要時(shí)刻注意周圍環(huán)境與競爭對(duì)手的變化與表現(xiàn)，繼而隨機(jī)應(yīng)變，不斷突破瓶頸，提升能力，才能立于不敗之地。

以上就是關(guān)于南陽餐飲品牌設(shè)計(jì)探店相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。