餐飲品牌設(shè)計紙巾包裝（餐飲品牌設(shè)計紙巾包裝圖）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計紙巾包裝的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、包裝設(shè)計有什么要求？

• 2、什么是食品包裝設(shè)計？

• 3、食品包裝注意事項

• 4、北京東夫餐飲品牌設(shè)計公司怎么樣？

一、包裝設(shè)計有什么要求？

根據(jù)對年針對餐飲包裝設(shè)計的從業(yè)經(jīng)驗，您所想了解的食品包裝設(shè)計的設(shè)計原則也是萬變不離包裝設(shè)計原則其宗的，計認為主要還是這幾個問題點：

一、包裝上品牌標(biāo)志要醒目

從包裝上就能夠體現(xiàn)出品牌理念，這樣有利于推廣宣傳，為企業(yè)樹立良好的形象，也容易讓消費者記住企業(yè)。

二、包裝上的文字和圖案內(nèi)容要注意質(zhì)量

包裝設(shè)計一定要清晰明了，這樣才能夠方便消費者的閱讀。如果文字圖案做得模模糊糊，那么不但不利于宣傳推廣，反而會讓人覺得產(chǎn)品是劣質(zhì)產(chǎn)品，所以一定要在這個方面下多點功夫。

三、商品包裝設(shè)計要符合人們的審美需求

包裝設(shè)計公司提醒大家，包裝設(shè)計本來就是一門藝術(shù)，要從美學(xué)的角度去出發(fā)，設(shè)計出美觀的精致的包裝，這樣是能夠提升產(chǎn)品的價值的，同時也刺激消費者的購買欲。

四、包裝上的文字圖案要盡量簡潔

把最有價值的信息放到最顯眼的地方，可以使用不同的字體或者顏色來突出重點，讓消費者第一時間獲取最關(guān)鍵的信息，這是東道品牌設(shè)計的經(jīng)驗之談，希望回答了您的問題，望采納?。?！

二、什么是食品包裝設(shè)計？

• 1、食品包裝設(shè)計：食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用。

• 食品包裝設(shè)計又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。對于一件產(chǎn)品來說，是一種視覺形象展現(xiàn)，是消費者對產(chǎn)品的第一印象的關(guān)鍵所在。不僅需要完美地體現(xiàn)出產(chǎn)品的概念、賣點、風(fēng)格、受眾范圍，從而將對應(yīng)的受眾劃入消費圈，還需要在其中加入一些策劃、設(shè)計的點子，從而增加包裝亮點，吸引一些非潛在消費者。

• (一)包裝設(shè)計應(yīng)包含的內(nèi)容

根據(jù)1993年2月22日在第七屆全國人大通過的《國家產(chǎn)品質(zhì)量的法》等法規(guī)的規(guī)定，作為產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識，應(yīng)有以下是個方面的內(nèi)容：

1.產(chǎn)品要有檢驗合格證。

2.有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、廠名、廠址。進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售，必須有中文標(biāo)志。

3.根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級，所含主要成分的名稱和含量應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明。

4.限制使用的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期或失效期，包裝食品必須注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。

5.對于容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品要有警示標(biāo)志或中文標(biāo)示說明。

6、已被工商部門批準(zhǔn)注冊的商標(biāo)，其標(biāo)志為(Register)或“注”。

7.已被專利部門授予專利的，可在產(chǎn)品上注明。

8.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在(產(chǎn)品或其說明)包裝上注明所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代號、編號、名稱。

9.已取得國家有關(guān)質(zhì)量認證的產(chǎn)品，可在包裝上使用相應(yīng)的安全或合格認證標(biāo)志。

10.條形碼——國家技術(shù)監(jiān)督局已明確規(guī)定，所有進入市場交易的商品都必須實行條碼化。

• (二)包裝設(shè)計中的特別規(guī)定

1.玻璃瓶裝啤酒要標(biāo)注“切勿撞擊，防止爆破”等相關(guān)警示語

由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定：從2007年10月1日期，用玻璃瓶包裝的啤酒上要求標(biāo)注“切勿撞擊，防止爆破”等相關(guān)警示語。

2.“鮮”字不能隨便用

新規(guī)要求：凡是經(jīng)熱加工處理的預(yù)包裝食品，其產(chǎn)品名稱不應(yīng)命名為“鮮XX”。消費者常飲用的、被加溫到75℃-80℃的巴氏奶和經(jīng)過137℃瞬間加熱消毒的常溫奶都不能在稱為“鮮牛奶”了。

例如：有些商家將只加入部分果汁的飲料稱為“鮮果汁”，今后“鮮”字可能在多數(shù)果汁飲料的標(biāo)簽名稱上消失。

3.“過度飲酒，有害健康”等勸酒警示語要印上酒瓶

根據(jù)規(guī)定，酒精濃度大于0.5度的飲料，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包裝上，要有類似于“過度飲酒，有害健康”、“酒后請勿駕車”、“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸酒警示語。這次飲料酒標(biāo)簽要求標(biāo)注警示語的規(guī)定，屬于國家對產(chǎn)品的強制標(biāo)準(zhǔn)。

• (三)食品包裝設(shè)計的相關(guān)法規(guī)

2006年10月兩項新版食品標(biāo)簽強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(俗稱“禁鮮令”)將正式實施，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，均不得上市銷售。

1.標(biāo)簽取名必須真實

新規(guī)要求：在標(biāo)簽上可用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱;無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱，須標(biāo)示反映食品真實屬性、不使消費者誤解的常用名稱。

例如：“優(yōu)酪乳”標(biāo)簽旁應(yīng)用同樣大小的文字，標(biāo)出其真實屬性名稱為“酸牛奶”。

2.外文應(yīng)比漢字小

新規(guī)要求：除了注冊商標(biāo)，食品預(yù)包裝必須使用規(guī)范漢字，而同時使用的拼音、外文或曬書民族文字不得大于相應(yīng)的漢字。

例如：進口食品外包裝大于20平方厘米的，標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8厘米。標(biāo)簽中的漢字與外文必須嚴(yán)密對應(yīng)，且漢字不得小于相應(yīng)的外文。

3.不能膠粘生產(chǎn)日期

新規(guī)要求：食品必須標(biāo)出生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗的日期;生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)明所在包裝的具體部位，不得采用籠統(tǒng)的“見外包裝”。

例如：有的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，封罐、殺菌、冷卻后的日期是2005年5月1日，其檢驗需要5天，卻將生產(chǎn)日期打印為2005年5月10日。最后，它在5月8號就已經(jīng)擺在零售商店銷售了。這種情況就是虛假的生產(chǎn)日期，企業(yè)應(yīng)受到懲罰。為防止經(jīng)銷者改動生產(chǎn)日期，食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息必須打印或者印刷在包裝上，而不能用一張膠紙直接粘貼上去。

4.轉(zhuǎn)基因食品須注明

新規(guī)要求：凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的食品，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。

例如：常見的轉(zhuǎn)基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、油菜籽油、油菜籽粕、鮮番茄和番茄醬等。

使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油，其標(biāo)簽上也應(yīng)標(biāo)有“轉(zhuǎn)基因大豆油”字樣。

5.暗示功效的語言不能使用

新規(guī)要求：特殊膳食用食品(如嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標(biāo)識營養(yǎng)成分，即營養(yǎng)標(biāo)簽。不得標(biāo)示的內(nèi)容包括：對某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用等內(nèi)容。

例如：不能在食品標(biāo)簽上標(biāo)注“返老還童”、“延年益壽”“白發(fā)變黑”“齒落更生”“抗癌治療”、“祖?zhèn)髅胤健薄白萄a食品”、“健美食品”“宮廷食品”及其他類似語;也不能在食品名稱前后，冠以藥物名稱或藥物圖形、名稱暗示療效、保健或其他類似作用。

6.防腐劑寫具體名稱

新規(guī)要求：食品配料表中各種配料應(yīng)按制造過加工食品時加入量的遞減順序排列。

例如：水在飲料中占很大比重，今后必須標(biāo)注;甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱或規(guī)定代碼。

新規(guī)要求：嬰兒配方奶粉應(yīng)標(biāo)明營養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進口嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)注“原產(chǎn)國或地區(qū)”等。

7.產(chǎn)品名稱和字號要統(tǒng)一

新規(guī)要求：進一步強化食品標(biāo)簽的真實性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實屬性欺騙消費者。

例如：“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”應(yīng)使用同一字號，不能利用標(biāo)簽迷惑消費者。

• 食品包裝功能：在現(xiàn)代化的發(fā)展中，食品基本都是包裝之后才會出售，轉(zhuǎn)而到達消費者手中，包裝已經(jīng)日益地與商品融為一體，城市商品實現(xiàn)價值的媒介和手段。

1、美化，很多產(chǎn)品，尤其是食品，本身是不存在什么視覺美感的，這時，包裝就能在視覺體系上，增加它的美感，增加商品的附加值。

2、促銷，據(jù)西方對購買行為的研究，在購買商品的人群當(dāng)中，大約有60%的人是受到了“產(chǎn)品包裝”的刺激。

3、其他功能，方便衛(wèi)生，食品與其他商品不同，包裝起到衛(wèi)生健康，且方便生產(chǎn)、銷售以及運輸?shù)墓δ?，且能夠防止收到外界污染，從而延長壽命。

市面上的食品包裝形象多種多樣，風(fēng)格而言也是千差萬別，但歸納而言，包裝設(shè)計中，大致有以下幾種構(gòu)成要素。

一、構(gòu)圖要素，構(gòu)圖是指包裝設(shè)計中將畫面上的商標(biāo)、圖形、文字組合排列的完整畫面，這三個元素缺一不可，完美的排版加上恰當(dāng)?shù)念伾\用，便可以成為優(yōu)秀的設(shè)計作品了。

1．商標(biāo)設(shè)計，商標(biāo)幾乎可以說是整個品牌的一個統(tǒng)籌性符號，象征著商品乃至企業(yè)的形象。商標(biāo)是一項關(guān)用工藝美術(shù)，它需要有極高的歸納性，簡單易懂好記，能夠讓受眾在最短的時間里將其記住。

2．圖形設(shè)計

圖形設(shè)計往往并不是包裝設(shè)計上的必備之物，比如淘寶上有一家店的設(shè)計就只是簡單的色彩、標(biāo)志，無任何圖形點綴，因為所賣的產(chǎn)品是茶，反而看起來格外的穩(wěn)重大氣有韻味。所以這種大膽的設(shè)計可不是適用于所有的包裝哦，如何運用圖案，還是需要根據(jù)商品特性以及品牌行為來設(shè)計。

一般來說，圖形可通過繪畫、攝影燈手法來表現(xiàn)。我們看到的一些卡通類或水墨、油畫類圖形則是通過繪畫來表現(xiàn)的，而代言人物、風(fēng)景照片等則是通過攝影來表現(xiàn)的。兩者相較，風(fēng)格不同，前者可活潑、可復(fù)古，而后者，則多用于明星代言產(chǎn)品，較寫實。

3、色彩設(shè)計

色彩的選擇和搭配直接影響到整個包裝的氣質(zhì)和風(fēng)格，也對應(yīng)著不同的消費人群。當(dāng)然它的運用，也是跟整個畫面設(shè)計的構(gòu)思、構(gòu)圖緊密聯(lián)系著的，不能獨立于它們。

4．文字設(shè)計

文字設(shè)計是整個包裝設(shè)計中，最容易讓人忽視的一個部分，但往往，文字不僅僅能很直接準(zhǔn)確地傳達給消費者相關(guān)信息，字體的設(shè)計，也是表達某一主題的符號，反應(yīng)包裝的整體風(fēng)格。設(shè)計包裝時必須把字體設(shè)計作為設(shè)計的一部分來統(tǒng)籌考慮。

當(dāng)然，在包裝設(shè)計中如果能融入一些策劃思維，與消費者形成互動，增加消費者體驗等等，這也是一種方向?？偠灾徽撌遣邉?，還是創(chuàng)意，作為商品的包裝設(shè)計，都應(yīng)該以商品的屬性為根本，在消費者的立場上來思維。這樣，設(shè)計出的產(chǎn)品包裝不僅僅視覺上好看，還能受到消費者的親睞，才能算是真正的成功。

三、食品包裝注意事項

問題一：從事食品包裝需要注意什么 食品包裝設(shè)計內(nèi)在要求：食品包裝設(shè)計的內(nèi)在要求是指通過包裝，使食品在其包裝設(shè)計內(nèi)實現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。

食品包裝設(shè)計強度要求：指該包裝設(shè)計能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。食品包裝設(shè)計強度要求相關(guān)因素很多，主要有運輸方式（如汽車、飛機）、堆碼形式（如多層堆碼、交叉堆碼）和環(huán)境（如氣候、衛(wèi)生環(huán)境）等三類因素。

食品包裝設(shè)計阻隔性要求：阻隔性是食品包裝設(shè)計中重要的性能之一。很多食品在貯藏時，由于包裝設(shè)計阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化，最終影響食品的質(zhì)量。包裝設(shè)計阻隔性要求是由食品本身特性所決定的，其特征表現(xiàn)有對外阻隔，對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。

食品包裝設(shè)計呼吸要求：有些遠銷食品如新鮮果蔬等，在包裝設(shè)計貯藏過程中仍保持呼吸功能，因此，此類包裝設(shè)計材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而達到保鮮的目的。

食品包裝設(shè)計營養(yǎng)性要求：食品在包裝貯藏過程中，會逐漸損失營養(yǎng)，所以，食品包裝包裝設(shè)計應(yīng)有利于食品營養(yǎng)的保存，更理想的是能通過包裝包裝設(shè)計鎖住營養(yǎng)。

其他要求：食品包裝包裝設(shè)計的內(nèi)在要求還有很多，例如耐熱性要求、避光性要求、防碎要求、保濕要求等。

食品包裝設(shè)計外在要求：食品包裝包裝設(shè)計的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段。

食品包裝設(shè)計安全性要求：食品包裝設(shè)計的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運安全和使用安全等方面。衛(wèi)生安全是指食品包裝材料中不應(yīng)含有對人體有害的物質(zhì)；在包裝設(shè)計技術(shù)方面，使處理后的食品在營養(yǎng)成分、色、味等盡可能保持不變。搬運安全是指包裝設(shè)計能保證在運輸裝卸過程中的安全問題，還應(yīng)包括消費者在購物時提取和購后的攜帶安全。使用安全是保證消費者在開啟、食用過程中不至受到傷害。

食品包裝設(shè)計促銷性要求：食品包裝設(shè)計是食品促銷的最佳手段之一。食品的性能、特點、食用方法、營養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵可以在包裝上加以宣傳。

問題二：食品包裝需要注意哪些事項 很嚴(yán)謹?shù)母嬖V你，對于任何塑料 無論常溫還是高溫下都會分解，會有有害物質(zhì)分解出來影響健康。

塑料配方中，除了樹脂之外，塑料中還含有多種成分的添加劑，如填充劑、增塑劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、著色劑、抗靜電劑、發(fā)泡劑、阻燃劑、交聯(lián)劑等。

這些物質(zhì)大都對人體有害。建議使用玻璃制品。。。

望采納。

問題三：食品包裝紙的注意事項 19張

食品包裝袋

食品包裝袋，是包裝設(shè)計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存，從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。

中文名

食品包裝袋

外文名

Food Packaging Pouch

產(chǎn)地

華北地區(qū) 主要是雄縣旭日包裝

特性

與食品接觸、盛裝食品

應(yīng)用

熟食、小食品、雞、鴨等包裝

定義

食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器，英文名稱為：Food Packaging Pouch

食品包裝袋應(yīng)使用食品級的塑料薄膜進行生產(chǎn)，一般為兩層以上的復(fù)合材料包裝袋。

信息

食品包裝袋上應(yīng)標(biāo)明的信息應(yīng)符合GB21660-2008號標(biāo)準(zhǔn)要求。

分類

食品包裝袋按其應(yīng)用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

15張

各種食品包裝袋樣品圖片

生產(chǎn)流程

計劃←→設(shè)計←→印刷←→復(fù)合←→熟化←→分切←→制袋←→品檢←→成品

包裝的印刷

定義：

軟包裝印刷其實很簡單的定義就是包裝行業(yè)的一種技術(shù)。

印刷的分類

凹版印刷和柔性版印刷

凹版印刷

定義：一種直接印刷的方法，它將凹版凹坑中所含的油墨直接壓印到承印物上。

柔性版印刷

定義：用彈性凸印版將油墨轉(zhuǎn)移到承印物上的印刷方式。

印刷的圖片

凹版印刷圖片

凹版印刷圖片

柔性版印刷圖片

柔性版印刷圖片

印刷設(shè)計

（1）細小文字及線條要設(shè)計成單包，避免多色套印不準(zhǔn)。細線條的寬度不能低于0.1mm，否則在印刷中容易丟失或筆畫不清。中文字體的凈高度不小于1.8mm，英文字體的凈高度不小于1.5mm。

問題四：食品包裝應(yīng)該注意哪些問題 如今隨著人們生活水平的提高,人們越來越注重食品的安全和衛(wèi)生問題,而食品包裝作為保證食品安全衛(wèi)生的重要手段得到了更廣泛的重視。

因此，基于食品安全的角度，食品包裝安全應(yīng)該注意如下幾個問題。

一、了解食品本身的特性及其所要求的保護條件。

應(yīng)研究影響食品中主要成分,特別是影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的敏感因素,包括光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機械力學(xué)等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物、化學(xué)、物理學(xué)特性及其敏感因素,確定其要求的保護條件,才能確定選用什么樣的包裝材料、包裝工藝技術(shù)進行包裝操作,以達到其保護功能及適當(dāng)延長其貯存期的目的。

二、研究和掌握包裝材料的包裝性能和適用范圍及條件。

包裝材料種類繁多、性能各異。因此,只有在了解各種包裝材料和容器的包裝性能,才能根據(jù)包裝食品的防護要求選擇既能保護食品風(fēng)味和質(zhì)量,又能體同其商品價值,并使綜合包裝成為合理的包裝材料。

三、掌握有關(guān)的包裝技術(shù)方法。

對于給定的食品,除需要選取合適的包裝和容器外,還應(yīng)采用最適宜的包裝技術(shù)方法。同一種食品往往可以采用不同的包裝技術(shù)方法而達到相同或相近的包裝要求和效果。例如,對于易氧化的食品,可采用真空或充氣包裝,也可采用封入脫氧劑進行包裝。但有時為了達到設(shè)定的要求和效果,必須采用特定的包裝技術(shù)。包裝技術(shù)的選用與包裝材料的選用密切相關(guān),也與包裝食品的市場定位等諸因素密切相關(guān)。

四、研究和了解商品的市場定位及流通區(qū)域條件。

商品的市場定位、運輸方式及流通區(qū)域的氣候和地理條件等是食品包裝設(shè)計時必須考慮的因素。國內(nèi)銷售的商品與面向不同國家的出口的商品其包裝和裝潢要求各不相同,不同運輸方式對包裝的保護性要求也不相同。對食品包裝而言,商品流通區(qū)域的氣候條件變化至關(guān)重要,因為氣溫對食品內(nèi)部成分的化學(xué)變化、食品微生物及其包裝材料本身的阻隔性都有很大的影響。

五、研究和了解包裝整體結(jié)構(gòu)和包裝材料。

對食品的影響應(yīng)了解包裝材料中的添加劑等成分向食品中遷移的情況,以及食品中某些組分向包裝容器中滲透和被吸附情況等對流通過程中食品質(zhì)量的影響。

六、進行合理的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和裝潢設(shè)計。

根據(jù)食品所需要的保護性要求，預(yù)計包裝成本、包裝量等諸方面條件進行合理的包裝設(shè)計，包括容器形狀、耐壓強度、結(jié)構(gòu)形式、尺寸、封合方式等方面的設(shè)計，應(yīng)盡量做到包裝結(jié)構(gòu)合理、節(jié)省材料、節(jié)約運輸空間及符合時代潮流，避免過分包裝和欺騙性包裝。

包裝裝潢設(shè)計應(yīng)與內(nèi)裝產(chǎn)品相適應(yīng)，做到商標(biāo)醒目、文字簡明、圖案色彩鮮明，富有視覺沖擊力，并能迎合所定位的消費人群的喜好。出口商品應(yīng)注意消費國家的民族習(xí)慣和避免消費群體的禁忌。只有充分發(fā)揮食品包裝的特性，同時尊重客觀規(guī)律，把握市場動向，才能使得食品包裝在食品銷售過程中起到景上添花的作用。

七、掌握包裝測試方法。

合格的商品必須有合格的包裝，商品檢測除對產(chǎn)品本身進行檢測外，對包裝也必須檢測，合格后方能進入流通領(lǐng)域。包裝檢測項目非常多，但并非每一個包裝都要進行全面檢測。對具體的包裝究竟要進行哪些測試，應(yīng)視內(nèi)裝食品的特性及其敏感因素，包裝材料種類及其國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求而定。例如，罐頭食品用空罐常需測定其內(nèi)涂料在食品中的溶解情況，脫氧包裝應(yīng)測定包裝材料的透氧率，防潮包裝應(yīng)測定包裝材料的水蒸氣透過率等。

八、掌握包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)。

包裝操作應(yīng)嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，出口產(chǎn)品還應(yīng)遵守進口國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。只有這樣才能保證從包裝的原材料供應(yīng)、包裝作業(yè)、商品流通及國際貿(mào)易等流......>>

問題五：食品包裝設(shè)計要注意什么 食品包裝設(shè)計要注意自己產(chǎn)品的特點，還要考慮到產(chǎn)品的需求人群等。

問題六：購買各種類型的包裝食品需注意什么 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、儲存條件、配料表、生產(chǎn)廠家名稱、地址、聯(lián)系方式等；還要看看食品是否出現(xiàn)霉變，漲袋，異物等肉眼可見的問題。

問題七：定做食品包裝袋需要注意那些問題 定制食品包裝袋需要注意很多細節(jié)性問題，一個不小心這批袋子就報廢了，個人覺得主要應(yīng)該 注意以下內(nèi)容：品名比如皇品雅致、配料比如鐵鈣鈉等、產(chǎn)品介紹、產(chǎn)地、凈重量主要是以 g/kg為單位、規(guī)格、食品標(biāo)簽號、QS認證、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期、食 用方法、生產(chǎn)廠商名稱、廠址和聯(lián)系電話，其中QS和條碼一定不能少。

問題八：對食品真空包裝需要注意什么？ 真空充氣包裝在真空后再充入氮氣,二氧化碳,氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體.其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),真空包裝機包裝對食品起到一個保護作用.其二氧化碳能夠濃于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌,腐敗細菌等微生物的活性.其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

1.真空油炸食品的吸濕性

松脆的食感是真空油炸食品的特點，要保持油炸食品的松脆性，其水分含量應(yīng)控制在5%以內(nèi)，因此貯存時的吸濕（防潮）問題應(yīng)認真考慮。真空油炸食品吸濕性強主要是真空油炸具有膨化使用，其產(chǎn)品組織呈現(xiàn)多孔結(jié)構(gòu)，因而吸濕性強，不同的真空油炸食品其吸濕能力不同。農(nóng)產(chǎn)品的真空油炸食品的吸濕性強于肉食水產(chǎn)品的真空油炸食品。

總之，真空油炸食品要保持其松脆性和保證有較長的保質(zhì)期，應(yīng)進行真空充氮防潮包裝。該包裝可根據(jù)所包裝的不同品種，選擇充氮純度，直接抽真空充氮，為所包裝物品造成缺氧小環(huán)境，使之既保持活性又抑制其呼吸及霉菌的滋生，能保持被存物品的干燥，防止受潮而產(chǎn)生霉變。

2.保藏期間油脂的氧化

真空油炸食品具有多孔結(jié)構(gòu)，在孔隙的表面吸附了一層油脂，這一層油脂并不能通過離心脫油的方法所除支，因此真空油炸食品都有一定的含油率。在產(chǎn)品的貯存過程中，如果油脂和氧接觸則要發(fā)生油脂的氧化反應(yīng)，油脂的氧化程度用過氧化物價來衡量。

食品衛(wèi)生法中對產(chǎn)品的過氧化物價有較嚴(yán)格的規(guī)定，產(chǎn)品到達消費者手中時不能超過這些標(biāo)準(zhǔn)。光線、氧氣和溫度是油脂氧化即過氧化物價的促進因子，下面就這幾個主要因子的影響進行討論。

（1）貯存溫度

油脂的氧化隨溫度的升高速度顯著加快，溫度每升高10℃，氧化速度提高2倍。真空油炸食品采用充氮包裝時，溫度對食品的保質(zhì)期的影響將顯著減少，在常溫下產(chǎn)品貯存12個月，而50℃時貯存2個月產(chǎn)品過氧化物價就超標(biāo)了。

（2）氧化的濃度

日本做的氧氣濃度對真空油炸食品的過氧化物價影響的試驗結(jié)果表明，氧氣濃度越高，氧化反應(yīng)速度越快，過氧化物價上升得也越快。要使產(chǎn)品的保質(zhì)期達到半年，氧氣濃度應(yīng)低于2%；要使產(chǎn)品的保質(zhì)期達到一年，氧化的濃度應(yīng)低于1%。

來源：中國食品信息網(wǎng)

問題九：食品包裝設(shè)計應(yīng)注意哪些方面 要注意一下幾個方面：

材料方面，特別考慮采用食品級的包裝材質(zhì)。

材質(zhì)方面的印刷特性，如該材質(zhì)是否適合印刷，及印刷的時候特別要求用環(huán)保油墨。

工藝方面，看是何種食品，針對產(chǎn)品，考慮以上的兩種方式。

看是食品內(nèi)包裝還是外包裝，內(nèi)包裝更注重材質(zhì)，外包裝更注重工藝方面的，具體情況要看食品打算如何包裝。

四、北京東夫餐飲品牌設(shè)計公司怎么樣？

我接觸過幾家不錯的品牌設(shè)計公司，但是你這個問題挺難回答得上來，因為品牌設(shè)計行業(yè)魚龍混雜，再加上每家品牌設(shè)計公司各有所長，還有一點就是品牌設(shè)計自身就是一個比較復(fù)雜的項目，牽涉的環(huán)節(jié)較多，所以啊，要想知道哪家好，就要事先不斷的去溝通和了解，慧眼識英雄嘛。你要是能問得在具體一些，比如，你是想做一個新的品牌，還是做品牌升級？大致的需求有哪些？主要考慮的因素有哪些？

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計紙巾包裝相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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