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武漢子然的餐飲品牌設(shè)計(jì)(子然餐飲品牌設(shè)計(jì) 官網(wǎng))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于武漢子然的餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó),咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà):175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、有沒(méi)有水平高的餐飲設(shè)計(jì)公司?
花萬(wàn)里就很好吧,有不少人都說(shuō)他們的設(shè)計(jì)能力很好,設(shè)計(jì)出的效果肯定有保障。謝謝你,如果你有這方面的問(wèn)題的話(huà),您可以隨時(shí)詢(xún)問(wèn)我
二、地方特色餐飲品牌如何升級(jí)打造?
隨著人們生活水平的提高,對(duì)飲食更加重視營(yíng)養(yǎng)的均衡,在講究 時(shí)尚 、新鮮、口味、口感、外觀的同時(shí)更講究飲食的 健康 和營(yíng)養(yǎng)。
在滿(mǎn)足正常生理需求之外,人們?cè)絹?lái)越將飲食質(zhì)量與 健康 、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、綠色聯(lián)系在一起,更加注重飲食的安全性、科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性和享受性,綠色飯莊、食療餐館、粗糧、野菜越來(lái)越受到人們的寵愛(ài)。
發(fā)源于云南的天麻火腿雞火鍋因自帶“ 健康 、 養(yǎng)生 屬性”,非常貼合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì) 健康 飲食的需求,因而廣受好評(píng)。
昭源紅天麻火腿雞成立于2013年, 立足社區(qū)餐飲市場(chǎng)。 但我們都知道,餐飲行業(yè)近十幾年來(lái)一直保持快速發(fā)展,在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中有品牌倒下了、消失了,也有品牌在崛起、在發(fā)展。消費(fèi)者的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),餐飲人的品牌意識(shí)也在覺(jué)醒。
餐飲企業(yè)品牌化、連鎖化的重要性不言而喻,而企業(yè)的品牌化并不是簡(jiǎn)單的改一下形象、換一換門(mén)頭, 品牌化是要系統(tǒng)的,要有方向、有計(jì)劃的的去進(jìn)行 。昭源紅團(tuán)隊(duì)也逐漸意識(shí)到了,在當(dāng)下這個(gè)品牌化、連鎖化的時(shí)代,昔日的蒼蠅小館、簡(jiǎn)式裝修如今已成為昨日黃花,難以在挑剔的食客心中泛起一絲漣漪。
門(mén)頭是鏈接顧客的第一競(jìng)爭(zhēng)陣地,從上圖我們可以看到,昭源紅的門(mén)頭已經(jīng)不足以吸引顧客了。我們立足于社區(qū)餐飲市場(chǎng), 門(mén)頭就等同于商場(chǎng)貨架,它直接影響餐廳曝光率、顧客的選擇進(jìn)店率。 在同樣的地段,有的產(chǎn)品口味更勝一籌,而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手把門(mén)頭當(dāng)重要廣告位,吸引顧客進(jìn)而門(mén)庭若市,而有的卻只是零星幾桌。
雖然品牌在玉溪已經(jīng)成為天麻火腿雞的首選品牌,但還是沒(méi)有足夠強(qiáng)大的品牌勢(shì)能,只有持續(xù)不斷 打造品牌體量和聲量 ;其次, 品牌形象,空間風(fēng)格嚴(yán)重不統(tǒng)一 ,影響了消費(fèi)者對(duì)品牌的統(tǒng)一認(rèn)知,無(wú)法進(jìn)行品牌識(shí)別,阻礙了昭源紅品牌化、連鎖化的發(fā)展勢(shì)頭。
而我們都知道,知名連鎖餐飲品牌都是品牌形象統(tǒng)一,空間裝修設(shè)計(jì)統(tǒng)一,門(mén)頭招牌完全統(tǒng)一,昭源紅吳總也意識(shí)到了這點(diǎn),要走品牌化、連鎖化的道路,就必須想辦法把餐廳的整體形象進(jìn)行統(tǒng)一升級(jí)。
品牌策略的核心在于品牌的維護(hù)與傳播,如何把品牌做到消費(fèi)者心坎里去,是品牌策略中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。現(xiàn)階段我們需要讓消費(fèi)者知道的是: 我們是誰(shuí)?我們是干什么的?為什么一定要選擇我們?
我們的品牌名稱(chēng)昭源紅昭通天麻竹蓀火腿雞過(guò)于復(fù)雜,在門(mén)頭也沒(méi)有進(jìn)行清晰的展示。最新的中國(guó)火鍋圖鑒中,“昭通天麻火腿雞”已經(jīng)作為獨(dú)立品類(lèi)出現(xiàn),因此 我們將品牌名稱(chēng)做精簡(jiǎn),更改為昭源紅天麻火腿雞,品名、品類(lèi)可以得到充分展示,便于消費(fèi)者識(shí)別、記憶。
這就對(duì)應(yīng)我們所說(shuō)的品名、品類(lèi)、優(yōu)勢(shì)。一個(gè)好名字是餐飲品牌最好的廣告,可以自帶流量,是餐飲品牌寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。
品名、品類(lèi)確定,那我們的核心優(yōu)勢(shì)是什么?答案不言而喻, 天麻竹蓀火腿雞是我們的核心產(chǎn)品,而昭通天麻則是我們的產(chǎn)品核心 。
古代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:天麻“久服益氣力,長(zhǎng)陰肥健,輕身延年”,李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:天麻“治風(fēng)虛、眩暈、頭痛”、被古代醫(yī)家尊為“珍品”。
昭通天麻個(gè)大質(zhì)優(yōu)、外形緊湊飽滿(mǎn),是同類(lèi)中的翹楚,其鎮(zhèn)靜、健腦、增智作用,特別適合現(xiàn)代生活中的腦力勞動(dòng)者。小草壩素有“千瀑小草壩,神奇野天麻”的稱(chēng)號(hào), 而昭源紅采用的更是昭通野生天麻培育的第三代天麻,生長(zhǎng)0添加0污染, 與雞相燉,味道以及功效都是上乘之品。
產(chǎn)品品質(zhì)代表了口味,滿(mǎn)足了味蕾需求,核心產(chǎn)品天麻代表了 健康 、營(yíng)養(yǎng),期望好吃的同時(shí),還能對(duì)身體有益。
云南——有“彩云之南”的美譽(yù),七彩炫麗,天高云淡,云卷天舒,云南人是樸實(shí)的、友好的。“一山分四季,十里不同天”是云南“立體氣候”的寫(xiě)照,素有“植物王國(guó)”的美譽(yù)。
云南天麻便生長(zhǎng)在這片土地上,地理氣候條件優(yōu)越,生長(zhǎng)出的天麻個(gè)大、肥厚、飽滿(mǎn)、體重、天麻素含量高。
那如何幫助品牌建立自己的視覺(jué)體系?
我們 從核心產(chǎn)品青腳麻雞、昭通天麻,品牌發(fā)源地云南,提取雞冠紅、天麻黃、自然綠作為 品牌 色 ,將自然、放松、淳樸、舒適做到更加直接、直觀。
天麻火腿雞火鍋以云南昭通天麻、文山三七、宣威老火腿為主,配以西洋參、大棗、枸杞等二十余種名貴藥材、精心烹制而成。
我們將核心產(chǎn)品天麻火腿雞的所有優(yōu)勢(shì)放大到最大, 散養(yǎng)12個(gè)月的云南麻雞、昭通野生天麻培育的第三代天麻、生長(zhǎng)環(huán)境0污染,0添加 是大眾有共識(shí)的產(chǎn)品核心信用背書(shū),增強(qiáng)顧客信任的同時(shí),提升整體消費(fèi)體驗(yàn)。
雖然天麻火腿雞火鍋已經(jīng)作為小品類(lèi)出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但大家對(duì)于天麻、火鍋、雞的好無(wú)從判斷,基于品牌對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)持,我們將品類(lèi) 養(yǎng)生 的優(yōu)勢(shì)加上云南地域特色,提出核心slogan “食補(bǔ)有良方,上選天麻湯” ,給顧客來(lái)昭源紅消費(fèi)更加直觀的理由。
食補(bǔ)有良方,上選天麻湯。結(jié)合云南飲食文化之精髓,充分顯示了 美食 與藥用滋補(bǔ)功效的完美結(jié)合。
插畫(huà)是展示一個(gè)餐飲品牌文化的很好表現(xiàn)方式。
在此次插畫(huà)創(chuàng)作中,我們 將食材與天麻火腿雞融合,提取昭通天麻、青腳麻雞、宣威火腿、大方冬蓀元素,并進(jìn)行組合 ,充滿(mǎn)細(xì)節(jié),打造出一個(gè)真誠(chéng)、可靠、友善的天麻火腿雞火鍋品牌。
用現(xiàn)代插畫(huà)藝術(shù)的手法,通過(guò)可視化的圖片,被大家所直接吸收, 向消費(fèi)者表達(dá)品牌性格,傳遞品牌文化 ,達(dá)成我們的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo)。
品牌形象是品牌與消費(fèi)者之間通過(guò)視覺(jué)載體建立起的一種聯(lián)系,是消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,因此品牌形象對(duì)品牌自身有著重大的意義。
我們 將品牌形象設(shè)計(jì)落到實(shí)處 ,為優(yōu)惠券、打包盒、一次性餐具包、廚房簾布、一次性紙杯、工作人員的服飾等店內(nèi)常見(jiàn)物料定制了專(zhuān)屬設(shè)計(jì),讓整個(gè)餐廳形成了統(tǒng)一的風(fēng)格,食客能夠隨處可見(jiàn)這些品牌元素,無(wú)形中 加深了他們對(duì)于昭源紅品牌的印象,提高了品牌辨別度和可記憶性以及好感度,更能達(dá)到良好的傳播效果 。
視線(xiàn)轉(zhuǎn)入空間,此次項(xiàng)目總使用面積286平,舒適性是很重要的部分,為提升顧客體驗(yàn)性,設(shè)計(jì)師布局25張餐臺(tái),總餐位數(shù)共128位。
在空間打造上, 設(shè)計(jì)風(fēng)格緊貼自然、淳樸、回味 ,整體不但可以讓環(huán)境更為優(yōu)雅,而且還可以調(diào)動(dòng)人們的情緒,讓人們更加享受這個(gè)氛圍,給客人留下美好的就餐印象。
門(mén)頭利用 40米廣告字 進(jìn)行展示,在大大提升品牌價(jià)值的同時(shí),還具有強(qiáng)烈的辨識(shí)性,使消費(fèi)者無(wú)論隔著多遠(yuǎn)都能看到,也在無(wú)形中起著刺激消費(fèi)的作用。
將產(chǎn)品在前廳進(jìn)行展示,給消費(fèi)者極強(qiáng)的信任感, 并增強(qiáng)昭源紅品牌文化氣息,達(dá)到占領(lǐng)消費(fèi)者心智的目的。
通過(guò)菜品對(duì)客人的展示, 增進(jìn)后廚與客人之間的距離,使用餐環(huán)境更有氛圍 ,同時(shí)讓客人對(duì)菜品更有食欲,進(jìn)而增加餐廳的收益。
將品牌文化、視覺(jué)形象融入餐飲空間 ,使昭源紅品牌具備品牌傳播的功能,幫助其建立一個(gè)更加生動(dòng)立體的空間環(huán)境,從而給顧客營(yíng)造一個(gè)更具代入感的消費(fèi)場(chǎng)景。
人們常說(shuō),唯有愛(ài)和 美食 不可辜負(fù),可見(jiàn) 美食 在人們心目中的地位。很多時(shí)候的不開(kāi)心都可以用一頓 美食 解決,一頓不行就兩頓。在喜愛(ài)的餐廳里縱情滿(mǎn)足味蕾,是一種非常治愈的享受。
非常感謝昭源紅吳總對(duì)子然團(tuán)隊(duì)的信任以及全力配合 ,在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次頭腦風(fēng)暴以后,以最佳的呈現(xiàn)方式,為品牌傳播賦能。
項(xiàng)目升級(jí)落地完成后, 門(mén)店?duì)I業(yè)額已經(jīng)獲得了巨大的提升 ,基本處于時(shí)刻排隊(duì)的狀態(tài),吳總更有信心了,現(xiàn) 又將一個(gè)800平旗艦店交由子然打造 ,讓我們期待新項(xiàng)目落地的那一刻,相信昭源紅在未來(lái)品牌化、連鎖化的道路上走的會(huì)更加游刃有余。
在品牌打造的道路上,追求完美絕對(duì)是正確的選擇,如何將現(xiàn)有資源進(jìn)行最大程度的轉(zhuǎn)化是需要我們認(rèn)真思考的問(wèn)題,能夠做到“物有所值”甚至“物超所值”才是最理想的效果。
未來(lái),子然將持續(xù)陪伴昭源紅成長(zhǎng),力求為消費(fèi)者帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn),更期待不久的將來(lái),連鎖布局的昭源紅在昆明與大家相見(jiàn)!
三、國(guó)內(nèi)有哪些中式餐飲空間設(shè)計(jì)公司?
陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第1名
山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專(zhuān)注高檔商業(yè)餐飲、娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)見(jiàn)長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書(shū)店熱銷(xiāo)。主要作品有長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長(zhǎng)沙五十七度湘,西貝在國(guó)內(nèi)享譽(yù)盛名。
2.花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐飲設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第2名
深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專(zhuān)注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個(gè)辣椒、味千拉面、李先生等。
四、請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)公司做餐廳設(shè)計(jì)最專(zhuān)業(yè)?急急急
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,尤其是當(dāng)下微信及短視頻大行其道,很多餐廳由于裝飾設(shè)計(jì)及裝修極富特色,引起了很多年輕人來(lái)打卡,迅速為餐廳聚集了大量人氣,形成了持續(xù)穩(wěn)定的客流,創(chuàng)造了良好的盈利。在這其中,餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修往往起到了一個(gè)非常重要的作用,甚至比菜品的口味品質(zhì)都重要。因?yàn)楦挥刑厣难b飾環(huán)境在滿(mǎn)足消費(fèi)者果腹的同時(shí),還能激發(fā)消費(fèi)者分享,打卡,點(diǎn)贊的熱情,滿(mǎn)足了精致生活的互聯(lián)網(wǎng)社交情感需要,餐廳由單一的競(jìng)爭(zhēng)上升到情感歸屬的競(jìng)爭(zhēng),這是更高層面的商業(yè)模式和盈利邏輯。這對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),無(wú)疑是精神跟味蕾的雙重享受。那么,餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修需要注意哪些問(wèn)題呢?
明白餐廳為何要做餐設(shè)計(jì)
首先,我們要了解餐廳裝飾設(shè)計(jì)及裝修的相關(guān)特性,圍繞此餐廳所做的品類(lèi),核心產(chǎn)品,去設(shè)計(jì)餐廳獨(dú)有的吊頂天花,墻面裝飾,富有特色的家具桌椅,燈飾照明等,讓餐廳整個(gè)氛圍具備拍攝朋友圈分享的魅力。而要打造餐廳,讓專(zhuān)業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司來(lái)負(fù)責(zé),是最好的選擇。明白要去選擇專(zhuān)業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司做設(shè)計(jì)的重要性專(zhuān)業(yè)與業(yè)余,它們之間最大的區(qū)別就在于一個(gè)專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題。
通常來(lái)說(shuō),比較專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)公司,在決定做餐廳的餐廳空間設(shè)計(jì),都會(huì)對(duì)餐廳的定位,餐廳的空間資源進(jìn)行一個(gè)合理全面的分析,然后再去做設(shè)計(jì)。品深餐飲設(shè)計(jì)也一直都在堅(jiān)持并且都能夠做好的事,數(shù)年來(lái)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在專(zhuān)注于餐飲品牌全案整合策劃與設(shè)計(jì)的理念的指導(dǎo)下,從餐廳的定位到餐廳命名,形象設(shè)計(jì),空間裝飾裝修設(shè)計(jì),菜單菜譜設(shè)計(jì),宣傳推廣的策劃與設(shè)計(jì)等,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)化,一體化的服務(wù)。其他非專(zhuān)業(yè)的餐飲全案策劃服務(wù)機(jī)構(gòu),往往只能完成一個(gè)模塊的工作,無(wú)法按照策劃—施工—執(zhí)行這樣的一個(gè)設(shè)計(jì)流程來(lái)進(jìn)行的,單單就是設(shè)計(jì)的品質(zhì),以及設(shè)計(jì)的質(zhì)量都是沒(méi)有辦法保證的,因此,是萬(wàn)萬(wàn)冒險(xiǎn)不得的。
所以,設(shè)計(jì)餐廳要有明確的思路,精準(zhǔn)的定位,專(zhuān)業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司系統(tǒng)性推進(jìn),在雙方共同努力下,實(shí)現(xiàn)餐廳快速崛起。
以上就是關(guān)于武漢子然的餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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