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包包制作工藝流程(包包制作工藝流程圖片黏上)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于包包制作工藝流程的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、菠蘿包怎么制作?
菠蘿包分兩個(gè)工藝法,酥皮,和我們的主面團(tuán),可以跟我的配方去做,不會(huì)翻車。
式菠蘿包(中種法)
原料重量g
中種高粉90制作流程;
酵母0.251.中種面團(tuán)攪拌均勻,面團(tuán)溫度28度,放入冷藏冰箱
水60隔夜發(fā)酵。
主面團(tuán)高粉382.將發(fā)酵好的中種面團(tuán),主面團(tuán)所有材料(除黃油以
外)攪拌至面筋擴(kuò)展,加入黃油,攪拌至面筋完全
糖25
擴(kuò)展。面團(tuán)溫度
26-28度。
鹽1.28
3.基本發(fā)酵30分鐘,分割60g/個(gè),滾圓。
改良劑0.5
4.成型。圓形。
奶粉3.845.醒發(fā)。溫度35度,濕度80%,80分鐘。
酵母1.036.烘烤。蓋菠蘿皮,刷蛋黃液,劃紋路。烘烤,上火
雞蛋12.8200度,下火160度,8分鐘后調(diào)轉(zhuǎn)烤盤,繼續(xù)烘烤2-3
冰水4分鐘,出爐。
黃油12.8
二、菠蘿包的做法
如下:
主料:無鹽黃油65克、低筋面粉105克、高筋面粉160克。
輔料:食鹽2克、白砂糖35克、酵母3克、全蛋液35克、飲用水110克、表層蛋黃1個(gè)、糖粉40克、奶粉14克。
步驟:
1、面包機(jī)桶內(nèi)倒入雞蛋液、清水,再倒入高筋面粉和低筋面粉,然后加入奶粉、酵母,白糖和食鹽分別倒入面包機(jī)的角落里,避免酵母放入,以免影響發(fā)酵,面包機(jī)開啟揉面模式等待15分鐘。
2、揉面至能拉開的部分出現(xiàn)粗糙的鋸齒狀時(shí)加入黃油,然后選擇繼續(xù)揉面。
3、直到面團(tuán)揉出手套膜為止,最后蓋上一層保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。
4、做菠蘿皮。軟化好的黃油加入糖粉,攪打至混合均勻,然后少量多次地加入雞蛋液,等第一次完全混合之后再加入下一次,直到完全混合為止。
5、過篩進(jìn)低筋面粉和奶粉,再用刮刀充分拌均勻,然后揉成團(tuán),蓋上一層保鮮膜,放入冰箱里面冷藏備用。
6、面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后,取出來放到砧板上,用手輕輕的拍打排出里面的空氣,再平均分成六等份。
7、用手將面團(tuán)稍微定下型,再搓圓,蓋上一層保鮮膜靜置15分鐘,然后靜置好的面團(tuán)取出來再次搓圓,排出里面的空氣。
8、菠蘿皮從冰箱取出,包上保鮮膜,稍微搓長(zhǎng)一點(diǎn),然后再平均分成六等份,再搓圓,蓋上一層保鮮膜備用。
9、菠蘿皮下面墊上一層保險(xiǎn)袋,再取一個(gè)保鮮袋蓋在上面,然后將刮板放到菠蘿皮得上面,用手用力按壓成圓圓的餅狀。
10、將排好氣的面團(tuán)放到菠蘿皮上面,輕輕的向上推,然后再倒扣到刮板上面,再輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)定型會(huì)更加好看。
11、將定型好的面團(tuán)轉(zhuǎn)移到烤盤中,用刮刀在表層劃上小方格,橫著劃幾下,豎著劃幾下,也可以用一下簽輔助定型,使印子更加明顯,然后蓋上一層保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。
12、發(fā)酵好以后,使用羊毛刷在表面刷上一層蛋黃液,注意縫隙里面不要刷上去,這樣做出來的菠蘿包就是金黃金黃的特別好看,最后放入提前預(yù)熱好的烤箱,175度烤18分鐘。菠蘿包就制作完成了。
三、怎么做包包卡紙手工
【卡紙手工制作步驟】用卡紙做的手工藝包裝制作方法
主料耐高糖酵母粉6克 鹽4克雞蛋45克 高筋面粉350克白糖50克 純牛奶185克黃油50克 奶粉15克蜂蜜24克 紅豆沙適量葡萄干核桃適量卡通造型面包的做法步驟卡通造型面包的做法圖解11. 除黃油以外,所有面團(tuán)材料依次放入廚師機(jī)里,先放液體,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母揉出擴(kuò)展階段。
卡通造型面包的做法圖解22. 加黃油揉至完全階段。
卡通造型面包的做法圖解33. 放到室溫下發(fā)酵,溫度28度左右。
卡通造型面包的做法圖解44. 排氣分割(此配方中空8寸模具可做兩個(gè)分18份,方型模具做一個(gè)分17份)揉圓醒發(fā)15分鐘。
卡通造型面包的做法圖解55. 包入餡料放入模具卡通造型面包的做法圖解66. 放入烤箱二次發(fā)酵,溫度38度左右,濕度75%,沒有蒸氣功能放一碗開水,40分鐘左右。
卡通造型面包的做法圖解77. 耳朵部分不用放在室溫下發(fā)酵就可以。
卡通造型面包的做法圖解88. 涮上蛋液,放入耳朵,用香腸粘上鼻子、眼睛。
放入烤箱180度上下火20分鐘左右。
卡通造型面包的做法圖解99. 萌萌噠的小豬面包出爐了。
手工賀卡步驟是怎么樣的?
手工賀卡: NO.1 1、把剪成長(zhǎng)方形的卡紙對(duì)折。
2、用綠色卡紙剪成細(xì)條,涂上膠水后粘在賀卡封面。
3、用彩色紙剪成鮮花,黏在剛才的綠色細(xì)條上,就是花花草草。
4、再用白乳膠粘上小珠到花心上,賀卡的封面就做好了。
剩下的,讓寶寶在賀卡里面寫上各種祝福語句吧。
NO.2 第1步:準(zhǔn)備兩種顏色的賀卡紙 第2步:在其中一張賀卡紙上面要剪出這種領(lǐng)帶樣子來 第3步:用打孔器在邊上打上孔,然后用毛線縫在孔里 第4步:最后將縫好的領(lǐng)帶粘到另外一種顏色的賀卡紙上面就制作完這張節(jié)賀卡啦。
NO.3 首先要選擇一張干凈的紙片,最好是長(zhǎng)形或是方形的,當(dāng)然能有心形的也不錯(cuò)。
顏色可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
拿出一整張紙對(duì)著成可以打開的樣子,然后對(duì)其進(jìn)行修飾。
根據(jù)自己心里想的去折,建議折疊一次就好。
用剪刀將紅色的紙片剪成自己想要的形狀,比如心形。
將剪成的心形裝飾到折好后紙片的內(nèi)側(cè),用膠水粘貼上,固定好。
寫好字,晾干后,在內(nèi)側(cè)就制作完了,在用包裝紙等將紙片的外側(cè)包裝好,用膠水或膠帶均可,一定要結(jié)實(shí)。
怎么用卡紙做紙燈籠!
方法一: 材料:布,7根鐵絲,圓形塑料,木棍 制作方法: 把4根鐵絲弄成弧形,在白鐵絲的上,下頭握成一個(gè)小鉤鉤,在把2根鐵絲分別弄成圓形,一個(gè)放在上面,一個(gè)放在下面,在用布纏緊再在底部放上圓形塑料。
接著把一根鐵絲截成四段,風(fēng)別再勾在頂部的鉤上,再系在木棍上。
最后一步就是把蠟燭放進(jìn)去啦! 大功告成了! 方法二: 材料: 竹條,棉線,膠水,鐵絲,紗布,蠟燭,綿線,竹刨,剪刀等 制作步驟: 1,將竹子放在蒸氣室內(nèi)加熱半小時(shí),然后取出,至于陰涼處晾干,但不得過分干燥,也不能放在強(qiáng)光下爆曬 2,用竹刨刨去竹面粗糙的表皮 3,裁取竹條所需的長(zhǎng)度,這要依燈籠的大小而定 4,編織方法:以交叉方式完成燈籠 5,燈籠中間,扎數(shù)圈竹圈于鄧籠上亦可 6,糊燈籠,先裱棉紗布,再粘二層做燈籠用的單光紙。
裱糊棉紗布要先將稀釋的膠水,均勻地平刷在骨架表面,再將剪好的紗布輕附在燈架上,再用刷子沾膠水刷平,這里要注意,刷平膠水的刷子必須是干凈的刷子,否則,燈面將是一片臟亂。
同時(shí),裱糊的紙也必須糊得沒有接縫才算真正的裱糊完成 7,將燈籠放在陰涼的通風(fēng)處晾干。
8,彩繪。
彩繪依照個(gè)人的品位去所需的圖案。
9,彩繪后,依實(shí)際情況來決定是否書寫文字。
待文字,圖案完全干后,再刷上一層桐油,然后待桐油陰干,燈籠就大功告成咯。
怎樣制作手提包
步驟一:準(zhǔn)備相關(guān)材料,如:1張大卡紙、1把剪刀、1把尺子、固體膠步驟二:在卡紙上剪一個(gè)留有一小部分粘貼面的形狀圖,如下圖所示:步驟三:將上圖中長(zhǎng)為40cm、寬為18cm的長(zhǎng)方形粘貼在長(zhǎng)為36cm、寬為29cm另一個(gè)的長(zhǎng)方形上, 形成一個(gè)如下圖所示的袋狀圖,這樣一個(gè)紙袋就完成了了一大半,剩下的工作就是美化。
步驟四:美化紙袋。
將準(zhǔn)備好的小花或是你喜歡的形狀粘貼到紙袋上,這樣一個(gè)書報(bào)紙袋就制作好了。
如下圖所示:最后,將制作好的書報(bào)紙袋粘在門后或者打一兩個(gè)洞,用繩子掛在床頭,既裝飾了房間,又收納了書刊,一舉兩得。
制作紙袋就這么簡(jiǎn)單,是否心動(dòng)了?心動(dòng)了就再重溫一遍上面制作紙袋的步驟,給自己制作一個(gè)美麗的紙袋吧
四、箱包生產(chǎn)設(shè)備都需要什么?
需要的設(shè)備有:
1、箱包專用長(zhǎng)臂鉚釘機(jī)
產(chǎn)品適用于工具箱、化妝品箱,籌碼箱等各種箱包包邊,包角等部位之鉚合。
2、箱包專用短臂鉚釘機(jī)
產(chǎn)品適用于工具箱,化妝品箱,各種箱包包角,鎖扣,合頁(yè)腳釘,手把等部位之鉚合。
3、型雙段鉚釘機(jī)
產(chǎn)品適用于箱包、手袋之底釘、托帶側(cè)釘、包面釘、束口釘、腳輪等之鉚合、可直接穿透1.5mm以下鋼板而不用鉆孔。
4、全自動(dòng)雞眼機(jī)
產(chǎn)品適用于鞋業(yè)、童車、手袋、箱包、紙標(biāo)牌等行業(yè)之雞眼或四合扣鉚合用。特點(diǎn):上扣、底扣自動(dòng)選送。
擴(kuò)展資料:
使用注意事項(xiàng):
本儀器盡量不要在下列場(chǎng)合下使用:
1、在振動(dòng)、搖擺的場(chǎng)合。
2、日光直射的地方。
3、高溫、多塵、潮濕的地方。
4、供給本機(jī)的交流電應(yīng)接地良好,確保使用安全。
5、嚴(yán)禁使用強(qiáng)溶劑(如:苯、硝基類油)清洗機(jī)彀。
6、機(jī)內(nèi)不得注入水和雜物,以防電氣組件損壞和觸電。
7、儀器顯示器內(nèi)的拆裝及調(diào)試只能由國(guó)家計(jì)量部核準(zhǔn)的單位和本公司負(fù)責(zé),其它人不得擅自拆修。
參考資料來源:百度百科-箱包檢測(cè)設(shè)備
以上就是關(guān)于包包制作工藝流程相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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