杭州小百姓網(wǎng)(杭州小百姓網(wǎng)最新招聘)
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本文目錄:
一、趕集網(wǎng)和百姓網(wǎng)有什么不同?
兩個(gè)網(wǎng)站 首選名字不同,其次域名不同,再然后就是流量不同,還有代言人不同;
相同的就是都是分類信息網(wǎng)站,有相同的頻道可以提供給網(wǎng)民進(jìn)行信息的查詢,方便了網(wǎng)民的生活。
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二、杭州特色小吃有哪些
1.杭州東坡肉
杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜,歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀(jì)念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過(guò)程非常復(fù)雜。選用優(yōu)質(zhì)、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料,輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來(lái)的東坡肉紅亮,吃起來(lái)油而不膩。非常好吃。
2.鄧鑫燒餅
鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料,再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后,鄧鑫燒餅松脆可口,濕潤(rùn)可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅,你必須去富陽(yáng)。
3.孫權(quán)面筋
孫權(quán)面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品,歷史非常悠久。據(jù)說(shuō)是孫權(quán)為孫權(quán)出征而特制的食物,距今已有1000多年的歷史。孫權(quán)面筋的品種也很多,比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要嘗嘗這個(gè)孫權(quán)面筋。
5.杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料,再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)制作工藝,先鹵制再醬制而成。最后制作出來(lái)的杭州醬鴨紫紅色,鮮美可口。
三、杭州空港新城靖江是農(nóng)村嗎
靖江鎮(zhèn)
浙江省杭州市下轄鎮(zhèn)
靖江鎮(zhèn)位于錢塘江南岸,離蕭山城區(qū)26公里,連接青六公路、紅十五線、杭金衢高速公路、滬杭甬高速公路,境內(nèi)建有杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng),交通便利,環(huán)境優(yōu)越。鎮(zhèn)城面積24平方公里,下轄11個(gè)行政村和5個(gè)居民村,常住人口4.2萬(wàn)人。先后被授予全國(guó)小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)群體工作先進(jìn)鎮(zhèn)、省綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)、省教育強(qiáng)鎮(zhèn)、省衛(wèi)生鎮(zhèn)、省東海文化明珠鎮(zhèn)、省體育強(qiáng)鎮(zhèn)等榮譽(yù)。
中文名
靖江鎮(zhèn)
行政區(qū)類別
浙江省杭州市
所屬地區(qū)
中國(guó)
地理位置
錢塘江南岸
面積
24 km2
區(qū)域概況歷史沿革人口數(shù)據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展文化教育改革開放基礎(chǔ)設(shè)施大事記城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃TA說(shuō)
區(qū)域概況
靖江鎮(zhèn)[1]是浙江省杭州市蕭山區(qū)轄鎮(zhèn)。原名靖江殿,位于蕭山東北,錢塘江南岸,東與黨灣鎮(zhèn)相連,南與瓜瀝鎮(zhèn)接壤,西北與南陽(yáng)鎮(zhèn)相接,東北與義蓬鎮(zhèn)毗鄰,離蕭山城區(qū)26公里,離滬杭甬高速公路瓜瀝出口處2公里,屬錢塘江泥沙淤積平原。鎮(zhèn)域面積24平方公里,集鎮(zhèn)建成區(qū)面積3.16平方公里,下轄10個(gè)行政村、5個(gè)社區(qū),2000年底總?cè)丝?3812人。鎮(zhèn)人民政府駐地靖江自然村。
靖江鎮(zhèn)
全鎮(zhèn)地勢(shì)平坦,內(nèi)河水系發(fā)達(dá),交通便捷,連接青六公路、紅十五線,緊靠杭金衢高速公路、滬杭甬高速公路,境內(nèi)建有杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng),通過(guò)機(jī)場(chǎng)高速直通省府僅半小時(shí)車程。
歷史沿革
靖江鎮(zhèn)因境內(nèi)有靖江殿而得名。此地古時(shí)位于錢塘江邊,常受江潮沖擊。當(dāng)?shù)匕傩諡榍蟀矊帯⑵砬蠼癖S?,于清乾隆年間(1736~1795)建廟宇,名靖江殿。還建有“南沙第一臺(tái)”的萬(wàn)年臺(tái)。鎮(zhèn)域建國(guó)初為山前鄉(xiāng)和靖江鄉(xiāng),1956年合并為靖江鄉(xiāng),1959年為瓜瀝公社靖江、勝利管理區(qū),1961年兩個(gè)管理區(qū)合并為靖江公社,1969年甘露、靖江、大園3個(gè)公社合并,1971年又分為3個(gè)公社。1984年,改公社為鄉(xiāng)。1986年,撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。1992年5月甘露鄉(xiāng)并入靖江鎮(zhèn)。

人口數(shù)據(jù)
(第五次人口普查數(shù)據(jù)[2])
總?cè)丝?
33812
男
16687
女
17125
家庭戶戶數(shù)
10037
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經(jīng)濟(jì)發(fā)展
靖江鎮(zhèn)擁有企業(yè)405家,已形成了輕紡印染、廚衛(wèi)電氣、機(jī)械五金、蔬菜食品、針織服裝、建筑建材、塑料制品、鋼結(jié)構(gòu)、航空物流等行業(yè)體系。2006年,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工企業(yè)產(chǎn)值75億元,工業(yè)利潤(rùn)達(dá)到4.1億元,工業(yè)增加值11.5億元,全年實(shí)現(xiàn)出口交貨值達(dá)15.1億元,其中自營(yíng)出口11.6億元。2006年實(shí)到內(nèi)資10040萬(wàn)元,外資818萬(wàn)美元,完成稅金及附加2.1億元,財(cái)政可用資金1.02億元。有區(qū)百?gòu)?qiáng)企業(yè)6家(德意控股、宏發(fā)集團(tuán)、正凱集團(tuán)、永盛集團(tuán)、智興集團(tuán)、杰牌控股)。擁有全國(guó)馳名商標(biāo)1只(德意),中國(guó)名牌產(chǎn)品1只(德意抽油煙機(jī)),國(guó)家免檢產(chǎn)品1只,省著名商標(biāo)3只,市著名商標(biāo)3只,市級(jí)名牌產(chǎn)品4只,省級(jí)技術(shù)中心1個(gè),省科技型中小企業(yè)兩家,省高新技術(shù)企業(yè)1家,市高新技術(shù)研發(fā)中心1個(gè),市級(jí)技術(shù)中心4個(gè)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,規(guī)模企業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁,到2006年底,全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)已增至74家,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值64.1億元,占全鎮(zhèn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量的85.4%。宏發(fā)集團(tuán)、德意控股、恒達(dá)鋼構(gòu)、永盛集團(tuán)、正凱集團(tuán)、智興集團(tuán)、華鶯紡織、杰牌控股、福恩紡織、榮豐紡織10家企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值49.33億,占全鎮(zhèn)總量的65.77%,繼續(xù)為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展挑重?fù)?dān)。 化纖紡織是該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),占全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)總量的80%;全鎮(zhèn)有化纖企業(yè)400多家,其中重點(diǎn)骨干企業(yè)16家,年產(chǎn)化纖布3.9億米。靖江鎮(zhèn)的化纖織造企業(yè)規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、檔次高、后勁足,全鎮(zhèn)已擁有年產(chǎn)值超億元(含5億)企業(yè)8家,超5億元企業(yè)2家。該鎮(zhèn)化纖紡織行業(yè)的知名企業(yè)有:宏發(fā)集團(tuán)、永盛集團(tuán)、申達(dá)化纖、華鶯紡織、福恩紡織等。
靖江鎮(zhèn)義南村
靖江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上以畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、蔬菜業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),深化做強(qiáng)做優(yōu)做精文章,形成中華鱉、河蟹、黑魚、蔬菜、淡水魚、肉禽、生豬、蜂產(chǎn)品等八大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,截至2007年6月,全鎮(zhèn)生豬存欄4.5萬(wàn)頭,出欄5.2萬(wàn)頭,其中規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)存欄3.9萬(wàn)頭,出欄4.2萬(wàn)頭,分別占全鎮(zhèn)的86.7%和80.8%;家禽存欄2.5萬(wàn)羽,出欄4萬(wàn)羽,種鴿存欄3000多羽;規(guī)?;B(yǎng)殖、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式基本形成。全鎮(zhèn)現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖5900畝,其中南美白對(duì)蝦2875畝;蔬菜播種面積8000畝,推廣設(shè)施栽培技術(shù)400畝。
全鎮(zhèn)涌現(xiàn)了其門堂蔬菜、龔老漢甲魚、德興蜂業(yè)、惠豐養(yǎng)殖、偉民養(yǎng)殖等5家在全省有一定知名度的市區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),其中龔老漢的金達(dá)水產(chǎn)公司被確定為全國(guó)甲魚良種基地。在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展,2006年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2.6億元,農(nóng)民人均收入12420元。
文化教育
靖江鎮(zhèn)現(xiàn)有初中1所,小學(xué)3所,成人文化技術(shù)學(xué)校(綜合高中)1所,中心幼兒園1所,社會(huì)力量及個(gè)體辦園9所。2006學(xué)年在校(園)學(xué)生5790人,其中初中生1349人,小學(xué)生643人,綜合高中生409人,在園幼兒園1389人。在職公辦教職工293人,離退休教師59人。教師學(xué)歷合格率為100%,現(xiàn)有省名教師培養(yǎng)人選1名,區(qū)級(jí)及以上優(yōu)秀教師8名,教壇新秀39名,學(xué)科帶頭人4名,優(yōu)秀班主任13名。全鎮(zhèn)適齡兒童少年的入學(xué)率、鞏固率、畢業(yè)率均為100%,三殘兒童入學(xué)率為99%,35歲幼兒入園率為99%,農(nóng)民培訓(xùn)率達(dá)到全鎮(zhèn)人口的18.8%,占總勞動(dòng)力的40%?,F(xiàn)有省農(nóng)村示范學(xué)校3所(靖江鎮(zhèn)中、第一小學(xué)、成人文化藝術(shù)學(xué)校),星級(jí)幼兒園5所(中心幼兒園、大拇指幼兒園、和順幼兒園、貝貝幼兒園、大腳板幼兒園),區(qū)文明單位6所(靖江鎮(zhèn)中、第一小學(xué)、第二小學(xué)、第三小學(xué)、綜合高中、中心幼兒園),省綠色學(xué)校2所(靖江鎮(zhèn)中、第三小學(xué))。第一小學(xué)的特殊教育、第二小學(xué)的小班化教育、第三小學(xué)書畫特色教育、靖江鎮(zhèn)中的自主教育聞名于省市區(qū)。靖江鎮(zhèn)于1998年首批爭(zhēng)創(chuàng)為省教育強(qiáng)鎮(zhèn),于2002年率先爭(zhēng)創(chuàng)為杭州市現(xiàn)代化標(biāo)志性強(qiáng)鎮(zhèn)。
1998年9月20~30日,在靖江初中內(nèi)舉辦首屆農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)暨文化藝術(shù)節(jié)。運(yùn)動(dòng)會(huì)有32個(gè)代表隊(duì)的450余名運(yùn)動(dòng)員參加,其中設(shè)集體獎(jiǎng)6個(gè)、個(gè)人獎(jiǎng)18人。文化藝術(shù)節(jié)共有書法、美術(shù)、文藝、寫作等200余件作品參展,活動(dòng)受到群眾的普遍歡迎。?
靖江鎮(zhèn)
1998年9月1日,投資1800萬(wàn)元、占地90畝新建的靖江初中正式投入使用。規(guī)劃設(shè)計(jì)40個(gè)班的規(guī)模,單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)樓、科儀館、圖書館、體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等,學(xué)校硬件設(shè)施完備。?
20世紀(jì)80年代以來(lái),靖江鎮(zhèn)加強(qiáng)教育的投入,易地新建初中,小學(xué)校舍搬遷,創(chuàng)辦綜合高中,1998年首屆招生195人。鎮(zhèn)中心小學(xué)于1986年在全省首創(chuàng)的弱智兒童教學(xué)班,成效顯著。其弱智生的“三段九年一貫制”教學(xué)成果通過(guò)了來(lái)自北京、上海、省教委專家的鑒定,被省教委譽(yù)為“靖江模式”在全省推廣。列省教育強(qiáng)鎮(zhèn)。?
1998年2月22日,由浙江文藝出版社出版的長(zhǎng)篇小說(shuō)《沙地》在蕭山舉行首發(fā)式。《沙地》的作者陸亞芳是靖江鎮(zhèn)的農(nóng)民,曾做過(guò)紡織廠的擋車工,她利用業(yè)余時(shí)間創(chuàng)作了38萬(wàn)字現(xiàn)實(shí)題材的作品。參加首發(fā)式的作家、文學(xué)評(píng)論家均認(rèn)為《沙地》是幾代沙地人生涯的濃縮,屬原汁原味、生活氣息十分濃厚的沙地文化和習(xí)俗的結(jié)晶。
改革開放
政府辦公樓
1994年4月,鎮(zhèn)人民政府辦公地址遷到商貿(mào)路66號(hào)。
名人 陸亞芳簡(jiǎn)介:筆名常常,女,1974年7月生,杭州蕭山人。
曾就讀于北京魯迅文學(xué)院作家班。1990年開始發(fā)表作品,著有長(zhǎng)篇小說(shuō)《沙地》(浙江文藝出版社出版,獲省“五個(gè)一”工程獎(jiǎng),杭州市優(yōu)秀文藝創(chuàng)作成果獎(jiǎng))、《日出草蕩》(大連出版社出版,獲杭州市“五個(gè)一”工程獎(jiǎng));長(zhǎng)篇人物傳記《走過(guò)荒原》;另有中短篇小說(shuō)先后發(fā)表在《西湖》、《吐魯番》、《安徽文學(xué)》、《清明》、《當(dāng)代》、《金鷹在線文學(xué)》等刊物上,中篇小說(shuō)《愛聳肩膀的外地人》獲“大紅鷹”杯全國(guó)文學(xué)大獎(jiǎng)賽三等獎(jiǎng)。
傳化集團(tuán)工作,任傳化文聯(lián)文學(xué)、書畫、攝影協(xié)會(huì)主席,蕭山作協(xié)副主席,杭州市作協(xié)理事,省作協(xié)會(huì)員。
基礎(chǔ)設(shè)施
1998年5月,投資1000萬(wàn)元,擁有940個(gè)攤位,總面積達(dá)12650平方米的靖江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成投入使用。至1998年末,舊城改造的商品房、商業(yè)用房面積達(dá)1.3萬(wàn)平方米?!拔魉畺|調(diào)”工程自5月進(jìn)入鎮(zhèn)后,到1998年底已有380戶和12個(gè)企事業(yè)單位開通了自來(lái)水。1998年鎮(zhèn)有線電視和蕭山有線電視臺(tái)聯(lián)網(wǎng),已有11個(gè)村的3780戶開通。1998年投資113萬(wàn)元的集鎮(zhèn)至東橋村、集鎮(zhèn)至甘露庵的道路全部鋪澆柏油和水泥,總長(zhǎng)度4560米。
大事記
1994年4月,鎮(zhèn)人民政府辦公地址遷到商貿(mào)路66號(hào)。1995年,投資200多萬(wàn)元,集會(huì)議、閱讀、歌舞、影視為一體的多功能文化娛樂(lè)中心建成。同年,省市鎮(zhèn)級(jí)換屆選舉試點(diǎn)在靖江鎮(zhèn)舉行。1996年,進(jìn)入省首批小康鄉(xiāng)鎮(zhèn)。杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)三分之一建設(shè)用地落在鎮(zhèn)境內(nèi),1997~1998年機(jī)場(chǎng)用地的一、二期共征遷住戶501戶、2262人。1997年4月,鎮(zhèn)治安配合公安機(jī)關(guān),抓獲湖南籍搶劫、盜竊案犯15名,繳獲手槍兩支,子彈20余發(fā),受上級(jí)表彰。1998年,鎮(zhèn)黨委、人民政府被市委、人民政府評(píng)為“十佳班子”。靖江鎮(zhèn)被評(píng)為杭州市、浙江省教育強(qiáng)鎮(zhèn),省東海文化明珠鎮(zhèn),杭州市新農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)。鎮(zhèn)紀(jì)檢、共青團(tuán)、廣播電視、教育、檔案、老齡、文化體育等工作被評(píng)為市先進(jìn)集體。
城鎮(zhèn)建設(shè)
靖江鎮(zhèn)充分發(fā)揮小城鎮(zhèn)試點(diǎn)優(yōu)勢(shì)和臨近空港優(yōu)勢(shì),用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光規(guī)劃全鎮(zhèn)未來(lái)發(fā)展方向,大力推進(jìn)城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。配合區(qū)政府實(shí)施青六新線、紅十五線、偉老線等道路工程建設(shè),投資建設(shè)永盛路、環(huán)城東路等城鎮(zhèn)主要道路建設(shè),形成了更為開放的道路框架。在杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)二期擴(kuò)建的帶動(dòng)下,大力實(shí)施“空港新城”戰(zhàn)略,大力推進(jìn)與機(jī)場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃上的銜接、設(shè)施上的連接以及產(chǎn)業(yè)上的對(duì)接,大力發(fā)展空港經(jīng)濟(jì)。同時(shí)加快集鎮(zhèn)建設(shè),凝聚人氣,城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,集鎮(zhèn)建成區(qū)面積已擴(kuò)大達(dá)到3.16平方公里,大項(xiàng)目紛紛上馬:位于鎮(zhèn)政府對(duì)面占地147畝、建筑面積20萬(wàn)平方米的航空公司鳳凰家園商住項(xiàng)目已全部竣工,居民開始入??;占地140畝的靖東村2號(hào)區(qū)塊機(jī)場(chǎng)公司生活區(qū)(商?。╉?xiàng)目和位于鎮(zhèn)政府西南方向的三產(chǎn)區(qū)塊餐飲商貿(mào)項(xiàng)目都已經(jīng)在實(shí)施征遷;占地26.24畝的老政府區(qū)塊商住樓項(xiàng)目已經(jīng)成功出讓;杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)二期擴(kuò)建拆遷工程大力推進(jìn),特別是位于集鎮(zhèn)規(guī)劃范圍內(nèi)的偉南安置區(qū)塊已經(jīng)基本完成評(píng)估,靖東花神廟噪音凈空區(qū)安置點(diǎn)也已經(jīng)基本落實(shí),隨著這些項(xiàng)目的完成,集鎮(zhèn)建設(shè)將再上新臺(tái)階。
靖江鎮(zhèn)黎明社區(qū)
發(fā)展規(guī)劃
靖江圍繞建設(shè)空港新城的目標(biāo),進(jìn)一步完善城鎮(zhèn)總體規(guī)劃,修編好道路、商業(yè)、住宅、公共設(shè)施等規(guī)劃。加快建設(shè)空港經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶,使空港資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為靖江建設(shè)和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。力爭(zhēng)到2011年,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值43.5億元,工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值180億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值14.5億元,財(cái)政可用資金2億元,農(nóng)民人均收入達(dá)到1.8萬(wàn)元。 靖江鎮(zhèn)將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持一個(gè)中心,發(fā)揮兩大優(yōu)勢(shì),規(guī)劃三個(gè)區(qū)塊,把握好四條原則,實(shí)現(xiàn)五大目標(biāo)。即始終堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)發(fā)展這個(gè)中心,堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)發(fā)展不動(dòng)搖,發(fā)揮靖江臨近蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)和全國(guó)小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)兩大優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展空港經(jīng)濟(jì),加大招商引資力度,加快區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,把資源優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì);以城鎮(zhèn)為中心,往西建設(shè)4000畝的航空產(chǎn)業(yè)配套區(qū),往北、東再建工業(yè)發(fā)展區(qū),往南建設(shè)居民住宅新區(qū),通過(guò)工業(yè)化和城市化的聯(lián)運(yùn)互進(jìn)和大項(xiàng)目建設(shè)的帶動(dòng),推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化;把握好“立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)、立足于發(fā)展、立足于提高、立足于創(chuàng)新”四條原則;實(shí)現(xiàn)五大目標(biāo),即經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的靖江,環(huán)境生態(tài)優(yōu)美的靖江,充滿生機(jī)活力的靖江,政治民主、社會(huì)安定、文明健康的靖江,具有品位地位的靖江,使靖江真正成為現(xiàn)代化空港新城。
四、杭州春節(jié)習(xí)俗有哪些
俗話說(shuō)百歲“年”為首,從錢王定都臨安算起,杭州人過(guò)年少說(shuō)也有千把年的歷史了。至于杭州過(guò)年習(xí)俗,在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的古都遺風(fēng)和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、歡快、團(tuán)聚、祥和的氣氛當(dāng)中,杭州過(guò)年習(xí)俗也不盡相同。
1、臘八粥
農(nóng)歷臘月初八,也稱臘八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實(shí)、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈(zèng)親友,這是杭州人過(guò)年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。
2、十碗頭
杭州人老底子過(guò)年時(shí),很講究吃的菜,其中“十碗頭”要從年三十吃到元宵節(jié),包括元寶魚、元寶肉、白斬雞、彩蛋、暖鍋兒、八寶菜、如意菜、長(zhǎng)生果、藕富、豆沙春卷等。
3、貼春聯(lián)
春聯(lián),俗稱門對(duì)子。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
4、討口彩
大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;
落花生叫長(zhǎng)生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。
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