杭州當地風俗(杭州當地風俗婚禮)
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本文目錄:
一、懂視生活
1、十碗頭,杭州人老底子過年時,很講究吃的菜,其中“十碗頭”要從年三十吃到元宵節(jié),包括元寶魚、元寶肉、白斬雞、彩蛋、暖鍋兒、八寶菜、如意菜、長生果、藕富、豆沙春卷等。
2、貼春聯,春聯,俗稱門對子。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯,更增添了喜慶氣氛。
3、討口彩,大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜。
二、杭州還有哪些傳統文化
2、淳安的三腳戲。
三腳戲是杭州的傳統劇類。淳安民俗素有歌舞。每逢春節(jié)元夕,市井鄉(xiāng)間均有表演搟神戲和各種歌舞的習慣,尤其是跳竹馬。明光緒年間,湖北黃梅采茶戲和江西贛東采茶戲傳入浙江。在與民間舞蹈跳竹馬(竹馬班)相結合的情況下,采茶戲的劇目、音樂、表演方式,融合了本地的民間樂趣、地方語言和風俗習慣。
2.雞血石雕
雞血石雕,以昌化為最。它是一種歷史悠久的古代民間雕刻藝術。追溯了2000多年前。雞血石色、質、形、景、紋、意等卓越而又卓越。具有“潤、細、膩、溫、結、凝”六美特征,質地細膩,水靈,通靈。尤其是根據“血”和“地”的特點,雕刻造型意象,變化多樣。
3.紙的制作技術。
紙制作工藝,四川省夾江縣、杭州市富陽區(qū)傳統手工藝藝。竹紙制作保持著完整的傳統工藝,采用手工的舀紙技藝造紙,從選料和成紙過程中,共有15個環(huán)節(jié)。72個工序。制作和生產流程完全與明代天工開物相合,用料講究,制作工藝復雜。
4.翻九樓!
翻九樓,又稱吊九樓,流行于閩東北及浙江地區(qū)。主要用于求雨、祈福以及理財。翻九樓表演,行頭很簡單,動作卻異常驚險。2008年,它已被列入國家非遺名錄。近年來,蕭山“翻九樓”逐漸走紅,表演地區(qū)也漸漸從蕭山擴展到了紹興、諸暨等周邊城市。
5、樓塔細十番
樓塔細十番是歷史悠久的民間樂器。據記載,公元1377年,樓塔的宮廷御醫(yī)辭職返家,著作《醫(yī)學綱目》。當時,樓塔還有一批善于音樂、善于彈鋼琴的文人和富貴人士。經常吹奏各種樂器,演奏各種古代曲子,因此樓塔“細十番”誕生了。
三、杭州春節(jié)習俗
羅神竹舞、趕十八、元宵燈會、年夜飯、守歲、打年糕等。
1、羅神竹舞:“羅神竹舞”是以一根完整、新鮮的毛竹為主要道具的民間文化藝術表演,因與民間傳說中開金口的羅隱秀才有關,故稱這種竹為“羅神竹”。這一活動便叫“羅神竹舞”,俗名為“撐羅神竹”,又叫“撐羅神娘姆”。
2、趕十八:“趕十八”是為了紀念嚴州知府余炳,他為百姓求雨,跪在炎炎烈日下三天三夜,不幸被活活曬死。他的虔誠,最終使得大雨連降三天三夜。農歷正月十八恰是余知府誕辰,儒洪村祖輩便把正月十五元宵節(jié),改至正月十八鬧元宵。此后正月十八這天,儒洪村的村民們便自發(fā)地舞龍燈、耍獅子、抬臺杠、演大戲以示慶賀余知府誕辰,懷思他對黎民百姓所做的貢獻。此外,各路親朋好友均蜂擁趕至儒洪村相聚,連續(xù)唱大戲、舞龍燈、吃流水席百家宴。
3、元宵燈會:新春元宵期間,在城隍閣景區(qū)、河坊街景區(qū)、南宋御街,還將有巡游送“?!保椠埼瑾{,讓您度過一個最有“年味的春節(jié)!現場還準備了豐富多彩的文化活動,如“大宋皇帝巡游”、“金豬拜年”、“福祿壽禧祈福大典”、“DIY彩燈”、“元宵漢服游園會”等,讓市民游客在感受傳統文化的同時體驗不一樣的樂趣。
4、年夜飯:大年三十的年夜飯,老底子杭州人家里一般都會備幾只口彩吉利的菜蔬。比如,豬大腸叫做常常順利,魚圓肉圓稱為團團圓圓,鲞頭煮肉就是有想頭,春餅裹肉絲暗指銀包金絲,黃豆牙叫如意菜,落花生叫長生果,黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰“有富”(杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于“有富”)。
5、守歲:除夕夜是杭州的不眠夜,吃完年夜飯之后,全家老少團聚在一起閑聊、看春晚,點燈熬夜達旦不眠,等待辭舊迎新的時刻,稱為“守歲”。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。
四、杭州風俗
杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至于杭州人的過年習俗,說來話長,在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的古都遺風和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、熱鬧、歡樂、祥和的氣氛當中。民風民俗如下:
1、杭州人臘八日燒八寺香的習俗。過年時節(jié)杭州香火旺,除了宗教因素以外,還有一個鮮為人知的避難功能。早先杭州有句揶揄躲債人的老話,叫做“年廿七,勿著急;年廿八,想辦法;年廿九,有有有;三十一日不見面,初一見面拱拱手?!?/p>
2、年夜飯口彩吉利。大年三十夜,杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。
3、拜年祝福是過年必不可少的重要活動。拜年祝福是過年必不可少的重要活動。大年初一,杭州先民開門后要拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后家人按輩分行拜年禮。
4、游城隍山和梅花碑。杭州可供人游玩娛樂的場所,只能用“螺螄殼里做道場”來形容。杭州百姓終年勞作,只有過年才有閑暇。雖說“錢塘自古繁華”,可在過去相當長的一段時間里,“參差十萬人家”新年公認的游樂的場所只有城隍山和梅花碑兩處。
5、杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內,多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
6、放紙鳶。杭州人向來心靈手巧,鷂兒的形狀多彩多姿,有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等;還有以竹為笛,把它綁在鷂兒的頭上,使風聲入笛,其聲如箏,這種類型的鷂兒才是風箏。另外,過去杭州人別出心裁地用很長的紙條,粘在小竹圈上,套在線中,等到“鷂兒”放到高處,將竹圈和紙條附線迎風而上,被杭州人稱作“燈鷂”。
7、舞龍燈。龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠為燃燭避風的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統稱。
擴展資料:
民風民俗是特定社會文化區(qū)域內歷代人們共同遵守的行為模式。
風俗的多樣性,是以習慣上,人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異,稱之為“風”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同,稱之為“俗”。所謂“百里不同風,千里不同俗”正恰當地反映了風俗因地而異的特點。
我國56個民族的風俗習慣也是各不相同的。
參考資料資源:百度百科:民風民俗
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