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重慶最火小吃排行榜（重慶最火小吃排行榜前十）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-04 09:49:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 67 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、到重慶必吃的小吃有哪些？
2、重慶最有名的小吃是什么？
3、重慶有哪些著名的小吃？
4、重慶特色美食小吃有哪些重慶最有名的小吃

重慶最火小吃排行榜（重慶最火小吃排行榜前十）

一、到重慶必吃的小吃有哪些？

01.陳麻花。陳麻花屬于重慶的老字號(hào)小吃了，目前已經(jīng)被列入了重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還獲得了“中國(guó)名小吃”的美譽(yù)，也叫陳昌銀麻花、磁器口麻花。

這種麻花在清朝末年的時(shí)候，都因其口味獨(dú)特廣為流傳，現(xiàn)在品種更多，有椒鹽味、原味、黑芝麻味、麻辣味等，吃著香酥脆爽。

02.雞汁鍋貼。來(lái)重慶怎能不嘗一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃雞汁鍋貼呢？它是重慶的“丘二館”在40年代創(chuàng)制的，用雞汁來(lái)拌餡，這樣會(huì)讓原有的豬肉鍋貼吃起來(lái)更加鮮美，底部吃著酥脆，表皮軟糯。

03.怪味胡豆。有一種小吃是其它地區(qū)模仿不來(lái)的，它叫作怪味胡豆，可能你在小時(shí)候就吃過(guò)，這種小吃集“酸、甜、麻、辣、咸”五味為一體，所以被人們叫作怪味，吃著有點(diǎn)硬，那種麻、辣、酸、甜、鮮、香、酥、脆的滋味，更是橫掃我們的味蕾。

04.山城小湯圓。山城小湯圓是重慶的一道傳統(tǒng)特色小吃，這種湯圓看著小巧玲瓏，實(shí)則皮薄餡多，吃著香甜滑糯，可口，還有很多當(dāng)?shù)厝税褱珗A做成奶茶，打包帶走喝。

05.九園包子。九園包子對(duì)于老重慶人來(lái)說(shuō)，它算是一道耳熟能詳?shù)男〕粤?，該小吃是起源于重慶民國(guó)時(shí)期的1931年，歷經(jīng)近百年，已經(jīng)被列入了重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，聞著香氣四溢，吃著舌下生津。

06.香山蜜餅。香山蜜餅是重慶市忠縣的一道傳統(tǒng)特色小吃，傳說(shuō)這道美食的發(fā)明者還是唐代文豪白居易，他號(hào)“香山居士”，所以取名香山蜜餅，這種蜜餅的主要原料是蜂蜜、面粉、香油，用小麥面粉加上蜂蜜揉成面團(tuán)，發(fā)酵之后用烤爐烤制而成，烤好的蜜餅酥脆焦香，軟綿可口。

二、重慶最有名的小吃是什么？

如下：

1.重慶火鍋

重慶最火小吃排行榜（重慶最火小吃排行榜前十）

2.重慶酸辣粉

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3.重慶小面

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4.重慶毛血旺

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5.重慶過(guò)橋抄手

重慶最火小吃排行榜（重慶最火小吃排行榜前十）

重慶，簡(jiǎn)稱渝或巴，是中華人民共和國(guó)直轄市、國(guó)家中心城市、超大城市、國(guó)際大都市，長(zhǎng)江上游地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、金融、科創(chuàng)、航運(yùn)和商貿(mào)物流中心，西部大開(kāi)發(fā)重要的戰(zhàn)略支點(diǎn)、“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶重要聯(lián)結(jié)點(diǎn)以及內(nèi)陸開(kāi)放高地；既以江城、霧都著稱，又以山城揚(yáng)名。

重慶地處中國(guó)內(nèi)陸西南部，東鄰湖北、湖南，南靠貴州，西接四川，北連陜西?？偯娣e8.24萬(wàn)平方千米，轄38個(gè)區(qū)縣（自治縣）；2017年常住人口3075.16萬(wàn)，城鎮(zhèn)化率64.08%，地區(qū)生產(chǎn)總值19500.27億元。有中國(guó)火鍋之都、中國(guó)會(huì)展名城、世界溫泉之都之稱。

重慶是中國(guó)西南地區(qū)融貫東西，匯通南北的綜合交通樞紐。

其江北機(jī)場(chǎng)居中國(guó)內(nèi)陸“十大”空港之一，果園港為渝新歐大通道的起點(diǎn)。重慶地處盆地東部，地形由南北向長(zhǎng)江河谷傾斜，地貌以丘陵、山地為主，其山地占76%；氣候冬暖春早，夏熱秋涼，長(zhǎng)江自西向東橫貫境內(nèi)，流程679公里。

重慶是國(guó)家歷史文化名城。1189年，宋光宗趙_先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。重慶既是“紅巖精神”起源地，又是巴渝文化發(fā)祥地，“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠(yuǎn)；在3000余年歷史中，曾三為國(guó)都，四次筑城，史稱“巴渝”；抗戰(zhàn)時(shí)期為國(guó)民政府陪都。

三、重慶有哪些著名的小吃？

一：重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，也是重慶人的主食之一，很多重慶人的一天都是從一碗重慶小面開(kāi)始的。重慶人對(duì)小面的熱愛(ài)一點(diǎn)不亞于火鍋，他們可以幾天不吃火鍋，但是不能一天不吃小面，重慶人對(duì)重慶小面的喜愛(ài)與其說(shuō)是上癮，還不如說(shuō)是一種依賴。每一位來(lái)到重慶的外地游客，吃的第一餐大多都會(huì)是一碗重慶小面，相信如果是你來(lái)了應(yīng)該也會(huì)忍不住吃上一碗的。

二：酸辣粉

酸辣粉歷來(lái)就是重慶人平時(shí)最愛(ài)吃的傳統(tǒng)小吃之一。重慶的酸辣粉都是用紅薯粉和豌豆淀粉作為原料，采用最傳統(tǒng)的手工漏制法制作而成，吃的時(shí)候配上調(diào)料，吃起來(lái)粉絲筋道，味道麻辣酸爽，吃過(guò)的人都贊不絕口，有“天下第一粉”的美譽(yù)。

三：陳麻花

重慶陳昌銀麻花，大家都簡(jiǎn)稱陳麻花，這是重慶特色小吃的典范代表，有“中國(guó)名小吃”和“重慶名點(diǎn)”的稱號(hào)。陳麻花有多種口味，甜的、麻辣的、五香的、椒鹽的等等，每種口味都各有特色，吃起來(lái)酥脆化渣，深受喜愛(ài)。

四：山城小湯圓

山城小湯圓就是重慶小湯圓的意思，因?yàn)橹貞c的別稱就叫山城。山城小湯圓是用優(yōu)質(zhì)糯米，先用清水浸泡一個(gè)星期，等糯米泡膨脹后用石磨手工磨漿，然后用豬油、黑芝麻等輔料入餡制作而成，具有皮薄餡大、香甜滑糯等特色，吃起來(lái)也不膩口。

五：涪陵油醪糟

油醪糟是重慶市涪陵的特產(chǎn)，是重慶人早年接待客人時(shí)喝的飲品，就跟我們很多地方家里來(lái)客人要倒杯茶一樣，在涪陵家里來(lái)客人，主人一般都會(huì)煮一碗油醪糟來(lái)款待。油醪糟的制作工序很復(fù)雜，口味也有甜咸兩種，不過(guò)大多數(shù)人還是喜歡吃咸的。

四、重慶特色美食小吃有哪些重慶最有名的小吃

1、酸辣粉是重慶市傳統(tǒng)特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和而成。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開(kāi)胃。其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。正宗重慶酸辣粉使用百年歷史的保寧醋，嘉陵江中游的冬水釀制，酸香濃郁微甜，醋酸氣味含蓄不刺鼻，是重慶酸辣粉正宗絕配。

2、小面，是重慶的一道特色面食，也是是重慶人必不可少的早餐。重慶小面是根據(jù)中國(guó)手工面條三大傳統(tǒng)法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，口感獨(dú)特，味道濃厚，是重慶最受歡迎的面食。

3、油醪糟是重慶市涪陵地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃。用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然后放入沸開(kāi)水中煮沸即成。香甜可口，油而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常好吃。

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