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西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

發(fā)布時間：2023-04-11 10:42:04 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 140

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本文目錄:

1、國內(nèi)最好吃的面條排行陜西有哪些上榜的？
2、西安有什么特色面(面條)?
3、西安的面食很有名，都有哪些？
4、懂視生活

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

一、國內(nèi)最好吃的面條排行陜西有哪些上榜的？

油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于周代，并以咸陽油潑面最為著名，口味分別有鮮香味、酸辣味、香辣味。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，必須將花椒面、辣椒面燙熟，隨后調(diào)入適量醬油、香醋。還可以另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。必須開一瓶北冰洋才算是完整的一頓飯。

臊子面最為重要的是臊子湯，臊子湯是臊子面的靈魂。臊子面是陜西的風(fēng)味小吃，品種多達(dá)數(shù)十種，以面:薄、筋、光，湯:煎、稀、汪，味道:酸、辣、香為特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

臊子面的特點是面條細(xì)長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，以酸辣著稱。

陜西人吃面，端的是當(dāng)?shù)厝私凶隼贤氲拇蠛Ｍ搿＿@種大老碗，尤以耀州做的最有名，大得就是南方人盛湯用的盆。中午飯時，走進(jìn)西安大街小巷任何一家飯館，只要是老陜，肯定端著堆得崗尖崗尖的撈面條的大老碗，埋頭苦干。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

只聽見滿堂吸吸溜溜、呼呼嚕嚕的進(jìn)食聲。這種旁若無人，汪洋恣肆的場面，用豪壯來形容，一點也不為過。這讓初到西安的南方人，驚得連連搖頭。

二、西安有什么特色面(面條)?

1，Biángbiáng面

Biángbiáng面是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。

2，臊（sào）子面

臊（sào）子面是中國陜西省特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

3，油潑面

油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于明代，并以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

4，饸饹面

饸饹面（市面上又稱合羅面）是一種中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色面食之一。

5，陜西褲帶面

陜西褲帶面是陜西特色小吃。用褲帶來形容面條的寬。褲帶面可以依個人所愛，酸甜苦辣隨個人口味。如同吃撈面，可以三鮮鹵，可以炸醬，也可以麻醬面。

三、西安的面食很有名，都有哪些？

西安的面食很有名，有羊肉泡饃、油潑面、褲帶面等。

西安是著名的文化古都，同時西安的面食也有著悠久的歷史，有著獨特的面食文化

一：西安羊肉泡饃

羊肉泡饃是西安的經(jīng)典面食小吃，距今已經(jīng)有了百余年的歷史，現(xiàn)在如果有人去西安旅游應(yīng)該都會去嘗一嘗最正經(jīng)的羊肉泡饃吧，選取新鮮的羊肉和羊雜，下入老姜、八角、桂皮等佐料，中火煮一小時左右，直至肉爛湯濃，將雜碎連湯帶肉放入碗中，加入香菜，還有最重要的面食——饃，把饃放在鍋爐中考熱，用手撕成小塊放入湯中，泡至湯汁吸收，再舀上一勺放入口中，羊肉和羊雜的香味瞬間在口腔中蔓延，同時夾雜著饃的勁道，讓人欲罷不能。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

二：西安油潑面

之前沒去西安時吃的油潑面覺得還很好吃，但去了西安吃了正宗的油潑面后才發(fā)現(xiàn)，原來簡簡單單的一碗面也能做到這么好吃，油潑面在當(dāng)?shù)睾芷毡?，是家家戶戶?jīng)常做的面食，油潑面是手工搟制的粗長的面條，煮熟后放入碗中，放入蔥花，鹽，肉，花椒粉，然后在最上面撒上厚厚的花椒面，鍋中燒油，油熱后淋在花椒面上，可以聽到子啦呲啦的聲音，瞬間一碗普通的面條滿碗的紅光，讓人看起來就非常的有食欲，在電視劇《白鹿原》中就有這道油潑面，讓人看著就像來兩碗。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

三：西安褲帶面

西安褲帶面有俗稱大家熟知的biangbiang面是用小麥磨成的面粉制作的，一根面條可長達(dá)二三寸，有薄有厚，可根據(jù)口味的喜好，如果胃口小的話，一根面條就可以吃飽，從此而得名。

西安面條排行榜（西安面條排行榜前十名名人圖片）

西安人以面食為主，一碗面條就可以做出上百種面條，每天吃的都不重樣，西安的美食還有很多，大家一起邊旅游邊發(fā)現(xiàn)美食吧！

四、懂視生活

很多人都知道biangbiang面是陜西美食，風(fēng)味獨特，得到了很多人的喜愛，也是知名度最高的西安美食之一，到底西安biangbiang面哪家好吃呢？為你天津最好吃的幾家西安biangbiang面，一起了解一下吧！

西安biangbiang面哪家好吃？

西安飯莊(鐘樓店)

西安飯莊主要是以陜菜為主，因為在繁華的東大街上，所以很火爆，店內(nèi)裝修也很氣派，店內(nèi)的陜西菜都很不錯，葫蘆雞一定要吃，涼皮、肉夾饃等西安美食也是一定要嘗嘗的，他家的biangbiang面也是一絕，雖然是面食，但是點的人很多，biangbiang面風(fēng)味正宗，絕對值得品嘗。

人均：97元

地址：西安市南大街110號

陜面吧·面_面

陜面吧·面_面在西安是很火的，而且評價很好，如果想要吃biangbiang面來這里準(zhǔn)沒錯，西安美食中，肉夾饃，油潑面還有biangbiang面都是必吃的，這家店的面食很豐富，關(guān)鍵是味道很地道，還不貴，店面不是很大，但是人氣高，還有各種西安美食可以點。

人均：19元

地址：竹笆市中環(huán)廣場B座105號

大嘻_biangbiang面(柏樹林店)

大嘻_biangbiang面的位置很好，店面很好找，但凡是飯點來吃的時候，都是人爆滿，大家就沖特色去的，面非常好吃，素朕子有土豆，豆腐干，豆角丁等，面條是長面條，煮軟一點兒會更好吃。哈可以點套餐，一份biangbiang面和冰峰只要13元，價格也是很便宜的。

人均：16元

地址：柏樹林65號(柏樹林公交車站牌馬路正對面)

biangbiang面(南院門店)

biangbiang面是一家相當(dāng)?shù)氐赖奈靼裁骛^，在當(dāng)?shù)睾苡忻?，?jù)說閆妮、汪涵這些明星都曾經(jīng)去過。店名很難寫，雖然店面不大，環(huán)境和其他的店比起來差一些，但是生意很不錯。他家的面條很寬，非常有嚼頭，招牌是三合一面：牛肉臊子+西紅柿雞蛋+炸醬，口味香濃，有些偏咸。吃面時，可以買些店內(nèi)的搭配小涼菜，這樣吃著更加的美味。

人均：21元

地址：南院門80號(春發(fā)生對面)

西安biangbiang面哪家好吃大家都知道了嗎？西安biangbiang面是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，想吃正宗的風(fēng)味，還是要來這些地方。

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