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餐飲品牌設(shè)計(jì)案例(餐飲品牌設(shè)計(jì)案例ppt)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)案例的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌?
特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì),首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征,還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來,讓客戶覺得一目了然,還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)比其他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn),可以吸引消費(fèi)者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃,有目的,有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場(chǎng),穩(wěn)定市場(chǎng)的方案。
二、求餐飲空間中西餐廳墻面原創(chuàng)設(shè)計(jì)案例
餐廳設(shè)計(jì)中墻面的色彩和裝飾是非常重要的,很多投資人在投資餐廳裝修過程中比較花心思考慮的一個(gè)部分,因?yàn)檎w風(fēng)格和特色效果的確是靠大面積的色彩或者造型來提升才能夠更好地進(jìn)行統(tǒng)籌和傳遞。下面給大家分享一下這方面做得比較成功的案例來增加我們的知識(shí)儲(chǔ)備。
這些案例中的墻面總體上來說是比較費(fèi)錢的,想省錢做的還好還漂亮的我這里沒有,謝謝觀看。
三、請(qǐng)問哪個(gè)公司做餐廳設(shè)計(jì)最專業(yè)?急急急
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,尤其是當(dāng)下微信及短視頻大行其道,很多餐廳由于裝飾設(shè)計(jì)及裝修極富特色,引起了很多年輕人來打卡,迅速為餐廳聚集了大量人氣,形成了持續(xù)穩(wěn)定的客流,創(chuàng)造了良好的盈利。在這其中,餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修往往起到了一個(gè)非常重要的作用,甚至比菜品的口味品質(zhì)都重要。因?yàn)楦挥刑厣难b飾環(huán)境在滿足消費(fèi)者果腹的同時(shí),還能激發(fā)消費(fèi)者分享,打卡,點(diǎn)贊的熱情,滿足了精致生活的互聯(lián)網(wǎng)社交情感需要,餐廳由單一的競(jìng)爭(zhēng)上升到情感歸屬的競(jìng)爭(zhēng),這是更高層面的商業(yè)模式和盈利邏輯。這對(duì)于消費(fèi)者來說,無疑是精神跟味蕾的雙重享受。那么,餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修需要注意哪些問題呢?
明白餐廳為何要做餐設(shè)計(jì)
首先,我們要了解餐廳裝飾設(shè)計(jì)及裝修的相關(guān)特性,圍繞此餐廳所做的品類,核心產(chǎn)品,去設(shè)計(jì)餐廳獨(dú)有的吊頂天花,墻面裝飾,富有特色的家具桌椅,燈飾照明等,讓餐廳整個(gè)氛圍具備拍攝朋友圈分享的魅力。而要打造餐廳,讓專業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司來負(fù)責(zé),是最好的選擇。明白要去選擇專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司做設(shè)計(jì)的重要性專業(yè)與業(yè)余,它們之間最大的區(qū)別就在于一個(gè)專業(yè)的問題。
通常來說,比較專業(yè)的設(shè)計(jì)公司,在決定做餐廳的餐廳空間設(shè)計(jì),都會(huì)對(duì)餐廳的定位,餐廳的空間資源進(jìn)行一個(gè)合理全面的分析,然后再去做設(shè)計(jì)。品深餐飲設(shè)計(jì)也一直都在堅(jiān)持并且都能夠做好的事,數(shù)年來的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在專注于餐飲品牌全案整合策劃與設(shè)計(jì)的理念的指導(dǎo)下,從餐廳的定位到餐廳命名,形象設(shè)計(jì),空間裝飾裝修設(shè)計(jì),菜單菜譜設(shè)計(jì),宣傳推廣的策劃與設(shè)計(jì)等,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)化,一體化的服務(wù)。其他非專業(yè)的餐飲全案策劃服務(wù)機(jī)構(gòu),往往只能完成一個(gè)模塊的工作,無法按照策劃—施工—執(zhí)行這樣的一個(gè)設(shè)計(jì)流程來進(jìn)行的,單單就是設(shè)計(jì)的品質(zhì),以及設(shè)計(jì)的質(zhì)量都是沒有辦法保證的,因此,是萬萬冒險(xiǎn)不得的。
所以,設(shè)計(jì)餐廳要有明確的思路,精準(zhǔn)的定位,專業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司系統(tǒng)性推進(jìn),在雙方共同努力下,實(shí)現(xiàn)餐廳快速崛起。
四、餐飲店全案策劃怎么寫
第一部分:可行性分析
1、自我評(píng)估
2、餐廳定位
2、盈利分析
4、投資預(yù)算與成本細(xì)目
第二部分:項(xiàng)目確立
1、核心團(tuán)隊(duì)的確定與游戲規(guī)則的制定
2、餐廳經(jīng)營(yíng)狀況分析制度的建立
第三部分:項(xiàng)目啟動(dòng)
1、團(tuán)隊(duì)規(guī)劃
2、裝修與硬件配置
3、出品
4、品牌與文化的創(chuàng)建/打造/傳播
第一部分:可行性分析
1自我評(píng)估不相信“命理”的朋友,此小節(jié)可以略過!
01如果是獨(dú)資從事餐飲業(yè)
如果是一人投資餐飲業(yè),那么就請(qǐng)專業(yè)的精通“命理八字”的朋友為自己贈(zèng)言幾句,確定自己是否適合從事餐飲業(yè)以及自身運(yùn)程是否處于上升階段。與此同時(shí),在選鋪面時(shí),征求風(fēng)水大師的意見。這絕對(duì)有利于增加成功的機(jī)率。
02如果是多人合股從事餐飲業(yè)
如果是多人合股從事餐飲業(yè),那么更需要請(qǐng)專業(yè)的精通“命理八字的朋友,合一合股東間的“八字”,所謂的五行中的相生相克,其實(shí)在合伙人之間往往體現(xiàn)的尤為重要。同樣的,在選鋪面時(shí),盡量征求風(fēng)水大師的意見。這是決定1+1〉2還是 1+1〈2的其中一個(gè)基本條件。
2餐廳定位餐廳的定位,不是憑空想象出來的,也不是根據(jù)老板個(gè)人喜好確定的,更不是跟風(fēng)出來的。餐廳的定位,根據(jù)自身擁有的資源,結(jié)合餐廳當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、飲食文化、消費(fèi)習(xí)慣、主力消費(fèi)人群等綜合因素制定出來的,再通過策劃人提煉出來的。
餐廳的定位非常關(guān)鍵,定位定準(zhǔn)了,后面所有的工作都是圍繞打造這個(gè)“定位”、推廣這個(gè)“定位”而開展。餐廳的定位決定著成為特色餐廳、品牌餐廳的重要因素。即便在經(jīng)營(yíng)過程中,因?yàn)閷?shí)際情況而作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,但定位是不宜變動(dòng)的。否則,浪費(fèi)財(cái)力、物力、人力、精力,幾經(jīng)折騰,結(jié)局慘淡。
在餐廳投資預(yù)算與成本細(xì)目,要結(jié)合以下幾個(gè)方面來預(yù)算:
一、裝修、硬件、軟件、人員工資等,這些是非常直觀的成本;
二、裝修、硬件、軟件折舊費(fèi)用,則是不可輕視的隱形成本;
三、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的預(yù)留以及在盈利經(jīng)營(yíng)中預(yù)留比例(也可稱之為發(fā)展金),以應(yīng)變餐廳長(zhǎng)期發(fā)展與突發(fā)事件的應(yīng)急需求;
四、投資資金利息,同樣是隱形成本;
五、活動(dòng)、營(yíng)銷、品牌推廣等費(fèi)用,必須單列出來,或者按營(yíng)業(yè)額的百分之多少提取,或者定一個(gè)年度費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn),列為年度成本規(guī)劃之中。
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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