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名酒排行榜o(名酒排行榜前100名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于名酒排行榜o的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、世界紅酒排行榜求大神幫助
法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸(Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳(Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國(guó)五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(Médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級(jí)葡萄酒,上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū);包含幾個(gè)非常著名的鄉(xiāng)社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達(dá)士蒂(St-Estéphe),寶雅克村(Pauillac),瑪歌(Margaux)等,不少世界聞名的酒莊就位于這些鄉(xiāng)社內(nèi),特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價(jià)曾高達(dá)數(shù)千美元,此區(qū)內(nèi)大約有七十個(gè)村莊,另較有名的村莊有圣朱利安村(St-Julien)及圣達(dá)士蒂村(Saint-Estéphe),此區(qū)內(nèi)的特級(jí)酒莊有六十一個(gè),其中有四個(gè)被排名于五大酒莊內(nèi)。 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個(gè)重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南為: 圣達(dá)士蒂 (St-Estéphe) 2,875英畝 寶雅克 (Pauillac) 2,667英畝 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英畝 利斯塔克 (Listrac) 1,531英畝 慕里斯 (Moulis) 1,185英畝 瑪歌(Margaux) 3,067英畝 龐馬赫魯 (Pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的,它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion產(chǎn)量的15%,導(dǎo)致酒不但罕見(jiàn)且昂貴,雖沒(méi)正式分等系統(tǒng),此區(qū)特級(jí)酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級(jí)制度將它列出,其中Pétrus酒莊一直被視為第一特級(jí)酒莊。 圣達(dá)美莉安(St-Emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個(gè)梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二,也是法國(guó)最美的村莊之一,正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì),到1954年才正是分級(jí)并于1986年修訂,其中的Ausone級(jí)Ch執(zhí)行-Blanc酒裝在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二個(gè)可比美梅鐸列級(jí)酒莊的頂級(jí)一級(jí)酒莊和大約七十個(gè)頂級(jí)酒莊。 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū),稱(chēng)為Pessac Leognan。最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見(jiàn)過(guò)),1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。 『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū): 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱(chēng),后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩?羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼?康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過(guò)九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說(shuō)是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour(拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說(shuō)『紅酒巨鉆』是羅曼尼?康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前,本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車(chē)夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。 格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐?布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Haut Brion(歐?布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱(chēng)隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號(hào)稱(chēng)法國(guó)三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。
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二、中國(guó)著名的八大名白酒有那些?
第一屆:1952年在北京舉行,共評(píng)出四大名酒,白酒有:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。
第二屆:1963年在北京舉行,共評(píng)出八大名酒: 五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西 鳳 酒、汾酒、董酒。
第三屆:1979年在大連舉行,共評(píng)出八種名酒: 茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。
第四屆:1984年在太原舉行,共評(píng)出十三種名酒: 茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。
第五屆:1989年在合肥舉行,共評(píng)出十七種名酒: 茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌 曲 酒 。
能經(jīng)得住考驗(yàn)并屢受好評(píng)的即如下八大名酒:
茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲。
三、各國(guó)名酒
bordeaux 波爾多葡萄酒 (法國(guó)波爾多產(chǎn))
法國(guó)拔蘭地 Brandy
蘇格蘭威士己 Whisky
俄羅斯伏爾加 Volka
加拿大冰酒 Ice Wine
古巴夏灣拿雪茄 Cuban Cigar
法國(guó)香賓 Champagne
愛(ài)爾蘭威士己 Southern Comfort
(一)白蘭地(Brandy) 43度
白蘭地品質(zhì)等級(jí)
E-Especial(特別的,特級(jí)的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年)
S-Superior(高級(jí)) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-高級(jí),遠(yuǎn)年陳釀(15年左右)
V.S.O.P.-高級(jí),遠(yuǎn)年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠(yuǎn)年特醇(40年以上)
著名干邑品牌
Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛(ài)之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長(zhǎng)頸) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為:
Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(谷物威士忌)
Blended Scotch Whisky(對(duì)和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國(guó)) Haig Dimple(高級(jí)海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)
Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)
Highlanl Park(高地派克)
2、愛(ài)爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)
Old Bush Mills(沃特布什米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)
3、美國(guó)威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國(guó)黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)
Old Grand Dad(老爺爺)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱樂(lè)部)
Canadian Mist(加拿大之霧)
(三)金酒(Gin) 又稱(chēng)琴酒或杜松子酒
1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
名品:
Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫(kù)帕)
2、美國(guó)金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
名品:
Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)
Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和釀制方法可分為:
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強(qiáng)香朗姆酒)
Traditional Rum(傳統(tǒng)朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
名品:
Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍里可)
Coptain Margan(摩根船長(zhǎng))
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經(jīng)過(guò)兩次蒸餾,并且陳釀貯陳。由于貯陳的工具不同,
酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無(wú)色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味兇烈,酒精含
量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛(ài)的酒品。每當(dāng)飲酒時(shí),墨西哥人總先在手背上倒些細(xì)鹽末吸食,有
時(shí)也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強(qiáng)烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強(qiáng)刺激之功能。
據(jù)說(shuō),這種十分獨(dú)特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。
名品:
Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(斗牛士) Mari achi(瑪利亞西)
Herradura(海拉杜拉) Sanza(索查)
二、釀造酒
又稱(chēng)發(fā)酵酒,可分兩大類(lèi):佐餐酒和葡萄汽酒。
(一)葡萄酒
1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分強(qiáng)烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。
法國(guó)波爾多地區(qū)()生產(chǎn)的紅葡萄酒,優(yōu)雅甜潤(rùn),被稱(chēng)為"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三種,最佳飲用溫度7-10℃
法國(guó)勃懇地(Bourgandy)地區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒,清冽爽口,被譽(yù)為"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈,在低溫下飲用。
(二)香檳(Champagne) 6-8年時(shí)間 11%
宜在低溫下飲用。
在法國(guó)只有香檳省出品的葡萄汽酒才能叫香檳。
(三)日本清酒 15度以上
名品:櫻正宗,大關(guān)白鷹,松竹梅及秀蘭。
三、配制酒
(一)開(kāi)胃酒
1、味美思(Vermouth):意大利生產(chǎn)甜型最為出名,法國(guó)以生產(chǎn)"干"型最為出名。
名品:
Martini(馬提尼)("干"白紅) cinzano(仙山露)("干"白紅)
Carpano(卡帕諾)("都"靈) Chanbe'ry(香百麗) Dural(杜法爾)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之間
名品:
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林標(biāo))Amer Picon(亞馬·匹康) Argostura(紅必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
名品:
Pernod(培諾) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
紅白兩種,紅石本酒響譽(yù)世界,它香氣十分富有特色,濃郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
鮮美、圓正,有甜微甜"干"三種。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分為Fino(菲奴)和Oloroso(奧格洛素),其它都是兩大類(lèi)的變形酒品。
3、瑪?shù)吕疲∕aderira)
(三)利口酒。也稱(chēng)烈性甜酒。
顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐后酒,也是調(diào)酒時(shí)常用的輔助酒。
名品:
Be'ne'dictine(本尼狄克?。?Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)
Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高級(jí)馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)
AAmuretto(阿瑪雷托杏仁酒) Maraschino(馬士堅(jiān)櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)
四、雞尾酒
歐式
以英國(guó)為主。英國(guó)式以短飲為多,酒精含量較多。如"馬蒂尼""曼哈頓""士天架"。
美國(guó)式
以長(zhǎng)飲為主,酒精含量少。如"柯林斯""蛋諾""菲茲""賓取"。
1、常用雞尾酒杯。
雞尾酒杯(Cocktail Glass)
英式呈三角形,容量一般為60毫升,美式呈半圓型,容量一般為90毫升。
香檳型(Champagne Glass)
常用闊口型香檳杯,容量為120毫升。
古典杯(Old Fashion Glass)
又稱(chēng)老式杯,容量為180-240毫升。
酸酒杯(Sour Glass)
常用來(lái)盛載加入檸檬汁的混合后的酒,容量為120-150毫升。
考林思杯(Collins Glass)
杯口窄象煙囪那樣成細(xì)長(zhǎng)型,容量為240-360毫升。
水杯(Tumbler)
是無(wú)腳平底玻璃杯,容量為300毫升。
1.法國(guó)的干邑白蘭地有軒尼詩(shī),人頭馬,拿破侖馬爹利.
2.俄羅斯的烈酒伏特加有瑞典伏特加,芬蘭伏特加,
3.蘇格蘭的威士忌有黑牌,芝華士.
4.愛(ài)爾蘭的甜酒有百利,
5.法國(guó)的紅酒有波爾多.
6.德國(guó)有黑啤酒有黑啤.
當(dāng)然還有我們中國(guó)的
編輯本段茅臺(tái)酒
尊為中國(guó)國(guó)酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱(chēng)頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱(chēng)“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴(lài)永初所有,是為“賴(lài)茅”。
編輯本段汾酒
該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,“人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩?!毙纬闪霜?dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺(jué),有色、香、味“三絕”的美稱(chēng),為我國(guó)清香型酒的典范
編輯本段瀘州老窖特曲
產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無(wú)辛辣感,只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。
編輯本段五糧液
產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。
洋河大曲 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 “聞香下馬,知味停車(chē);酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。
編輯本段劍南春
現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”,有“士解金貂,價(jià)重洛陽(yáng)”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長(zhǎng)。
編輯本段古井貢酒
產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱(chēng)為“天下名井”。自明萬(wàn)歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。
編輯本段董酒
產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以“水口寺”地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸.
四、世界洋酒公司排名
全球頂級(jí)名酒十大品牌
Absolut絕對(duì)伏特加
Absolut絕對(duì)伏特加
瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠(yuǎn)溯至公元十五世紀(jì)。然而,直至上世紀(jì)后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個(gè)完善的釀造方法,釀制出一種前所未見(jiàn)的純凈烈酒,史密斯將之命名為「絕對(duì)凈化伏特加酒」。 一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想,再加上現(xiàn)代科技,利用精挑細(xì)選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專(zhuān)家所作的分析顯示,其純度在市場(chǎng)上可謂無(wú)出其右,一次絕對(duì)的成功!
Hennessy軒尼詩(shī)
軒尼詩(shī) (Hennessy) 的名字原自李察·軒尼詩(shī) (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩(shī)當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國(guó)皇帝 "KingLouisXVIII" 頒發(fā)書(shū)函,選為國(guó)會(huì)主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩(shī)在當(dāng)兵期間,更取得「英勇證書(shū)」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩(shī)酒廠的標(biāo)志。至一七六五年成立軒尼詩(shī)酒廠 。成立初期,軒尼詩(shī)銷(xiāo)量已十分卓越,當(dāng)時(shí)所出口之國(guó)家以英國(guó)及其它各大城市為主,時(shí)至今日,軒尼詩(shī)銷(xiāo)量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。
Johnnie Walker尊尼獲加
1820年,蘇格蘭人John Walker開(kāi)始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過(guò)調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過(guò)世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊(cè)了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場(chǎng)上創(chuàng)造出無(wú)可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專(zhuān)研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無(wú)雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝華士
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
Moet Chandon銘悅香檳
擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香檳。
Remy Martin人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
Martell馬爹利
許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專(zhuān)長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開(kāi)創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開(kāi)創(chuàng)潮流。
Bacardi百加得
早在18世紀(jì)初,加勒比海地區(qū)的海盜們就已經(jīng)被同樣野性十足霸氣張揚(yáng)的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號(hào)。百加得成立于1862年,現(xiàn)今成為全球唯一的私營(yíng)烈酒公司,在全球170個(gè)國(guó)家雇用超過(guò)6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預(yù)調(diào)酒會(huì)令你瞬間神魂顛倒。獨(dú)飲一杯,唇齒間純正進(jìn)口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感�讓你成為最獨(dú)特最誘人的時(shí)尚人士。
家豪威士忌 CARDHU
在十九世紀(jì)末,尊尼獲加公司購(gòu)入了家豪,當(dāng)時(shí)家豪所出產(chǎn)的單一威士忌,已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。其實(shí),家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽(yáng)曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲(chǔ)藏而釀制成的。酒質(zhì)能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質(zhì),皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開(kāi)始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實(shí)是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會(huì)視家豪威士忌為多年良伴。
尊榮極品威士忌 SWING
尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷(xiāo)售對(duì)象主要是歐洲紳士富豪,當(dāng)時(shí)他們常乘坐一級(jí)的豪華油輪往來(lái)大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶, 實(shí)際上是為了風(fēng)浪而設(shè)計(jì),使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個(gè)設(shè)計(jì)也為乘客增添了不少樂(lè)趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門(mén)富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一
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