餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（餐飲品牌設(shè)計(jì)論文范文）

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本文目錄:

• 1、品牌營銷論文開題報(bào)告

• 2、酒店管理與服務(wù)論文

• 3、求一篇鑒賞室內(nèi)設(shè)計(jì)方案的論文！

• 4、VI 畢業(yè)論文 3000字以上就行！

一、品牌營銷論文開題報(bào)告

品牌營銷論文開題報(bào)告模板

開題報(bào)告是由選題者把自己所選的課題的概況(即"開題報(bào)告內(nèi)容")，向有關(guān)專家、學(xué)者、科技人員進(jìn)行陳述，以下 是一篇關(guān)于品牌論文開題報(bào)告模板，供大家參考!

　 　論文題目： 板城酒業(yè)品牌營銷策略研究

一、選題背景

板城酒業(yè)是國內(nèi)白酒百強(qiáng)企業(yè)，重建于1956年,其前身是有著幾百年歷史的承德?板城“慶元亨”燒酒作坊。在2002至2012年白酒黃金發(fā)展的十年，板城酒業(yè)也順應(yīng)市場趨勢，快速發(fā)展，2010年實(shí)現(xiàn)銷售額10億元，曾經(jīng)一躍成為河北第一品牌，廣告語“板城燒鍋酒，可以喝一點(diǎn)兒”家喻戶曉。板城酒業(yè)于 2011年被聯(lián)想旗下的豐聯(lián)酒業(yè)集團(tuán)全資收購，收購后組織變動、經(jīng)營策略的改變等，都為其帶來了巨大的影響，企業(yè)并沒有快速適應(yīng)，在激烈的市場環(huán)境下，被老白干、山莊趕超，品牌力逐漸衰退。2012年隨著行業(yè)大環(huán)境變化，高端品牌銷售嚴(yán)重下滑，一線品牌紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)腰部價位，白酒“勁腰運(yùn)動”愈演愈烈，面對一線外來品牌、區(qū)域強(qiáng)勢競品和葡萄酒等可替代競品的壓力，板城酒業(yè)現(xiàn)有品牌營銷策略顯然難以應(yīng)對如此激烈的競爭。因此，筆者希望通過對板城酒業(yè)企業(yè)內(nèi)部深入調(diào)查，對外部消費(fèi)者做調(diào)研，發(fā)現(xiàn)板城酒業(yè)品牌營銷策略存在的問題并進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)出適合企業(yè)發(fā)展的品牌營銷策略，使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

二、研究目的和意義

本文利用科學(xué)的研究方法、客觀真實(shí)的市場數(shù)據(jù)，以品牌營銷理論為依據(jù)對板城酒業(yè)的品牌營銷策略進(jìn)行研究分析。希望能夠真正找到板城酒業(yè)品牌力衰退、市場占有率下滑的原因，并能提供行之有效的品牌營銷策略，幫助改變板城酒業(yè)目前的不利狀況，提升品牌地位，重新獲得競爭優(yōu)勢。旨在為板城酒業(yè)未來品牌發(fā)展提供有利的理論參考，并且希望本研究對其他酒類企業(yè)品牌營銷有借鑒意義。

三、本文研究涉及的主要理論

曹垣、廖仁春(2005)認(rèn)為我國企業(yè)營銷的問題主要體現(xiàn)在品牌和品牌營銷意識薄弱，不少企業(yè)雖有質(zhì)量上乘的產(chǎn)品，卻很難形成品牌優(yōu)勢;品牌定位雷同，品牌設(shè)計(jì)缺乏個性;把品牌傳播等同于做廣告;李超(2012)認(rèn)為我國企業(yè)品牌營銷過程中除以上問題外，在品牌推廣方面也存在問題，具體表現(xiàn)為品牌推廣方式單一，難以形成口碑效應(yīng)。周正(2010)指出我國不少企業(yè)對品牌營銷存在扭曲性的認(rèn)識，把品牌簡單地理解為產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

企業(yè)常用的品牌策略主要有品牌延伸策略、多品牌策略、品牌聯(lián)合策略等，不同學(xué)者對具體品牌策略的認(rèn)識各不相同。影響品牌策略選擇的因素也是多種多樣的，歸納起來可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)者們專門對品牌策略選擇影響因素的探討主要集中在企業(yè)多元化經(jīng)營或企業(yè)不同成長階段的分析。筆者認(rèn)為企業(yè)選擇品牌策略的影響因素是錯綜復(fù)雜的，不僅需要考慮企業(yè)面臨的各種多變的外部環(huán)境，更要考慮企業(yè)自身的特點(diǎn)和擁有的資源，行業(yè)成熟度、企業(yè)所處的行業(yè)位置、企業(yè)資源狀況等，現(xiàn)有對品牌策略影響因素進(jìn)行研究的文獻(xiàn)不多，所涉及內(nèi)容還不夠全面，例如都未考慮決策者偏好的因素。

綜合大量文獻(xiàn)關(guān)于品牌定位的描述，總結(jié)得出正確的品牌定位應(yīng)圍繞顧客心智展開，通過獨(dú)特的形象設(shè)計(jì)，廣泛的傳播，在消費(fèi)者心智中形成深刻的品牌印象，這一印象是企業(yè)希望消費(fèi)者獲得的品牌形象，并且要能夠與目標(biāo)顧客產(chǎn)生情感共鳴，即在某種程度上滿足目標(biāo)顧客的情感訴求。品牌傳播：關(guān)于品牌傳播，學(xué)者們也給出了不同的定義，通過大量閱讀，筆者發(fā)現(xiàn)余明陽與舒詠平的定義重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)品牌傳播手段，認(rèn)為要開展品牌傳播就需要充分利用廣告、公關(guān)、人際傳播及各種媒介資源。他們忽略了品牌信息這一重要的傳播要素。而劉強(qiáng)的定義則更強(qiáng)調(diào)品牌傳播的整個過程。相對而言張金海、段淳林的整合營銷傳播從品牌與顧客關(guān)系出發(fā)，是一種全新的營銷思潮。酒類品牌營銷：縱觀酒類行業(yè)品牌營銷策略研究相關(guān)文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)長期以來酒行業(yè)粗放式的'品牌管理，使酒行業(yè)品牌營銷較為落后，現(xiàn)有文獻(xiàn)的研究更多停留在理論層面，還不夠深入、系統(tǒng)。通過對品牌營銷策略相關(guān)文獻(xiàn)的查閱，作者發(fā)現(xiàn)隨著消費(fèi)者品牌意識的增強(qiáng)，市場競爭的激烈，企業(yè)對品牌營銷高度重視。目前品牌營銷策略已成為國內(nèi)外學(xué)術(shù)界和實(shí)踐界共同關(guān)注的重要議題，近幾年關(guān)于品牌營銷的文獻(xiàn)數(shù)量猛增。綜合研究發(fā)現(xiàn)，以往文獻(xiàn)更多停留在理論上，關(guān)于塑造品牌方法的論述還不夠嚴(yán)謹(jǐn)，缺乏實(shí)際指導(dǎo)意義。由于學(xué)者們過分強(qiáng)調(diào)國外的品牌理論及成功經(jīng)驗(yàn)，忽視對本土企業(yè)的真正需求及現(xiàn)狀的分析，直接照搬國外成功經(jīng)驗(yàn)，成為制約本土品牌營銷的瓶頸。另外，現(xiàn)有研究多依賴于過去的理論，缺乏創(chuàng)新，在激烈的市場環(huán)境下，品牌營銷策略要能夠與時俱進(jìn)，時刻創(chuàng)新，市場是變化莫測的，過去適用的方法在今天的市場環(huán)境下不一定適用。最后，多數(shù)文獻(xiàn)都是基于企業(yè)視角在研究品牌營銷策略，我們也可以基于市場，基于目標(biāo)顧客或目標(biāo)顧客與企業(yè)品牌的關(guān)系等多個視角進(jìn)行研究。

四、本文研究的主要內(nèi)容及研究框架

(一)本文研究的主要內(nèi)容

本文以板城酒業(yè)為研究對象，以市場營銷為理論基礎(chǔ)，對板城酒業(yè)品牌營銷策略現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，基于消費(fèi)者視角對板城酒業(yè)品牌營銷進(jìn)行檢核，最終針對其存在的問題，給出了具體的品牌營銷建議，同時也給出了品牌營銷策略實(shí)施的保障措施。本文共分為五個部分。第一部分前言，綜述國內(nèi)外品牌營銷研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，對前人研究成果進(jìn)行總結(jié)并借鑒。筆者通過大量閱讀國內(nèi)外文獻(xiàn)，總結(jié)前人研究經(jīng)驗(yàn)，希望對板城酒業(yè)品牌營銷策略進(jìn)行研究時能夠借鑒前人成果，并在此基礎(chǔ)上提出新的觀點(diǎn)。第二部分板城酒業(yè)品牌現(xiàn)狀分析，簡要介紹板城酒業(yè)，通過對企業(yè)品牌架構(gòu)、現(xiàn)行的品牌營銷策略及品牌的組織管理進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在產(chǎn)品及品牌傳播方面存在的問題。第三部基于消費(fèi)者視角的板城酒業(yè)品牌檢核，通過消費(fèi)者對本品及主要競爭品牌的認(rèn)知與評價，檢視板城品牌存在的問題。第四部分結(jié)合板城酒業(yè)品牌營銷問題及市場現(xiàn)狀，依據(jù)市場營銷理論，給出問題解決的建議。第五部分結(jié)論及對酒類品牌建設(shè)的啟示。

(二)本文研究框架

本文研究框架可簡單表示為：

五、寫作提綱

摘要 3-4

ABSTRACT 4-5

1 緒論 8-12

1.1 研究背景和意義 8

1.2 文獻(xiàn)綜述 8-10

1.3 研究內(nèi)容、方法和技術(shù)路線 10-12

2 板城酒業(yè)品牌現(xiàn)狀分析 12-20

2.1 板城酒業(yè)簡介 12

2.2 板城酒業(yè)品牌營銷基本情況分析 12-17

2.2.1 板城酒業(yè)品牌架構(gòu) 12-13

2.2.2 現(xiàn)行的品牌營銷策略 13-17

2.3 品牌的組織管理 17

2.4 板城酒業(yè)品牌營銷問題分析 17-20

2.4.1 產(chǎn)品問題 17-19

2.4.2 品牌傳播方式單一,將廣告投放等同于品牌傳播 19-20

3 基于消費(fèi)者視角的板城酒業(yè)品牌檢核 20-30

3.1 調(diào)研設(shè)計(jì) 20-21

3.2 白酒消費(fèi)者的一般需求特點(diǎn) 21-23

3.2.1 河北白酒消費(fèi)者概述及人群特點(diǎn) 21

3.2.2 消費(fèi)者購酒考慮因素 21-22

3.2.3 河北白酒消費(fèi)者信息獲取渠道 22

3.2.4 對白酒消費(fèi)趨勢的預(yù)測 22-23

3.3 消費(fèi)者對板城品牌的認(rèn)知與評價 23-29

3.3.1 消費(fèi)者對板城品牌的認(rèn)知 23-26

3.3.2 消費(fèi)者品牌印象 26-27

3.3.3 板城品牌在不同場合的優(yōu)劣勢表現(xiàn) 27-29

3.3.4 板城市場現(xiàn)狀小結(jié) 29

3.4 消費(fèi)者對主要競品品牌的認(rèn)知與評價 29-30

4 板城酒業(yè)品牌營銷具體建議 30-41

4.1 做好品牌定位,彰顯品牌特色 31-35

4.1.1 顧客分析 31-32

4.1.2 競爭者分析 32

4.1.3 板城品牌核心優(yōu)勢分析 32-33

4.1.4 找準(zhǔn)品牌定位,創(chuàng)建品牌價值主張 33-35

4.2 優(yōu)化品牌架構(gòu),謀求產(chǎn)品與品牌的匹配 35-36

4.2.1 完全脫離主品牌“板城”,重新打造高端品牌 35

4.2.2 中高端產(chǎn)品依然使用“板城”品牌,主打中端產(chǎn)品形象 35

4.2.3 中低端打造全新的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品 35-36

4.3 整合營銷傳播,塑造品牌形象 36-38

4.3.1 聚焦重點(diǎn)市場,短期引爆 36

4.3.2 傳播媒介多元 36-37

4.3.3 打造品牌形象店,整體氛圍營造 37

4.3.4 有效運(yùn)用新媒體,吸引消費(fèi)者參與品牌傳播過程 37-38

4.4 健全保障體系,為品牌建設(shè)服務(wù) 38-41

4.4.1 強(qiáng)化公司內(nèi)部溝通與合作 38-39

4.4.2 加強(qiáng)員工品牌營銷培訓(xùn) 39

4.4.3 保證產(chǎn)品品質(zhì) 39-41

5 結(jié)論與對酒業(yè)品牌建設(shè)的啟示 41-43

5.1 結(jié)論 41-42

5.2 對酒業(yè)品牌建設(shè)的啟示 42-43

參考文獻(xiàn) 43-45

附錄 45-51

附錄1 消費(fèi)者需求定性調(diào)研訪問大綱 45-47

附錄2 品牌監(jiān)測調(diào)查問卷 47-51

致謝 51

六、本文研究進(jìn)展(略)

七、參考文獻(xiàn)

[1]曹垣，廖仁春.我國企業(yè)品牌營銷中存在的問題及對策[J].江蘇商論，2005, (2)： 52-54.

[2]李超.我國企業(yè)品牌營銷中存在的問題和對策[J].市場營銷，2012，(6) ： 117-118.

[3]周正.我國企業(yè)品牌營銷中的瓶頸及創(chuàng)新路徑探究[J].中國商貿(mào)，2010，(12)： 28-29.

[4]余明陽，舒平.論“品牌傳播” [J].國際新聞界，2002, (3)： 63-68.

[5]劉強(qiáng).論品牌傳播效果[J].現(xiàn)代營銷，2011, (5)： 54-55.

[6]張金海，段淳林.整合品牌傳播的理論與實(shí)務(wù)探析[J].黑龍江社會科學(xué)，2008, (5)：99-102.

[7]艾.里斯，杰克.特勞特.定位[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2011.

[8][美]艾爾.強(qiáng)森.跨位[M].延安：延邊人民出版社，2002.

[9]李倩如，李培亮.著名品牌營銷實(shí)務(wù)[M].廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2002.

[10]趙翠霞.“海爾”成功的品牌延伸策略分析[J].科技經(jīng)濟(jì)市場，2009, (3)： 63-64.

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二、酒店管理與服務(wù)論文

酒店管理與服務(wù)論文

摘要： 我國的高級酒店行業(yè)在近幾年來伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展國際交流的頻繁進(jìn)行得到了長足的發(fā)展，高級酒店個性化服務(wù)質(zhì)量是未來酒店行業(yè)競爭的主導(dǎo)趨勢。酒店根據(jù)每個顧客的特別需求，以變革的服務(wù)理念重新審視酒店服務(wù)，以顧客的個性化需求為出發(fā)點(diǎn)，深入細(xì)致地觀察、恰到好處地把握顧客需求，盡量發(fā)揮酒店和服務(wù)人員的個性特點(diǎn)，以提高其服務(wù)水平和盈利能力。

關(guān)鍵詞： 高級酒店；個性化服務(wù)；提升；質(zhì)量管理；對策。

一、如何提升我國高級酒店個性化服務(wù)質(zhì)量管理對策

（一）完善信息服務(wù)化，加強(qiáng)客戶溝通。

（1）優(yōu)化組織效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

加強(qiáng)員工的組織效率，重要的崗位聘請高素質(zhì)人才，個性化服務(wù)是一個全新的服務(wù)理念，讓員工利用自己的方法來增強(qiáng)企業(yè)的文化，提高服務(wù)質(zhì)量，使其內(nèi)部管理更加靈活。

（2）利用網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行個性化服務(wù)。

電腦系統(tǒng)已經(jīng)在酒店中廣泛運(yùn)用，要完善服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)，為提供有針對性的個性化服務(wù)，這是進(jìn)一步提高個性化服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。

（3）顧客信息的掌握量。

酒店的增加與顧客的接觸，員工迅速的做出反應(yīng)。與顧客接觸越多，獲得信息量越大，維持好良好的賓客關(guān)系，所有環(huán)節(jié)在任何時間都有人負(fù)責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正問題。顧客信息應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，根據(jù)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，在各個環(huán)節(jié)都能提供及時的滿足。

（4）推廣員工參與管理，培養(yǎng)對酒店的忠誠度。

采取各種措施讓員工對企業(yè)的忠誠度提高，積極主動的加入到參與酒店的經(jīng)營中來。管理層充分的挖掘員工內(nèi)在的潛力，明確員工的權(quán)責(zé)劃分，行使自我的參與管理權(quán)，讓員工對酒店的業(yè)務(wù)更多地參與進(jìn)來，讓員工看到工作帶來的成就感和激情，從而推廣員工參與管理的策略。

1、樹立正確的酒店理念，糾正服務(wù)人員偏差。

個性化的酒店服務(wù)理念對酒店發(fā)展有重要的競爭力。個性化的服務(wù)應(yīng)該以“顧客需要”為中心，要求服務(wù)人員從根本上消除對個性化服務(wù)的偏差。酒店管理的應(yīng)該考慮服務(wù)質(zhì)量的若干方案，糾正對個性化服務(wù)的認(rèn)識偏差，使個性化的服務(wù)理念深入每個員工的身心，讓每個員工都從自身做起，產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任感，滿意的顧客才能給酒店帶來營業(yè)經(jīng)濟(jì)收入，同時個性化的服務(wù)給酒店帶來良好的口碑。

2、采取合理有效措施，提升員工綜合能力。

為了提高員工的綜合素質(zhì)，從以下幾點(diǎn)措施可以做到：首先，酒店在招聘人員時應(yīng)該按照實(shí)際需要和需求崗位進(jìn)行招聘，選拔高素質(zhì)人才。其次，酒店應(yīng)該按照“一切從實(shí)際出發(fā)原則”，每個員工給予同樣平等競爭機(jī)會，采取合理用人機(jī)制。最后，不同的員工在不同的崗位行使其職能，定期的進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)（例如：服務(wù)培訓(xùn)，英語培訓(xùn)和管理能力培訓(xùn)），以便員工更好的掌握本崗位的工作技能。只有做到這三點(diǎn)才能從整體的角度提升員工的綜合素質(zhì)，只有這樣才能更好地滿足顧客對酒店的消費(fèi)需求和期望值，也只有這樣才能更好的提高酒店個性化服務(wù)質(zhì)量管理，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù)。

3、酒店管理層和員工素質(zhì)不斷強(qiáng)化。

管理層的中心思想是提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。對于管理者來說，要員工樹立服務(wù)意識和觀念更需要做出表率。只有酒店員工在行動上認(rèn)識到服務(wù)的重要性，才能正確的樹立服務(wù)意識。所以，管理者必須才有有效的措施加強(qiáng)酒店員工的服務(wù)意識，平時多給員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會，讓每個員工思想都能深入到服務(wù)意識中去。這有這樣才能提升酒店的整體服務(wù)的水平，保證顧客的滿意度，真正的做到提高管理者和員工的素質(zhì)。

二、提升我國高級酒店個性化服務(wù)的重要意義

1、增強(qiáng)企業(yè)競爭力，培養(yǎng)競爭優(yōu)勢。

我國國際化進(jìn)程逐漸加快，高級酒店業(yè)的發(fā)展規(guī)模，投資，市場加大。地區(qū)產(chǎn)業(yè)的酒店競爭日趨激烈，跨國酒店的加入，從而導(dǎo)致了顧客流的競爭。經(jīng)濟(jì)效益十分必要。

2、樹立酒店品牌，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。

高品質(zhì)的個性化酒店服務(wù)相比廣告產(chǎn)品的包裝形象更具有影響力。酒店采用多種形式的服務(wù)質(zhì)量，才能保證顧客真正的信任你，突出服務(wù)的個性化和完美的結(jié)合，樹立酒店品牌形象，具有競爭力。

3、提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)定支流。

旅游企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)定企業(yè)內(nèi)部采取節(jié)制，才能充分的挖掘出顧客的深層消費(fèi)潛力，避免同行業(yè)競爭，顧客的流失，挖掘多的銷售機(jī)會，提高企業(yè)市場競爭力，對我國星級酒店的提高得到幫助。

4、搞好高級酒店個性化服務(wù)，積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

靈活運(yùn)用個性化的服務(wù)，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，全面的滿足顧客的`需求，根據(jù)顧客的需求而改變服務(wù)，而不是一味的規(guī)范。隨著酒店業(yè)的發(fā)展，工作范圍的不斷擴(kuò)大，個性化的服務(wù)勢必在發(fā)展的浪潮中立于不敗之地。高級酒店為顧客提供個性化的超值服務(wù)，能夠給他們留下深刻的印象，真正的實(shí)現(xiàn)服務(wù)的價值，全面滿足不同類型顧客的個性化需求。一切從顧客的角度出發(fā)，考慮到顧客去酒店的目的，實(shí)現(xiàn)顧客的需求（自尊需求，安全歸屬感，友情歸屬感，氣氛歸屬感），在實(shí)際工作積累經(jīng)驗(yàn)，提高酒店個性化服務(wù)。

三、總結(jié)

綜上所述：新時期下，酒店個性化服務(wù)的創(chuàng)新決定了企業(yè)的發(fā)展企業(yè)。提升了企業(yè)發(fā)展進(jìn)程。酒店業(yè)的個性化服務(wù)的發(fā)展，是未來酒店業(yè)經(jīng)營的重心點(diǎn)。

因此，必須培養(yǎng)顧客的忠誠度，樹立酒店的獨(dú)有品牌，順應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展的潮流，為企業(yè)競爭贏得優(yōu)勢，穩(wěn)步的提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。酒店采取人性化的用人理念，推廣以個性化服務(wù)為基礎(chǔ)的酒店管理，不斷提高客戶滿意度，使個性化服務(wù)真正的做到深度，系統(tǒng)和制度化，實(shí)現(xiàn)真正意義上的個性化服務(wù)質(zhì)量管理，真正的做到促進(jìn)酒店綜合能力的競爭。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)一體化設(shè)計(jì)論文

酒店服務(wù)與管理專業(yè)是我校目前重點(diǎn)發(fā)展的一個新型專業(yè)，學(xué)生每年的人數(shù)不斷增加，就業(yè)形勢也非常的好，為了使學(xué)生更好地同就業(yè)單位實(shí)現(xiàn)零距離對接，提高學(xué)生水平，酒店服務(wù)與管理專業(yè)將試行一體化教學(xué)。

一、確立一體化教學(xué)設(shè)計(jì)思想的依據(jù)

1、實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，更是“零距離”上崗人才培養(yǎng)過程中必須經(jīng)歷的重要環(huán)節(jié)。

2、酒店服務(wù)與管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，課程的最終目標(biāo)不僅是讓學(xué)生獲得知識而是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)用酒店服務(wù)操作技能，需要學(xué)生進(jìn)行大量的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐練習(xí)。

二、一體化教學(xué)的設(shè)計(jì)思想

半年來，酒店服務(wù)與管理的課程負(fù)責(zé)人及教師對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了大量的探索、改革與實(shí)踐，最后確定了一體化教學(xué)的設(shè)計(jì)思想：即“以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)現(xiàn)代酒店行業(yè)”為宗旨，以“酒店會展企業(yè)的崗位及崗位群要求的實(shí)際能力”為依據(jù)、以“培養(yǎng)適應(yīng)酒店、會展企業(yè)生產(chǎn)管理一線發(fā)展需要的應(yīng)用型高技能人才和初級管理人才”為目標(biāo)，按照課程模塊設(shè)計(jì)本課程的實(shí)踐教學(xué)。具體體現(xiàn)為：

1、課時設(shè)計(jì)：減少了理論課時數(shù)、增加了實(shí)踐教學(xué)的課時數(shù)，全面加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

2、形式設(shè)計(jì)：以酒店服務(wù)與管理的技能訓(xùn)練為主線，以學(xué)生為中心。

3、內(nèi)容設(shè)計(jì)：實(shí)踐聯(lián)系理論，理論指導(dǎo)實(shí)踐。我們根據(jù)崗位需求要求，對課程內(nèi)容具體為三個模塊：餐飲、前廳、客房。實(shí)踐課的內(nèi)容設(shè)計(jì)緊扣工作過程需要，工作任務(wù)要求，通過理論——實(shí)踐——理論的反復(fù)融合中形成高素質(zhì)、高技能型人才。

4、體系設(shè)計(jì)：以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)為標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐教學(xué)形式。

三、師資培養(yǎng)

目前我專業(yè)在師資方面非常地短缺，可以通過人才引進(jìn)，完善教師隊(duì)伍。教師可以從應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生和企業(yè)優(yōu)秀員工引進(jìn)形式完成。來到學(xué)校以后在對教師進(jìn)行培養(yǎng)，以達(dá)到一體化教學(xué)的需要。

教師應(yīng)具備的知識與能力：

1、專業(yè)知識

本學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能；教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)法等教育教學(xué)方法與現(xiàn)代教育技術(shù)的知識和操作技能；比較寬泛的人文科技知識，包括文、史、哲、美學(xué)和科普知識等。 2、專業(yè)能力

流暢準(zhǔn)確的書面及口頭表達(dá)能力，組織及管理能力，教育科研能力，社交能力，審美能力。

以上目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)及不斷深化是分職前、上崗、職后三個階段分步實(shí)現(xiàn)。職前教育的任務(wù)側(cè)重于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)學(xué)科、專業(yè)學(xué)科以及教育的知識，掌握一定的教學(xué)技能，進(jìn)行初步的實(shí)踐，形成教師的品質(zhì)，為從事教師職業(yè)奠定基礎(chǔ)；上崗培訓(xùn)則是將職前所學(xué)到的知識運(yùn)用于實(shí)踐，能夠較好地適應(yīng)工作，從生手變?yōu)槭焓?；職后教育?yīng)通過對工作實(shí)踐的成功與不足進(jìn)行反思性的總結(jié)，并不斷地接受新的教育信息，使已有的經(jīng)驗(yàn)得到升華，并在此基礎(chǔ)上確定自己的研究方向，向?qū)＜倚徒處煱l(fā)展。

四、一體化工作站的建設(shè)

以酒店的需求，劃分不同的工作崗位目標(biāo)，通過劃分不同的崗位，我們了解了酒店不同部門的需求，因此在設(shè)置課程中要突出“前臺服務(wù)與操作技能”“餐飲服務(wù)技能”“客房操作技能”“前廳操作技能”“儀態(tài)訓(xùn)練”“語言表達(dá)能力”，突出學(xué)生能力的培養(yǎng)，這個“能力”不局限于一般的操作本領(lǐng)，而是包含這個職業(yè)所必備的知識、技能及態(tài)度。根據(jù)主干課程，設(shè)置不同的環(huán)節(jié)。對于“前廳操作技能”“餐飲服務(wù)技能”“客房操作技能”，課程教學(xué)分為“到店前的準(zhǔn)備工作、到店時的引領(lǐng)工作、到店后的接待服務(wù)、離店時的送別工作”等環(huán)節(jié)。

1、根據(jù)所設(shè)置的模塊建立一體化場地

（1）對于一體化教材中儀容儀表、禮貌禮節(jié)、口才訓(xùn)練等理論與實(shí)習(xí)可以在一個場地進(jìn)行，但對于其中要求有動手能力的環(huán)節(jié)需要具備仿真或真實(shí)的工作環(huán)境，這樣模擬環(huán)節(jié)才可能達(dá)到一定的效果，所以，只有對現(xiàn)有的基本設(shè)施加以利用，才能使學(xué)生達(dá)到直觀體驗(yàn)。

（2）建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生在校完成前臺接待，餐飲服務(wù)，客房服務(wù)方面實(shí)訓(xùn)，實(shí)行一體化教學(xué)。

（3）利用校外實(shí)習(xí)場地，將其規(guī)劃為我專業(yè)的“變化式教學(xué)場地”，有步驟，有計(jì)劃地開展實(shí)習(xí)。

2、目前飯店服務(wù)教學(xué)一體化應(yīng)有的支持

（1）在校實(shí)習(xí)應(yīng)有相應(yīng)的實(shí)習(xí)場地的支持

（2）校外實(shí)習(xí)場地的建設(shè)應(yīng)該規(guī)范而有序，以達(dá)到學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)和工作崗位的對接。

（3）教師應(yīng)與企業(yè)常交流，并推行見習(xí)、實(shí)習(xí)、調(diào)研模式，不斷更新自我，使職業(yè)發(fā)展更有前瞻性。

（4）教師應(yīng)成為既能夠講授理論課，又可以指導(dǎo)實(shí)習(xí)和進(jìn)行技能訓(xùn)練的“一體化”教師。

三、求一篇鑒賞室內(nèi)設(shè)計(jì)方案的論文！

室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)方案鑒賞——淺談酒店空間室內(nèi)設(shè)計(jì)

酒店是一個國家或一個城市文化的延伸，也是一個國家或城市的縮影。酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)一個酒店的檔次、文化、定位、目標(biāo)客戶群等。如今，越來越多的設(shè)計(jì)師認(rèn)識到酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要性，逐漸更多地參與到酒店的設(shè)計(jì)中。正因?yàn)檫@樣，今后的酒店，不只是單純的“設(shè)計(jì)”，它將酒店結(jié)合文化概念，從空間規(guī)劃建筑架構(gòu)的角度，構(gòu)思關(guān)于旅行居住及生活形式的設(shè)計(jì)，當(dāng)設(shè)計(jì)成為酒店的關(guān)鍵及優(yōu)勢所在時，高檔酒店的設(shè)計(jì)已不再只以呈現(xiàn)豪華、氣派為目標(biāo)，而是更貼近人的生活去思考。

一、中國酒店設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)真正開始于二十世紀(jì)八十年代，發(fā)展至今已有二十幾年歷史。在這段歷程中，國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)行業(yè)的水平有了很大提高，但還有諸多不盡人意的地方，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、設(shè)計(jì)模式化，缺乏創(chuàng)造力和特色。

走遍中國各地酒店，人們會發(fā)現(xiàn)這么多酒店在項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)風(fēng)格與手法、材料乃至平面布置上都是那么相似。造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的，有的是因?yàn)樵O(shè)計(jì)時間緊迫而輕率的“拿來主義”，有的則是因?yàn)樵O(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn)而不得不效仿現(xiàn)有的其他項(xiàng)目設(shè)計(jì)。酒店的客房裝修設(shè)計(jì)更是驚人地相似，或許是因受到星級酒店評定的約束。

但事實(shí)上，因?yàn)槊考揖频晁幍乩憝h(huán)境都是不同的，業(yè)主投資及經(jīng)營的定位也各不相同，這種千篇一律、大量復(fù)制的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀是極不科學(xué)的。

2、重視空間硬裝飾，配飾及藝術(shù)陳設(shè)品設(shè)計(jì)卻相對落后。

正因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)酒店設(shè)計(jì)還處于初級階段，所以各設(shè)計(jì)單位往往將絕大部分精力放在傳統(tǒng)的界面裝飾上，對于燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)品這些“小品”普遍重視不足。事實(shí)上，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和人們見聞的擴(kuò)展，客人對入住酒店的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了基本的住宿、餐飲功能，除此之外，還對酒店的會議、商務(wù)、娛樂、健身及藝術(shù)氛圍等功能與環(huán)境要素懷有更高的期望。

3、重大堂設(shè)計(jì)，輕客房設(shè)計(jì)。

這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也源于設(shè)計(jì)師沒有真正的做到以人為本。大堂設(shè)計(jì)固然重要，因?yàn)檫@關(guān)系到客人對酒店的第一印象。但客人入住酒店后，大部分時間是在客房內(nèi)度過的，而且客房才是酒店創(chuàng)造效益的主要部分，因此客房設(shè)計(jì)的合理與否與客人的滿意度乃至酒店的效益盈虧都有緊密的聯(lián)系。

如今，國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)師從最初的簡單模仿和抄襲漸漸的成熟起來，有的設(shè)計(jì)師還開始重點(diǎn)研究母體文化，探索具有民族特色的設(shè)計(jì)手法，這些都是值得我們欣喜的。但我們也不得不看到，由于國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)還存在包括以上所列的各種不足，我們的設(shè)計(jì)還不能真正滿足業(yè)主的要求，所以國內(nèi)目前最高檔次的酒店設(shè)計(jì)還是被國外設(shè)計(jì)公司所壟斷。我們應(yīng)從中借鑒先進(jìn)的設(shè)計(jì)思想，早日探索出一條符合中國特色的酒店設(shè)計(jì)之路。

二、酒店設(shè)計(jì)裝修——室內(nèi)裝飾的基本要求

室內(nèi)裝飾的目的就是造就一個自然、和諧、舒適而整潔的環(huán)境，各種裝飾材料的色彩、質(zhì)感、觸感、光澤等的正確選用，將極大地影響到室內(nèi)環(huán)境。一般來說，室內(nèi)裝飾材料的選用應(yīng)根據(jù)以下幾方面綜合考慮。

（一）建筑類別與裝飾部位

建筑物有各式各樣種類和不同功用，如大會堂、醫(yī)院、辦公樓、餐廳、廚房、浴室、廁所等，裝飾材料的選擇則各有不同要求。例如，大會堂莊嚴(yán)肅穆，裝飾材料常選用質(zhì)感堅(jiān)硬而表面光滑的材料如大理石、花崗石，色彩用較深色調(diào)，不采用五顏六色的裝飾。醫(yī)院氣氛沉重而寧靜，宜用淡色調(diào)和花飾較小或素色的裝飾材料。

裝飾部位的不同，材料的選擇也不同。臥室墻面宜淡雅明亮，但應(yīng)避免強(qiáng)烈反光，采用塑料壁紙、墻布等裝飾。廚房、廁所應(yīng)有清潔、衛(wèi)生氣氛，宜采用白色瓷磚或水磨石裝飾。舞廳是一個興奮場所，裝飾可以色彩繽紛、五光十色，以給人刺激色調(diào)和質(zhì)感的裝飾材料為宜。

（二）地域和氣候

裝飾材料的選用常常與地域或氣候有關(guān)，水泥地坪的水磨石、花階磚的散熱快，在寒冷地區(qū)采暖的房間里會引起長期生活在這種地面上的感覺太冷，從而有不舒適感，故應(yīng)采用木地板、塑料地板、高分子合成纖維地毯，其熱傳導(dǎo)低，使人感覺暖和舒適。在炎熱的南方，則應(yīng)采用有冷感的材料。

在夏天的冷飲店，采用綠、藍(lán)、紫等冷色材料使人感到有清涼的感覺。而地下室、冷藏庫則要用紅、橙、黃等暖色調(diào)，為人們帶來溫暖的感覺。

（三）場地與空間

不同的場地與空間，要采用與人協(xié)調(diào)的裝飾材料?？臻g寬大的會堂、影劇院等，裝飾材料的表面組織可粗獷而堅(jiān)硬，并有突出的立體感，可采用大線條的圖案。室內(nèi)寬敞的房間，也可采用深色調(diào)和較大圖案，不使人有空曠感。對于較小的房間如目前我國的大部分城市居家，其裝飾要選擇質(zhì)感細(xì)膩、線型較細(xì)和有擴(kuò)空效應(yīng)顏色的材料。

（四）標(biāo)準(zhǔn)與功能

裝飾材料的選擇還應(yīng)考慮建筑物的標(biāo)準(zhǔn)與功能要求。例如，賓館和飯店的建設(shè)有三星、四星、五星等等級別，要不同程度地顯示其內(nèi)部的豪華、富麗堂皇甚至于珠光寶氣的奢侈氣氛，采用的裝飾材料也應(yīng)分別對待。如地面裝飾，高級的選用全毛地毯，中級的選用化纖地毯或高級木地板等。

空調(diào)是現(xiàn)代建筑發(fā)展的一個重要方面，要求裝飾材料有保溫絕熱功能，故壁飾可采用泡沫型壁紙，玻璃采用絕熱或調(diào)溫玻璃等。在影院、會議室、廣播室等室內(nèi)裝飾中，則需要采用吸聲裝飾材料如穿孔石膏板、軟質(zhì)纖維板、珍珠巖裝飾吸聲板等?？傊S建筑物對聲熱、防水、防潮、防火等不同要求，選擇裝飾材料都應(yīng)考慮具備相應(yīng)的功能需要。

（五）民族性

選擇裝飾材料時，要注意運(yùn)用先進(jìn)的材料與裝飾技術(shù)，表現(xiàn)民族傳統(tǒng)和地方特點(diǎn)。如裝飾金箔和琉璃制品是我國特有的裝飾材料，這些材料一般用于古建筑或紀(jì)念性建筑裝飾，表現(xiàn)我國民族和文化的特色。

（六）經(jīng)濟(jì)性

從經(jīng)濟(jì)角度考慮裝飾材料的選擇，應(yīng)有一個總體觀念。即不但要考慮到一次投資，也應(yīng)考慮到維修費(fèi)用，且在關(guān)鍵問題上寧可加大投資，以延長使用年限，保證總體上的經(jīng)濟(jì)性。如在浴室裝飾中，防水措施極重要，對此就應(yīng)適當(dāng)加大投資，選擇高耐水性裝飾材料。

室內(nèi)裝飾的藝術(shù)效果主要靠材料及做法的質(zhì)感、線型及顏色三方面因素構(gòu)成，也即常說的建筑物飾面的三要素，這也可以說是對裝飾材料的基本要求。

（一）質(zhì)感

任何飾面材料及其做法都將以不同的質(zhì)地感覺表現(xiàn)出來。例如，結(jié)實(shí)或松軟、細(xì)致或粗糙等。堅(jiān)硬而表面光滑的材料如花崗石、大理石表現(xiàn)出嚴(yán)肅、有力量、整潔之感。富有彈性而松軟的材料如地毯及紡織品則給人以柔順、溫暖、舒適之感。同種材料不同做法也可以取得不同的質(zhì)感效果，如粗獷的集料外露混凝土和光面混凝土墻面呈現(xiàn)出迥然不同的質(zhì)感。

飾面的質(zhì)感效果還與具體建筑物的體型、體量、立面風(fēng)格等方面密切相關(guān)。粗獷質(zhì)感的飾面材料及做法用于體量小、立面造型比較纖細(xì)的建筑物就不一定合適，而用于體量比較大的建筑物效果就好些。另外，外墻裝飾主要看遠(yuǎn)效果，材料的質(zhì)感相對粗些無妨。室內(nèi)裝飾多數(shù)是在近距離內(nèi)觀察，甚至可能與人的身體直接接觸，通常采用較為細(xì)膩質(zhì)感的材料。較大的空間如公共設(shè)施的大廳、影劇院、會堂、會議廳等的內(nèi)墻適當(dāng)采用較大線條及質(zhì)感粗細(xì)變化的材料有好的裝飾效果。室內(nèi)地面因使用上的需要通常不考慮凹凸質(zhì)感及線型變化，但陶瓷錦磚、水磨石、拼花木地板和其它軟地面雖然表面光滑平整，卻也可利用顏色及花紋的變化表現(xiàn)出獨(dú)特的質(zhì)感。

（二）線型

一定的分格縫，凹凸線條也是構(gòu)成立面裝飾效果的因素。抹灰、刷石、天然石材、混凝土條板等設(shè)置分塊、分格，除了為防止開裂以及滿足施工接茬的需要外，也是裝飾立面在比例、尺度感上的需要。例如，目前多見的本色水泥砂漿抹面的建筑物，一般均采取劃橫向凹縫或用其它質(zhì)地和顏色的材料嵌縫，這種做法不僅克服了光面抹面質(zhì)感平乏的缺陷，同時還可使大面積抹面顏色欠均勻的感覺減輕。

（三）顏色

裝飾材料的顏色豐富多彩，特別是涂料一類飾面材料。改變建筑物的顏色通常要比改變其質(zhì)感和線型容易得多。因此，顏色是構(gòu)成各種材料裝飾效果的一個重要因素。

不同的顏色會給人以不同的感受，利用這個特點(diǎn)，可以使建筑物分別表現(xiàn)出質(zhì)樸或華麗、溫暖或涼爽，向后退縮或向前逼近等不同的效果，同時這種感受還受著使用環(huán)境的影響。例如，青灰色調(diào)在炎熱氣候的環(huán)境中顯得涼爽安靜，但`如在寒冷地區(qū)則會顯得陰冷壓抑。

三、國際酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢

目前，世界范圍內(nèi)新一輪酒店設(shè)計(jì)已經(jīng)開始，紐約、東京、巴黎、香港、倫敦、上海等國際性大都市近期都涌現(xiàn)出新時期引領(lǐng)潮流的五星級酒店，雖然隸屬不同的酒店管理公司，不同的地點(diǎn)，不同的規(guī)模，但它們都呈現(xiàn)出一些共同點(diǎn)，那就是越來越多元化、個性化、全面化。

這種發(fā)展趨勢告訴我們，今天的酒店已不是單一的豪華型，主題性、精品類、設(shè)計(jì)型的酒店已越來越被人們接受。強(qiáng)調(diào)個性、追求新穎、突破傳統(tǒng)，已成為設(shè)計(jì)的目標(biāo)。集吃、住、會議、娛樂、休閑多功能于一體的全方位、全面化的復(fù)合型酒店也有了廣闊的市場。

今后的酒店，不只是單純的“設(shè)計(jì)”，它將酒店結(jié)合文化概念，從空間規(guī)劃建筑架構(gòu)的角度，構(gòu)思關(guān)于旅行居住及生活形式的設(shè)計(jì)，當(dāng)設(shè)計(jì)成為酒店的關(guān)鍵及優(yōu)勢所在時，高檔酒店的設(shè)計(jì)已不再只以呈現(xiàn)豪華、氣派為目標(biāo)，而是更貼近人的生活去思考。它要求設(shè)計(jì)更加迎合客人心理需求?？腿瞬饺刖频陼r就會感到一種溫暖、舒適和倍受歡迎的氛圍；同時，設(shè)計(jì)更加體現(xiàn)地域文化。同一品牌的酒店在不同地區(qū)、不同文化背景下，采用了不同的設(shè)計(jì)，以體現(xiàn)出地域的文化特征。當(dāng)客人一進(jìn)入酒店時，就知道自己身在何方。如藝術(shù)品的陳設(shè)、雕塑的擺放、不同家具和地毯的采用等等，因?yàn)椴煌幕尘昂筒煌貐^(qū)的差異會通過這些物品鮮明的表達(dá)出來，從而給人以感染。

另外，設(shè)計(jì)更加注重酒店風(fēng)格作用。酒店設(shè)計(jì)中，酒店風(fēng)格的作用特別重要。當(dāng)今世界是一個時尚的世界，而在不同的地區(qū)會有不同的時尚，時尚引導(dǎo)了風(fēng)格和檔次。時尚而非簡約的設(shè)計(jì)，清新并有文化底蘊(yùn)的酒店，將成為未來酒店風(fēng)格的主流。

更值得一提的是：科技的發(fā)展為酒店設(shè)計(jì)帶來了新的亮點(diǎn)。隨著高新科技的發(fā)展，越來越多的新技術(shù)、新材料被應(yīng)用到酒店設(shè)計(jì)，提升了酒店功能，并且向綠色、環(huán)保方向邁進(jìn)了一步。其中客房設(shè)計(jì)尤為代表性，客房和浴室擁有更大的空間，家具精良考究，燈光、弱電設(shè)計(jì)細(xì)致入微，平面布局突破傳統(tǒng)，室內(nèi)材料設(shè)施更為高檔和人性化，藝術(shù)陳設(shè)高雅、經(jīng)典，具有畫龍點(diǎn)睛之作用；浴室成為卓越科技和慎密心思集中體現(xiàn)的舞臺，客人就算是浸泡在浴缸里，也能隨時方便操控?zé)艄狻⒃∈译娨?、免提電話、SPA音樂，座便也是感應(yīng)開啟和沖水，客房帶有保密功能的傳真機(jī)、無線或固線上網(wǎng)，床的尺寸及性能越來越舒適，并符合人體工學(xué)的要求?！翱萍紟硎孢m”已成為酒店今后設(shè)計(jì)發(fā)展的重要因素。

在度假酒店和高層商務(wù)酒店方面，越來越重視景觀、視線的重要性，有的高層商務(wù)酒店已經(jīng)把大堂設(shè)在頂層，利用窗外的景色和城市風(fēng)光作為不可替代的總臺背景，延展了整個空間。餐飲方面，自助餐采用多菜系，開敞式廚房，近距離服務(wù)的模式；室內(nèi)設(shè)計(jì)室外化，注重室內(nèi)外環(huán)境的整體協(xié)調(diào)，沒有嚴(yán)格意義上的區(qū)分室內(nèi)外空間。而獨(dú)立餐廳往往由專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司完成，風(fēng)格差異于整體酒店，且成為一種潮流趨勢。

四、中國酒店設(shè)計(jì)的今后的方向

中國的酒店設(shè)計(jì)起步較晚，但發(fā)展非常迅速。目前，世界知名酒店集團(tuán)都已落戶中國，這是我們室內(nèi)設(shè)計(jì)師前所未有的機(jī)遇。但還有很多不足，需要向國際水平的目標(biāo)不斷努力。

當(dāng)前，中國酒店設(shè)計(jì)在整體上應(yīng)向著專業(yè)性更高的方向發(fā)展。酒店建筑的高度復(fù)雜和綜合的特性，要求酒店設(shè)計(jì)遵循高度專業(yè)化的運(yùn)作模式，并要求酒店設(shè)計(jì)和建設(shè)的每個參建者同時參與協(xié)調(diào)運(yùn)作。專業(yè)的酒店設(shè)計(jì)是酒店成功與否的重要保障。

未來酒店設(shè)計(jì)應(yīng)將向更人性化、綠色環(huán)保的方向發(fā)展。具體到整個酒店功能流線的分布和空間使用效率，是設(shè)計(jì)師應(yīng)該重視的。如果空間流線的不合理，會直接影響并降低效率，同樣會浪費(fèi)大量資源、能量和人力。作為設(shè)計(jì)師要全方位多方面的落實(shí)綠色的概念，做到真正的環(huán)保。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面要營造創(chuàng)新的環(huán)境固然重要，但舒適度對酒店來說更為重要。對于材料的運(yùn)用也應(yīng)頗有講究，即材料本身是否耐久，是否便于清潔維護(hù)，以及運(yùn)用部位和形式是一個酒店設(shè)計(jì)師所需關(guān)注的。將來酒店設(shè)計(jì)中，運(yùn)用適合酒店的材質(zhì)和設(shè)計(jì)手法是設(shè)計(jì)師需要提高的。而今后的中國酒店也會將中國地域文化和民族文化更好地融入酒店設(shè)計(jì)中。

同時，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時，應(yīng)該在設(shè)計(jì)初期做好大量的預(yù)習(xí)功課，比如了解業(yè)主的設(shè)想和營業(yè)模式，研究當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和人文特征，了解酒店管理公司的市場分析和定位等，根據(jù)每個項(xiàng)目的不同特點(diǎn)創(chuàng)造出具有獨(dú)特形象與特色的酒店設(shè)計(jì)。做工精致、燈效絕美的燈具，款式新穎、與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)的家具，具有強(qiáng)烈藝術(shù)感染力的陳設(shè)小品，乃至一套精美的餐具，這些游離在某些設(shè)計(jì)師視線范圍之外的要素，卻能夠給客人帶來不一般的驚喜體驗(yàn)。因此，設(shè)計(jì)師應(yīng)該合理控制項(xiàng)目總造價，將配飾、陳設(shè)品與硬裝飾放在同等重要的層面上綜合考慮，以求得最佳的酒店整體環(huán)境。在客房設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師應(yīng)著重考慮家具及燈具的款式、窗簾的顏色、酒柜及衣柜的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的不同定位提供相應(yīng)的功能性設(shè)施。

未來，酒店設(shè)計(jì)在中國還將具有一定廣闊的市場。了解國際酒店設(shè)計(jì)潮流，認(rèn)清國內(nèi)酒店設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，會更好地將酒店設(shè)計(jì)與國際時尚接軌，創(chuàng)作出具有東方特色和國際水準(zhǔn)的高水平經(jīng)典酒店作品。

四、VI 畢業(yè)論文 3000字以上就行！

vi畢業(yè)設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn)

一、視覺基本要素設(shè)計(jì)

二、視覺應(yīng)用要素設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作

三、具體應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的展開

四、編制VI視覺識別手冊

一、視覺基本要素設(shè)計(jì)

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)標(biāo)志，可分為企業(yè)自身的標(biāo)志和商品標(biāo)志。

企業(yè)標(biāo)志特點(diǎn)：

其一，識別性。

其二，系統(tǒng)性。

其三，統(tǒng)一性。

其四，形象性。

其五，時代性。

企業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì)作業(yè)流程：

調(diào)查企業(yè)經(jīng)營實(shí)態(tài)、分析企業(yè)視覺設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，其具體包括如下現(xiàn)狀：

其一，企業(yè)的理念精神內(nèi)涵與企業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃。

其二，企業(yè)的營運(yùn)范圍、商品特性、服務(wù)性質(zhì)等。

其三，企業(yè)的行銷現(xiàn)狀與市場占有率。

其四，企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

其五，企業(yè)經(jīng)營者對整個形象戰(zhàn)略及視覺識別風(fēng)格的期望。

其六，企業(yè)相關(guān)競爭者和本行業(yè)特點(diǎn)的現(xiàn)狀等。

1、確立明確的概念。

2、具體設(shè)計(jì)表現(xiàn)。

3、標(biāo)志作業(yè)的縝密化：

其一，標(biāo)志細(xì)部的縝密化。

其二，標(biāo)志形態(tài)的數(shù)值化：

一是方格化，

二是比例尺寸標(biāo)志法，

三是圓弧角度標(biāo)志法。

其三，標(biāo)志形態(tài)的多樣化：

線條粗細(xì)的變化；

正負(fù)形的變化；

彩色與黑白的變化；

各種點(diǎn)、線、面的變化（如空心體、網(wǎng)紋、點(diǎn)成面、線成面等）；

對應(yīng)不同媒體的形態(tài)變更；

縮小或放大形態(tài)的變化。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字是將企業(yè)名稱、企業(yè)商標(biāo)名稱略稱、活動主題、廣告語等進(jìn)行整體組合而成的字體。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字特征：

其一，識別性。

基二，可讀性。

其三，設(shè)計(jì)性。

其四，系統(tǒng)性。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字種類：

其一，企業(yè)名稱標(biāo)準(zhǔn)字。

其二，產(chǎn)品或商標(biāo)名稱標(biāo)準(zhǔn)字。

其三，標(biāo)志字體。

其四，廣告性活動標(biāo)準(zhǔn)字。

企業(yè)命名或更名：

企業(yè)更名方案有以下幾種情況：

其一，全面變更公司名稱，包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等基本視覺要素。

其二，部分變更或簡化企業(yè)名稱，同時推出新的標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色。

其三，階段性變更。

其四，統(tǒng)一企業(yè)名稱和商標(biāo)品牌名稱。

其五，在企業(yè)名稱的標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)色不變的前提下，根據(jù)不同的使用場合，開發(fā)出適應(yīng)不同場合的變化形式，以求達(dá)到形式變化的感覺。

標(biāo)準(zhǔn)字制圖法：

標(biāo)準(zhǔn)字制圖法常用兩種方法：

其一，方格表示法。

其二，直接標(biāo)志法。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色，是指企業(yè)通過色彩的視知覺傳達(dá)，設(shè)定反映企業(yè)獨(dú)特的精神理念、組織機(jī)構(gòu)、營運(yùn)內(nèi)容、市場營銷與風(fēng)格面貌的狀態(tài)的色彩。

標(biāo)準(zhǔn)色的開發(fā)設(shè)定：

調(diào)查分析階段：

其一，企業(yè)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。

其二，公眾對企業(yè)現(xiàn)有色的認(rèn)識形象分析。

其三，競爭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。

其四，公眾對競爭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的認(rèn)識形象分析。

其五，企業(yè)性質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)色的關(guān)系分析。

其六，市場對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色期望分析。

其七，宗教、民族、區(qū)域習(xí)慣等忌諱色彩分析。

概念設(shè)定階段：

積極的、健康的、溫暖的等（如紅色）；

和諧的、溫情的、任性的等（如橙色）；

明快的、希望的、輕薄的等（如黃色）；

成長的、和平的、清新的等（如綠色）；

誠信的、理智的、消極的等（如藍(lán)色）；

高貴的、細(xì)膩的、神秘的等（如紫色）；

厚重的、古典的、恐怖的等（如黑色）；

潔凈的、神圣的、蒼白的等（如白色）；

平凡的、謙和的、中性的等（如灰色）。

色彩形象階段：

通過對企業(yè)形象概念及相對應(yīng)的色彩概念和關(guān)鍵語的設(shè)定，進(jìn)一步確立相應(yīng)的色彩形象表現(xiàn)系統(tǒng)。

模擬測試階段：

其一，色彩具體物的聯(lián)想、抽象感情的聯(lián)想及嗜好等心理性調(diào)查。

其二，色彩視知覺、記憶度、注目性等生理性的效果測試。

其三，色彩在實(shí)施制作中，技術(shù)、材質(zhì)、經(jīng)濟(jì)等到物理因素的分析評估。

色彩管理階段：

本階段主要是對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用，作出數(shù)值化的規(guī)范，如表色符號、印刷色數(shù)值。

實(shí)施監(jiān)督階段：

對不同材質(zhì)制作的標(biāo)準(zhǔn)色進(jìn)行審定；

對印刷品打樣進(jìn)行色彩校正；

對商品色彩進(jìn)行評估；

其他使用情況的資料收集與整理等。

輔助圖形

輔助圖形是企業(yè)識別系統(tǒng)中的輔助性視覺要素，它包括企業(yè)造型、象征圖案和版面編排等三個方面的設(shè)計(jì)。

1、企業(yè)造型（又稱之為商業(yè)角色或吉祥物、商業(yè)標(biāo)識畫）的設(shè)計(jì)與應(yīng)用：

企業(yè)造型是為了強(qiáng)化突出企業(yè)或產(chǎn)品的性格特征，而設(shè)計(jì)的漫畫式人物、動物、植物、風(fēng)景或其他非生命物等，作為企業(yè)的具體象征。

企業(yè)造型的應(yīng)用：

其一，二維媒體，如印刷品等。

其二，三維媒體，如影視媒體。

其三，戶外廣告和POP廣告等，如路牌、車體。

其四，企業(yè)公關(guān)物品和商品包裝，如贈品等到。

2、企業(yè)象征圖形的設(shè)計(jì)構(gòu)成：

象征圖形不是純裝飾的圖書館案，是企業(yè)基本視覺要素的拓展聯(lián)系。

企業(yè)象征圖形的設(shè)計(jì)題材：

其一，以企業(yè)標(biāo)志的造型為開發(fā)母體。

其二，以企業(yè)標(biāo)志或企業(yè)理念的意義為開發(fā)母體。

3、版面編排設(shè)計(jì)：

一般的版面包括天頭、版心、地腳三大部分，編排的內(nèi)容要素包括視覺識別系統(tǒng)中的基本要素組合、正文（文字和圖）、企業(yè)造型等，它們處于版面的不同位置。

版面編排常用兩種方式表示其結(jié)構(gòu)：

其一，直接標(biāo)示法。

其二，符號標(biāo)志法。

企業(yè)視覺識別基本要素的組合方式

根據(jù)具體媒體的規(guī)格與排列方向，而設(shè)計(jì)的橫排、豎排、大小、方向等不同形式的組合方式。 基本要素組合的內(nèi)容：

其一，使目標(biāo)從其背景或周圍要素中脫離出來，而設(shè)定的空間最小規(guī)定值。

其二，企業(yè)標(biāo)志同其他要素之間的比例尺寸、間距方向、位置關(guān)系等。

標(biāo)志同其他要素的組合方式，常有以下形式：

一是標(biāo)志同企業(yè)中文名稱或略稱的組合；

二是標(biāo)志同品牌名稱的組合；

三是標(biāo)志同企業(yè)英文名稱全稱或略稱的組合；

四是標(biāo)志同企業(yè)名稱或品牌名稱及企業(yè)選型的組合；

五是標(biāo)志同企業(yè)名稱或品牌名稱及企業(yè)宣傳口號、廣告語等的組合；

六是標(biāo)志同企業(yè)名稱及地址、電話號碼等資訊的組合。

禁止組合規(guī)范：

其一，在規(guī)范的組合上增加其他造型符號。

其二，規(guī)范組合中的基本要素的大小、廣告、色彩、位置等發(fā)生變換。

其三，基本要素被進(jìn)行規(guī)范以外的外理，如標(biāo)志加框、立體化、網(wǎng)線化等。

其四，規(guī)范組合被進(jìn)行字距、字體變形、壓扁、斜向等改變。

專用字體

專用字體包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字體和指定字體。

標(biāo)準(zhǔn)字體：

多用于企業(yè)名稱、商品名稱、商標(biāo)名稱等。

指定字體：

常用于部門名稱、設(shè)施名稱、分支機(jī)構(gòu)名稱及其地址、廣告內(nèi)容、正式文書等。

設(shè)計(jì)選擇專用字體應(yīng)注意事項(xiàng)：

其一，調(diào)查整理專用字體的使用范圍、使用目的、使用狀況等。

其二，選用指定字體，應(yīng)考慮同標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體等基本要素的風(fēng)格相協(xié)調(diào)。

其三，所選字體的種類及文字的組合形態(tài)、方法應(yīng)有一定的規(guī)律，并形成具有可讀性的、再現(xiàn)性的、識別性的文字系統(tǒng)。

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二、視覺應(yīng)用要素設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作

應(yīng)用要素項(xiàng)目的現(xiàn)狀調(diào)查

現(xiàn)狀項(xiàng)目的收集分類：

對現(xiàn)有應(yīng)用要素的項(xiàng)目收集的，主要集中于以下項(xiàng)目內(nèi)容：

其一，事務(wù)用品類，如名片、各式文書等。

其二，廣告促銷類，如小手冊、電視廣告、公告資料等。

其三，標(biāo)識招牌類，如旗幟、各類導(dǎo)引標(biāo)識等。

其四，運(yùn)輸工具類，如運(yùn)輸卡車、拖車等。

其五，商品包裝類，如商標(biāo)、包裝紙等。

其六，員工制服類，如徽章、工作服等。

其七，建筑環(huán)境類，如外觀、辦公室等。

其八，展示典禮等，如紀(jì)念活動、展示環(huán)境、專賣店等。

應(yīng)用要素設(shè)計(jì)開發(fā)策略的確定：

對于某個企業(yè)形象中的具體應(yīng)用要素設(shè)計(jì)項(xiàng)目而言，在開發(fā)設(shè)計(jì)之前，應(yīng)對其客觀的限制條件和依據(jù)作出必要的確定，避免設(shè)計(jì)項(xiàng)目雖然很美，但不能使用的問題：

其一，項(xiàng)目的功能需要。

主要是指完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目成品所必需的基本條件，如形狀、尺寸規(guī)格、材質(zhì)、色彩、制作方式和用途等。 其二，項(xiàng)目使用的法律性限制。

如信封的規(guī)格、招牌指示等環(huán)境要素的法規(guī)條例。

其三，行業(yè)性質(zhì)的需要。

主要是指企業(yè)所在行業(yè)中，一些約定俗成的規(guī)定或需要，如事務(wù)性用品中的單據(jù)、包裝類的規(guī)定等。

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三、具體應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的展開

目錄：

1、事務(wù)用品類；

2、包裝產(chǎn)品類；

3、旗幟規(guī)劃類；

4、員工制服類；

5、媒體標(biāo)志風(fēng)格類；

6、廣告招牌類；

7、室內(nèi)外指示類；

8、環(huán)境風(fēng)格類；

9、交通運(yùn)輸類；

10、展示風(fēng)格類；

11、專賣店風(fēng)格類；

12、其他。

事務(wù)用品類

其項(xiàng)目細(xì)則包括：

1、名片

2、信紙

3、信封

4、便箋

5、各型公文袋

6、資料袋

7、薪金袋

8、卷宗袋

9、合用書

10、報(bào)價單

11、各類表單和賬票

12、各類證卡（如邀請卡、生日卡、圣誕卡、賀卡）

13、年歷、月歷、日歷

14、工商日記

15、獎狀、獎牌

16、茶具

17、辦公設(shè)施等用具（如紙鎮(zhèn)、筆架、圓珠筆、鉛筆、雨具架、訂書機(jī)、傳真機(jī)等）

主要設(shè)計(jì)要素：

事務(wù)用品類的主要設(shè)計(jì)要素一般包括：

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)名稱（全稱或略稱）

標(biāo)志字

標(biāo)準(zhǔn)字

標(biāo)準(zhǔn)色彩

企業(yè)造型

象征圖形

企業(yè)署名

地址、電話、電報(bào)、電傳、電子郵件信箱、郵政編碼

企業(yè)標(biāo)語口號

營運(yùn)內(nèi)容

事務(wù)用品名稱（如“請柬”、“合同書”）

圖形、文字 、構(gòu)圖

肌理、制作工藝等

包裝產(chǎn)品類

包裝產(chǎn)品類項(xiàng)目細(xì)則：

1、外包裝箱（大、中、?。?，

2、包裝盒（大、中、?。?，

3、包裝紙（單色、雙色、特別色），

4、包裝袋（紙、塑料、布、皮等材料），

5、專用包裝（指特定的禮品用、活動事件用、宣傳用的包裝），

6、容器包裝（如瓶、罐、塑料、金屬、樹脂等材質(zhì)），

7、手提袋（大、中、?。?，

8、封口膠帶（寬、窄），

9、包裝貼紙（大、中、?。?/p>

10、包裝封緘（大、中、?。?/p>

11、包裝用繩，

12、產(chǎn)品外觀，

13、產(chǎn)品商標(biāo)表示，

14、產(chǎn)品吊牌，

15、產(chǎn)品銘牌等。

主要設(shè)計(jì)要素：

包裝形式：

單件設(shè)計(jì)、成套設(shè)計(jì)、組合設(shè)計(jì)、組裝設(shè)計(jì)等。

構(gòu)成要素：

企業(yè)署名（標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)造型、象征圖形等），

圖形（攝影、插圖等），

文字（使用說明、質(zhì)量保證等），

材質(zhì)（紙、塑料、金屬、布、皮等），

結(jié)構(gòu)，

制作工藝等。

旗幟規(guī)劃類

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、公司旗幟（標(biāo)志旗幟、名稱旗幟、企業(yè)造型旗幟 ）

2、紀(jì)念旗幟

3、橫式掛旗

4、獎勵旗

5、促銷用旗

6、慶典旗幟

7、主題式旗幟等。

8、其中各類吊掛式旗幟多用于渲染環(huán)境氣氛，并與不同內(nèi)容的公司旗幟，形成具有強(qiáng)烈形象識別的效果。

基本設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)名稱略稱

標(biāo)準(zhǔn)色

企業(yè)造型

廣告語

品牌名稱

商標(biāo)

圖形

材質(zhì)（紙、布、金屬等）

員工制服類

主要項(xiàng)目細(xì)則

1、男女主管職員制服（二季）

2、男女行政職員制服（二季）

3、男女服務(wù)職員制服（二季）

4、男女生產(chǎn)職員制服（二季）

5、男女店面職員制服（二季）

6、男女展示職員制服（二季）

7、男女工務(wù)職員制服 (二季)

8、男女警衛(wèi)職員制服 (二季)

9、男女清潔職員制服 (二季)

10、男女后勤職員制服 (二季)

11、男女運(yùn)動服 (二季)

12、男女運(yùn)動夾克 (二季)

13、運(yùn)動帽、鞋、襪、手套；

14、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、領(lǐng)巾、皮帶、衣扣；

15、安全帽、工作帽、毛巾、雨具。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)基本視覺要素的運(yùn)用，如企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)名稱、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告語等

制服的內(nèi)外造型（外觀形態(tài)、內(nèi)部款式等）

質(zhì)料（如樸素自然的棉麻布料，莊重挺拔的毛料，華麗高雅的絲綢緞料等）

不同崗位性質(zhì)的制服色彩

專制的衣扣、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、拉鏈、皮帶等服飾配件

媒體標(biāo)志風(fēng)格類

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、電視廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

2、報(bào)紙廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

3、雜志廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

4、人事招告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

5、企業(yè)簡介商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

6、廣告簡介、說明書商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

7、促銷POP、DM廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

8、海報(bào)商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

9、營業(yè)用卡（回函）商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格。

媒體廣告類

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、導(dǎo)入CI各階級對內(nèi)對外廣告；

2、企業(yè)簡介、產(chǎn)品目錄樣本；

3、電視CF、報(bào)紙、海報(bào)、雜志廣告；

4、直郵DM廣告、POP促銷廣告；

5、通知單、征訂單、明信片、優(yōu)惠券等印刷物；

6、對內(nèi)對外新聞稿；

7、年度報(bào)告、報(bào)表；

8、企業(yè)出版物（對內(nèi)宣傳雜質(zhì)、宣傳報(bào)）。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志、名稱略稱、象征圖形等企業(yè)署名

企業(yè)色彩系統(tǒng)的運(yùn)用

媒體比例尺寸、篇幅、材質(zhì)（如紙、霓虹燈等）

文字、圖形圖象、聲音、鏡頭、光影及其結(jié)構(gòu)格式

室內(nèi)外標(biāo)識類

項(xiàng)目細(xì)則：

1、招牌類：

2、室內(nèi)外直式、模式、立地招牌；

3、大樓屋頂、樓層招牌；

4、騎樓下、騎樓柱面招牌；

5、懸掛式招牌；

6、柜臺后招牌；

7、企業(yè)位置看板（路牌）；

8、工地大門、工務(wù)所、圍籬、行道樹圍籬、牌坊。

指示類：

室內(nèi)外指示系統(tǒng)；

1、符號指示系統(tǒng)（含表示禁止的指示、公共環(huán)境指示）；

2、機(jī)構(gòu)、部門標(biāo)示牌；

3、總區(qū)域看板；

4、分區(qū)域看板；

5、標(biāo)識性建筑物壁畫、雕塑造型。

環(huán)境風(fēng)格類

項(xiàng)目細(xì)則：

1、主要建筑物外觀風(fēng)格；

2、建筑內(nèi)部空間裝飾風(fēng)格；

3、大門入口設(shè)計(jì)風(fēng)格；

4、室內(nèi)形象墻面；

5、廠區(qū)外觀色帶；

6、玻璃門色帶風(fēng)格；

7、柜臺后墻面設(shè)計(jì)；

8、公布欄、室內(nèi)精神標(biāo)語墻；

9、環(huán)境色彩標(biāo)志；

10、踏墊；

11、煙灰缸、垃圾桶；

12、員工儲物柜；

13、室內(nèi)裝飾植物風(fēng)格。

交通運(yùn)輸工具類

1、營業(yè)用工具，如服務(wù)用的轎車、吉普車、客貨兩用車、展銷車、移動店鋪、汽船等。

2、運(yùn)輸用工具，如大巴、中巴、大小型貨車、廂式貨柜車、工具車、平板車、腳踏車、貨運(yùn)船、客運(yùn)船、游艇、飛機(jī)等。

3、作業(yè)用工具，如起重機(jī)車、推土車、升降機(jī)、曳拉車、拖車頭，公共用清掃車、垃圾車、救護(hù)車、消防車、電視轉(zhuǎn)播車等。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

品牌標(biāo)志

標(biāo)準(zhǔn)字體

企業(yè)造形

象征圖案及其組合方式，位置比例尺寸、制作工藝等

展示風(fēng)格類

項(xiàng)目細(xì)則：

1、展示會場設(shè)計(jì)；

2、櫥窗設(shè)計(jì)；

3、展板造型；

4、商品展示架、展示架、展示臺；

5、展示參觀指示；

6、舞臺設(shè)計(jì)；

7、照明規(guī)劃；

8、色彩規(guī)劃；

9、商標(biāo)、商標(biāo)名稱表示風(fēng)格；

10、椅子、桌子、沙發(fā)等風(fēng)格。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

標(biāo)準(zhǔn)字體

標(biāo)準(zhǔn)色

文字

圖形

企業(yè)造型

空間結(jié)構(gòu)

燈光

材料

展品

影音等

專賣店識別風(fēng)格

專賣店識別企劃：

其一，準(zhǔn)備階段。

提出整個識別設(shè)計(jì)的進(jìn)度表，并列出有關(guān)應(yīng)知事宜，創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案和簡單說明，收集各項(xiàng)資料，制定專賣店識別所需的計(jì)劃等。

其二，設(shè)計(jì)階段。

根據(jù)上階段所準(zhǔn)備的資料，制定平面配置圖及各部分的立面圖、透明圖；制定家具風(fēng)格、色彩規(guī)劃及材料計(jì)劃表。

其三，編制規(guī)范手冊。

制作詳細(xì)的平面圖、立體圖、剖視圖和局部大樣圖；

燈光配置規(guī)劃和說明；

家具配置計(jì)劃圖；

施工規(guī)范圖；

施工規(guī)范說明。

項(xiàng)目細(xì)則：

1、各空間區(qū)域的平面圖和立體圖、施工圖；

2、各類材質(zhì)規(guī)劃；

3、各空間區(qū)域色彩風(fēng)格；

4、功能設(shè)備規(guī)劃（如水電、照明等）；

5、環(huán)境設(shè)施規(guī)劃（如柜臺、桌椅等家具，盆栽、垃圾桶、煙灰缸等環(huán)境風(fēng)格，各類櫥柜）；

6、店員服飾風(fēng)格、店內(nèi)外廣告招牌造型；

7、店內(nèi)外標(biāo)識類；

8、商品展示類（如商品陳列臺、促銷臺、價目牌、分類牌、店卡、目錄架、品牌燈箱等）。

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四、編制VI視覺識別手冊

設(shè)計(jì)手冊結(jié)構(gòu)體系

其一，概念的詮釋。

如CI概念、設(shè)計(jì)概念、設(shè)計(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及內(nèi)容說明。

其二，基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)定。

主要包括各設(shè)計(jì)項(xiàng)目的概念說明和使用規(guī)范說明等。如企業(yè)標(biāo)志的意義、定位、單色或色彩的表示規(guī)定、使用說明和注意事項(xiàng)，標(biāo)志變化的開發(fā)目的和使用范圍，具體禁止使用例子等。

其三，應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)定。

主要包括各設(shè)計(jì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)展開標(biāo)準(zhǔn)，使用規(guī)范和樣式、施工要求和規(guī)范詳圖等。如事務(wù)用品類的用字體、色彩及制作工藝等。

設(shè)計(jì)手冊編制形式

其一，將基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定和應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定，按一定的規(guī)律編制裝訂成一冊，多采用活頁形式，以便于增補(bǔ)。

其二，將基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定和應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定，分開編制，各自裝訂成冊，多采用活頁和目錄形式。

其三，根據(jù)企業(yè)不同機(jī)構(gòu)（如分公司）或媒體的不同類別，將應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目分冊編制，以便使用。 設(shè)計(jì)手冊具體內(nèi)容

其一，引言部分。

如領(lǐng)導(dǎo)致詞，企業(yè)理念體系說明和形象概念闡述，導(dǎo)入CI的目的和背景，手冊的使用方法和要求。

其二，基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目及其組合系統(tǒng)部分。

如基本要素的表示法、變體設(shè)計(jì)等。

其三，應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目部分。

其四，主要設(shè)計(jì)劃要素樣本部分。

如標(biāo)志印刷樣本或干膠，標(biāo)準(zhǔn)色色票等。

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