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餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)（餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)怎么寫）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 21:12:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 119

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、怎么做好餐飲品牌設(shè)計(jì)升級(jí)？
2、餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么內(nèi)容？
3、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌設(shè)計(jì)怎么樣
4、餐飲的品牌文化意味著什么

餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)（餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)怎么寫）

一、怎么做好餐飲品牌設(shè)計(jì)升級(jí)？

這幾年，餐飲品牌進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個(gè)門頭和logo；有的只在裝修上follow一下流行風(fēng)格，而有的卻三天兩頭“大變身”，這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑，難道這些就是所謂的餐飲品牌升級(jí)嗎？

——什么是餐飲品牌的升級(jí)？

“在你看來(lái)，餐飲品牌升級(jí)就只是換了門頭和logo？”

有人覺得品牌升級(jí)就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修；有人覺得品牌升級(jí)就是換菜單做營(yíng)銷??但在許可餐飲設(shè)計(jì)顧問看來(lái)，只是某個(gè)單點(diǎn)上的升級(jí)，并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級(jí)。反之，若是全盤否定舊的形象，盲目追隨流行，那也不是一次合格的餐飲品牌升級(jí)。

餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)（餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)怎么寫）

餐飲品牌升級(jí)是以餐飲品牌策略為導(dǎo)向，貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗(yàn)與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級(jí)過程中不難看出，有所創(chuàng)新，也要有所傳承。星巴克的LOGO越來(lái)越簡(jiǎn)化聚焦，但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚符號(hào)；麥當(dāng)勞的LOGO不斷做減法，最終保留的仍然是一直沿用，一直強(qiáng)調(diào)的金色“M”符號(hào)。

——為什么要做餐飲品牌的升級(jí)？

“面對(duì)當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀，品牌升級(jí)能快速提升競(jìng)爭(zhēng)力”

許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營(yíng)狀況良好，商業(yè)模式得到了檢驗(yàn)，門店規(guī)模也持續(xù)增長(zhǎng)，此時(shí)他們將面臨市場(chǎng)上的另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面，即激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。在這一階段，品牌優(yōu)勢(shì)能否全面展現(xiàn)至關(guān)重要。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問認(rèn)為，對(duì)品牌進(jìn)行系統(tǒng)化的升級(jí)，從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個(gè)品牌，從短期盈利過渡到長(zhǎng)期穩(wěn)定盈利，品牌升級(jí)在其中是不可或缺的因素，能有效延長(zhǎng)品牌的生命力。

——怎樣做餐飲品牌的升級(jí)？

“品牌升級(jí)需要運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作與互補(bǔ)”

明確了品牌升級(jí)的目標(biāo)后該如何具體執(zhí)行與落地？我們常說(shuō)“術(shù)業(yè)有專攻”，專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個(gè)完美的效果，品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能否有效溝通、達(dá)成共識(shí)也尤為重要。通常，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在升級(jí)過程中負(fù)責(zé)合理的提需求，以及毫無(wú)保留的進(jìn)行溝通，而設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)則需要不含半點(diǎn)私心的為品牌服務(wù)。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問在餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域已經(jīng)積淀多年，與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作，成就了眾多成功設(shè)計(jì)作品。以最新的品牌升級(jí)案例——有骨氣為例：

有骨氣是一個(gè)主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設(shè)計(jì)前，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進(jìn)行了全面詳細(xì)的溝通，了解到他希望打造的是一個(gè)面向都市白領(lǐng)消費(fèi)群體，定位年輕時(shí)尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個(gè)獨(dú)特的品牌名稱，許總監(jiān)立馬想到了微信里那個(gè)【強(qiáng)壯】的表情符號(hào)。

“這個(gè)符號(hào)有一種鼓足干勁、元?dú)鉂M滿的感覺”，這是許總監(jiān)最初的設(shè)計(jì)想法。后來(lái)才知道，原來(lái)在“有骨氣”升級(jí)前的四個(gè)品牌ICON中，也有一個(gè)這樣的符號(hào)。也就是說(shuō)，這個(gè)符號(hào)是十分契合有骨氣品牌定位的，同時(shí)更是得到雙方認(rèn)可的。

因此，許可餐飲設(shè)計(jì)將原有的四個(gè)品牌ICON保留了下來(lái)，并且針對(duì)設(shè)計(jì)高低不一的問題進(jìn)行了調(diào)整，通過圓形的圖形表達(dá)，使其看起來(lái)更加整體，起到視覺統(tǒng)一的作用。當(dāng)然，有所保留，也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了，沒有將其品牌特色和優(yōu)勢(shì)很好的凸顯出來(lái)，于是許可餐飲設(shè)計(jì)顧問從視覺識(shí)別系統(tǒng)著手，為有骨氣重新打造了品牌形象。

首先是LOGO設(shè)計(jì)。結(jié)合之前提煉出的【強(qiáng)壯】符號(hào)，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問重新設(shè)計(jì)了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識(shí)別，整體筆劃遒勁，充滿張力，仿佛有一股氣勢(shì)從中滲透出來(lái)，讓人能夠準(zhǔn)確的聯(lián)想到力氣、強(qiáng)壯等關(guān)鍵詞，并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語(yǔ)則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容，在升級(jí)后的品牌形象中許可餐飲設(shè)計(jì)顧問增加了對(duì)這句話的釋義，加深了這句傳播口號(hào)的分量。

其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報(bào)、投影燈設(shè)計(jì)上，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問大量運(yùn)用了【強(qiáng)壯】的超級(jí)符號(hào)。飽滿的紅色背景，肌肉發(fā)達(dá)的手臂，緊握的拳頭，形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面，非常好記，大大降低了品牌的傳播成本，降低了顧客的記憶成本，形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產(chǎn)。

自此，“有骨氣”的品牌形象升級(jí)才算完成。從LOGO設(shè)計(jì)到符號(hào)設(shè)計(jì)，再到傳播口號(hào)及品牌文化設(shè)計(jì)，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問在這一過程中始終堅(jiān)守“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級(jí)傳播，激發(fā)成長(zhǎng)”的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值。

“我的餐飲品牌需要升級(jí)嗎？”這是大多數(shù)餐飲人都會(huì)捫心自問的一個(gè)問題，但其實(shí)餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應(yīng)該怎樣升級(jí)”。許可餐飲設(shè)計(jì)顧問建議，若你的品牌想要長(zhǎng)期發(fā)展，一定要重視這個(gè)問題，并有規(guī)劃、有準(zhǔn)備、有認(rèn)知地去做升級(jí)。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問經(jīng)典設(shè)計(jì)案例：

【品牌小檔案】走進(jìn)許可餐飲設(shè)計(jì)顧問：

許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設(shè)計(jì)顧問，開始進(jìn)入餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設(shè)計(jì)顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年在餐飲品牌設(shè)計(jì)和品牌營(yíng)銷傳播領(lǐng)域的探索，創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設(shè)計(jì)整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國(guó)餐飲傳播世界”為品牌愿景，致力于中國(guó)傳統(tǒng)餐飲美學(xué)精神和現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言交融的踐行。

團(tuán)隊(duì)?wèi){借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場(chǎng)信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設(shè)計(jì)為主線，餐飲SI設(shè)計(jì)為媒介，餐飲營(yíng)銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點(diǎn)，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級(jí)傳播，激發(fā)成長(zhǎng)”的客戶價(jià)值。許可相信：誠(chéng)意正心做餐飲，老天也會(huì)幫助你。

二、餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么內(nèi)容？

西安中善品牌設(shè)計(jì)有限公司的餐飲品牌設(shè)計(jì)LOGO設(shè)計(jì)關(guān)系到很多細(xì)節(jié)問題，更重要的是將品牌優(yōu)勢(shì)做更佳創(chuàng)意展示。品牌優(yōu)勢(shì)可以是品牌文化內(nèi)涵、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、特色優(yōu)勢(shì)中的一個(gè)或者兼具。

三、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌設(shè)計(jì)怎么樣

還可以。

1、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌的品牌設(shè)計(jì)可能很有吸引力，能夠引起消費(fèi)者的注意和興趣，涉及到品牌logo設(shè)計(jì)、色彩搭配、形象等方面的設(shè)計(jì)。

2、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌可能提供了高質(zhì)量的菜品和服務(wù)，讓消費(fèi)者感到滿意，這有助于更好地獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和忠誠(chéng)度，從而提升品牌價(jià)值。

3、注重營(yíng)銷和品牌傳播，采用多種手段吸引消費(fèi)者的關(guān)注和參與，線上線下相結(jié)合的推廣活動(dòng)，社交媒體與用戶互動(dòng)等等。

四、餐飲的品牌文化意味著什么

餐飲的品牌文化意味著要想在餐飲行業(yè)立足一席之地，商家必須下注功夫打造個(gè)性品牌，外在的裝修，內(nèi)在品牌的個(gè)性展示，及文化的提煉都是非常重要的環(huán)節(jié)，打造特色的主題餐廳，都是圍繞主打菜系而講述故事和文化，把餐廳的品牌的定位和產(chǎn)品特點(diǎn)充分的展示出來(lái)，從而吸引消費(fèi)者。

在整體品牌包裝上，要體現(xiàn)五點(diǎn)：視覺、聽覺、嗅覺、味覺，把五個(gè)方面做好對(duì)餐廳品牌宣傳影響和幫助很大，文化是視覺傳達(dá)最能體現(xiàn)品牌的特色和優(yōu)勢(shì)，裝修風(fēng)格也是隨著品牌文化定位，保持品牌統(tǒng)一性。所以品牌文化是餐飲很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)（餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)怎么寫）

餐飲品牌設(shè)計(jì)的重要性：

第一，消費(fèi)者的廣告語(yǔ)離不開餐飲品牌設(shè)計(jì)。

餐飲策劃不僅可以給品牌起好的名字，還可以將餐飲品牌的賣點(diǎn)和消費(fèi)者的理解點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，使能打動(dòng)消費(fèi)者的品牌廣告語(yǔ)、品牌名稱和廣告語(yǔ)相協(xié)調(diào)，使企業(yè)以最低的成本達(dá)到最好的品牌溝通效果。

第二，食品市場(chǎng)定位可以幫助品牌理解消費(fèi)者的核心要求。

老食客似乎也不能理解。餐飲品牌設(shè)計(jì)是基于正確的餐飲品牌定位，定位是了解消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌的實(shí)際要求是什么，只有通過市場(chǎng)調(diào)查才能真正分析餐飲品牌未來(lái)的發(fā)展方向。

第三，餐飲品牌定位可以幫助制定品牌差異化的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

我們發(fā)現(xiàn)，很多餐飲品牌在沒有明確了解自己的情況下，通過明確的定位，無(wú)意中進(jìn)入了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，這種品牌很難在消費(fèi)者心中留下深刻的印象。餐飲品牌設(shè)計(jì)可以利用餐飲品牌定位，了解自己的優(yōu)缺點(diǎn)，制定不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略方針，幫助您在市場(chǎng)上脫穎而出。

第四，餐飲品牌設(shè)計(jì)可以幫助品牌取個(gè)好名字。

以容易記的品牌名，對(duì)象消費(fèi)者記住我們的餐飲品牌，同時(shí)對(duì)品牌推廣也起到了很好的刺激作用，企業(yè)可以節(jié)約下一次大的營(yíng)銷宣傳費(fèi)用。

第五，餐飲品牌設(shè)計(jì)可以保證品牌的可持續(xù)利益。

餐飲品牌設(shè)計(jì)的作用不僅僅是制定餐飲品牌的戰(zhàn)略，還在于找到適合餐飲品牌的收益模式。良好的餐飲策劃擴(kuò)大了餐飲品牌的優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品銷售點(diǎn)，同時(shí)有效降低了餐飲企業(yè)的投資成本，促進(jìn)了品牌增值，確保了餐飲品牌的可持續(xù)收益。

餐飲品牌策劃不僅僅是簡(jiǎn)單的文本堆棧，從很多方面看，餐飲品牌要與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開來(lái)，迅速占據(jù)消費(fèi)者的心，找出尚未搶占的高價(jià)機(jī)會(huì)資源。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)總結(jié)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。