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浙江餐飲品牌設(shè)計圖片(浙江餐飲品牌設(shè)計圖片高清)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于浙江餐飲品牌設(shè)計圖片的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、怎么做好餐飲品牌設(shè)計升級?
這幾年,餐飲品牌進行轉(zhuǎn)型升級的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個門頭和logo;有的只在裝修上follow一下流行風(fēng)格,而有的卻三天兩頭“大變身”,這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑,難道這些就是所謂的餐飲品牌升級嗎?
——什么是餐飲品牌的升級?
“在你看來,餐飲品牌升級就只是換了門頭和logo?”
有人覺得品牌升級就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修;有人覺得品牌升級就是換菜單做營銷??但在許可餐飲設(shè)計顧問看來,只是某個單點上的升級,并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級。反之,若是全盤否定舊的形象,盲目追隨流行,那也不是一次合格的餐飲品牌升級。
餐飲品牌升級是以餐飲品牌策略為導(dǎo)向,貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級過程中不難看出,有所創(chuàng)新,也要有所傳承。星巴克的LOGO越來越簡化聚焦,但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚符號;麥當(dāng)勞的LOGO不斷做減法,最終保留的仍然是一直沿用,一直強調(diào)的金色“M”符號。
——為什么要做餐飲品牌的升級?
“面對當(dāng)前的餐飲市場現(xiàn)狀,品牌升級能快速提升競爭力”
許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營狀況良好,商業(yè)模式得到了檢驗,門店規(guī)模也持續(xù)增長,此時他們將面臨市場上的另一個競爭場面,即激烈的品牌競爭階段。在這一階段,品牌優(yōu)勢能否全面展現(xiàn)至關(guān)重要。
許可餐飲設(shè)計顧問認為,對品牌進行系統(tǒng)化的升級,從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競爭力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個品牌,從短期盈利過渡到長期穩(wěn)定盈利,品牌升級在其中是不可或缺的因素,能有效延長品牌的生命力。
——怎樣做餐飲品牌的升級?
“品牌升級需要運營團隊與設(shè)計團隊達成合作與互補”
明確了品牌升級的目標后該如何具體執(zhí)行與落地?我們常說“術(shù)業(yè)有專攻”,專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個完美的效果,品牌運營團隊與設(shè)計團隊能否有效溝通、達成共識也尤為重要。通常,運營團隊在升級過程中負責(zé)合理的提需求,以及毫無保留的進行溝通,而設(shè)計團隊則需要不含半點私心的為品牌服務(wù)。
許可餐飲設(shè)計顧問在餐飲設(shè)計領(lǐng)域已經(jīng)積淀多年,與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作,成就了眾多成功設(shè)計作品。以最新的品牌升級案例——有骨氣為例:
有骨氣是一個主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設(shè)計前,許可餐飲設(shè)計顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進行了全面詳細的溝通,了解到他希望打造的是一個面向都市白領(lǐng)消費群體,定位年輕時尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個獨特的品牌名稱,許總監(jiān)立馬想到了微信里那個【強壯】的表情符號。
“這個符號有一種鼓足干勁、元氣滿滿的感覺”,這是許總監(jiān)最初的設(shè)計想法。后來才知道,原來在“有骨氣”升級前的四個品牌ICON中,也有一個這樣的符號。也就是說,這個符號是十分契合有骨氣品牌定位的,同時更是得到雙方認可的。
因此,許可餐飲設(shè)計將原有的四個品牌ICON保留了下來,并且針對設(shè)計高低不一的問題進行了調(diào)整,通過圓形的圖形表達,使其看起來更加整體,起到視覺統(tǒng)一的作用。當(dāng)然,有所保留,也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了,沒有將其品牌特色和優(yōu)勢很好的凸顯出來,于是許可餐飲設(shè)計顧問從視覺識別系統(tǒng)著手,為有骨氣重新打造了品牌形象。
首先是LOGO設(shè)計。結(jié)合之前提煉出的【強壯】符號,許可餐飲設(shè)計顧問重新設(shè)計了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識別,整體筆劃遒勁,充滿張力,仿佛有一股氣勢從中滲透出來,讓人能夠準確的聯(lián)想到力氣、強壯等關(guān)鍵詞,并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容,在升級后的品牌形象中許可餐飲設(shè)計顧問增加了對這句話的釋義,加深了這句傳播口號的分量。
其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報、投影燈設(shè)計上,許可餐飲設(shè)計顧問大量運用了【強壯】的超級符號。飽滿的紅色背景,肌肉發(fā)達的手臂,緊握的拳頭,形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面,非常好記,大大降低了品牌的傳播成本,降低了顧客的記憶成本,形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產(chǎn)。
自此,“有骨氣”的品牌形象升級才算完成。從LOGO設(shè)計到符號設(shè)計,再到傳播口號及品牌文化設(shè)計,許可餐飲設(shè)計顧問在這一過程中始終堅守“統(tǒng)一形象,創(chuàng)建內(nèi)容,超級傳播,激發(fā)成長”的設(shè)計準則,為客戶創(chuàng)造最大價值。
“我的餐飲品牌需要升級嗎?”這是大多數(shù)餐飲人都會捫心自問的一個問題,但其實餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應(yīng)該怎樣升級”。許可餐飲設(shè)計顧問建議,若你的品牌想要長期發(fā)展,一定要重視這個問題,并有規(guī)劃、有準備、有認知地去做升級。
許可餐飲設(shè)計顧問經(jīng)典設(shè)計案例:
【品牌小檔案】走進許可餐飲設(shè)計顧問:
許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設(shè)計顧問,開始進入餐飲設(shè)計領(lǐng)域,2014年創(chuàng)辦許可餐飲設(shè)計顧問,正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團隊經(jīng)過多年在餐飲品牌設(shè)計和品牌營銷傳播領(lǐng)域的探索,創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設(shè)計整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任,以做良心餐飲品牌為使命,以“中國餐飲傳播世界”為品牌愿景,致力于中國傳統(tǒng)餐飲美學(xué)精神和現(xiàn)代設(shè)計語言交融的踐行。
團隊?wèi){借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場信賴,開拓了以餐飲命名策劃為入口,餐飲文化策劃為根基,餐飲VI設(shè)計為主線,餐飲SI設(shè)計為媒介,餐飲營銷策劃為突破,餐飲菜品攝影為亮點,餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng),為餐飲人提供“統(tǒng)一形象,創(chuàng)建內(nèi)容,超級傳播,激發(fā)成長”的客戶價值。許可相信:誠意正心做餐飲,老天也會幫助你。
二、中國有哪些著名的餐飲公司?
海底撈、小肥羊、全聚德、秦媽、小南國等。
1、海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創(chuàng)始人張勇。
2、小肥羊
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市,以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。
于2008年6月12日在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè),被譽為中華火鍋第一股。2011年11月7日,中國商務(wù)部批準百勝餐飲集團收購小肥羊集團有限公司計劃。
3、全聚德
全聚德,中華老字號,創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年),歷經(jīng)幾代創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。1999年1月,“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”,是中國第一例服務(wù)類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質(zhì)鮮美,適合許多人吃。
4、秦媽
重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)15年時間,現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、11家直營店、400余家連鎖店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業(yè)。
5、小南國
小南國雖然在上海歷史不長,但是名聲鵲起,近幾年來在上海餐飲界可算是非常有口碑,基本上上海人有親友聚會都會招呼到小南國去就餐。
參考資料來源:百度百科-小南國
參考資料來源:百度百科-秦媽火鍋
參考資料來源:百度百科-全聚德
參考資料來源:百度百科-小肥羊
參考資料來源:百度百科-海底撈
三、餐飲的品牌文化意味著什么
餐飲的品牌文化意味著要想在餐飲行業(yè)立足一席之地,商家必須下注功夫打造個性品牌,外在的裝修,內(nèi)在品牌的個性展示,及文化的提煉都是非常重要的環(huán)節(jié),打造特色的主題餐廳,都是圍繞主打菜系而講述故事和文化,把餐廳的品牌的定位和產(chǎn)品特點充分的展示出來,從而吸引消費者。
在整體品牌包裝上,要體現(xiàn)五點:視覺、聽覺、嗅覺、味覺,把五個方面做好對餐廳品牌宣傳影響和幫助很大,文化是視覺傳達最能體現(xiàn)品牌的特色和優(yōu)勢,裝修風(fēng)格也是隨著品牌文化定位,保持品牌統(tǒng)一性。所以品牌文化是餐飲很重要的一個環(huán)節(jié)。
餐飲品牌設(shè)計的重要性:
第一,消費者的廣告語離不開餐飲品牌設(shè)計。
餐飲策劃不僅可以給品牌起好的名字,還可以將餐飲品牌的賣點和消費者的理解點結(jié)合起來,使能打動消費者的品牌廣告語、品牌名稱和廣告語相協(xié)調(diào),使企業(yè)以最低的成本達到最好的品牌溝通效果。
第二,食品市場定位可以幫助品牌理解消費者的核心要求。
老食客似乎也不能理解。餐飲品牌設(shè)計是基于正確的餐飲品牌定位,定位是了解消費者對餐飲品牌的實際要求是什么,只有通過市場調(diào)查才能真正分析餐飲品牌未來的發(fā)展方向。
第三,餐飲品牌定位可以幫助制定品牌差異化的競爭戰(zhàn)略。
我們發(fā)現(xiàn),很多餐飲品牌在沒有明確了解自己的情況下,通過明確的定位,無意中進入了同質(zhì)化競爭,這種品牌很難在消費者心中留下深刻的印象。餐飲品牌設(shè)計可以利用餐飲品牌定位,了解自己的優(yōu)缺點,制定不同于競爭對手的戰(zhàn)略方針,幫助您在市場上脫穎而出。
第四,餐飲品牌設(shè)計可以幫助品牌取個好名字。
以容易記的品牌名,對象消費者記住我們的餐飲品牌,同時對品牌推廣也起到了很好的刺激作用,企業(yè)可以節(jié)約下一次大的營銷宣傳費用。
第五,餐飲品牌設(shè)計可以保證品牌的可持續(xù)利益。
餐飲品牌設(shè)計的作用不僅僅是制定餐飲品牌的戰(zhàn)略,還在于找到適合餐飲品牌的收益模式。良好的餐飲策劃擴大了餐飲品牌的優(yōu)勢和產(chǎn)品銷售點,同時有效降低了餐飲企業(yè)的投資成本,促進了品牌增值,確保了餐飲品牌的可持續(xù)收益。
餐飲品牌策劃不僅僅是簡單的文本堆棧,從很多方面看,餐飲品牌要與競爭對手區(qū)別開來,迅速占據(jù)消費者的心,找出尚未搶占的高價機會資源。
四、特色餐飲的店都有哪些?
1.螺螄粉:螺螄粉是起源于廣西柳州的地方特色小吃,它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,味道除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處,雖然味道讓一些人難以接受,但吃過的大多都會愛上。
2.重慶小面:重慶小面是重慶四大特色之一,味道也突出了四川人喜愛的麻辣口味,佐料是重慶小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入面條煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚,讓人感受麻辣鮮香味蕾刺激。
3.關(guān)東煮:關(guān)東煮是起源于日本,是日式料理中的火鍋類小吃,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料包括墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等,可以隨時放進湯里煮,制作簡便味道鮮美,現(xiàn)在在某些連鎖餐店和連鎖生活超市都能看到它的身影,是孩子和上班白領(lǐng)比較喜歡的快餐類小吃。
4.麻辣小串:又叫做麻辣燙或串串香,最早流行于四川與重慶兩地,但隨著時間的變化,麻辣串憑借著獨特的魅力遍布于全國眾多城市,是很多人都喜歡的休閑小吃,連鎖品牌也在接二連三的出現(xiàn),從行業(yè)業(yè)態(tài)也不難看出人們對它的喜愛。
5.韓式炸雞:韓式炸雞是炸雞品類中的一個大類,在國內(nèi)出現(xiàn)的時間還不算太長,但在韓國已經(jīng)發(fā)展非常成熟,憑借炸雞制品的食材加成,加上特制腌料裹粉,經(jīng)過真空腌制,油溫精控,讓制作出來的炸雞外酥里嫩,配上各色韓式口味醬料,甜辣咸香中襯托出雞肉的鮮美,味道深入味蕾,吃過難忘,在國內(nèi)也
是一經(jīng)出現(xiàn)就受到廣大年輕人的青睞。希望以上回答對你有所幫助~!
以上就是關(guān)于浙江餐飲品牌設(shè)計圖片相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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