十大黃酒品牌排行榜（六種人不宜喝黃酒）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于十大黃酒品牌排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、黃酒的品牌的排名

• 2、什么牌子的黃酒好

• 3、房縣十大黃酒品牌

• 4、中國十大黃酒品牌榜中榜，什么牌子的黃酒

一、黃酒的品牌的排名

10、咸亨

紹興咸亨酒業(yè)有限公司始建于1980年，公司以唐高宗年號及魯迅先生筆下的“咸亨”為企業(yè)名稱和注冊商標(biāo)?！跋毯唷迸葡盗悬S酒產(chǎn)品以精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥和鑒湖源頭水為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代新工藝釀制“咸亨”酒。

9、西塘老酒

西塘老酒創(chuàng)業(yè)于1618年，其黃酒在業(yè)界享有盛名，從事黃酒/白酒等系列產(chǎn)品的研發(fā)/釀造/銷售的大型飲料酒企業(yè)，至今已有近400多年的釀酒史。

8、和酒

和酒始于1992年，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，黃酒十大品牌，上市公司，致力于傳統(tǒng)黃酒工業(yè)化生產(chǎn)釀造和銷售運營的綜合型企業(yè)。

7、會稽山

黃酒知名品牌，始于1743年，中華老字號，上市公司，專注于以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制的低度營養(yǎng)酒，其產(chǎn)品酒度適中、酒色橙黃清亮。

6、即墨老酒

即墨老酒源于1949年，新華錦集團旗下，以其微苦焦香的風(fēng)味深受消費者喜愛，享有"黃酒北宗"的美譽，即墨老酒以其微苦焦香的風(fēng)味，深受廣大消費者喜愛。

5、沙洲優(yōu)黃

沙洲優(yōu)黃是黃酒十大品牌，老字號企業(yè)，江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，黃酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，全國黃酒協(xié)會副理事長單位，以黃酒、啤酒生產(chǎn)為主的企業(yè)。

4、石庫門

石庫門創(chuàng)建于1939年，金楓酒業(yè)旗下，上海市著名商標(biāo)，上市公司，主要從事黃酒的研發(fā)、釀造、銷售的大型企業(yè)，石庫門”黃酒，以其東情西韻、華洋交融的氣質(zhì)詮釋著上海文化的獨特魅力。

3、女兒紅

紹興女兒紅釀酒有限公司，創(chuàng)建于1919年，中華老字號，紹興東路酒的代表，專業(yè)從事系列黃酒的研發(fā)/釀造/銷售等于一體的大型企業(yè)。

2、塔牌

塔牌始于1956年，黃酒十大品牌，紹興酒中的精品，老字號企業(yè)，純手工工藝紹興黃酒釀造企業(yè)，塔牌紹興酒擁有本酒、出口原酒、手工冬釀酒、紹興花雕（加飯）、麗春酒、江南紅等多款系列產(chǎn)品。皆遵循“天有時、地有氣、材有美、工有巧”的自然之道，手工工藝釀制。

1、古越龍山

古越龍山是黃酒十大品牌，中華老字號，享有東方名酒之冠的美譽，國內(nèi)較大的專業(yè)從事黃酒系列產(chǎn)品的釀造、銷售的企業(yè)。主業(yè)黃酒年產(chǎn)量達(dá)17余萬千升。旗下?lián)碛泄旁烬埳?、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。

二、什么牌子的黃酒好

在回答此問題之前，申明一下，以下問題的回答純屬個人這么多年的經(jīng)驗之談，大家可以以此為鑒，不喜勿噴，謝謝！

黃酒我嘗試的品牌很多，古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫門等等都喝過，但是沒有一個牌子讓我的嘴爽過，總是覺得口感不對，直到朋友推薦了房縣黃酒，我喝了一次就愛上了，它入口微甜、細(xì)品微苦，滿口醇香，喝起來真心不錯，在此推薦。喜歡房縣黃酒的酒友可以點擊網(wǎng)頁鏈接找到我買酒的農(nóng)戶。

就我了解的情況是，房縣黃酒是一個地方性黃酒，產(chǎn)地是湖北省房縣，目前沒有怎么商業(yè)化，我每次都買的農(nóng)戶自己手工做的，比商業(yè)化嚴(yán)重的品牌黃酒合起來舒服很多。所以個人覺得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的，黃酒這東西，在中國屬于歷史非常厚重的酒類，最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對在民間，酒廠工業(yè)化加工出來的我只能說呵呵（個人觀點，不喜勿噴）~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃。

看了頭條有其他酒友也介紹了房縣黃酒，但是感覺介紹的不細(xì)致，難得見到自己比較擅長的問題，今天就為大家詳細(xì)介紹一下房縣黃酒吧，感興趣的朋友請往下看：

房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒，在房縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中家家會釀制，故而當(dāng)?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個稱謂，此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多，喝的人也多，有利可圖，然后就有酒廠開始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了，實際酒廠生產(chǎn)出來的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的，這也是如果買的話，個人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買的原因。感覺說多了，會不會被打啊！

好了，好了，接下來真的真的給你們介紹房縣黃酒了：

我查了一下史料，房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年，歷史悠久自然不用多說，只不過當(dāng)?shù)夭]有全國有名的標(biāo)桿企業(yè)，這個原因很多，導(dǎo)致這么好的黃酒除了湖北人外，沒多少人知道，其實時間很可惜的事情。

房縣黃酒的歷史由來、喝法、釀制方法

一.房縣黃酒的歷史（百度百科引用，文縐縐的，不想看的直接跳過看下一部分）

據(jù)史料記載，早在西周時（前1046—前771年），房縣民間已開始有釀制黃酒的技藝。當(dāng)時用糯米釀造的“白茅”就是后來的房縣黃酒。

周宣王時，楚王派房陵人尹吉甫（周朝太師《詩經(jīng)》作者，房縣人）作為使者向周宣王進(jìn)貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅（黃酒）獻(xiàn)給周宣王，寶物呈上殿開罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依白茅封疆土，獎諸侯，并任尹吉甫作太師，扶朝政。后來，尹吉甫成為文能治國，武能安邦的一代賢臣。

《詩經(jīng)·野有死麕》：“白茅純米，有女如玉”。白茅屬于南方貢品，所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來，又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。

秦始皇統(tǒng)一中國后，房陵成為歷代帝王將相的流放地，到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習(xí)慣。

漢朝時，房陵黃酒廣為普及，成為達(dá)官貴人的隨葬品。1974年，房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具，其中一個大罈子仍保留有當(dāng)時的黃酒。

唐代，黃酒更為盛行。光宅元年（684年），唐中宗之子李顯，被其母武則天貶到房州為廬陵王時，他最喜歡飲用這種酒，被人稱為品酒郎君，曾作詩此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無，他日龍駕回長安，每年送聯(lián)三萬斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品，獻(xiàn)給武則天，因此房縣黃酒又有了皇酒之說，名揚天下，使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍元年（705年），廬陵王官復(fù)皇位，將房縣黃酒定為貢酒年年進(jìn)貢，歲歲來朝。中宗用黃酒宴請文武百官，飲后神清目朗，滿口異香，眾官連聲稱奇，有一文官即席賦詩曰：房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百官醉。

房縣黃酒釀制方法（農(nóng)家手工釀制方法）

媽媽做的時候沒拍照片，農(nóng)村的照片拍出來辣眼睛，下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧，釀酒的流程是差不多的，大家可以偷偷，悄悄看

1. 淘米

   

2.上甄

3.蒸米

4.出鍋

5.拌曲

6.淋霉

7.曬霉

8.壘窩

上邊流程都做完后，發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒，伏汁酒收了后，再加水發(fā)酵20天到30天，收普通黃酒，今年家里多做了一些黃酒，自己喝不完，有需要的可以找我哈。也可以關(guān)注我的公眾號“房縣土城黃酒”，這里聚集了全國各地愛房縣黃酒的朋友，隨時準(zhǔn)備黃酒局約起！最后溫馨提醒，房縣黃酒雖好，可不要貪杯奧奧~~~

房縣黃酒喝法

第1種：冬季加熱至溫?zé)岷?/p>

湖北房縣黃酒加熱至溫?zé)岷笮∽脮l(fā)現(xiàn)酒味更濃，喝下后暖胃熱身，只需稍微加熱，酒味飄香全屋。尤其冬天時節(jié)，房縣黃酒加熱飲用是房縣當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。

溫馨提醒：加熱黃酒時間不宜太久，火勁不宜過大，否則酒精都揮發(fā)掉了，就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評溫度在38℃上下。

第二種，夏季冰凍著喝

夏季天熱，冰凍黃酒飲用也是當(dāng)?shù)厝讼募境Ｒ姷暮确ǎ?zhèn)黃酒非常爽口，微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清爽怡口。

第三種，話梅黃酒泡著喝

在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當(dāng)?shù)鼐用裣矚g的飲用方式，由于話梅酸酸甜甜，加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽，加入話梅的黃酒營養(yǎng)價值也更高！

第四種，加姜片喝

在房縣黃酒中加生姜泡著飲用，可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開胃的功效，預(yù)防感冒是非常不錯的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，適量喝房縣黃酒可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，促進(jìn)人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕，黃酒搭配生姜片一起飲用效果會更佳好，飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒，促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，是不可多得的佳品。

第五種，加楊梅喝

楊梅泡房縣黃酒飲用，由于楊梅富含各種有機酸、維生素C、鮮果味酸等，楊梅泡黃酒，可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。

第六種，藥材泡黃酒

生姜、枸杞補、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用，飲一口，暖流入胃，具有非常好的養(yǎng)生功效。

第七種，黃酒蒸蛋

用黃酒蒸蛋，男人食用活血補氣，女人食用滋潤養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋，吃起來基友雞蛋嫩滑的口感，又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補佳品。

喝房縣黃酒的好處

1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

2、黃酒中已檢出的無機鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。

3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。

4、黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，改善腸道功能、增強免疫力、促進(jìn)人體健康。

5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，具有補血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。

本答案是原創(chuàng)答案，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝

三、房縣十大黃酒品牌

房縣十大黃酒品牌是屬于房縣十大黃酒品牌中的廬陵王黃酒。由中國品牌網(wǎng)發(fā)起的2019年中國黃酒十大品牌評選活動結(jié)果出爐，房縣黃酒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，湖北廬陵王酒業(yè)旗下品牌——廬陵王黃酒，在省、市、縣以及房縣黃酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組等各級領(lǐng)導(dǎo)的號召支持下，以累積票數(shù)3227816票，最終以第五名的排位，成功入選2019中國黃酒十大品牌。

四、中國十大黃酒品牌榜中榜，什么牌子的黃酒

要說中國十大黃酒榜中榜的品牌，肯定是丹溪1327，這是中國最貴的黃酒，屬于紅曲黃酒。

當(dāng)然，貴有貴的道理。

一、出自名門

丹溪紅曲黃酒是由元代著名醫(yī)學(xué)家朱丹溪先生于1327年始創(chuàng)，至今已691年，歷經(jīng)22代朱氏后裔不斷代傳承。朱丹溪是金元四大醫(yī)家之一，他力倡“陽常有余，陰常不足”，是中醫(yī)上的重要流派滋陰派的創(chuàng)始人。朱丹溪與華佗、李時珍、張仲景齊名，被列入中華十大名醫(yī)。日本漢方醫(yī)學(xué)界后世派將朱丹溪尊為醫(yī)圣。

二、非遺工藝

丹溪紅曲酒釀造技藝和義烏紅曲傳統(tǒng)制作技藝，是丹溪酒業(yè)擁有的兩大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。丹溪1327一年只釀一次酒，每年11月份，取冬水釀造紅曲酒，全程14道手工工序，純手工，零添加，歷時三個月方可釀造完成，此后需窖藏15年以上，原酒在壇內(nèi)二次發(fā)酵。

三、健康紅曲

明代李時珍在《本草綱目》中記載：紅曲出自《丹溪補遺》，具有消食活血、健脾暖胃；釀酒破血行藥勢，治打補損傷的功效。

近代，英國著名科學(xué)家、生物學(xué)家李約瑟在其《中國科學(xué)技術(shù)史》中明確記載：紅曲含有莫納可林K，是與諾伐他汀同樣的物質(zhì)，有降低膽固醇合成及降血脂、降血壓功效，可降低普通人群冠心病與其它心腦血管疾病的發(fā)病率，即推薦用紅曲釀酒。

當(dāng)然，還有其他好處，在此就不一一說明了，有興趣的朋友可以在京東天貓購買來嘗嘗。

以上就是關(guān)于十大黃酒品牌排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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