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1、大良必吃美食攻略
燒鵝餐飲品牌設(shè)計(jì)(燒鵝餐飲品牌設(shè)計(jì)圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于燒鵝餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、大良必吃美食攻略
大良鎮(zhèn),地名,在中國(guó)較常見(jiàn),其中叫做大良鎮(zhèn)有:融安縣大良鎮(zhèn);武清區(qū)大良鎮(zhèn);順德區(qū)大良鎮(zhèn)。下面就由我來(lái)為大家?guī)?lái)關(guān)于大良必吃美食攻略,希望大家喜歡!
大良美食城攻略1
先看看喜來(lái)登酒店和嘉信康年花園酒店的自助餐,三文魚(yú)、北極貝、稀寧魚(yú)刺身任君選擇,炭燒牛排、生蠔、大蝦傳出陣陣的焦香,長(zhǎng)蟹腳、花螺、凍蝦堆成山崗,各式蛋糕甜點(diǎn)琳瑯滿目,芝士面包咖啡奶茶香濃味美,自助餐就是這樣的吸引人。這兩家酒店的自助餐質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,得到順德人的熱烈捧場(chǎng)。皆大歡喜園林食府的建筑風(fēng)格仿如一個(gè)美食的主題樂(lè)園,小橋回廊和水榭均修建在水泊之上,四周綠樹(shù)成蔭,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。那“天下第一湯”讓人蕩氣回腸。
大良美食城攻略2
在德勝河畔的6號(hào)花園可以享受到精美的西餐和紅酒、在西樹(shù)林餐廳可以望著江面的船只品嘗異國(guó)美食,晚上可以在河?xùn)|私烤內(nèi)捧著啤酒仰頭數(shù)星星。嘉信購(gòu)物廣場(chǎng)猶如一艘商業(yè)航母,云藏著幾條縱橫交錯(cuò)的小食風(fēng)味街和近百家特色美食小商戶,湘西的、川北的、沙縣的、陜西的、湛江的、香港的全都有。
大良美食城攻略3
大良的中區(qū)和北區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)老,也正因其歷史悠久,地道的、傳統(tǒng)的鳳城美食自然亦保留在此處。鳳城酒店、皇帝酒店、福盈酒店、盈建酒店、新世界酒店等大良的第一代酒店都在此中,只要親臨各酒店的早茶市之中,你會(huì)品嘗到順德人的茶點(diǎn)美食,如干蒸燒賣、鳳爪排骨、生滾粥、老火粥,保留著傳統(tǒng)的味道。
大良美食城攻略4
顯赫有名的毋米粥位于錦龍大道,其粥底火鍋的吃法風(fēng)靡珠三角,極品粥、一品粥、豐衣粥食等周地火鍋專門(mén)店也掀起粥底火鍋的.大潮。至于小吃,當(dāng)然要數(shù)民信、仁信的雙皮奶、姜撞奶,李喜記的大良崩沙、金榜牛乳等,在大良的特產(chǎn)專門(mén)店均有售。街頭巷尾的地道食品,如北區(qū)順景樓的大牛粥店的生滾粥和老油條、咸煎餅,那是不少順德人從小吃到大的家常早點(diǎn),還有馮不記、留一手、建國(guó)面店等歷史悠久的小食店也是不容錯(cuò)過(guò)的順德美食。
大良美食城攻略5
東區(qū)是大良新崛起的板塊,這里有著三大品牌購(gòu)物商場(chǎng)以及眾多的高尚樓盤(pán)、寫(xiě)字樓,自然聚集了年輕時(shí)尚的一族,更少不了的是五湖四海的外來(lái)美食與順德傳統(tǒng)美食相輝映。首先是潮流美食,三大購(gòu)物商場(chǎng)的人氣旺盛自然吸引了麥當(dāng)勞、肯德基、大家樂(lè)、星巴克、必勝客等國(guó)際知名連鎖快餐的進(jìn)駐,順德人對(duì)美食的熱愛(ài)和包容激發(fā)了飲食市場(chǎng)的持續(xù)旺盛,促使胡椒廚房、味千拉面、滿記甜品、蕉葉屋、和吉屋、勝橋等高端餐飲品牌亦青睞順德鳳城。
對(duì)于外來(lái)品牌扎堆搶占東區(qū)商圈,國(guó)內(nèi)品牌以及順德本地品牌亦不甘示弱,湘灣土菜館、菌香園、漁香米坊、馮不記、德記粥之世家的分店也踏足大良東區(qū),使十來(lái)平方公里的大良東區(qū)擁有200多家餐館、酒樓、酒莊。泰國(guó)菜、韓國(guó)菜、日本菜、湘菜、川菜、融合西餐等等異國(guó)異地美食均能找到代表。
大良美食城攻略6
南區(qū)的鳳城酒樓、龍的酒樓、美食城食街、順景灣美食街,本來(lái)就已經(jīng)是很有代表的美食符號(hào)。隨著大良河畔的獨(dú)具嶺南建筑風(fēng)格、面積達(dá)2萬(wàn)平方米的鳳城食都竣工落成,二十多家名牌餐飲率先進(jìn)駐,使大良南區(qū)的美食熱度迅速攀升。
鳳城食都是順德新一代的美食城,環(huán)境優(yōu)雅,景色宜人,停車方便。而我們最關(guān)心的是,來(lái)到鳳城食都我們可以吃到什么?答案是近百種味覺(jué)誘惑,例如喬家面館的山西面食、江匯漁村的北江河鮮、勒流大頭華燒鵝、高贊食府的順德私房菜、富田禾豐的日本料理、七號(hào)公館的秘制靚湯、鄉(xiāng)村雞的順德蒸魚(yú)、民信雙皮奶、姜撞奶等等,在鳳城食都各餐館進(jìn)餐還有一個(gè)美食交流的樂(lè)趣,你可以餐前加多一個(gè)大頭華燒鵝,餐后加多一晚民信雙皮奶,服務(wù)員都可以樂(lè)于效勞,在同一家餐館可以嘗到不同的味道,這就是樂(lè)趣,這就是有“順德美食新地標(biāo)”之稱的鳳城食都。
二、73歲TVB綠葉李家鼎逆境中開(kāi)設(shè)新餐廳,一碗燒鵝飯88元走親民路線
在病毒肆虐之下,很多餐廳都因?yàn)樯馐艿絿?yán)重影響而面臨倒閉的可能性,不過(guò)在這個(gè)時(shí)候依然有人逆風(fēng)而上,新店開(kāi)張?,F(xiàn)年73歲的TVB藝人李家鼎攜兒子李泳豪在7月23日就挑選了良辰吉日在山頂舉辦開(kāi)張剪彩儀式。講真,在這樣的特殊環(huán)境之中選擇開(kāi)張新餐廳,的確需要很大的勇氣與魄力,不過(guò)回頭來(lái)說(shuō),李家鼎會(huì)在這個(gè)時(shí)候開(kāi)張,也是因?yàn)椴蛷d開(kāi)張已經(jīng)籌備多時(shí)了,并且三度推遲了開(kāi)張時(shí)間,香港人信風(fēng)水,若是再推遲意頭不好,影響也大,所以堅(jiān)持逆境中開(kāi)張。
李家鼎的這家山頂餐廳是他目前持有的餐廳中的第三家,其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該是第四家,四家餐廳主打的風(fēng)格都不同,其中最知名的為“鼎爺私房菜”,不過(guò)其中一家在中環(huán)的分店“鼎會(huì)館”開(kāi)業(yè)僅一年就已經(jīng)在2019年關(guān)門(mén)大吉,李家鼎之后又與兒子李泳豪著手準(zhǔn)備了山頂?shù)倪@家餐廳,雖然一波多折,但終于也在近日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
李家鼎其實(shí)也是在這些年才正式進(jìn)軍飲食業(yè),且經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起,稱得上是大器晚成,所以被形容為是老來(lái)爆紅。在此之前,大家對(duì)李家鼎熟知是因?yàn)樗G葉演員的身份,70年代為生計(jì)就已經(jīng)入行發(fā)展的李家鼎,在80年代正式加入TVB發(fā)展,大多時(shí)候在劇集中他出演的都是綠葉的角色,戲份不多,以壞人、惡人或是一些需要?jiǎng)哟帧?dòng)武的角色為主,一直到2016年李家鼎與譚玉瑛主持了《阿爺廚房》這個(gè)角色之后,令他一夜之間爆紅,這也成為了他之后進(jìn)軍飲食業(yè)的契機(jī),想必就連李家鼎也沒(méi)想到自己在70歲的時(shí)候還能成為全民關(guān)注的對(duì)象。
李家鼎在《阿爺廚房》的爆紅也并非偶然,本身他就有一手了得的廚藝,只不過(guò)是從前沒(méi)有機(jī)會(huì)展現(xiàn)出來(lái)。不說(shuō)可能不知道,別看李家鼎昔日在TVB一直做綠葉,低調(diào)得很,其實(shí)他的人生路充滿了傳奇色彩。廣州出生的李家鼎小時(shí)候是“西關(guān)大少”,父親是廣州西關(guān)地主及酒樓老板,因?yàn)閺男【团c父親出入酒樓試菜,在試完了之后又被要求再煮一次,耳濡目染之后,累積了廚藝,只不過(guò)后來(lái)家道中落,他隨父親落難到了香港,沒(méi)有機(jī)會(huì)再將廚藝發(fā)揚(yáng)光大,直到70歲上了《阿爺廚房》,才是一展身手。
雖說(shuō)出名要趁早,但是李家鼎70歲才出名也為時(shí)不晚,借著《阿爺廚房》的爆紅,李家鼎開(kāi)始進(jìn)軍飲食業(yè),著手開(kāi)設(shè)私房菜館,完全是憑借手藝與實(shí)力大受歡迎,哪怕他的菜品定位走的是中高端路線,都能吸引大批食客。于是短短幾年間就連開(kāi)了三家餐廳,第三家餐廳是他的品牌“鼎業(yè)私房菜”的分店,選址在中環(huán),2018年開(kāi)張,生意一直都是客似云來(lái),可惜2019年被迫宣布倒閉,很大程度上是受到香港本土的環(huán)境影響,對(duì)食客的沖擊極大,不過(guò)實(shí)際上在關(guān)閉這家餐廳之前,李家鼎就攜兒子以及合伙人在著手籌備山頂?shù)男虏蛷d。
李家鼎名下的餐廳走的是多元化的路線,不單僅限于做私房菜,新開(kāi)業(yè)的山頂餐廳,走的就是類似茶餐廳的路線,主打的是燒臘,湯館,稱得上是平民路線。別看店內(nèi)的一碗“荔枝柴燒鵝飯”售價(jià)要88港元,這樣的定價(jià)在山頂來(lái)說(shuō)稱得上是親民價(jià)了,李家鼎對(duì)這樣的定價(jià)也毫無(wú)意義,更直言值不值得吃了再說(shuō),可見(jiàn)對(duì)自己的食物很有信心。不過(guò)李家鼎的這家餐廳由籌備到開(kāi)張也的確是一波多折,經(jīng)歷了三度延期,本來(lái)最早是預(yù)定是在一月開(kāi)張,結(jié)果遇到病毒來(lái)襲,之后連續(xù)半年病毒不退,餐廳就一直在推遲開(kāi)張。
眼見(jiàn)大環(huán)境的情況不樂(lè)觀,繼續(xù)推遲開(kāi)張不是辦法,最終李家鼎還是決定在環(huán)境最不好的時(shí)候正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。李家鼎選在這個(gè)大環(huán)境最為惡劣的時(shí)候開(kāi)張,有他的不得已,店鋪?zhàn)饨鹨X(qián),人工要錢(qián)——從一月開(kāi)始試業(yè)至今都沒(méi)有炒過(guò)員工。李家鼎直言,要關(guān)門(mén)很容易,一聲令下就可以,但是關(guān)門(mén)后,員工伙計(jì)的生計(jì)就會(huì)受到嚴(yán)重影響,且山頂這家餐廳試業(yè)期間的營(yíng)業(yè)尚算不錯(cuò),這更沒(méi)有必要關(guān)門(mén),再加上相信風(fēng)水,故此哪怕環(huán)境再惡劣也堅(jiān)持開(kāi)張。
別看李家鼎這家餐廳走的是燒臘、湯館路線,不過(guò)裝修非常別致,主打的是懷舊風(fēng)格,店內(nèi)布置了很多的懷舊的物品,有很多的細(xì)節(jié)去品位,可見(jiàn)裝修上下了功夫,花了心機(jī),只可惜機(jī)不逢時(shí),在這個(gè)逆境中開(kāi)業(yè),只能見(jiàn)步走步。雖然情況不妙,但是李家鼎依然對(duì)餐廳的營(yíng)業(yè)信心十足,更有要開(kāi)分店的打算,當(dāng)然也是要到大環(huán)境變好了之后再另做打算了。
李氏父子都是TVB的藝人,不過(guò)近兩年,父子倆各自開(kāi)餐廳,目前李家鼎名下三家餐廳,李泳豪名下四家餐廳,也算是在副業(yè)上發(fā)展極為成功的藝人,所以父子倆在TVB安枕無(wú)憂,尤其是李泳豪繼續(xù)做綠葉都無(wú)所謂。
PS:圖片均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)
三、椿記燒鵝可以自帶酒水嗎
可以。椿記燒鵝是中華餐飲名店、中國(guó)桂菜十大品牌“椿記”的招牌。椿記燒鵝可以自帶酒水,并且提供免費(fèi)的停車位。椿記燒鵝在桂林一共有七家連鎖店,餐廳主打家常廣西菜。
四、開(kāi)燒鵝店需要辦什么營(yíng)業(yè)執(zhí)照是屬于餐飲嗎?
根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法的規(guī)定,開(kāi)燒鵝店需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,都是在當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)局或者是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)辦理!
以上就是關(guān)于燒鵝餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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